範文齋

位置:首頁 > 行政範文 > 報告

關於旅遊的實習報告15篇

報告2.72W

隨着個人素質的提升,報告的使用頻率呈上升趨勢,報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。那麼報告應該怎麼寫才合適呢?以下是小編為大家整理的關於旅遊的實習報告,歡迎大家分享。

關於旅遊的實習報告15篇

關於旅遊的實習報告1

實習目的:教學實習是大學教育中一個極為重要的實踐性教學環節。作為旅遊管理專業的學生而言,外出到旅遊景區進行實地考察,對於增強專業知識,提高自身能力具有極為重要的作用。我們在教學實踐中接觸與本專業相關的實際工作,增強感性認識,培養和鍛鍊我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業後走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果,為進一步提高教育教學質量,培養合格人才積累經驗,併為自己能順利與社會環境接軌做準備。

實習內容:

本次教學實習,我們前往的位於成都市西南邊的大邑建川博物館和安仁古鎮。在此,我就安仁古鎮的一些情況做實踐報告。

安仁古鎮,地名“取仁者安仁之意”而名之,始建於唐朝,現存的舊式街坊建築多建子清末民初時期,尢以民國年間劉氏家族鼎盛時期的建築最多。安仁鎮旅遊資源豐富,旅遊產業發展頗具規模,它的旅遊資源分為兩大板塊:一是開發較早具有相當知名度的劉氏莊園(包括大型泥塑《收租院》),景點主要分佈在劉文彩公館和劉文輝公館。劉氏莊園以其獨特的歷史內涵以及其建築本身對中國高超的民間工匠藝術的充分體現而享譽海內外,是國際旅遊組織認定的.四川旅遊發展“六朵金花”之一,在《四川省旅遊發展總體規劃》中被列為重點開發的旅遊資源,被國家列為4A級旅遊區,併成為全國青少年愛國主義教育基地;二是鎮內現保存完好的十餘座公館羣和安仁鎮特有的古街、古道、古巷和古建築。三條古街(紅星街、樹人街、裕民街)、古樓、古塔和安仁中學(原文彩中學)保存完好,能夠很好地體現民清時期的建築風格和文化特色,同時把川西民居風格與歐式建築風格巧妙地融為一體,形成獨具特色的中西合璧建築風格。但是,安仁古鎮的發展還是存在着不少的問題。

1、作為一個4A級旅遊景區,安仁古鎮的基礎設施不完備。在古鎮街區很難看到垃圾桶等最基礎的設施,另外,我們僅僅是在景區入口的遊客中心見到公共廁所,一個景區如果沒有這些設施,對遊客來的行動來説是很不方便的。針對安仁的現狀,加強基礎設施建設是一個景區發展的重中之重。

2、古鎮缺少對自身歷史文化及旅遊景點的介紹設施。就其本身而言,安仁古鎮具有很濃厚的歷史文化氣息,但是如此深厚的歷史沉澱在我們對古鎮進行實習考察的時候卻感受頗少。古鎮對自身歷史文化介紹這方面,去年我們實習的街子古鎮就做的較為完善一些,在街子我們能在不同地方看到關於街子古鎮景點的簡介以及景區的路線圖,這樣方便了遊客的遊覽,同時會給遊客留下更深刻的印象。

3、旅遊區吸引物的集羣效果不好。在該地有建川博物館、劉氏莊園、古鎮街區等一系列的旅遊景點,但是由於是一些相對獨立的點,各點之間的有一定的距離,這給遊客的遊覽造成了很大的不變,針對這一問題,能規劃出各點之間的遊覽線路並加以開發利用,不僅能夠增強遊客遊覽的趣味性,同時也增加當地的產業量,促進就業。

4、安仁古鎮知名度還不大。雖然作為國際旅遊組織認定的四川旅遊發展“六朵金花”之一,在《四川省旅遊發展總體規劃》中被列為重點開發的旅遊資源,但是在全國,乃至全世界來説其知名度還是不夠的。擴大宣傳力度,選擇古鎮中的一些歷史遺蹟及特色民風民俗加以宣傳,提高古鎮的知名度的同時,也可以滿足遊客的求異心理。

5、針對當今古鎮的雷同現象,發展特色旅遊,突出當地特色,是決定古鎮發展成功與否的關鍵所在。推出古鎮特色,如特色文化、特色建築、特色小吃等。

關於旅遊的實習報告2

一、實習收穫

1、在導遊的工作中的收穫:作為一名導遊人員我所獲得的不僅是對景點介紹上掌握了經驗更重要的是學會如何與客人相處的經驗上。第一、在做地接導遊的工作中,在帶團過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀大的遊客,處處關心遊客,在出現意外情況下要以客人的利益為第一,服務要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與遊客的關係,處處以遊客為中心,讓遊客對你更加信任也讓他們感到了輕鬆。在外地的旅遊過程中由於每個景點都有地接導遊做介紹,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去遊玩到晚上入住酒店,要關心和注意着客人的安全,多和客人交談,瞭解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機和送機的工作中,我懂得了接送機的程序,在接機程序中必須弄清楚班機的時間,出口等;送機中必須在出發前向客人説明注意事項以及旅遊目的地當地的一些情況和當地地接社的聯繫方法等等,到達機場後還必須替客人辦理登機手續。説到底,導遊員作為與客人一起生活的一員就要體現出導遊員的素質,要體現服務第一的宗旨,畢竟我們從事的行業是一個是服務性行業。

2、從其它方面過程的收穫:這次長時間的實習使我進一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學到從書本中沒有的知識;鍛鍊了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過於固執和呆板。

二、實習體會

在這3個多月的實習工作中我體會頗深。第一、我的英語水平過於低下,溝通能力差,對於現在的社會英語這種語言是不容忽視的,再説由於國中加入了wto,進一步與國際接軌,社會在進步,經濟在發展,僅僅要懂英語是不夠的,我們應該儘可能多的學習其他國家的語言如(日語和韓語等一些小語種),這樣自身的競爭力才能得到提高。第二,對於自己的普通話並不標準,帶家鄉語音發音過於嚴重,人家一聽就覺得彆扭,對於自己國家的語言還要進一步加強學習,學到標準發音。第三、我真實體會到一個畢業生所面臨的崗位是非常嚴峻的,要找個好的崗位是非常難的,所以我們必須用一個良好的態度和心態去找工作,不要自視過高,不要認為有了高學歷就了不起,這樣的心態往往找不到工作,所以在剩下的時間裏應該不斷完善自身的知識體系充實自己,等到工作時要把社會實踐和工作經驗放在首位,不要顧及利益。第四、自身的素質培養是非常重要的,在這次實習中我就看到了一些素質低下的導遊受到客人的投訴而最終丟掉了自己的飯碗,所以我認為作為一名大學生,我們必須把自己的綜合素質提高,即使你是一名服務人員也可以得到客人的認可和尊重。第五、處理好人理關係,建立好人際網絡,這樣才有利於你今後的工作,機會是均等,就要看你自己以前所種的果多還是少,所謂人多力量大,多和別人交流,從中學取對我們有用的東西和經驗,多問為什麼多提出問題多思考,這樣的你才能得到更多的'發展空間和機會,不被社會所淘汰,立足於社會。

三、實習的想法和建議

(一)想法

這次的實習我感觸良多也有很多的想法,第一、在對知識體系上我認為我們系可以多增加一些實際練習的訓練(如在導遊基礎課上可以讓同學們上台做簡短的景點介紹以鍛鍊大家的膽量);第二、我認為學院可以多開如日語、韓語等小語種的自由選修課程;第三、在工作中我們的社會實踐還是比較少,應該努力得去多參加社會工作以積累自身的經驗。

(二)建議

我有一下幾點建議:第一、這次實習安排我認為在程序上比較的凌亂,很多實習單位想要很多人但是卻去了幾個人面試造成了一些不好的印象,學生沒服從安排,都從個人立場出發,學生的素質也有待提高,學校紀律也要加嚴;第二、我認為較好的實習單位有較強的競爭感,更加能夠檢驗我們的學習成果,也讓學生更有一種歸屬感;第三、我希望以後的實習的同一性強一點,不要過於散漫,紀律性弱,給別人的感覺和第一印象留下不好的回憶。

(三)存在的問題及解決辦法

在實習中我總結了自己存在的幾點問題也想好了解決的辦法:第一、我的普通話發音並不標準還要再次努力學習,力求標準發音;第二我覺得我的英語水平過於低下,要要利用以後的時間和在實踐中努力學習英語,不求最好只求更好;第三、我的工作經驗還不足夠,要儘可能的多參加社會實踐慢慢積累工作經驗;第四、自身的知識體系還不夠完整和身體素質還要進一步提高,要多看和學習各個方面的書籍以完善自身的知識體系和多參加體育鍛煉提高身體各方面的素質;第五,在校期間沒有考取導遊證是一個錯誤的決定,在出來工作後要把這個證考起來。

四、結論

總的來説,這次的實習然我獲益良多,不僅能在工作中檢驗了自己的學習成果也在實踐中積累了寶貴的經驗,讓我在以後工作中又多了一個很重要的砝碼。在旅行社的實習中一方面讓我接觸到了幾個部門的工作進而讓我對整個旅行社的管理和運行得到了深入的瞭解;另一方面也讓我看到了自身的不足,這樣有利於我明確今後的學習的方向和動向。我會從這次實習和上一次的酒店實習相結合起來,總結經驗教訓,努力學習,不斷提升自己,為以後的工作打下牢固的根基,讓以後的工作能過更加能如魚得水,輕鬆自在。

吳桂榮

XX年11月10日

關於旅遊的實習報告3

一、實習基本情況

1.實習時間4月28日到6月1日

2、實習目的:通過這次實習,使我更好的融入社會,鍛鍊了自己,做什麼事情都要持之以恆。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升。

