電腦族的食療藥膳推薦
據調查,常用計算機的人羣中感到眼睛疲勞的佔83%,肩酸腰痛的佔63.9%,頭痛和食慾不振的則佔56.1%和54.4%,其它不良反應還包括自律神經失調、憂鬱症、動脈硬化性精神病等等。
計算機在操作中有高速、單一、重複的特點,長期處於強迫體位(指身體的某個部分處於非自然時態的體位),易導致腰、頸、肩、肘、腕等肌肉骨骼系統的疾患。減輕計算機操作對肌膚骨骼的傷害,最好的方法是在使用計算機一段時間後起身運動幾分鐘。在飲食方面,要多吃含鈣量高、有益骨骼的食物。
牛奶不僅含鈣量高,而且其中的乳酸能促進鈣的吸收,是最好的天然鈣源。另外,奶酪、酸奶等乳製品中鈣的含量也很高,應經常食用。
海米營養豐富,富含鈣、磷等微量元素,蛋白質含量也很高。海米和其它海產品都是鈣的`較好來源。
油菜的營養成分含量及其食療價值可稱得上蔬菜中的佼佼者。其鈣、鐵含量十分豐富,常吃油菜有清血降壓、強健骨骼、清熱解毒的作用。
黑芝麻是很好的補鈣來源,其補鈣、養生效果優於白芝麻數倍。不愛喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻醬含鈣量也很高。
黃豆是高蛋白食物,含鈣量很高,且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。其它豆製品也是補鈣良品,150克豆腐含鈣高達500毫克。
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