立秋到,你“貼秋膘”了嗎?
立秋此日,志願者為敬老院的老人奉上西瓜
昨日是傳統的立秋時節,老無錫人都有“啃秋”和“貼秋膘”的習俗,無錫東亭街道的志願者們還專門來到江南頤養院,為老人們奉上消暑解渴的西瓜,讓老人們快樂得“啃秋”。
“所謂‘啃秋’就是吃西瓜”,據對無錫習慣文化很有研究的老無錫人華鈺麟暗示,早年無錫瓜農的栽培技能有限,一樣平常過了立秋西瓜就下市了,縱然有個體西瓜,質量也欠好。為此無錫人考究吃瓜從大伏吃到立秋,尤其是立秋這一天要吃西交替表“啃秋”。過了立秋,一樣平常考究的人家都不再吃瓜,僅有的西瓜首要是用來祭祖的。另外,早年無錫的大户人家還考究在立秋那天全心挑選幾隻西瓜,懸掛在樑上,比及冬天看成藥引子食用,聽説有強身健體的浸染。
除此之外,到了立秋,各家都有將魚、肉這些葷菜擺上桌面的`説法,即所謂的“貼秋膘”。“顛末尾一炎天‘苦夏’,人們寢食難安,白日吃欠好,晚上睡欠好,日益瘦弱。”華鈺麟説,立秋事後,大量莊稼收成,尚有秋蟹上市,人們就但願恰當增進點脂肪以便過冬,這就是“貼秋膘”習俗的由來。而最風趣的是,他小時辰常聽人説,立秋當天稻田裏的泥鰍會在水裏立直,對此他以為也許是立秋那天假若有大風暴光降,氣壓偏低導致泥鰍豎立,而並非骨氣所致。不外此刻水稻田少了,立秋見泥鰍站立的景象也很丟臉到了,他異常弔唁這一風趣的徵象。唐奕 文/攝
氣候
立秋後氣温略降
昨日是立秋,從骨氣上説,立秋符號着一年最酷熱的時辰已往了,而錫城最近的氣候狀況也較量切合立秋的特點,從3日開始的一波高温一連到昨天終於竣事了,下戰書的雷陣雨氣候也給人帶來一些風涼的感受。不外固然氣温略有降落,但並不代表錫城以後進入了風涼的日子。據無錫情景台的專家先容,無錫進入秋季的均勻日期要到9月21日,最早也要到9月4日,以是一樣平常要到9月的中下旬,氣候才氣真正風涼起來。唐奕
今明後三日氣候
本日,多雲到陰,局部有短時小陣雨,偏春風3-4級,26~31℃
來日誥日,多雲,26~32℃
後天,多雲,26~32℃
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