二、實習單位概況(千島湖xx旅行社)

淳安縣千島湖xx旅行社,是由淳安縣總工會創辦,經國家旅遊局批准,具有獨立法人資格的旅遊經營實體,是中國職工國際旅行社總社在千島湖的分支機構。目前本社已具有較全面的管理和服務體系,擁有一批經驗豐富、踏實敬業、講求效率的導遊和管理人員隊伍,度被省消協評為《旅遊者滿意單位》,授予銅牌。

千島湖xx旅行社,受縣總工會委託,具體承辦勞動模範、先進生產(工作)者和廣大幹部職工療休養工作,承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養旅遊的中轉團隊,也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅遊、渡假、觀光團隊的業務。

旅行社社秉承“顧客至上,質量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優質樹聲譽,以優質求發展,堅持從客户需要的立場出發,以多元化的旅遊服務項目和特色旅遊內容滿足廣大客户的要求。

三、主要實習內容

千島湖,地處長江三角洲的腹地,是上海經濟區和我國東南一流風景旅遊城市杭州的“後花園”。曾相繼獲得“國際花園城市”和“中國最佳自然生態名鎮”的桂冠。作為一名導遊,如何在導遊的過程中使客人在旅遊過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領客人遊覽的過程中將千島湖美麗的風景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人,如何使自己的工作被客人認同,如何很好的組織自己的團隊都是很關鍵的問題。因此我選擇去旅行社實習。通過在實際工作中接觸客人,提高業務能力,積累帶團經驗,學習帶團的技巧與語言表達的方式。

春節過後,我的實習也將開始了。終於到了實習的時候了,很早以前就從學姐那裏打聽到了大三的下半學期有實習任務,那時候可以説是急切地期盼着這一天的到來。因為大家再也無法忍受當前這日復一日的填鴨式的教學,儘管從學姐們那裏瞭解到實習並非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計劃,我決定聯繫一家叫千島湖xx旅行社進行實習。我有幸來到千島湖旅行社進行實習,在這裏我向不同的人和事,學到了許多書本以外的知識,受益匪淺。在實習剛開始的時候他就給了我很多很好的建議,這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實際情況——他們所做的工作流程和書上講的是一致的嗎?實際中的旅遊團到底是怎樣運作的呢?

四、實習成果:

因為旅行社規模不大,所以在那裏的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯、計調、財務、後勤四個部分。外聯是整個公司最忙的單位,除了當前正在進行的業務必須上心,還要主動和曾經的有業務往來的人聯繫,甚至只要是認識的業內人士,就都要保持聯繫。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個發達的人際關係網,對於外聯,尤其是做旅遊的外聯也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅遊團往往是和大的旅行社合作的.團,或者是和外地旅行社合作的小團,不僅要保證團隊的質量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日後的繼續合作。因此外聯的工作非常忙。計調的工作原則上説是為了旅遊團安排相關事宜的工作,比如安排導遊、住宿飯店、火車和飛機票等,但是計調在工作中經常會有一些問題出現。舉個例子説,旅遊團指定安排的飯店房間數目、房間類型有變更,影響到房間的價格變動,或者房間數不足。如果直接將這樣的結果告訴給發團的旅行社,很可能引起發團的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團的運作。雖然表面看來計調沒什麼錯誤,但是問題確實在這一環節上。公司的計調通常都會通過與酒店負責人談話來協調問題,當然這個協調是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協調,一般是不會有什麼改變的。我在公司學習的時候,就遇到了這樣的問題。有業務往來的計調有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經驗的實習生所做不到的。

這段時間的實習,我慢慢的瞭解和熟悉了千島湖地陪導遊的工作步驟和程序,也學到了專屬於千島湖導遊的專業導遊詞,瞭解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅遊遊船的一些情況,以及千島湖導遊在帶團過程中的一些細節環節,我跟團去了五龍島,龍山島,梅峯觀島,神龍島等主要景點,瞭解島上具體的情況,也和遊客溝通,瞭解了來千島湖旅遊的遊客的看法。

五、總結:

在這次實習中我深刻的認識到了個人的提前準備、學習和處理事情的方法對於從事旅遊業的專業人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經決定了一個人是否適合從事旅遊業。旅遊業所接觸的東西廣泛並且比較有彈性,因此也對旅遊專業人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學習,不斷總結。實習是一次用自己的眼和耳去感受環境的機會,通過這段實習,我受益匪淺,我對自己的專業有了更為詳盡而深刻的瞭解,認識到了許多在學校學不到的東西,不再侷限於書本,而是有了一個比較全面的瞭解。從而更深的瞭解的了自己的不足,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不瞭解的。我想通過這次實習,我會認識到自己的更多不足,在學校的學習會更加努力,更加嚴於律己,努力做到理論與實踐相結合,敢於實踐,做合格的畢業生!這裏也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生路如順德四通八達的公路,但方向只有一個,那就是前進,永不言棄,永不退縮!

關於旅遊的實習報告4

由於參與iaeste項目,我獲得了這次寶貴的到德國實習的機會。出門之前,不免心裏有點忐忑不安,總是在想德國人會不會説英語(本人不會説德語),兩個月沒有中國菜吃怎麼辦,德國的光頭黨多不多,到那邊項目會不會做之類的問題。實際上,在德國的情況,要比我想象中的好得多。

德國總印象 記得我剛踏上德國的領土的時候是在berlin的tegel機場,當時我的第一印象就是德國真乾淨。外面的柏油馬路黑黑的,沒有灰塵,旁邊的水泥人行道也是乾乾淨淨。總之,視野之內無不是井井有條,清清爽爽。後來兩個月的經驗更加證實了這一點,無論是德國的街道,電影院,公寓,還是渡船,巴士,火車,都十分整潔乾淨。緊接的第二個印象便是德國很富:機場外的出租車不是奔馳就是寶馬。在介紹我的德國之行前,我首先得説明一下我的目的地。我要去實習的地方叫greifswald,德國北部一個很小的城鎮。就連很多德國人也不知道這個地方。這個小鎮在德國東北海岸線上,風景優美,基本是一個大學城。它的greifswald universitat就是我實習的單位。我後來幸運地得知,這個greifswald universitat是德國最受學生歡迎的(most popular in students)大學,估計與這裏的優美風景有關。不單單這個小鎮美麗,而且它附近還有很多德國的自然旅遊勝地。

生活 到了德國,第一件事便是安排住宿。我住在guesthouse,雖然比起family hostel或是學生公寓來説沒有那麼有趣,但卻舒適得多。我與一個來自立陶宛的'學法律的老兄住在一起。他是在這裏讀博士學位的,已經在德國呆了兩年,對於這裏的生活比我瞭解的多得多,所以我經常諮詢他生活上的問題。只可惜他的英語不太好,我們不能隨意聊天。我們有兩個獨立的卧室,一個大客廳和大廚房,還有陽台及衞生間。租金是150歐元一個月,不算貴的,因為我待的地方是一個小鎮。

説到德國的食物,我覺得也並不像來之前有的人跟我説的那樣難吃,有些東西還相當可口。尤其是這裏的奶酪,在國內,好像人人談酪變色,但我到這裏來發現有很多奶酪還是蠻好吃的。尤其是有一種,外觀十分恐怖,表面上還有綠黴,氣味也不好,但味道卻十分鮮美,有點像腐乳。在這裏,發現德國人有一個烹飪傾向,就是喜歡把很多東西都混在一起,搗碎了,煮成一鍋。吃的時候也差不多,都是一次性地把桌上所有的食物全部先分到每個人的大盤子裏再吃。吃的時候,這些食物就不可避免地又混到一起了。不過德國人似乎很喜歡這樣吃。

雖説我那個地方風景漂亮,但由於地方太小,在工作之餘,娛樂活動也不多。greifswald在德國最北端,北部的城鎮都有一個特點,就是晚上街上很冷清。在greifswald,晚上八點鐘以後街上就很難看到行人了,只有大街上還有汽車開來開去。所有的商店和餐館都關門了,只有為數不多的酒吧是開的。所以在晚上,街上只有酒吧可以去,但酒吧裏面也十分無聊。總之,greifswald的晚上是十分無趣的。

工作 我在德國主要的時間還是在實驗室工作,儘管我的工作並不繁重。我主要工作是用計算機模擬分子行為,用cpmd程序包計算一些小分子在二氧化鈦表面的狀態。希望找到一些方法能夠吸附小分子,並促使他們發生化學反應。我們的實驗室其實就是一個擁有幾台計算機的小機房。計算機的配置是典型的科研配置:雙/四cpu,1-2g內存,19寸顯示器,linux系統。在國內,我沒怎麼用過linux,對其操作不熟悉,好在用的是圖形界面的suse,與windows差不多,也沒太大問題。而工作主要是想辦法找合適的初始狀態,剩下的計算則是由機器完成。我們不光只用本地計算機,還用學校來計算中心的大型機和在rostock的遠程超級計算機。但由於系統複雜,計算量大,算起來也相當慢。如果用rostock的超級計算機也要三四天功夫,用本地計算機就更久了,通常需要一個星期以上。

我工作中一個很重要而有趣的問題就是試圖利用二氧化鈦(鋭鈦礦)表面的帶正電荷的鈦原子與水分子中的富電子的氧原子之間的靜電作用吸附水分子,並加上鋭鈦礦表面的氧原子與水分子中的氫原子的氫鍵作用,在有外加能量(光)下進一步催化水分子的分解。但由於計算量十分巨大,計算一皮秒的過程就需要幾天甚至一週的時間,而水分子的分解通常是需要幾十至數千皮秒的時間。如果要模擬整個過程,需要花很長的時間。所以我們採取的辦法是先算未分解之前水分子在二氧化鈦表面的狀態和能量,再計算已分解的水分子,在其表面的狀態和能量。然後對於兩者之間的能量差進行評估。如果完整的水分子和分解的水分子在二氧化鈦表面都比較穩定地被吸附,而且這兩種狀態之間的能量差有不很大,那麼就説明水分子被二氧化鈦表面吸附,進而被催化分解的這個過程是有可能能夠實現的。這種用計算機模擬的方法既可以用於開發新的催化反應,也可用於研究已知的催化反應的機理。

