端午節女性不妨喝喝艾葉茶
本文導讀:六月流火,正是仲夏,端午節已到,三伏將至,端午節飲食有很多的講究,女性端午節不妨喝喝艾葉茶。
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艾葉,是艾蒿的新葉,我國很多地區素有端午掛艾蒿的.風俗。説起來,艾蒿的用處可多了,大家最熟悉的就是艾灸了,另外艾葉還可以驅蚊、洗澡、泡腳。其實啊,艾葉還可以吃的。
艾葉的保健作用
全國大部分地區均產,具有濃烈香氣,以湖北蘄州產者為佳,稱蘄艾。
艾葉的化學成分主要有揮發油,其次還有黃酮類、鞣質類、三萜類、桉葉烷類、多糖類及微量元素等。端午節前後,正是艾葉的盛產採收期,其中的揮發油含量最高。
大量的藥理研究證明艾葉具有抗菌抗病毒、平喘鎮咳祛痰、止血與抗凝血、免疫調節、抗過敏、鎮靜、護肝利膽、清除自由基等作用。
傳統醫學認為,艾葉性味:苦,辛,温,入肝、脾、腎經。具有温經止血、散寒止痛、鎮咳平喘及安胎等功效。
需要注意的是,陰虛血熱者不宜用艾葉。另外,艾草,有小毒,對消化道及皮膚有一定刺激性,還會出現人懶肢乏的現象,要注意適時適量,不宜長期大量內服或外用。
艾葉之驅寒內服
端午時節,正是“暑病”的開端,環境潮濕、蚊蟲滋生多有流行疾病,體內濕氣爆發。此時艾葉正當時,《本草綱目》説“服之則走三陰而逐一切寒濕,轉肅殺之氣為融和”。
①艾葉可以泡茶飲。
取新鮮的艾葉,尤以春季採集之幼苗為好,曬乾後,每次取3克左右,沸水沖泡後代茶飲。
艾葉苦辛而温,有暖氣血而温經脈,逐寒濕而止冷痛的作用。對寒性的胃脘痛、腹痛、月經不調等皆可應用。另外,對空調病、濕疹、斑疹、肩膀僵硬、冷虛症、腰痛、疲勞等症狀也具有很好的緩解作用。
夏季,正是培陽驅寒的時節,對於有胃寒人士或者月經不調、容易腹部手腳冰涼的女性,正是喝艾葉茶的時候。還可以配伍生薑、紅糖、大棗一起喝,效果更好。
艾葉茶還有去浮腫的作用,女性在生理週期前後或熬夜加班後,如果出現浮腫,可以試試喝艾葉茶來消腫。因此從女性的角度來講,稱艾葉為女性的“養生草”一點不過。
如果是感冒的時候,泡一杯艾葉茶,可以達到出汗驅寒的作用。
②艾葉可以做食物:
艾葉從清明時節就可以吃了,將採來的嫩莖葉搗爛,再與麪粉團或糯米混合揉搓,就製成江南地區著名的小吃—青糰子。
艾葉還可以製作艾葉糕、艾葉餈粑、艾葉蛋、艾葉丸子、艾葉湯、艾葉粥等,將艾葉加入食物,起到一定的保健作用。
艾葉之驅毒外用
①艾草絨可以做艾灸、驅蚊,治療陳年之病。
孟子曰:“七年之病,求三年之艾。”夏天,睡前點一柱艾灸,艾香飄散處,即可防蚊。
艾灸選陳年艾絨效果較好。
②用艾葉洗澡、泡腳,具有殺菌驅蟲、利水消脹、消除皮膚瘙癢的作用。
把艾葉清洗乾淨後用水煮5—10分鐘,將艾葉撈起,用煮出來的水洗澡,可止癢,祛寒,殺蟲,保持皮膚清爽舒適。有些地區風俗要一邊洗一邊唸叨着,“艾葉香,艾葉苦,驅痛驅寒在端午……”。
③用艾絨做成配飾、肚兜,可以達到驅寒保暖的作用。
用艾絨做成配飾、肚兜,給愛生病的小孩或腹部怕冷、月經不了的女性佩戴,有驅寒保暖、温運氣血的作用。
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