食品安全心得體會
食品,説的普通一點就是我們每天吃的和喝的。人的生長髮育,健康水平,勞動能力和壽命長短所需要的營養都來源於我們一日三餐中的食物。食品安全指的就是無毒、無害,符合它該有的營養要求,對人體健康不會造成任何急性、慢性危害。當今社會只要提到食品安全,人們心中是異常關心和關注的。但是,在我們吃食物的時候,我們不會想食品生產過程是怎樣的,也不去想是否真的通過了國家衞生檢查,我們考慮的只是口感的好與壞,有時吃了問題食品我們也混然不知,等到出現問題時,我們可能也不會發現是食品原因引起的,當然就更拿不出任何證據來證明,那麼我們該怎麼辦呢?
首先,我們應該到正規商店裏購買食品,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品;不到沒有衞生許可證的小攤販處購買食物;不到無證攤點購買油炸、煙燻食品;要購買正規廠家生產的食品,儘量選擇信譽度好的品牌,不要盲目隨從廣告,廣告宣傳並不代表科學。
其次,養成良好的衞生習慣,勤洗手特別是飯前便後,用除菌香皂、洗手液洗手;不吃黴變的食物;不吃生、冷、不清潔食物;不吃變質剩飯菜;少吃或不吃冷飲、零食;不要長期吃辛辣食品;不隨便吃野果;吃水果後不要急於喝飲料特別是水;劇烈運動後不要急於吃食品和喝水;不喝生水;少吃或不吃醃製食品;
最後,就是要加強體育鍛煉,增強機體免疫力,抵禦細菌的侵襲。
只要從以上三個方面入手,認真學習食品衞生知識,掌握一些預防方法,提高我們的自我衞生意識,就能最大限度減少食物中毒的風險度,從而預防食物中毒,保證我們的'身體健康。
食品安全心得體會食品安全一直倍受關注,因為我們的日常生活根本離不開食品。所有人都知道這一點,但又總一些人,讓我們擔心,我們的食品是否安全,是否衞生。
最近的孔雀石綠、蘇丹紅等這些是已經被“消滅”了還有紅心鴨蛋等還沒完全被解決的。不過就算它們現在已經給解決了,可是我們還要擔心“它們”還會不會在不就的將來捲土重來呢?想到這裏,我就不禁想到了在幕後不斷“製造”這一些危害人生安全的食品的人。於是我就發出了這樣的疑惑這些人是為了什麼?我想還是為了一個字——錢,錢是魔鬼得意的誘餌。因為錢,這世界上發生過多少次的謀殺、搶劫和盜竊?誰能想到這麼一張張的錢幣,竟是想監獄和法庭輸送罪犯的“供應商”?
也就是因為了錢產生了:人工合成甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情況。因此,我十分的想些人明不明白,他們的“產品”危害了多少人?有許多的人因為吃了這些所謂的“衞生、安全食品”而上吐下瀉乃至丟了性命的!
不過,我想,除了批評那些只知道賺錢而不顧及他們身體健康、安全的人以外,我們還要提高自己的防範意識!
如:蘋果過於的發亮説明蘋果可能打過蠟。葡萄上的白斑過多可能就是農藥使用過量。
這些説明,防禦食品中人為的添加化學物質、有害物質有些是可是用肉眼或簡單的方法檢驗出來的。
我們要關注食品安全,要為了我們的健康而努力,要為了我們的文明而努力。
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