關於旅遊的實習報告5

實習時間:

實習目的:通過實踐聯繫理論,鍛鍊自己擁有良好的口才,瞭解服務行業知識和導遊講解技巧,瞭解主題公園的運營模式和管理方式,在實習中學有所得。同時使我更好的融入社會,鍛鍊了自己,做什麼事情都要持之以恆。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升。

實習單位概況(春秋旅行社):

春秋旅行社有限公司是經省旅遊局批准成立,足額繳納了質量保證金的股份只旅遊企業,在市中心擁有現代化得辦公場所及一流的辦公設備,同時擁有數名具有十幾年旅遊經驗的管理人員和一批愛崗敬業,任勞任怨的導遊隊伍。自年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本着“合理的價格,優質的服務”的經營理念迅速發展壯大並被旅遊局評為“優秀旅行社”。地接市場及的組團市場佔有較大的份額。旅行社社秉承“顧客至上,質量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優質樹聲譽,以優質求發展,堅持從客户需要的立場出發,以多元化的旅遊服務項目和特色旅遊內容滿足廣大客户的要求。

實習方法和實習意義:

主要通過實習跟團聽師傅講解,自身觀察和師傅講解來達到實習效果。通過此次實習,讓我進一步鞏固和理解課堂所學知識,培養和提高我的能力,我認為旅遊旅遊管理專業中實踐環節重要的理論聯繫實際,提高了我調查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法實習間所學習到的社會經驗和團隊精神將使我終身受益。

主要實習內容:

位於省市西南20公里的風景名勝區境內,為中國道教發祥地,道教正一派“祖庭”。在中國道教史上有着承先啟後、繼往開來的地位和作用以及重大影響。

原名雲錦山,乃獨秀江南的秀水靈山。此地羣峯綿延數十里,為象山(應天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍在此集結,山狀若龍盤,似虎踞,龍虎爭雄,勢不相讓;上清溪自東遠途飄入,依山緩行,繞山轉峯,似小憩,似戀景,過灘呈白,遇潭現綠,或輕聲雅語,或靜心沉思。九十九峯二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉峯之溪水,遍納九十九龍之陽剛,山丹水綠,靈性十足。不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道。山神知覺,龍虎現身,取代雲錦。自後,碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被譽為道教第一仙境。

張道陵於修道煉丹大成後,從漢末第四代天師張盛始,歷代天師華居此地,守尋仙覓術,坐上清宮演教布化,居天師府修身養性,世襲道統63代,奕世沿守1800餘年,他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封,官至一品,位極人臣,形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無數次的賜銀,進行了無數次的擴建和維修,宮府的建築面積、規模、佈局、數量、規格創道教建築史之最。在鼎盛時期,建有道觀80餘座,道院36座,道宮數個,是名副其實的'“道都”,是道士的世界王國。

此外,景區應天山象山書院是中國古代哲學中“頓悟心學”派的發源地;金龍峯馬祖巖是禪宗史上貢獻最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場所;仙水巖的崖墓羣是中國葬俗史上的奇觀;“仙女現花”為道教第一絕景、世界第一絕景,等等。《志·藝文》載:“歷魏、晉、唐、宋,代有褒崇,若山川之勝,宮宇之麗,人物之繁,仙蹟之異,道行之神,爵望之顯。代之慕擬歆豔者,或美之於詩文,垂之金石,傳遞一千餘載。”幾千年來積澱而成的豐厚的道教文化遺產,和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位,以及對中國道教發展所作的貢獻,被人公認為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。

關於旅遊的實習報告6

見習時間:20xx.6.18—20xx.6.26 見習主體:10旅遊管理

見習內容:以學習感知為主要的旅遊觀光

見習地點:元上都,承德,泰山,青島,威海劉公島,蓬萊閣

課堂授課的功能在於啟迪學生,活躍學生的思維,以書籍資料作為主要媒介傳授學生知識;社會見習的目的則是在於拓寬學生見識與視野,豐富學生見聞,使學生形成多層次的知識儲備,從而具備立體感。“讀萬卷書行萬里路”,這句古訓是古人留給我們的關於求知道路上的探求的態度以及方式的要求,尤其是作為高校旅遊專業的我們,就更需要我們掌握大量的關於旅遊資源的第一手資料,更注重於實地考察與學習,從而與相關理論知識相結合,成為高素質的旅遊專業人才和行業從業者,才能為旅遊業的健康發展做出一定貢獻。因而,10屆旅遊管理學生和10旅遊企業管理學生在哈斯敖齊爾,周海波,阿茹娜等幾位老師的率領下,進行了為期8天的短暫而又充實的關於景區認知的見習活動。

一. 見習目的

認知見習是旅遊專業人才培養過程中一個重要的實地求知環節,是旅遊專業學習課程的有機組成部分。從學生的角度上講,就是能有所見,有所思,有所學,最後轉化成能有所為。因此,本次見習的目的是在於讓我們這些接受了兩年的專業理論知識的旅遊專業學生實地瞭解景區,拓展視野,初步接觸旅遊實踐,增強對本專業學科知識的感性認識,獲得本專業的從業的實際知識,實時實地的認知旅遊景區與旅遊資源,強化對旅遊專業以及旅遊行業的認識,為後續的課堂學習做好準備以及彌補課堂教學的不足,鞏固和運用學生所學的理論知識,培養學生探索,思考,研究和解決實際問題的初步能力。

二. 見習概況

於20xx年6月18日早晨6點整,旅遊學院10屆旅遊管理與旅遊企業管理兩個班學生在若干帶隊教師帶領下,開始了這次認知見習之旅。見習活動為期8天,從呼和浩特市和林格爾縣內蒙古師範大學盛樂校區出發,以內蒙古錫林郭勒盟正藍旗元上都遺址作為第一站,開始了短暫而匆忙併且意義非凡的見習之旅,途徑承德,北京,泰安,青島,威海,蓬萊等跨內蒙古,河北,北京,山東四個省(市,自治區)的多個城市的多個國內外知名景區景點,見習團隊於25號參觀完山東蓬萊仙閣後開始返回,於當日晚上抵達北京,並開始了12年暑假,學生從北京分散,或原路返回盛樂,或從北京回家,26號晚上9點,選擇返校學生抵達內師大盛樂校區,此次見習活動圓滿結束。

三. 見習內容

作為高等院校旅遊專業的學生,通過親身實地觀光遊覽一批具有國際國內知名度的4A與5A級景區,感知了旅遊資源,景區運營以及祖國秀麗山水風光和底藴深厚的歷史文化是必不可少,通過實地考察,也能夠充實我們的關於旅遊行業的

感性認識,豐富專業知識。

此次見習活動,以景區觀光和體驗為主要方式,安排了錫林郭勒元上都遺址,承德避暑山莊,泰安泰山世界地質公園,青島海洋公園和濱海浴場,威海劉公島以及蓬萊市蓬萊仙閣等包括了歷史遺址遺蹟類,景觀建築類,自然生態類,水域風光類等多種類型的旅遊景區景點,期間安排學生分配任務,實際操作導遊講解工作,並且多次總結討論感想與感受。

此外,在此次見習活動過程中,我們有幸邀請了內蒙古師範大學地理科學學院銀山教授,為我們沿途分析地質地貌地形變遷,加強和深化了旅遊地理方面知識的學習和認知,豐富了此次見習活動的學習內容和意義。

第一日(18號),經過十個小時的跋涉,抵達正藍旗元上都遺址,在景區講解員的陪同下,我們完整的觀摩了上都遺址,深刻感受了在那段歷史時期的宮殿建築和城市建設水平,集中表現了蒙古族歷史文化鼎盛時期的概況。

19日,經過一天的驅車趕路,我們順利由正藍旗抵達河北省承德市,於當晚自由活動中,感受了承德市的城市風光。

20日,學生有組織的遊覽了承德避暑山莊,充分感受了清朝政治經濟文化發展頂峯時期的強盛國力,作為我國封建社會的最後一個盛世(康乾盛世),也是我國曆史文化的集大成的總結時期,避暑山莊成為了這一時期發展的優秀成果,建築風格結合了我國南北特色,建築羣氣勢恢弘,規模龐大。充分體現了皇權專制的至高無上,也是我國建築和園林建設水平的頂峯之作,集大成的代表作,是我國優秀歷史文化的一大總結的避暑山莊。並於當日下午,見習團隊集合後開始驅車前往北京做短暫停留。

21日清晨,從北京出發前往泰安市,當日下午到達泰安市,下榻天平湖度假村。 22清晨,開始了登泰山之旅,充分感受了五嶽之尊的奇特的地質風貌和婚後的歷史文化底藴。於當日下午結束登山活動後,集合驅車前往青島市。

23日,在帶隊老師的有效組織下,先後參觀遊覽了青島海洋公園和第二濱海浴場。作為多半來自於內陸地區的學子而言,首次感受了海洋生物的紛繁和海洋風光的奇美秀麗。當日下午,驅車前往威海市。

24日,見習團隊乘船前往劉公島,見證了晚清時期那段飽受屈辱的歷史,接受了一次深刻的愛國主義洗禮。

25日,見習團隊來到了見習之旅在山東的最後一站,觀光遊覽了蓬萊仙閣,在民族英雄戚繼光故里,八仙渡海處,蓬萊島,體驗了另一類獨特海洋景觀的風光,在渤海與黃海分界線感受了祖國的秀麗河山和大好風光,並於當日下午開始返程。

