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【精品】創業計劃模板集錦八篇

創業1.39W

時間過得真快,總在不經意間流逝,成績已屬於過去,新一輪的工作即將來臨,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。好的計劃都具備一些什麼特點呢?下面是小編為大家整理的創業計劃9篇,僅供參考,歡迎大家閲讀。

【精品】創業計劃模板集錦八篇

創業計劃 篇1

 1 項目名稱

肯德基餐廳

2 經營場地

大學城

 3 經營產品

肯德基(中國)公司推出的產品如新奧爾良烤雞腿堡、深海鱈魚堡、香辣雞腿堡老北京雞肉卷等經典主食,新奧爾良烤翅、上雞塊、允指原味雞等繽紛小食,蓮子蛋撻、芙蓉蛋花湯、土豆泥等豐富配餐以及百事可樂、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口飲品。

 4 經營理念

KFC肯德基餐廳是中國百勝餐飲旗下KFC肯德基品牌的特許加盟餐廳。本餐廳堅持同KFC同樣的信念堅持"立足中國、融入生活"的策略,推行"營養均衡、健康生活"的食品健康政策,積極打造"美味安全、高質快捷;營養均衡、健康生活;立足中國、創新無限"的"新快餐"。為學子提供更營養、更健康的新型快餐。

 5 市場分析

5.1 整體市場分析

近年來,在大學食堂的飲食質量問題被廣大學生和教師的詬病之下,越來越多的投資者將目光鎖定在大學校園裏的餐飲業上。特別是北京,廣州等著名的大學城,餐廳地盤大戰已經愈演愈烈。調查統計表明,飲食消費佔高校學生生活總消費的一半以上。

5.2 目標受眾

石家莊大學城中厭倦食堂飯菜的師生。

5.3 受眾需求

第一,大學學生及教師羣體普遍具備較高文化素質和常識水平,消費進程中自我維護意識和維權意識較高。因此,在就餐時,不僅追求價廉,更對菜色的衞生和品質有着十分高的要求。而高校食堂普遍存在米飯過硬,菜色單一,甚至“飯菜中吃出頭髮”等問題。據調查,只有8.23%的學生對食堂飯菜滿意, 而36.12%的學生都表示不滿意。針對此狀況,81.82%的學生認為對食堂飯菜質量不滿意將會導致其選擇其他就餐地點。

第二,大學擁有較為寬鬆和自由的氛圍,大學師生不僅是在校園裏研究學術,也在享受生活。情侶約會,生日聚會,社團聚餐,宿舍內同窗之間交流情感之間的聚首往往需要一個温馨浪漫舒適的就餐環境。

5.4 消費能力

大學生有着旺盛的消費需求,但由於經濟上沒有獨立(90%以上的在校大學生的消費資金主要來源於父母),消費能力受到了很大的限制。據調查,82.54%的學生在速食快餐店消平均費50元以下,即中低等定位的餐廳較為符合大學生的消費能力。

 6 SWOT分析

6.1 優勢Strengths

肯德基是著名的快餐品牌之一,在消費者特別是大學生羣體中有着廣泛的知名度和品牌形象。無論是菜色,價格還是就餐環境,都有普遍認知。有利於在短時間內吸引目標受眾,提高宣傳效率,節約宣傳成本。據調查,近50%的學生將肯德基視為最喜愛的快餐品牌。而肯德基的“連鎖經營”模式提供加盟者一套完善高效的經營體系,避免了裝修設計、開店、招募及訓練新員工的大量繁複的工作,從而降低加盟商風險,提高成功機會。

6.2 劣勢Weakness

肯德基的加盟費較高,一次性投資資金較大。而且加盟店開在校園,必然存在寒暑假客源驟降的情況。

6.3 機會Opportunity

肯德基產品衞生過關,味道佳,環境寬敞舒適,符合大學生對高食物品質和聚餐場所的需求。其中等價格的定位也與大學生消費能力相適應。據調查,如果UIC有肯德基營業,72.44%的學生會光顧,近一半的學生每週會去3次以上,具有相當大的競爭力。而且,60.26%的學生會訂宅急送服務的調查數據表明其外賣市場也擁有一定競爭力。

