感冒應該吃什麼
醋熘土豆絲
將切好的土豆絲放入清水中過一遍,去掉其粉質,防止抓鍋底,用料與醋熘白菜相同,但不需勾澱粉。
白菜蘿蔔湯
白菜心500克,切成碎末,白蘿蔔120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升後,加紅糖適量。每次200毫升,一天2次,連服三四天即可治癒。
蘋果蜂蜜水
蘋果5個去皮,切成小塊,加水1升,煮沸5分鐘,自然冷卻到40℃,加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻,每天多次少量飲用。
薑絲蘿蔔湯
薑絲25克,蘿蔔50克切片,加水500毫升,煮15分鐘,加紅糖適量。每次200毫升,每天1-2次。
葱蒜粥
取乾淨的葱白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥。每次150毫升,每日2次。
葱頭飲料
洋葱頭1個,切碎,加鮮牛奶250毫升,煮開,自然冷卻,加適量蜂蜜,睡前服用100毫升。
薑絲可樂
鮮薑絲50克,加1000毫升可樂,煮沸,熱飲,每次100毫升,每天數次。
桔皮冰糖飲料
鮮桔皮50克,加冰糖適量,用開水沖泡代茶飲用。
銀花薄荷飲
銀花30克,薄荷10克,鮮蘆根60克。先將銀花、蘆根加水500毫升,煮15分鐘,後下薄荷煮沸3分鐘,濾出加適量白糖,温服,日服3~4次。
醋熘白菜
取青口白菜的二三層幫葉約400克,切斜片。鍋內放油,油熱後放花椒10粒左右。
炸黑後放白菜,立即將一小酒杯米醋入鍋,翻炒放少許白糖、味精,再翻炒,放鹽適量,稍候勾澱粉少許,即可出鍋。
醋烹豆芽菜
豆芽菜醋烹後立即翻炒,放味精、鹽適量,翻炒立即出鍋。火候要大,快炒,豆芽形狀基本不變。
感冒的忌口食物
先談談飲食要適量。感冒之後,往往食慾減退,有發熱時更為突出。現代醫學認為,發熱時各種消化酶被破壞或活性低,導致了病人不想吃東西。
如果硬是多進食,常會出現脱腹飽脹等消化不良的表現,會加重胃腸的負擔,不利於機體集中力量抗禦外邪,有可能延緩感冒的痊癒,甚至加重病情。因此,感冒病人以少食為佳。
少食的程度如何控制,應以保證全身能量供應作為前提。這就有飲食的質量問題.感冒的病人提倡多進食清淡、易消化的食物,比如米粥、麪條等,避免吃煎炸、油膩食物。
有的`人甚至提出“禁食療法,即感冒以後停止進食,只喝湯水,有時會收到意想不到的效果。
當然這種方法不是每人都適用,對平時體質壯實、感冒較輕的病人可以一試。請別忘了要有足夠的能量貯備,否則就會事與願違。
感冒的忌口有哪些
這一方面與服藥有關,也就是藥後忌口。
另一方面要注意與病情的關係。
感冒初期,如果是感受的風寒之邪,正服解表散寒藥時,則當禁食生冷、油膩,如果是温熱之邪,初期正在清解階段,亦當忌食生冷,一旦熱邪不去,留壯熱,繼而口渴、煩躁、大便祕結。
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