四. 見習認識

1. 通過此次見習活動,讓長期居於象牙塔之內的我們轉換了學習方式,第一次將課堂所受知識與景區實景實際情況相結合,將我們所學的關於景區景點的知識具體化,首次實時實地地在知名景點以高等院校旅遊專業學子的專業知識和高層次多角度的對旅遊產業做出思考。在實踐中檢驗了我們的專業知識學習水平,通過對景區產業鏈運營的觀摩與思考,我們的專業知識水平在實操過程中也得到了提煉和昇華。與此同時,通過這次短暫但內容豐富的見習活動,也使我們深刻認識到作為旅遊專業的本科學生,我們所掌握的專業知識遠遠不能滿足我們從事旅遊行業的要求,更不用説為產業將來的健康發展做出自己的貢獻了,這就為我們在今後兩年的校園學習中提出了要求。為了成為合格的行業從業者,我們應該在今後的學習生活中以更嚴謹的態度更高的標準來要求與鞭策自己,勤于思考,認真觀察,

嚴謹的求學態度,堅持不懈,養成探索與思考的學習方式,高水準的完成學業,使自己的知識水平能滿足行業要求,為日後成為合理而且優秀的行業從業者而不懈努力。

2. 此次見習活動,是10旅遊管理班成立以來的首次大規模長時間的户外活動,將旅遊娛樂與認知學習兩大功能緊密結合了起來。眾所周知,對於單個的集體成員來説,大學是一個相對於更加獨立的學習環境,學生在校園學習生活的課外時刻,更多是個人單獨進行各項活動。在這次見習活動中,班級格成員第一次長時間參與集體活動,並且在此次活動中增進了瞭解,並在一系列活動中集體協作,增進了同學之間的感情,班級整體性增強,集體的凝聚力也大大提高。對於作為整體的10旅遊管理班來説,這是本次見習之旅的最大收穫之一。

3. 此次見習活動,對於長期閉門求學的學子而言,是一次意義巨大的放鬆休閒與學習認知之旅。在這次活動中,我們得以從緊湊的校園學習中暫時放鬆,調整心態,轉換學習方式,以另一種輕鬆愉悦的方式進行專業,檢驗我們的專業理論水平。此次見習旅遊活動,學生的狀態得以放鬆和調整,從而能夠以更加堅定的心態去迎接接下來的學習。

五. 見習思考

這次見習活動,我們參觀遊覽了一批具備了相當的國際國內知名度的景區景點。並且所遊覽的景區景點類型多樣,並且各自在一定的科學領域內具備了較高的學術探討和科研價值。各景點的開發模式和開發程度也應具體情況的差異而呈現不同的水平,發展水平參差不齊,有些甚至與其歷史地位嚴重不相符。

1. 筆者根據個人思考,在我們所遊歷的景區景點中,不乏一些已經形成了完整的產業鏈的優秀典範。筆者首推泰山世界地質公園,威海劉公島與承德避暑山莊,作為飽含濃厚的歷史文化積澱的優秀景區,在國內外都享有者非常高的知名度,正是得益於這種得天獨厚的自然與人文優勢,三個景區都是我國開發較早的景點,開發模式成熟,產業鏈完整,配套設施完善,已經具備了穩定的客源市場,經濟效益良好,並且成功的將經濟效益與社會效益完美結合,都已經發展成為了各自所在城市的重要經濟支柱。

2. 這次見習活動,我們途徑內蒙,河北,北京,山東等四個省區的七個城市,筆者管窺一豹,在上訴途徑四省(直轄市,自治區)中,首以山東省的旅遊產業開發最為充分,“好客山東”已經形成了巨大的品牌效應,山東省結合本省區內的豐富的自然以及歷史人文旅遊資源,設計了一系列具備了良好的市場需求的旅遊組合產品以及數條旅遊精品線路,大力發展與旅遊業相關的.產業,完善配套設施建設,加大旅遊宣傳和營銷力度,山東省旅遊業發展已經日臻見佳,成為了國內外知名的旅遊目的地,旅遊業持續健康快速發展,旅遊收入穩步上升,經濟,環境和社會效益良好,形成了共贏局面。。

3. 青島海洋公園和濱海浴場,藉助了青島市沿海的天然優勢已經青島市高度發達的城市經濟,已經形成了一定的知名度經濟效益。但其所依賴的資源決定了其沒有其他景區所具有的獨特性。因而該景區的遊客均已本地市民及周邊城市居民為主,並且面臨多個沿海旅遊城市的競爭,開發潛力殆盡,對本地經濟發展的貢獻有限,經濟效益不及泰山地質公園,劉公島和承德避暑山莊。

4. 元上都遺址,坐落於內蒙古錫林郭勒盟正藍旗,一座見證了蒙古族興衰的飽含歷史變遷之城,是蒙元文化的核心地帶。蒙古鐵騎三次西征,雄霸歐亞,元朝,正是蒙古族軍事巔峯時期的產物,是我國曆史上疆域最為廣闊並且唯一橫跨歐亞的朝代。元上都,作為元朝的誕生之地,元朝的三大都城之首,五位皇帝在此登基即位,可以説在很長一段時間內,這裏是亞歐大陸的中心地帶,地位顯著。但在長期的歷史變遷中,元上都不能同許多古都名城那樣完好的保存下來,在目前只是具備了較高的歷史考察價值,為觀光遊覽價值不足。由於其飽含盛名,而其現狀決定了是觀光遊覽價值與遊客期望值形成巨大落差,幾乎不能給與遊客任何的視覺效果,遊客僅僅只能在導遊人員的講解中通過主管想象臆斷來感受這座衰敗的古城。這對與致力打造“元上都”知名品牌的目標來説都是致命的打擊。

筆者認為,元上都旅遊業的發展方向大體上有兩個。首先,可以將其豐富的歷史文化內涵活化,使之能為更多的人所認知,可以講意大利龐貝古城作為模版,依託其深厚的蒙古族文化,打造蒙元文化之都。要求在營銷手段上,加大投入,形成多種形式結合的立體營銷模式,加大品牌宣傳,成為蒙元文化旅遊之都。另外,則可以採取歷史遺蹟復原,組建專家團隊,根據歷史資料考究,將上都遺址復原,將元上都恢弘壯闊重現於人眼前,這就要求了前期的巨大的經濟投入為基礎,並且要有非常高的學術水平和建築科技水平為依託。

筆者認為,元上都無論採取上述何種旅遊開發模式,其旅遊業想要取得長足發展都必須滿足一個先決條件,即要完善以交通運輸業為主的各種旅遊相關產業的建設,尤以交通業為首。元上都毗鄰北京,具有較好的客源市場,但是嚴重滯後的交通運輸條件制約了其旅遊業的發展,無論從東部(北京),西部(呼和浩特),還是從東北地區前往該地區,都不能順利到達。因而只有大力發展交通事業,提高元上都景區的可進入性,才能縮短景區市場距離,為景區遊客接待量的大幅度提高奠定良好基礎。

關於旅遊的實習報告7

專業:

年級:xxx級級

姓名:xxxx

學號:xxxxX

指導老師:

實習單位:

實習地點:

實習:時間:xxxx年月xx日至xx日

實習內容提綱

1熱帶花卉園概況

2曼閣佛寺參觀傣族的宗教信仰,小乘佛教

3曼聽公園,趕擺

4傣族潑水節

5個人實習總結

前言

為了加強對專業的認知和對學習方向的認識,我們於xxxx年X日至xx日到景洪市的西雙版納熱帶花卉園,曼聽公園,曼閣佛寺等地方進行了參觀,學習傣族的習俗,宗教信仰的情況,學習帶團的藝術和講解的技巧,內容

4月10日至12日:在西雙版納熱帶花卉園進行景點導遊跟團實習,第一天是有專門的導遊帶領我們參觀,熟悉熱帶花卉園的概況,第二天是按照導遊詞自己去熟悉園內的花卉,植物,並由老師安排跟團學習帶團的技巧和講解的技巧,第三天是考核,本來是要進行實地模擬導遊講解但是由於下雨就不能按原計劃進行,只能憑記憶講解,通過這三天的學習,讓我對專業有了更具體的認識,也發現自己還有很多不足的地方有待學習,知道了作為一個導遊人員除了淵博的知識外還要具備很好的交際能力,這就得從很多方面努力,如:與人談話的言辭舉止要得體,靈活應變,有責任感。

4月13日上午:西雙版納曼鬥寨曼閣佛寺參觀,瞭解傣族的傳統民居個生活方式及宗教信仰情況,下午瀾滄江邊觀看民族歌舞表演,賽龍舟,放高升,通過這一天的參觀讓我知道了很多傣族的節日:潑水節是傣族的新年在每年的4月中旬,節氣3至5天,主要活動有堆沙,放高升,賽龍舟,潑水。趕擺等。關門節由稱“進窪”即農曆六月九日正值雨季農閒,佛教徒利用這段時間到佛寺裏靜坐,聽經,開門節有稱“出窪”即90天佛寺生活的結束,佛教教徒舉行盛大集會拜佛,禱告,此後又恢復正常的農事,也是到今天才知道為什麼傣族的'男性都要當幾年和尚:傣族的文字是傳男不傳女的,所以每個傣族的男性都進寺廟當幾年的和尚就是為了學習傣文,在以前沒有當過和尚的傣族男性是受到歧視的,當然了千萬不要認為傣族是重男輕女,因為他們還有一個規矩就是家產傳女不傳男。下午到瀾滄江邊看民族歌舞表演和賽龍舟,看着柔媚哦的孔雀舞,想起舞蹈老師説過刊授去最柔的舞蹈其實是最用力的。傣族是一個熱愛水的民族,水是至柔也是至鋼的,這種特性在傣族人身上得以很好的表現。賽龍舟時隊員們和着強勁的象腳鼓聲一起用力,用最快的速度劃過瀾滄江此起彼伏的加油聲給不和適宜的大雨來了個徹底的冷場,我看到一個個火熱熱的靈魂一股團結的力量,晚上看到孔明燈一個接一個的升起,彷彿回到了遠古時代一切喧囂都不再繼續,看者一個個的希望我們能做的就是雯誠的祈禱。

