小滿是什麼季節
二十四節氣中小滿大家知道是什麼季節嗎?
小滿節氣由來《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物致於此小得盈滿。”這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當乳熟後期,所以叫小滿。南方地區的農諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,乾斷思坎”;“小滿不滿,芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺,指出小滿時田裏如果蓄不滿水,就可能造成田坎乾裂,甚至芒種時也無法栽插水稻。
小滿吃什麼1 一是吃新鮮蔬菜等清淡食物。春季要注意養肝和養脾,因此,要適量吃些植物蛋白和維生素含量高的清淡食物,主要有春筍、菠菜、芹菜、蘆薈、苦瓜、油菜、山藥、蓮子、水蘿蔔、銀耳、木耳、雞肉、雞蛋、牛奶和鴨血等。
2 二是多吃梨。乾燥的春天,無論是大人還是孩子,多吃些梨可以清熱、潤燥和止咳。當然,梨既可以生吃,也可以榨汁和蒸煮,最常用的就是煮製成冰糖雪梨銀耳湯來食用了。
3三是適當增加甜食。春天來了,隨着運動量的增加,人們的`熱量需求也在增加,同時為了適應補脾的需要,可適當增加甜食的攝入量。吃大棗粥、喝蜂蜜水都是不錯的選擇。
4 四是飲食禁忌。記住,這個時節要少吃三類食物:酸性、油膩和刺激性的食物。
5驚蟄節氣是肝病多發期 應注重養肝養氣 春季是一年的開始,如果春天沒有調養好身體,那麼到了年中或年尾身體各器官就會出現不適的症狀,容易引起生病現象。專家認為,春季是肝火旺盛的時候,萬物在此時開始復甦發芽,肝膽在此時也最活躍。如果春季沒有把肝保養好,全身的氣血就會發生紊亂的現象,其他臟腑也會受到相應的影響,尤其對脾、消化系統的傷害。因此,此時的飲食調養尤其重要,要順應這個節氣的變化,根據自己的體質適當吃一些温補陽氣、抑肝養脾的食物。
6春天對應的是肝臟,如果肝氣旺盛就會損害脾胃,而脾胃是後天之本。因此,驚蟄時節多食用一些甜性食物,少食用酸性食物。專家建議,此季節多吃一些紅棗、鍋巴和山藥等食物,多吃一些新鮮的蔬菜,比如韭菜、菠菜和薺菜等。另外,用雞肝與大米同煮成粥,就可以起到補血養肝的功效。
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