6.4 威脅Threats

肯德基產品以漢堡雞肉為主,與中國消費者以米飯為主的消費習慣存在差異,消費頻率相對較低。而如今就北師內的餐廳已多達20多家,校園餐飲業趨於飽和。加之肯德基相較其他餐廳沒有明顯的價格優勢,依舊面臨其他餐廳如關東等的競爭威脅。

 7 競爭產品分析

麥當勞

目前肯德基已經成功打入中國大陸地區,在快餐飲食行業佔有一席之地,然而老對手在參與競爭的同時,也將會製造越來越多的麻煩,來自地段竟價導致的直接成本上升、來自目標消費人羣的分流、來自宣傳方面的騷擾、來自以麥當勞為首的輪番應戰。而因為珠海大學園區地理位置特殊,我們將麥當勞作為首要潛在進入者。

 8 營銷策略

實施步驟可按以下方式進行

①策劃期內前期推出產品形象廣告。

a. 產品形象的廣告的目的是讓師生明白肯德基正在改變,向消費者傳輸肯德基拒做“傳統洋快餐”,全力打造“新快餐”這一概念。這是廣告策略的重點。

b. 網絡宣傳跟海報宣傳為主。最重要的是符合肯德基的理念“美味安全、高質快捷;營養均衡、健康生活;立足北師、創新無限” 廣告可選擇在各大主要微博,陽台網等放出廣告。

②除了新開業期間進行密集型宣傳,每當推出新產品都應進行大力的宣傳。宣傳的重點可放在新品的營養價值上,以數據告訴師生們,這些食品是安全健康的,及跟傳統洋快餐有哪些區別。

③把握時機進行公關活動,接觸消費者。主動創造記者採訪機會,參加社團活動,獲得公眾注意。資助一些有關飲食健康的活動。參與大型校園活動,在消費者心中樹立健康形象。

9 生產與運營

9.1 店面選址

我們選擇在大學城附近開店。因為屬於新建的宿舍區,居住着大批學生,人流量大,這些學生年輕有活力,最喜歡嘗試新鮮食物和追求時尚,所以漢堡包、薯條這些深受年輕人喜愛的食物必定可以吸引學生。且大學生有吃早餐和宵夜的習慣,肯德基24小時營業,隨時滿足大學生的需求,加上肯德基作為全球知名餐飲品牌,必定可以吸引大批顧客光顧。

大學城雖然已有不少的飲食店,但唯獨缺乏大品牌的美式快餐店。而UIC擁有不少外教和國外的留學生,外國人居住在異地,總會想念西式的食物,所以選址在大學城可以滿足外國人的需要,吸引大批顧客。

除寒暑假的淡季之外,大學城的人流量極大,平時和節假日來往人次比例極高,且大學生喜愛夜晚出來活動,肯德基的營業時間恰好符合大學生獨特的作息習慣。

9.2 市場規劃

先向學校進行諮詢是否允許在大學城開店,獲得進駐校園的資格。再確定地理優勢和餐廳位置,對市場進行分析。肯德基是國際知名餐飲品牌,因此擁有品牌優勢,已在顧客中建立了較好的品牌認知度和忠誠度,因此肯德基,分店的市場前景極為廣大。

9.3 開店流程

首先向當地肯德基有限公司或百勝餐飲集團中國事業部諮詢具體流程,然後提交加盟申請,經由百勝總部評估申請人的資格,遞交各種資質證明通過認證之後,需要面試6次,實習1次,接受全方位調查才能最後通過。

另外本餐廳在申請開店前首先進行前置審批,即在工商部門拿到營業執照前,必須先得到衞生許可證和環保部門的排污許可證。開店審批手續具體步驟如下:

先到珠海工商所登記名稱,然後到環保部門和衞生監督所申領排污許可證和衞生許可證,最後申領工商營業執照。接着自領取營業執照之日起30日內,向珠海税務局申請領取地税税務登記號,領取税務登記證。另外需交城建税、教育附加税,還有一部分所佔份額非常小的其他税額。在開業之前,還需要向消防部門進行消防申批,申領消防安全許可證,這需在裝修時向所在轄區申請。

9.4 成本控制

1、開店成本

本餐廳加盟費為200萬元,這裏麪包括未來在營運過程中產生的現金流量和利潤。本餐廳開店前還須一次性繳納特許經營初始費,持續經營期間加盟商應每月支付總銷售額6%的加盟經營權使用費和總銷售額的5%的廣告分攤費。