4月14日:曼聽公園及西雙版納總佛寺的參觀。瞭解傣族皇家園林及宗教信仰情況,走進曼聽公園,走進了一片人海這就是傣族的趕擺,路邊有各種各樣的傣味食物,燒烤味瀰漫了整個公園,透過人海,穿過人聲,你依然可以感受到這座獨巨匠心的園林也充滿着“傣味”它沒有以宏偉的氣派聳立在那裏,而是以依山就勢的自然美征服每個遊客的心,在公園的正大門前方50米處有一尊周恩來總理1961年4月15日在此與傣族人民歡度潑水節的紀念銅像銅像左邊是泰王國公主種下的兩棵象徵中泰友誼的菩提樹,公園後園南側有西雙版納總佛寺“八吉寺“。是西雙版納的拜佛朝聖中心,總佛寺旁還有佛學院,很多來自不同地區不同膚色的人帶着同樣真誠的心前來朝拜,傣族信奉南傳上座部佛教傣族語“布塔沙散那”它對傣族社會的政治,經濟,文化藝術方面都有極深刻的影響,大約公元六至八世紀傳入傣族地區,在此之前傣族先民信仰的是多神崇拜即原始宗教,在這裏佛寺建築隨處可見幾乎每個村寨都有佛寺,有的佛寺還建有佛塔。

4月5日在景洪城區參加潑水活動,潑水是傣族最熱鬧的習俗,其含義是相互祝福,以消除災難祈求平安,人們通過潑水交流感情,傳遞各種信息:向老人潑水錶示敬重,想年輕人潑水錶示愛慕,想來賓潑水錶示歡迎,水是吉祥之水,盡情狂歡,盡情揮灑朗朗笑聲,在這個日子裏狂歡屬於每個人,狂歡是西雙版納潑水節的代名詞,無論是當地人還是遊客似乎都習慣了用這種超級熱情和狂野的方式來表達自己的內心和情緒,或許是因為緊張的生活和高度的生存壓力使然才會在這樣一股特殊的日子裏以特殊的方式放縱自己。讓我們感受到一種的包容,一種人與人之間的親近,心理上沒有距離。

實習總結

在實習過程中因為有連續降雨,所以有些環節不能很好的進行名單我們還是在儘可能的抓住時間學習,在實習中學到了很多作為一股導遊員應該具備的素質,也讓我監視到了很多熱帶花卉,熱帶作物,亞熱帶植物,最重要的是我覺得我走進了一個民族,一個熱愛水的民族,他們勤勞勇敢,能歌善舞,有自己的崇拜,自己的信仰有自己的特色。

關於旅遊的實習報告8

  一、實習目的

畢業實習是旅遊管理專業學生在完成課程之後進行最後的綜合實習,是貫徹理論聯繫實際的原則,實現院校培養目標不可缺少的教學模塊,其目的是讓學生學習瞭解旅遊企業常規操作模式,熟悉一般的業務手段和方法;瞭解旅遊業現狀,應用所學理論知識,提出改進建議;在真實的工作環境下,認識自我,磨鍊意志,鍛鍊心態,考慮就業方向的選擇、實習生應端正態度,克服實習過程中出現的困難和挫折,真正做到理論與實際相結合、

二、實習內容

這次我實習的地方是xx省xx旅行社、這家旅行社成立於,註冊資金xx萬元人民幣、是經國家旅遊局批准,由xx省旅遊局核准,xx市工商行政管理局登記註冊具有法人資格的國內旅行社、業務範圍包括進行國內組團旅遊和省內旅遊接待服務,兼營會議接待和機票代售等業務、經營xx境內的各大精品線路,開通了多條國內旅遊線路,雲南遊線路是該旅行社的招牌線路、

旅行社行業是旅遊業的基本組成部分,是聯結旅遊飯店、交通、景區等各個環節的橋樑式行業,是整個旅遊業的中心環節、所以,選擇在旅行社實習,有利於瞭解整個旅遊行業的運行狀況和發展趨勢、可以同時瞭解飯店業的經營模式,旅遊交通在旅遊中發揮的作用,更能進一步的瞭解旅遊景區的經營發展狀況、

這次到旅行社實習,是以實習導遊的身份進去的、因此主要的工作就是熟悉導遊業務,能都獨立承擔帶團的任務、此外再學習旅行社其他方面的業務知識、

上班第一天,沒什麼工作,老闆和其他的工作人員都很忙,也就簡單的和大家打了個招呼,然後就到了老闆指定的地方呆着、以前在旅行社做過兼職導遊,知道剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來了往往把新人當做空氣,有事的時候才會去關注你、我也就知趣的找個地方呆着,隨便翻閲着手頭可以看到的`資料,提高一下自己對自己將要實習一個多月的旅行社、剛來旅行社,自己就要機靈些,要謙虛好學,多去了解,不要以為有人會去主動的交你、你要去觀察去傾聽,看忙着的人是怎樣做事的,他們是如何和人打交道的、

中午大家忙着也只有用快餐填飽肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奮勇的幫大家了這個忙、吃飯是閒聊,大家除了對我説了些客氣的話外,有兩個看似資歷很老的同事還説我很好學,還知道我看了什麼,薑還是老的辣,就這樣悄無聲息的去觀察你、所以,有的時候你不要懷疑自己做的無法得到認可,其實有人已經看在眼裏了、下午也就是自己看資料了,一天很快就過去了、

我主要是做實習到有的,所以重點就是去熟悉導遊業務知識、背導遊詞,背到滾瓜爛熟,爛記於心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識鏈,能夠將各種相關知識融會貫通、第一週的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導遊可能會去帶的一些一日遊的景點知識,我不緊將自己以前的導遊知識温習了一遍,開始一週的時間也是自己的導遊知識豐富了許多、除了給自己充電外,平時也會幫計調們去給客户送些票據之類的東西、

因為我以前在學校帶過學生團也在其他的旅行社帶過兩個團,有一點帶團的經驗,因此,老闆也沒為我安排什麼培訓,只是讓我多掌握些導遊知識和本旅行社的景點線路、

帶團不是一件容易的事,你不僅要有熟練的導遊知識、豐富有趣的話題、多樣的娛樂項目,還要掌握吃、住、行、遊、購、娛整個活動的操作流程、要具備靈活處理突發事件的能力和良好的心理素質、

我帶的第一個團是到石門澗一日遊的散客團、散客團相對團隊遊客簡單一些,散客團基本上都是由幾個小團體組成,這些小團體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式、其實我們只用關注這些小團體中的具有領頭作用的一個人就行,這些小團體基本上是以領導、老人或者小孩子為中心的、搞定了這些中心人物,也就算是和這些小團體搞好了關係、個小團體有時又可以相互牽制,所以整體來説帶起來並不難、上車之後就是致歡迎詞,景點的簡單介紹,玩點小小的遊戲,一趟下來,也沒出什麼紕漏、

關於旅遊的實習報告9

本人系xx學院20xx級旅遊管理專業實習生,在學校安排下在xx市xx縣xxxx度假酒店實習半年。半年實習時間,頗有感觸,受益匪淺。以下是我的實習報告內容。

金秋賀喜,實習亦豐收,半年時光飛逝而去,在本酒店的實習,我懂得了很多在學校無法體會到的人生哲理,在實習中經歷了許多艱辛和挫折之後,讓我越挫越勇。在實習中經歷了許多成功和喜悦之後,讓我越來越自信。半年的實習,使我們在課堂上的書本理論知識充分運用到實習工作中去,對社會具有了一定的瞭解,體會到了社會的殘酷與現實的無奈,我學會了如何做人做事,尤其在即將畢業的時光裏讓我清楚了目標,明確了方向,贏得了動力,找到了不足,看到了差距,堅定了信心。在那裏我們養成了吃苦耐勞的習慣,更堅定了自己以後工作不怕苦不怕累的信念,也使我們重返校園後,更加珍惜學習的每一分鐘,加倍努力學習,為以後適應工作打下堅實的基礎。這半年實習經歷將是我人生的一大筆財富!

一、實習目的

從目前就業難社會形勢看,培養具有一定實際操作的應用型社會人才是我學院對我們旅遊管理專業的教學方向,學院安排我們在xx度假酒店實習半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產經營狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務技能,加強理論知識與社會實踐相結合,培養我們的服務意識和吃苦耐勞的習慣為以後工作奠定基礎。

二、實習內容

(一)實習單位概括

度假酒店簡介

位於xx縣xx濱海旅遊度假區,坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標準規劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及xx標誌性建築——歐式燈塔,並擁有多個不同規格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閒度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂於一體的綜合型度假酒店。

2.實習部門

酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據酒店的實際經營需要,結合我們班人員總數,分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實習時間裏,酒店還安排了我們為期二個月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。

(二)實習過程

1.崗前培訓

在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓,共把我們班分為4個小組。培訓內容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務技能,開展一些具有團隊精神的小遊戲,消防現場演練,通過這些培訓看出同學們的表現來安排同學們的`實習崗位。

2.上崗實習

我實習的部門先後是沙灘娛樂部和客房部

(1)沙灘娛樂部

一開始我被安排在沙灘娛樂部實習,由於酒店有淡旺季之分,實習結束後沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業了需等下一年實習生到來才營業,而這一段時間正屬於淡季,所以不營業,在這一段時間裏沐浴閣已經變成了一個堆各種雜物的大倉庫,我們部門的同學在五一黃金週前主要的任務是把對沐浴閣進行大清潔,將裏面的所有物品翻洗一遍並且要整理好,並且需要我們6個同學討論出經營管理方式、工作流程、確定物價等等,五一勞動節正式營業。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,乾的是又髒又累的基層活,但是我們部門的關係融洽,民主意識強,大家很自覺地拿起活就幹,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。

