2016年幼兒園臘八節活動方案策劃
【活動來源】
農曆十二月初八是我國曆史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話説:“過了臘八就是年。”以往,這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當吃着香粥時也預示着新年的腳步已越來越進。而如今,隨着生活條件改善,工作節奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節,煮臘八粥,感受傳統節日,通過聽聽、説説、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有着很悠久的傳統和歷史,而我們的孩子對這些習俗和節日不甚瞭解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程,讓孩子從多方面瞭解臘八節的習俗和飲食習慣,能積極的參與到活動中,學會關愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節日帶來的温暖和快樂。
【活動目標】
1、知道農曆十二月初八是我國的傳統節日——臘八節,瞭解臘八節的來歷和習俗。
2、知道製作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3、通過學看日曆,知道元旦和臘八節是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知。
4、集體體驗過臘八的`快樂。
【活動過程】
一、談話導入
初步瞭解每年農曆的十二月是臘八節
師:寶貝們,馬上就是元旦了,我們迎來了2016年。在元旦的這一天,同時又是一個特別的日子。
(出示繪製好的日曆)
陽曆是1月1日,下面還有小字,是十二月初八,你們這是什麼日子嗎?
告訴你們哦,每年農曆的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。
二、臘八節知多少。
臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節”。從古時候起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。
臘八節,民間大都流行喝臘八粥。關於喝臘八粥的由來,民間還流傳着許多故事。
一説,臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”。 ”“福壽粥”意思是説吃了以後可以增福增壽。
一説,秦始皇修建長城時,為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀念。
一説,臘八節出於人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來紀念他。
三、介紹臘八粥
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥裏都有哪些食材呢?
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。。。。。
臘八粥裏面會有8樣不同的食材。
四、教師展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材,瞭解臘八粥食料的名稱
扁扁的紅豆,
圓圓的桂圓,
胖胖的花生米。。。
五、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!
【活動反思】
臘八節這樣的傳統節日大多成人化的色彩較濃,離兒我們幼兒的生活較遠,但這一傳統節慶活動中藴涵着豐富的教育元素,但如果將其直接作為孩子的死板的課程,一定是枯燥乏味,本着關注兒童生命成長的宗旨,使這一傳統節日更貼近兒童發展實際。在這一活動中,通過觀察、比較、校對的方式,孩子們瞭解到了臘八節的由來和傳説,將臘八節的食材和如何看日曆的數學活動結合在一起,符合大班幼兒學習的年齡特點,提升了有效的經驗,體現了課程和生活相結合的教育原則。
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