2、運營成本

本餐廳建立材料採購體系,餐廳大約85%的食品、包裝原料由國內供應商提供。餐廳實行本土化戰略,包括產品本土化和國外供應商本土化,在產品本土化方面,餐廳有針對性生產符合本地人羣口味的食物,如根據季節變化推出當季食品,避免原材料因時令造成的供應短缺,大大節省了原材料進貨成本。在國外供應商本土化方面,餐廳與供應商結成關係密切的戰略合作伙伴,促使供應商進入中國發展,如本餐廳所有雞肉和蔬菜由國內雞場供應,節省運輸和關税所帶來的開支。另一方面,餐廳建立區域性餐飲食品原材料採購網絡服務平台,實現集中採購、統一配送,降低營運成本。

創業計劃 篇2

各學部(院):

為貫徹落實《中國傳媒大學學生創業引領計劃實施方案》(中傳就業字〔20xx〕313號)精神,進一步推進我校學生創新創業能力,培育激發學生創新創業潛能,學校決定實施中國傳媒大學創業助航計劃,加大資金投入和場地保障,給予我校大學生創業優秀團隊支持,現將有關事項通知如下:

一、申報對象:

(一)我校全日制在校大學生(包括高職生、本科生和研究生,不含定向生和委培生)創辦的企業或擬註冊的創業項目;

(二)我校20xx屆畢業生創辦的企業;

(三)我校畢業2年內的往屆(20xx屆、20xx屆)畢業生創辦的企業。

二、申報條件

(一)創業企業應符合國家產業、技術政策,具有一定的創新性,市場前景好,且項目無知識產權糾紛。

(二)創業企業運行狀況較為良好,有較好的市場前景,其申請人應為該企業的法定代表人。

(三)創業企業團隊的創新意識、市場開拓能力、團隊合作能力較強。

三、具體事項

(一)各學部(院)可選拔推薦符合條件的優秀創業團隊進行申報,每學部院申報的創業團隊數量不超過5個。

(三)申報材料應包括申請表(附件1)一式一份(附電子版)及其他能夠體現企業優勢的相關材料。

(四)各學部(院)指定一名輔導員為此項工作聯絡人,於20xx年3月18日前報送至就業指導中心平台;聯絡人整理彙總所有團隊材料後,於3月26日14:00至16:00間將紙質版申報材料報送至就業指導中心就業創業指導科(44號樓20xx);電子版材料發送至就業指導中心平台。

(五)學校將組織專家進行評審,對遴選出的優秀創業企業,學校將給予3-5萬元經費支持,並推薦入駐中國傳媒大學文化創意園或北京地區高校大學生創業園(良鄉)。

(六)中國傳媒大學文化創意園位於北京市朝陽區高碑店鄉高井文化產業園內,可為入駐的優秀創業企業提供20-40平方米左右的免費辦公場地,免費配置工位桌椅,兩年內免除場地租金。學校通過財政專項為入駐企業提供部分水電費和物業補貼。

(七)北京地區高校大學生創業園(良鄉園)位於良鄉高教園區內,可為入駐的優秀創業企業提供20-40平方米左右的辦公場地,免費配置工位桌椅,兩年內免除場地租金。北京市教育委員會通過財政專項為入駐企業提供部分水電費和物業補貼。

(八)創業園為創業學生提供一站式服務,引進公共創業服務平台,如工商税務、財務代理、法律顧問、導師輔導、創業培訓、商標諮詢代理、融資對接、公共試驗平台等全方位服務。同時設有洽談交流區、公共會議室、多功能廳等公共服務設施。

創業計劃 篇3

目錄

第一部分:總括 3

一、 項目介紹3

二、 市場調查3

三、 產品分析3

四、 風險分析4

五、 經營戰略4 第二部分:網上店鋪4

一、 宗旨 5

二、 商業模式5

三、 網站結構圖 5

四、 網站簡介6

五、 網站管理6

六、 物流配送6 第三部分:實體店鋪6

一、 商店介紹6

二、 基本情況7

三、 財務分析7

四、 團隊介紹8

五、 外部公共關係 8

六、 收入(盈利)模式 9

第四部分:總結 9

創業計劃 篇4

咖啡店創業計劃書

一、 企業概況

主要經營範圍: 咖啡類:藍山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現磨現煮的咖啡。)

酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白 蘭地,各式啤酒等。

奶茶:各種

口味奶茶,如草莓,青蘋果,巧克力,芒果等。下午茶:綠茶,紅花茶,人蔘烏龍茶,幾種花草茶等。甜點:各式精緻甜點,如慕斯,餅乾,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。

企業類型: 服務

二、 創業計劃作者的個人情況

三、 市場評估

1、 目標顧客描述:在校大學生及老師。商務樓的商業人士。

2、 市場容量或本企業預計市場佔有率: 1%

3、 競爭對手的主要優勢:產品數量較多,發展歷史久,資金充裕,被眾多客人認可。

4、 競爭對手的主要劣勢:產品模式固定,不靈活。

5、 本企業相對於競爭對手的主要優勢:發展初期可以

採用不同的經營模式,選擇最適合的。

6、 本企業相對於競爭對手的主要劣勢:資金少,不被客人認可。

四、 市場銷售計劃:

創業計劃 篇5

隨着經濟的發展,特別是農村消費的不斷升級和提高,市場消費已經出現新的變化。特別是90後的消費呈現新特點和新需求,給我們的創業帶來良好機會。通過對市場的瞭解和調查,並接觸了一些熱門行業,創業項目越來越清晰,下面進行可行性分析。

一、項目的選擇

項目的選擇必須具備如下特點:

1、宗旨是有比較好的發展潛力,市場巨大。

2、需求量不斷上升,時尚化、品牌化與品位化日益鼎顯。

3、投入或成本不太大,在可控範圍。

4、能形成大流通銷售。

5、產品能包換,無風險。

6、消費年輕化。

通過前期市場調查和摸底,手機行業是一個發展很快的陽光產業,具有無限的商機。手機行業經過將近10多年的快速發展,正在加快速度普及。市場上的一些手機店主要是靠零售來盈利,走的是傳統銷售渠道。因利潤高,門檻低,手機店如雨後春筍般出現,競爭非常激烈。手機行業更新換代快,在目前形勢下,必須對銷售模式進行創新,從而帶來新的機會。知己知彼,才能百戰不殆,選擇手機行業,是比較明智的選擇。

二、產品定位

中國有十幾億人口,農村人口占有絕對大部分,市場蛋糕巨大。隨着農民生活水平的提高,追求時尚成為一種可能,農村使用手機的人越來越多。根據農村的消費特點,消費人羣主要為打工的、學生或者政府機關、企業單位等。大品牌手機主打一級或二級城市,要想突破重圍,成功創業,必須要側翼進攻,實行區域精耕細作,農村包圍城市,重點運作三、四及市場,走中低檔品牌之路。根據這些特點,手機選擇要注意如下條件:

1、 產品以中低檔為主,一般零售價在400-500元,面向大多數消費者。

2、 經營少量高檔或大品牌,做形象,滿足高檔消費者的需求。

3、 產品款式新穎、大方、功能新。

4、 產品質量好,全國聯保,正品行貨。

5、 物流配送快捷。

6、 有禮品及廣告支持。

三、手機店選址

店址的選擇非常重要,它一定程度上決定了這家店以後是否能夠盈利。關於選址要關注以下幾點:

第一:成行成市、跟隨策略,跟隨同行聚集的地方選址,或者跟隨大型連鎖店所在位置周邊選擇。但前提條件是你的店的機型要與連鎖店銷售的.機型有差異化優勢;

第二:小城市開大店,搶佔第一原則。人們往往容易記住世界上最高的山,很少有人會對第二高的山記憶深刻。“第一原則”在營銷中無處不在,如購買去屑洗髮水會立刻想到“海飛絲”,這是因為海飛絲在進入中國市場時,第一個推出去屑的概念。小城市具有租金優勢,在投入額不變的情況下,小城市開店,店鋪面積更大,一能直觀有效地集中顧客的注意力,吸引顧客光臨;二是入口也相對寬,顧客容易進入店內,並且能夠較多滯留顧客,成交的機會就越大。當然,小城市開大店還應該考慮與城市的規格相協調。