關於旅遊的實習報告10

前言

旅遊英語專業是一個意在把學生培養成德、智、體、美全面發展,身心健康,具有良好的職業素質和文化修養,英語熟練,掌握較強理論基礎,具備豐富熟練操作經驗(即掌握旅遊及酒店行業基本管理技能及業務),從事旅遊及酒店行業中層以上管理業務等工作的高等應用型人才。以及運用相關專業知識的文祕等職業。

一、實習目的

為了更好的運用所學的英語和日語以及計算機的知識,適應工作崗位的需求,在實踐中充分運用所學的`知識,使自己的專業知識更具專業化。同時也培養我們適應社會的能力以及處理人際關係的能力。為以後自己更好的走上社會做好準備。

二、實習時間

11月至6月

三、實習地點

xx電機有限公司

四、實習單位和部門

xx電機行政部門

實習單位基本情況:我公司是一家日本獨資企業,位於美麗的xx市開發區xx工業園xx路xx號。公司總投資xxx萬美元,主要生產新型電子元器件(頻率控制與選擇元件、混合集成電路)、計算機輔助設計(三維CAD)系統製造、軟件產品開發、生產,銷售自產產品。公司於03月通過ISO 9001;05月通過ISO 14001,公司以先進的企業經營理念,持續改進品質和管理,滿足客户需求作為企業發展的源動力,立足於國際市場。我們將以優質的產品和良好的服務追求與客户實現雙贏、攜手共創更加美好的未來。

福利設施:

1,設有員工餐廳/圖書室室

2,恆温空調廠房

3,員工享有六項社會保險福利(養老、醫療、失業、生育、工傷保險、住房公積金)

4,全新宿舍提供,6人/一間,乾淨衞生,有單獨的衞生間和廚房間

5,員工生日發放禮物

6,年終獎金髮放

7,節日禮品發放(工會組織)

8,年終尾牙、年中旅遊等活動

關於旅遊的實習報告11

實習時間:xxxx年xx月xx日—xxxx年xx月xx日

實習目的:通過實踐聯繫理論,鍛鍊自己擁有良好的口才,瞭解服務行業知識和導遊講解技巧,瞭解主題公園的運營模式和管理方式,在實習中學有所得、同時使我更好的融入社會,鍛鍊了自己,做什麼事情都要持之以恆、同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升、

實習單位概況:

xxxx旅行社有限公司是經xx省旅遊局批准成立,足額繳納了質量保證金的股份只旅遊企業,在xx市中心擁有現代化得辦公場所及一流的辦公設備,同時擁有數名具有十幾年旅遊經驗的管理人員和一批愛崗敬業,任勞任怨的導遊隊伍、自xxxx年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本着“合理的價格,優質的服務”的經營理念迅速發展壯大並被旅遊局評為“優秀旅行社”、在三清山,龍虎山,婺源等地的地接市場及xx的組團市場佔有較大的份額、旅行社社秉承“顧客至上,質量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優質樹聲譽,以優質求發展,堅持從客户需要的立場出發,以多元化的旅遊服務項目和特色旅遊內容滿足廣大客户的要求、

實習方法和實習意義:

主要通過實習跟團聽師傅講解,自身觀察和師傅講解來達到實習效果、通過此次實習,讓我進一步鞏固和理解課堂所學知識,培養和提高我的能力,我認為旅遊旅遊管理專業中實踐環節重要的理論聯繫實際,提高了我調查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法實習間所學習到的社會經驗和團隊精神將使我終身受益、

主要實習內容:

龍虎山,位於江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風景名勝區境內,為中國道教發祥地,道教正一派“祖庭”、在中國道教史上有着承先啟後、繼往開來的地位和作用以及重大影響、

龍虎山原名雲錦山,乃獨秀江南的秀水靈山、此地羣峯綿延數十里,為象山(應天山)一支脈西行所致、傳喻九十九條龍在此集結,山狀若龍盤,似虎踞,龍虎爭雄,勢不相讓;上清溪自東遠途飄入,依山緩行,繞山轉峯,似小憩,似戀景,過灘呈白,遇潭現綠,或輕聲雅語,或靜心沉思、九十九峯二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉峯之溪水,遍納九十九龍之陽剛,山丹水綠,靈性十足、不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道、山神知覺,龍虎現身,取代雲錦、自後,龍虎山碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被譽為道教第一仙境、

張道陵於龍虎山修道煉丹大成後,從漢末第四代天師張盛始,歷代天師華居此地,守龍虎山尋仙覓術,坐上清宮演教布化,居天師府修身養性,世襲道統63代,奕世沿守1800餘年,他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封,官至一品,位極人臣,形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家、上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無數次的賜銀,進行了無數次的`擴建和維修,宮府的建築面積、規模、佈局、數量、規格創道教建築史之最、龍虎山在鼎盛時期,建有道觀80餘座,道院36座,道宮數個,是名副其實的“道都”,是道士的世界王國、實習

此外,龍虎山景區應天山象山書院是中國古代哲學中“頓悟心學”派的發源地;金龍峯馬祖巖是禪宗史上貢獻最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場所;仙水巖的崖墓羣是中國葬俗史上的奇觀;“仙女現花”為道教第一絕景、世界第一絕景,等等、《龍虎山志·藝文》載:“龍虎山歷魏、晉、唐、宋,代有褒崇,若山川之勝,宮宇之麗,人物之繁,仙蹟之異,道行之神,爵望之顯、代之慕擬歆豔者,或美之於詩文,垂之金石,傳遞一千餘載、”龍虎山幾千年來積澱而成的豐厚的道教文化遺產,和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位,以及對中國道教發展所作的貢獻,被人公認為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位、

關於旅遊的實習報告12

經過兩年的旅遊管理專業基礎知識的學習,我逐步由一個門外漢成為了一個準專業人士,旅遊管理專業學生機場畢業實習報告。在這兩年的學習過程中,我對旅遊管理專業的知識進行了批判性的學習,取得了較多的理性收穫。在有幸參與了本次實習工作後,我更是增加了對專業、對自己的瞭解。通過以下實習工作總結,我希望能把自己的一些想法如實表達,請老師指正。

第一部分實習目標

大學三年級的學習從專業課開始,如果説在打基礎的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的瞭解,這個時候就變得相對放鬆了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,瀰漫着躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。

客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是願望得不到滿足的情況下,一種是願望滿足以後。正因為我處於認識的關鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學2年後,我有沒有比以前有進步。有了這個目標,有了這個動力,所以我極想在正式踏進社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進?抱着這個目的,我參加了由我係組織參與的珠海旅遊業舉行的航展旅遊接待工作,我的實習單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中,我進行了為期9天的實習。

第二部分初識酒店

酒店在我的`概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影,實習報告《旅遊管理專業學生機場畢業實習報告》。她沒有政府機構的組織嚴密,也沒有學生社團的青春活力。她承擔的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。

來到酒店,繼而來到客房部,最後來到洗衣房工作,雖然還沒有調整自己的心態,但是現實的殘酷性及至顯現。在第一天的工作中,我可以説沒進入狀態,也沒有一絲思想準備。畢竟,來到這裏是我的要求,只是這個要求對我自己有點苛刻,也有點不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這裏的工作做好,而且是做到最好。

在學習了隨行的書本知識後,我對洗衣房的管理增進了瞭解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數也應該為酒店客房數的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率儘量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經送來後,洗衣房經常要加班加點地去工作。

 出現這樣的問題的原因有三

第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;

第二、酒店在開業後正實行開源節流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴格不符合;

第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬於洗衣房的主要材料,但是布草發到洗衣房經常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務員的技能不高的原因,也有隻設置一個布草員的原因,更有工程部為了節約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因,綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規範標準來管理,犯了經驗主義的錯誤。

關於旅遊的實習報告13

實習時間;20xx年6月21號~2010年6月24號,總共4天時間

實習目的地;主要遊覽景區鳳凰古城,路經吉首看乾都古城,返回時在參觀酒鬼酒工業生態園。

實習時間安排;第一天趕往常德吃中飯,然後開往吉首乾都古城遊玩,瞭解乾都古城的濃郁的歷史文化氣息。第二天前往鳳凰,進行兩天的鳳凰之旅。安排如下,遊覽沈從文墓地再依次遊覽虹橋,沈從文故居,熊希齡故居,楊家祠堂,沱江泛舟,登爬南長城。最後一天返回學校,路經吉首遊覽酒鬼酒公司生態園工業區,再一路行駛回學校,結束為期四天的旅***程。

實習意義:本次實習目的是讓我們大學生體驗現實感受,理論聯繫實際,更好的將書本上學的理論知識運用到實際操作中去。瞭解導遊的工作以及需要哪些技能,在以後的學習過程中注意培養自己在這些方面的素質,也為以後出社會工作打下良好的基礎。

