關於夏季養生夏季消暑
夏季養生夏季消暑
01.第一款:
大竹筍(麻竹筍或者苗竹筍) 豬大骨(或龍骨) 鹹菜 油 鹽(油、鹽後來才添上),
煲上約一個小時,油、鹽要適度,煲筍湯比煲其它的.湯放多點油沒關係,因為竹筍會消解油類。此湯甘甜鮮美,味兒好極了且生津止渴,消食。竹筍吃起來 ,很好味,口感也好。煲此類竹筍湯,筍越老煲的時間要越長,其實筍越老,咬起來越韌,越過癮。而嫩筍更適合炒菜。
02.第二款:
苦竹筍 豬大骨(或龍骨) 鹹菜 油 鹽(油、鹽後來才添上),煲上不到一個小時。此湯苦中帶甘,別有風味,回味無窮,特別消食去滯,而不少人在夏天 往往不想吃飯。如果嫌太苦,可在煲湯前將苦筍用冷水浸泡一兩個小時,可減苦味。
大竹筍寶塔形,菜市場一般有得買;苦筍長條形,在超市也有袋裝的。
冬菇清湯
用料: 冬菇三兩(約一百二十克),清水三杯,雞精一粒半,葡萄酒一湯匙,生油一茶匙.
做法: (1) 將冬菇(又稱香菇)洗淨,放入大碗中加清水浸軟,剪出菇蒂,與浸冬菇水同留用. ;
(2) 把清水,冬菇同放鍋內,加雞精,生油和冬菇(連蒂)同燒滾,改用文火煲約半小時,離火稍温,淋下葡萄酒蓋好 ,片刻即可.
-
小班育兒心得範文
引導語:小班家長之間總是會交流育兒心得,而要怎樣寫一篇有關小班孩子的育兒心得呢?接下來是小編為你帶來收集整理的文章,歡迎閲讀!小班育兒心得一對於孩子的教育,我一直是在摸索中前進,一邊汲取前輩們的經驗,一邊結合自己孩子的特點開展教育。兒子上幼兒園後,在老師們...
-
小兒風熱感冒的食療
小兒風熱感冒症狀:風熱感冒主要表現為小兒發燒重,但怕冷怕風不明顯,鼻子堵塞但流濁涕,咳嗽聲重,或有黃痰粘稠,頭痛,口渴喜飲,咽紅、幹、痛癢,大便幹,小便黃,檢查可見扁桃體紅腫,咽部充血,舌苔薄黃或黃厚,舌質紅,脈浮而快。飲食上要忌食酸澀食品,其次忌食辛熱食物,還要忌食肥甘厚...
-
怎樣正確教育兒童
作為父母,總是想把最好的都給孩子,希望他們能夠成長為有出息的人,因此在教育上總是不遺餘力。但是錯誤的教育方式往往會適得其反。1、不要採取過激的方式有的家長認為,“玉不琢不成器”,“孩子不打罵不容易成才”。所以每當孩子犯錯的時候,不是心平氣和地講道理,而是...
-
有關學生近視的研究報告
有關學生近視的研究報告隨着電腦的普及,許多的小孩子都患上了近視,因此,家長朋友們都比較關注這一方面的問題,擔心孩子的健康。實話説,我也患上了近視。我的周圍,患近視的同學很多,因此我很想弄明白他們又是為何患上近視的。於是,我對國小生近視原因進行了調查。一、調...