四、人員及組織結構

公司剛處在啟動發展階段,本着降低運營成本,打造樣板店的原則。啟動階段,一切從簡、從精,合理組建公司人員架構。

●公司成員:

●薪酬體系:底薪+提成。據汪仁的收入情況,底薪暫定為1000元,實行浮動工資,能者多拿。經過考核,業績優秀者進行加薪,半年評定一次,每次加薪幅度在200元。提成方式店內員工根據零售銷售額的5%給予提成。因招商部和物流部主要進行業務拓展、物流配送及售後服務,根據其銷售額的6%給予提成,兩人按1:1比例分成。

●股東名單:

●比例:公司採用股份制,眾人堆柴火焰高,共同發展,共同致富。公司股份設置10股,每股4萬,累計40萬,用於創業資金。年底分紅根據股份進行分成。

●董事會:

●董事會:制定區域發展規劃,營銷策劃,促銷活動及下達銷售考核指標,完成年度預算和規劃。

●店長:1人,親和力強,為人熱情,表達能力較強,細心、認真和責任心強。負責店面產品陳列,促銷及銷售統計,並完成財務核算工作。

●招商部:1人,需具備較強的溝通能力,誠實守信,務實吃苦。負責區域招商,完成銷售指標,建立合格的二批網絡。

●物流倉儲:1人,做事踏實,吃苦能幹,細心,責任感強。負責產品進出貨及物流配送及產品售後服務。

五、創業預算與風險分析

前期投入:包括首期房租、前期裝修、首批存貨以及櫃枱、電腦、音響設備等幾項。

1、前期投入表

項目 金額 備註

房租 500*12=6000 50平米

首期存貨 120000 手機及配件,大品牌用模型機 設備 4000 電腦一台、音響一套、電話一部 裝修 4000 燈、粉刷及招牌 櫃枱 6000 10節

合計 140000

2、平均每月盈虧平衡模擬計算表(店鋪) 項目 金額 備註 營業額 2*30*460=27600 每天銷售2台手機,零售460元 進貨成本 2*30*260=15600 平均每台進貨成本260元 毛利 2*30*200=12000 平均每台利潤200元 店鋪租金 800 裝修折舊 340 1年算 人員工資 3600 水電雜費 300

工商税務 300

促銷4000 促銷力度20%,包含開業慶典

費用 及公關費用

利潤 2660

通過分析來看,店鋪如果能達到上面的銷售數據,一年可以回收店鋪成本。有些固定資產是根據一年折舊的,汪仁鎮有人口將近50000人,平均按4人一個家庭,有10000多個家庭。因有些家庭已有手機,同時,手機的使用年輕化、時尚化,更新換代很快。如果保守計算每年有10%的家庭購買新手機,一年就可以銷售1000部手機,那樣就有部分盈利。

六、營銷規劃及思路

1、市場概括

黃石市位於湖北省東南部,長江中游南岸,是我國中部地區重要的原材料工業基地和國務院批准的沿江開放城市。全市現轄大冶市、陽新縣和黃石港區、西塞山區、下陸區、鐵山區四個城區及一個省級經濟技術開發區,總面積4583平方公里,總人口255萬,其中市區面積233平方公里,人口67萬。大冶市面積1566平方公里,轄10個鄉鎮、3個城區街道辦事處和1個省級經濟開發區和1個國有農場,總人口92萬。陽新縣面積2780平方公里,現轄21個鎮(場區),總人口98.8萬人。

2、年度銷售及利潤目標

(1)店鋪目標 檔次 零售價(元) 銷售數量(台) 每台毛利(元) 毛利合計(元) 低檔機 400以下 200 150 30000 中檔機 600-1000 420 平均240 100800 高檔機 1000以上 100 平均400 40000 合計 720 170800 (2)招商部目標 招商目標 單店銷量(台) 總銷量(台) 每台毛利(元) 總毛利(元) 96家 30 2880 50 144000

●根據前面的預算,手機店每月固定開銷約有10000元(含人員工資),每月預留20xx元作為機動費用(含提成)。合計每月費用為12000元,一年合計144000元。完成以上銷售目標及利潤指標,一年會有314800—144000-120000(首次貨款)=50800元利潤,可以做到投入一年回本,並有盈利。盈利部分主要為固定資產,包含手機庫存、設備及櫃枱等。