導遊分為全程導遊和地方導遊,既分別簡稱為全陪和地陪,全陪顧名思義是指全程都陪伴的導遊。從開始一直到結束,整個行程都要陪伴。地陪是指在當地接待的導遊,在旅遊目的地帶領遊客遊玩的指揮者。那麼作為全程導遊和地方導遊分別應該具備怎樣的素質呢,需要哪些重要的.技能呢?通過這次實習,我從全陪和地陪身上看到了非常重要的技能-溝通技能。什麼是導遊,導遊就是帶領遊客旅遊並進行講解,提供吃住行遊服務的人。作為一個好的導遊,溝通技能的還壞就顯得尤為重要了。遊客旅遊的動機就是放鬆心情,通過到外面旅遊緩解日常生活的瑣碎和工作的壓力。因此,提供一個好的輕鬆愉快的環境是讓遊客滿意的首要條件,而這恰恰就需要導遊的工作來完成。導遊使用輕鬆幽默的語言無疑會吸引遊客的耳朵,再加上豐富的神態動作吸引遊客的目光,必定讓遊客開懷大笑,心情自然愉快輕鬆。這樣讓遊客主動參與到自己的計劃中,而不是命令或強迫地使遊客參與。在大家的歡笑聲中在運用得體委婉温馨的話語,讓遊客感覺到你的熱忱和關懷,在無形中就拉近了你和遊客之間的距離,取得了遊客們的信任,也為後面導遊工作的安排帶來了方便,可謂一舉三得。在這次的旅遊過程中,全陪和地陪的口才讓我佩服不已,大家也被他們的妙語連珠吸引了,車上不時飛出我們歡了愉快的笑聲。同學們情緒高漲,一起唱起了羅導教給我們的苗族山歌。在一天時間的車程裏,我們沒有感到疲憊而是感到無比的興奮和對目的地的無限嚮往,嚮往羅導口中的山水相間的鳳凰,淳樸善良強壯美麗的阿哥阿妹,還有古老,特異的湘西文化。這次實習讓我充分體驗到導遊的含義,一個字口,擁有好的口才,是作為一個優秀導遊必備的專業素養。羅導的口才讓我認識到了自己的差距,在以後的學習中,一定要加強自己在這方面的練習。

果斷、沉着、正確地處理意外事故是導遊人員最重要的能力之一。旅遊活動中意外事故在所難免,能否妥善地處理事故是對導遊員的一種嚴峻考驗。臨危不懼、頭腦清醒、遇事不亂、處事果斷、辦事利索、積極主動、隨機應變是導遊員處理意外事故時應有的品質。

總結;這次實習給了我親身體驗導遊工作的機會,讓我看到了自己在那些方面的不足,未今後的學習提供了方向。同時也明白了導遊的辛酸苦辣,讓我堅定了自己的志向,擁有超強的意志力是如此的重要,不管你是在那個專業。

關於旅遊的實習報告14

實習目的:

通過實踐聯繫理論,鍛鍊自己擁有良好的口才,瞭解服務行業知識和導遊講解技巧,瞭解主題公園的運營模式和管理方式,在實習中學有所得。

實習地介紹:

xx歡樂谷是xx集團以20年的專業積累,用四年時間傾心打造的主題生態樂園,它是xx文化產業的區域龍頭,是中國現代旅遊的經典之作。它以時尚、動感、歡樂、夢幻的人文魅力,成為xx體驗旅遊的重要標誌! xx歡樂谷位於xx區東四環四方橋東南角,佔地100萬平方米。其中,公園一期佔地約54萬平方米,分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個主題區組成,於暑期建成開放。公園二期、三期分別佔地5萬平方米和40多萬平方米,將於一期開園後陸續推出。

xx歡樂谷精心設置了120餘項體驗項目,包括40多項娛樂設備、50多處人文生態景觀、10多項藝術表演、20多項主題遊戲和商業輔助性項目,可以滿足不同人羣的需要。

xx歡樂谷將綠化與建築融合,將動感與文化融合,將品牌效應與區域發展融合,盡顯龍頭產業的不凡氣勢!30多萬平方米的綠化、8萬平方米的湖面賦予歡樂谷清新自然的生態環境;四大文明主題、三大夢幻場景賦予歡樂谷超凡脱俗的人文氣質;國際國內雙重標準的安全檢測、人性化的服務配套和智能化的全園信息系統賦予歡樂谷世界一流的品質;國際頂尖的遊樂設備、國際金獎的演藝實力賦予歡樂谷世界的高度!xx歡樂谷堅持社會效益、經濟效益、環境效益和文化效益並重。它的成功開發,產生了良好的連帶效益和集聚效應,對帶動區域發展、完善城市功能、構建和諧社會、滿足大眾娛樂生活、創造城市綜合效益等方面,將起到重要的促進作用。

實習收穫:

在此次實習的過程中,我不僅乘坐了世界的遊樂設備、學會了三先五會的服務之道,而且還簡單的瞭解到關於一個主題園的成長過程,在實習中我對歡樂谷進行了簡單的評價,有作為中國投資的主題公園值得其他遊樂場學習借鑑的地方,也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此,我簡單的介紹一下自己的發現:

①區位優勢

市場區位:有關研究指出“一個大型主題公園。必須位於沒有強烈市場競爭地區”,xx歡樂谷位於xx東四環四方橋東南角。給有深厚文化積澱的古都xx注入了鮮活的動力,xx歡樂谷作為“繁華都市開心地”,輻射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的遊客前往參觀遊覽。形成了三大目標市場:北京1000萬,周邊1000萬,到京遊客1000萬。

交通區位:xx歡樂谷位於北京東四環四方橋東南角,北接xx高速,西至東四環路,東臨規劃中的垡頭西路,西至規劃中的垡頭南路。距xx直線距離10.2公里,交通方便,自駕遊或組團遊客均容易到達。

地區區位:一方面,由於交通和市場的約束主題園不能原離大城市,也不能位於非常偏的地方;另一方面,由於市內地價高昂,主題園一般不可能位於城市中。在地價的作用下,主題園一般位於郊區方便地段。xx歡樂谷正是考慮到以上兩點,選址在xx區東四環處且交通方便,地價相對適宜。

②定位

形象定位:和傳統的原賦旅遊景區(依託自然遺產與文化遺產)相比較,主題公園是強調人工創造景區的次生資源,是旅遊資源的重要補充。xx歡樂谷以時尚、動感、歡樂、夢幻的人文魅力,成為xx體驗旅遊的重要標誌! 服務對象定位:xx歡樂谷的時尚、動感、歡樂、夢幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他們成為歡樂谷的主要客源,此外歡樂谷還推出了老人遊、親子游等符合不同人羣的項目,滿足了不同年齡層次人羣的需求,老年人可以沿着愛琴港灣、瑪雅小鎮的足跡,登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船,尋找歷史的遺蹟,梳理文明的脈絡,感受各大主題分區夢幻般的人文魅力。兒童可以走進螞蟻王國,鮮活了解社會、自然與生態的種種知識,在參與體驗中領悟加速度、失重感,感受植被的多樣性,藝術的趣味性,還有色彩、自然、音樂和運動……在門票方面,160元/人,走了大眾型路線,此外還推出學生優惠,團隊優惠,節日優惠等項目,吸引更多的客源。

旅遊實習報告 篇對於即將升入大三的我們來説,實習是一次不可多得的集體活動。平時在學校,除了上課,也沒有實操的機會,通過這次實習使同學有更深互相瞭解的機會。我想學校和系裏組織這次實習的主要目的也在於此,也為我們將來立足社會、發展自身積累一筆重要的資本。

七月八日我們一行人經過長途的奔波,來到深圳國旅,開始了我們為期的八個月的實習生活,醒目的橙黃色的國旅招牌在驕陽下特別顯眼,大家都是懷的`忐忑的心來到這裏,第二天我們來到掛滿榮譽的會議室裏簽上實習協議後,我們的實習生涯就開始了。

已經在深圳這塊充滿激情的土地上精耕細作55年的深圳國旅新景界,一直都是深圳旅遊市場的領頭羊,參與和引領着深圳旅遊市場的發展。循着深圳國旅發展的腳步,我們可以看到新景界走過的每一步,都是創新和值得自豪的。深圳國旅作為深圳旅遊行業的龍頭,去年的營業額為5億,而我們的實習工作,機票操作是佔旅遊成本的一半,而深圳國旅票務中心在今年一月成立,是個新生的部門,我們擔負着學校給我們的任務,同時,單位也給我們發下任務,能夠及時融入單位,儘快為公司服務。

來到新景界商旅公司,這個女多男少的單位,迎接我們是每位同事的笑容,我們進入會議室後,崗前培訓就開始了,首先教我們的國內客票的是朱哥,笑容憨厚的他在瞭解我們對國內客票的基礎後,開始給我們教授國內bsp客票的工作,機票這東西完全不能馬虎的,假如我們出錯了,客户受到的影響是無可估計的,航空公司也會追加處罰,當然jason也給我們降降温,他也曾經賠過錢,我們神經不必繃得那麼緊。朱哥告訴我們一些關於國內bsp的規則,eterm的一些指令,在課堂上十分輕鬆,讓這些枯燥的指令變成生動的文字,一些培訓內外的問題他都為我們解答,為我們融入公司有很大的幫助。

週五的培訓結束後周六我們進行實操,紙上談兵是不行的,通過實踐來證明我們這些新手是最好的,週六雖然業務不多,但也夠我們忙的,通過幾次模擬的練習出國內票後,同事開始給我們一些業務,下午兩點,我人生的第一張真正的國內電子客票出來了,我經過一遍又一遍仔細認真的檢查後才按下出票,心想這可不能出錯的,也許是出了第一張票太興奮了,當準備出第二張票的時候,客人要去虹橋坐飛機,我卻訂了浦東的,好在旁邊的同事及時發現,趕緊修改這個錯誤,才沒有鑄成大錯。看來操作機票還需要更加有時間的沉澱和經驗。

關於旅遊的實習報告15

將盡半年的實習結束了!從對酒店操作的一無所知到現在能熟練的掌握酒店技能;從實習前的衝動魯莽到實習後的耐心細緻這一切的改變都是我再在酒店實習期間所學到所感受到的、在凱悦我學到了許多東西,無論是專業知識還是人際關係、接下來我就詳細介紹一下我實習的情況以及我的個人感受、

