孕婦飲食的最佳搭配
糖類為身體提供熱量,穀類食物是孕婦獲取熱量的主要來源。孕婦所需要的熱量總量,平均每天大約為0。40-0。45kg即可滿足需要,但還需參照他們平常每日進食副食品如蛋、魚、肉類的多少來定。
嬰兒腦的發育有賴於神經膠質細胞,營養不良的嬰兒腦細胞數減少,致使低體重嬰兒的嬰兒期死亡率和腦癱發生率高於正常體重嬰兒。
孕婦的飲食不在量多,而在於均衡,保持膳食的均衡才能儘可能地獲取必要的營養。對準媽媽的飲食營養要求如下:
蛋白質:一般非孕婦每日所需的蛋白質為0。9g/kg體重,妊娠期則需要另加30g/天。即為所需量如按體重60kg計算,則為54g+30g=84g,即每日需攝入蛋白質84g。肉類中,尤其是牛肉和瘦豬肉的蛋白質含量較高,而乳類和蛋類中的蛋白質含量高也容易被消化和吸收。
糖類:糖類為身體提供熱量,穀類食物是孕婦獲取熱量的主要來源。孕婦所需要的熱量總量,平均每天大約為0。40-0。45kg即可滿足需要,但還需參照他們平常每日進食副食品如蛋、魚、肉類的多少來定。蛋、魚、肉進食多點,穀類食物就可以相對少一些。
維生素:維生素是很重要的營養物質,對於胎兒的'生長髮育有着重要的作用。
(1)維生素a:孕婦對維生素a的需要量比非孕期要多出20%-60%。食物中以動物的肝臟、蛋類、魚肝油、牛奶中的含量較多。
(2)維生素b:維生素b主要預防神經炎和促進正常飲食,為組織維持正常功能所必需。含維生素b較高的食物是米、麥的皮和胚芽、白菜、動物肝臟、芥菜等。
(3)維生素c:含維生素c最多的食物是西紅柿、白菜、菠菜等,水果中含量也很高。
(4)維生素d:根據不同孕期,適量加大維生素d和鈣的補充。在醫生指導下也應增加煙酸、葉酸等的攝入量。
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