●根據與聯動金數碼的溝通與洽談,地級代理資格為第一次提貨為12萬,以後提後達5萬返20xx,直到返完12萬。這部分利潤可以作為公司發展投入。

●要想實現盈利或分紅,把事業做大,招商非常關鍵。招商要確保招好商,招對商,保證銷售最大化是前提和目標。招商部的費用分解,主要涉及到客情公關費,交通費,餐費及住宿費等,費用投入大概在10%左右。員工可以拿到10%提成,工資待遇確保不低。

●中檔手機利潤較高,市場需求量大,是利潤的主要來源。要想做好手機事業,務必做好中檔機的推廣和銷售,特別是店鋪要保質保量完成銷售指標任務。否則,就會面臨虧本的危險。

3、達標標準及獎勵機制

(1)、門店:確保每月銷售手機60部,其中中檔機比例不低於60%。

(2)、招商部:每個星期開發鄉鎮網點不少於2家,全年目標96家,達標標準每個網點年銷售不少於20部手機。給二批手機利潤確保每台不少於50-60元。

(3)、物流倉儲:做好售後服務,無投訴,消費者滿意度高,配送及時,庫存乾淨整潔,無差錯。

●任務完成達標後,提成給予發放,併發年終紅包一個。否則,根據完成比例發放提成,取消紅包。

4、開店策劃

(1)、裝修及前期準備 ●店內及店招製作,包含色彩的選擇,突出簡單、明快原則。 ●牆面及燈飾佈置。 ●設備安裝,包含電話及寬帶。 ●名片設計及製作 ●人員準備及培訓

創業計劃 篇6

一、項目簡介

背景:目前中國經濟發展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的麪包產生了濃厚的興趣,全國各地的麪包房遍地開花,而且在麪包店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的麪包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們佔領市場的機會。

前景:目前雖然各地都有不少麪包房,然而相對於發達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且麪包的客户羣體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。

二、項目宗旨

我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據客户需求和意見不斷改進,然後在此基礎上逐漸在本地發展直營店,最後成立公司,以直營和連鎖加盟相結合的形式把麪包店開到全國甚至世界各地,建立屬於我們中國人自己的本土麪包店品牌。

三、主要產品

我們主要經營麪包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎上,我們會聯合科研機構與學校根據各地的特色食品和特產,開發新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

四、服務計劃

1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關係的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

2、方便,我們要根據客户需求改進自身的服務和流程,爭取讓儘可能多的顧客感受到方便。

3、尊重,針對客户,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

4、創新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創新就意味着被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足顧客的要求。

五、競爭性分析

目前市場上面包店的不足:

1、除了一些大品牌的麪包店,其他大多數小麪包店不夠乾淨衞生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是牆壁還是地板,都不是很乾淨,容易讓客户反感。

2、食材安全性難以保證,大多數的麪包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。

3、產品種類單一,口味單調。

4、廣告宣傳不足,客户認知度不高。

5、缺乏DIY產品,客户參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場。

6、缺乏特色產品。

我們的優勢

1、温馨大氣的店面裝修,明亮的窗户和櫥窗,讓顧客感受到自然和温馨,牆壁都是牆紙和DIY貼紙,因此既乾淨又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應。

3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,並推出自己獨特的主打產品。

4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到製作麪包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。

5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業整體水平,市場前景非常廣泛。

六、營銷策略

1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。

2、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開發出諸如低脂麪包、營養麪包、低糖麪包等產品,滿足不同口味和不同羣體消費者的需求。

3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。

4、促銷策略:節假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。

5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發展代銷商。

6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優惠會讓顧客感覺嚐到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。

七、投資與收益分析

資金需求:資金以單店計算

1、店面租金:3萬/年(30平米)。

2、裝修:1萬。

3、設備:2萬。

4、證件執照:20xx左右。

5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。

裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬左右。

收入分析:根據旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額3萬,年銷售額36萬。

效益分析:36萬收入減去固定成本12萬,年純入24萬,由於麪包行業利潤率相對較高,扣除麪包的原材料成本,單店年利潤基本能超過10萬。

八、風險與防範措施

1、針對競爭對手地問題,相信本店憑藉合理地價格和更優質地服務,一定能夠贏得消費者地青睞,再加上我們活動地支持,足以贏得更多顧客地光顧。

2、針對女性愛美人士,我們研發推出了低脂麪包等產品;對於要健康地客户,我們研發推出了營養麪包;對於老年人,我們研發推出了低糖麪包。針對不同客户羣體,我們研發推出了不少單品,儘量滿足不同消費者地需求。