懷着期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車、三月六日我們六位實習生在酒店人事部的陪同下來到了松山湖凱悦酒店、第一次與凱悦酒店接觸是酒店開車接我們在車裏看到的、那時的松山湖凱悦酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同、本以為來到酒店就可以試營業了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心裏都有些不高興,一路上都沒什麼話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺到了些凱悦的不同!接下來就是入職培訓了,這才是我們正式接觸凱悦接觸凱悦的文化、一週的入職培訓讓我對凱悦有了初步瞭解、接下來我就介紹一下凱悦酒店、

東莞松山湖凱悦酒店是一家涉外五星級酒店,由世界著名的凱悦國際酒店管理集團進行管理、與著名的上海金茂君悦大酒店、北京東方君悦大酒店及香港君悦大酒店屬同一管理集團、酒店坐落於松山湖畔,四周荔園飄香,環境秀美、酒店佔地總面積300畝,主要設施有:300間豪華客房,雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會廳、一座國際化多功能會議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會議室、桑拿水療中心及卡拉OK娛樂中心、

這些都是酒店的硬件最重要的是凱悦集團的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的、經過短暫的入職培訓對凱悦集團也有了初步瞭解———凱悦集團總部在芝家哥,亞太區的總部在香港、全球一共有200多家凱悦酒店、集團下設三個品牌;包括凱悦,君悦和柏悦、其中柏悦是凱悦集團中的最高品牌、凱悦集團下設的酒店都一五星級為標準其客源多為商務渡假客人、集團以為客人提供最優質的服務為宗旨,通過豪華完善的設施,一流的服務來吸引和留住客人、

集團採用四級管理模式即———服務員,領班,副理,經理!這樣的管理模式將權利下放給員工,更有利於員工自身的成長、凱悦把員工當成自得客人、我們再做入職培訓的時候説過在凱悦有四個客人即————客人,業主,集團,員工,其中最重要的客人就是我們的員工!在凱悦他給你的不僅僅是一份工而是一份職業、集團會給你制定你的發展計劃會給你做最系統的培訓、

我們旅專的六個實習生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部,我被分到宴會服務部實習!因為酒店還在建設當中所以酒店給我們作系統培訓、內容設計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等、我們的培訓員都是各個餐廳的進理副理他們都有豐富的經驗還有先進得理念!下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構:

送山湖凱悦酒店餐飲部下設八個經營部門,包括:咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會廳這八個經營部門、每個餐廳都各有特色!

咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名、“現燒現賣”能最好的描述這個餐廳的特色、全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝、

送餐部是全年無休的為酒店內的客人提供高質量的服務和美食、

扒房:被設置在一個陽剛的氛圍內,一傳統為特色、餐廳為顧客提供來自世界各地的優質肉類及海鮮、顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類製作的全過程,從而給客人帶來全心的餐飲體驗、

荔枝吧:是一個高雅的,具有現代氣息的雞尾酒吧、專業的的調酒師會調製出具有創意的雞尾酒,、荔枝吧以其出色的,品種豐富的高質量的飲品而聞名,還配以個性化的服務和爵式背景音樂、

沁圓:採用全新的用餐理念,整個餐廳全部有私人包廂組成、私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行,併成為中餐裏比不可少的元素、沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設施吸引本地高端市場!

大堂吧:是一個休閒場所,設在酒店的大堂、再這裏顧客將享受有更多的空間去休息或閲讀、

松山茶居:其設計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統“大排擋”、他的設計風格具有現代的風格,同時又結合了地方茶室的特色、即與所有酒店的建築風格融為一體,但又快樂為客人提供隨意,友善和沒有壓抑感的舒適環境、茶居還可被描述成一個整日飲茶的餐廳、

宴會廳:被優美的松山湖所環繞,建築設計注重現代氣憤和實際結合、先進的視聽技術,高雅的桌面裝飾品,精緻的食品和漂亮的鮮花相結合,構成了這裏最大的特色!

在我們培訓階段我們系統地學習了餐飲的各方面知識、知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西、培訓的內容很細緻,從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到、可培訓的最終目的是為了作用於實踐讓我們有統一的服務標準、但在培訓階段我們接受的實踐幾乎就是沒有,只能憑空去想象怎麼服務、雖然有時回搞一些模擬實操可還是不怎麼真實,沒有哪個人能進入狀態、這一點是我在培訓階段最鬱悶的事!培訓的前一階段很有新鮮感所以聽的也格外認真、可隨着對知識掌握程度的加深對培訓的內容有些厭煩了、可不管怎樣我的收穫很的!餐飲的專業知識也瞭解的差不多了!我們的培訓也不是隻是講,有的時候回有一些實際的東西讓我們去嘗試!比如説再講到咖啡的時候他們就搬來了咖啡機拿來了咖啡豆現做咖啡給我們品嚐,這樣我們對知識的掌握就更深入了!

培訓階段給我最大的感受就是自己的英語欠缺太多!沒有英語幾乎不能交流、尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人,你不會英語就等於是啞巴!不過每天的英文培訓也使我的英語水平慢慢的提升起來、

結束了長達三個月的培訓終於等到了酒店試業、酒店的運營也慢慢開始、我們也都進入自己的部門!剛進酒店的一段時間我們很閒、因為就點的一些小工程還沒有完工還不能正式對外營業所以我們都去到自己的部門進行小部門培訓!我到宴會廳接受的第一個培訓————其實與其説是培訓還不如説是自學、就是認識各種杯子、當時剛到我們宴會廳的員工就被調去驗收那些杯子!那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道,所以我就邊做事邊問他們!這是我進入酒店學到的第一樣東西!

隨着時間的推移,酒店的設施也漸漸完善、雖然還不能對外營業可已經可以內部試營業了、就是把內部客人當成真正的客人去對待!那一段時間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐、測試每個餐廳的服務、有什麼不足有什麼需要改進的.都和會回饋給這個餐廳讓他們改進!那一段時間對員工都是一個提升、作服務的員工提高了自己的服務技能,用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會加以改進的、

我們宴會廳真正的試業只在七月中旬、那時正好來了一批新員工酒店為了測試我們宴會廳把就把新員工的入職培訓設在我們宴會廳搞、中午還在我們宴會廳吃自助餐、那個時候心理特別緊張,雖然一直想去做真正的服務可是真的到了服務的時候還真的緊張、該做什麼都不知道了、幸好有領班指導才勉強作好!那幾天總是被老大罵!因為自己沒有經驗所以有的時候回不知道該作什麼,做一些無用功、那幾天的我意志特別消沉,不過在領班和同事的幫助下很多問題都得到了解決心態也慢慢轉變過來、不在那麼急噪做事也不在那麼魯莽,那幾天覺得自己長大了好多、

宴會廳是個蠻鍛鍊人的地方,在這裏你要考慮的東西要特別全面做事要非常細心、其實做宴會就是你親手把它建造起來有要親手把它毀掉的過程、從空蕩蕩的宴會廳到客人來時是富麗堂皇其中的一點一滴只有宴會廳的員工才能體會的到、當宴會圓滿結束的時候你會覺得特別有成就感、為自己而感到自豪有的時候真的有寫不相信這是我們搞出來得、做宴會講求的的是效率,沒有效率就等於沒有一切、初到宴會廳動作不怎麼快總是被老大説,隨着工作的熟悉我的動作也快了起來做事也不在盲目、領班經理對我的表現都很滿意、

再凱悦酒店實習挺幸運的,既接受了凱悦系統的培訓又被分到宴會廳實習、從凱悦的培訓中讓我的軟件得到了充實再宴會廳實習讓我的實踐技能和思維方式得到了提高、我的經理告訴我很多東西,他和我的經歷有些相似————他也是從實習生做起在他成為上海君悦正式員工的三個月後他被升為領班一年後被升為副理、現在是他進入酒店業的第五個年頭現在已經做到經理,真的很佩服他!他對我説只要你想把事情做好就一定可以,再他的人生信條裏只有第一,要做就做最好!

其實我們實習生最大的問題就是心態沒有調整好,總是眼高手低、看似簡單的事不去做遇到難事又作不了、我們半隻腳才踏入社會無論從經驗上還是資力上都不高、而我們要成功要作好怎麼辦?只有從最基層做起而且態度要端正!我發現實習生總是覺得自己不如老員工,其實這樣想就錯了、我們經驗可能不如他們可我們不比他們笨只要我們肯學我們會和他們一樣甚至比他們作的還要好!

當五個月的實習即將到期的時候、我們幾個同學作出了一個很多人難以理解的事情、就是延長實習期二十天(不是學校開學我們會多延長一些時間實習)當時正式酒店用人之際再者我們是第一批經受最系統培訓的員工所以酒店非常歡迎我們留下來!同事和我説你們傻了啊放着暑假的機會不玩在這裏累死累活的?我對他們説現在是苦點可是我現在吃些苦一會讓我以後少吃些苦而且我也不想放棄這個能多學東西的機會!事實證明我的做法是對的、我放棄了暑假回家的機會卻換來了更多的經驗我覺得很值!

再酒店裏讓我感觸最深的一句話就是“把簡單的問題複雜化,把複雜的問題簡單化”我們不要把自己當實習生看待,要把實習看成是一份真正的工作去做、不要給自己留有後路沒有前進就會掉入懸崖!你要是總想我是實習生我不會應該的,我作不好應該的這樣你就錯了!你不可能當一輩子實習生吧、總有一天你會踏入社會!所以我想告戒還沒有去實習的同學端正自己的態度!還有就是凡事要忍,即使遇到不開心的是也不要衝動要學會忍受你才會成熟起來!

在凱悦讓我知道了人際的重要性,其實不僅僅是在凱悦在任何地方人際都很重要、還有英語更重要!現在有些慶幸自己是大二實習了因為這樣的話我們大三回來還有查漏補缺的機會,知道自己的欠缺所在在未來的一年中改進它我們會變的更出色!總之凱悦讓我的眼界開闊了思維寬廣了,知道自己欠缺什麼再大三的一年裏我會彌補我的不足讓自己變的更強的!

標籤:實習 旅遊 報告