3、雖然人們購買食品地選擇越來越多,但麪包地重要性依舊不減,並且我們開發研製了功能性食品比如早餐麪包和下午茶餐點,儘可能多地讓我們地面包和甜點進入人們地日常生活,變成人們不可或缺地一部分。

4、新店開業我們準備了不少地活動:例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業促銷活動等,相信隨着活動力度地加大和其他分店地開張,我們地品牌影響力將會不斷增強。

創業計劃 篇7

隨着人們的生活水平不斷的提高,消費概念的不斷轉變,越來越多的單位和個人對煙酒的需求很大。加之現在大多農村生活水平的提高,都向城鎮搬遷安家。由於人口的集中,這樣就使得煙酒有相對穩定的需求市場。

一、 煙酒店概況:

本店屬煙酒服務行業,由×××、×××夫婦共同經營(指定聯繫電話:××××××××),主要提供煙酒及各式飲品,承接各式宴會、酒席的煙酒提供。 ××××位於×××××××門面,開創期是一家相對小型的煙酒店。但隨着城鎮人口的增多,人們對煙酒品質的提升促進了市場需求的增多。本行業正在以蓬勃的趨勢大步向前,而且本行業的投資風險相對其他行業來説較小,且具有穩定性,利潤相對高一些回收率也就高。

二、 經營情況:

由於地理位置便利,加上我們在服務質量和產品質量上下了大功夫,所以客源相對豐富。另外有幾家穩定的團購單位,這樣來每月的銷量就目前來看已經是直線上升的趨勢,大概情況如下:高端酒主要以單位和企業團購以及酒店的各式宴會接待之類,在40000—60000元不等,低端酒主要用於婚宴、酒席之類和一些鄉鎮小型的超市、小商店之類,每月售出在15000—25000元不等。再加上店裏每天在零售這塊也有500—1500元不等。

三、 現有規模:

×××××酒店現有面積×××多平方米,總投資金額××萬元整,初期投資主要用於完成租賃店面及店面形象裝修,購買設備,煙酒類商品的訂購,資金明細如下:

1、店面租賃:××××元,購買設備及煙酒產品的訂購×××××元,流動資金投入×××××元。

2、因客源的相對穩定,銷量的逐步增大,流動資金佔用的累積,特需貸款×萬元整,用於流動資金的投入。

四、 資金使用計劃:

我將通過擴大銷量,爭取利潤,在×年之內償還貸款投資。

創業計劃 篇8

一、行業分析

奶茶、咖啡屬於大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脱穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衞生,讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。

對於產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3、5元左右,和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶佔市場份額。

由於類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,並且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。

二、產品/服務介紹

本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本週的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,並逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。

另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。

基本要懂得:

1、學會品味奶茶;

2、原料成份配方;

3、調味份量與時間;

4、設備的應用與調味火候;

5、調味手法;

6、奶茶的保存;

7、奶茶的包裝要求;

8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。

三、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。

要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者等等。特別對於我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算裏會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

四、裝修與設備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衞生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧枱的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時儘可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裏面也包含水電的佈局和水力電力要求。

設備是按產品菜單來採購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。奶茶的製作一般要用到如下設備:

1、封口機

帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店裏有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把温度調到170度左右,按下大約一秒多鍾,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要麼把吸管插壞,要麼把奶茶掉到地上,要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什麼好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

3、冰櫃

一般購買雙室冰櫃,一半冷藏,一半冷凍。

4、杯子

賣塑料製品、塑料袋等的店裏有賣,賣封口機的店裏也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然後買的時候拿在手裏感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。而對於在店裏消費用的杯子,可以儘量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚歎的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。

5、吸管

賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裏有賣。一大包總共5000只,每一大包裏又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那麼你的顧客將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。

6、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場裏買,售後服務比較好。

7、飲水機

為了節約成本,我們可以選購台式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什麼名牌的,只要注意內膽是不鏽鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衞生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。