2012什麼時候立秋
2012年立秋時間是08月07日 10:30:32。每年8月7日或8日視太陽到達黃經135°時為立秋。立秋的“立”是開始的意思,“秋”是指莊稼成熟的時期。立秋表示暑去涼來,秋天開始之意,是一個反映季節的節氣。
立秋後雖然一時暑氣難消,還有"秋老虎"的餘威,但天氣總的趨勢是天氣逐漸涼爽。氣温的早晚温差逐漸明顯,往往是白天很熱,而夜晚卻比較涼爽。當然,由於全國各地氣候不同,秋季真正開始時間也不一致。一般年份裏,9月上半月華北開始天高雲淡;西南北部、秦淮地區在9月中旬方感秋風送爽;10月初秋風吹至江南;10月下半月,嶺南炎暑頓消;11月上中旬,秋的信息來到達雷州半島、海南島北部;而當秋天的腳步到達海南省三亞市的“天涯海角”時,己經快到元旦了。立秋日對農民朋友顯得尤為重要,有農諺説:“雷打秋,冬半收”,“立秋晴一日,農夫不用力”。這是説立秋日如果聽到雷聲,冬季時農作物就會歉收;如果立秋日天氣晴朗,必定可以風調雨順的過日子,農事不會有旱澇之憂,可以坐等豐收。對於2012年立秋,你的城市什麼時間進入秋天呢?
立秋後還熱嗎?立秋後還會熱多久?
立秋後還熱嗎?立秋後還會熱多久?許多人都這樣問。按照以前歷年來的經驗,立秋後天氣還會熱上一段時間,不長。一般有立秋後還有18天地火的説法,過了18天,開始早晚比較涼快兒,那時的天氣才比7月份要舒適一些。其實每年立秋都會熱幾天,但氣温日較差增大,晝暖夜涼,這個氣温環境對農作物體內幹物質的製造和積累十分...其他農作物也大都如此,也就是人們常説的:“天不熱,莊稼怎麼成熟呢”!其實立秋並不是説天氣會很涼爽...
立秋吃什麼好?
二十四節氣之立秋,“秋”就是指暑去涼來,意味着秋天的開始。自古以來“民以食為天”,立秋是一個很重要的節氣,人們當然忘不了吃。秋風一起,胃口大開,想吃點好的,增加一點營養,補償夏天的損失,補的辦法就是“貼秋膘”,當然還有“啃秋”、“秋社”,一個都不能少!但是講究食補也得有一定的限度和規則,尤其在這個容易讓人口乾舌燥的秋天,並不是所有好吃的都能招呼。本人就給大家推薦一些立秋貼秋膘食譜、立秋養生食譜等,大家就不用為立秋吃什麼養生而犯愁啦。
粟米山藥大棗粥
主治;脾胃虛弱之瀉泄。
配方:粟米30克,淮山藥15克,大棗5枚。 用法:上述三品煮粥食用。
百合銀耳蓮子粥
配料:百合20克、銀耳40克、蓮子15克、糯米80克、冰糖適量。
做法:將百合、銀耳、蓮子、糯米洗淨煮粥,熟時加入冰糖食用。
功效:其中百合潤肺止咳、清心安神,銀耳潤肺生津、養胃提神,蓮子健脾止瀉、清心安神、粳米補中益氣、健脾益胃。
棗米藥糖粥
主治:慢性腹瀉。
配方:紅棗10枚,薏米20克,山藥30克。乾薑3片,紅糖15克,糯米30克。
用法:按常法共煮作粥服食。
五彩蜜珠果
配抖:蘋果1個,梨1個,菠蘿半個。楊梅10粒,荸薺l0粒,檸檬1個,白糖適量。
做法:蘋果、鴨梨、菠蘿洗淨去皮,分別用圓珠勺挖成圓珠,荸薺洗淨去皮,楊梅洗淨待用。將白糖加入50毫升清水中,置於鍋內燒熱溶解。冷卻後加入檸檬汁,把五種水果擺成喜歡的'圖案,食用時將糖汁倒入水果之上,即可。
功效:生津止渴,和胃消食。
姜爆鴨
配料:鴨半片,姜,青椒,葱蒜,豆豉,辣椒醬,甜麪醬。
做法:鴨子剁塊,姜一小塊拍破,另外的全部切絲,青椒切絲;油熱後下葱薑蒜炸香後放鴨子幹爆,直到把鴨子爆的乾乾的才可以;油8成熱,放豆豉,辣醬,甜麪醬炒香後放薑絲煸一會,最後放爆好的鴨子,白糖,和青椒翻炒幾下即可。
功效:滋陰,補虛,養胃,利水。
食用;適宜糖尿病患者食用;適宜肝硬化腹水者食用;適宜肺結核患者食用;適宜慢性腎炎浮腫者食用。
糖醋小排骨
配料:小排骨、澱粉、青紅椒、姜、雞蛋。
做法:打散的雞蛋液加入適量鹽,雞精,和一點米酒拌勻,再加入排骨中拌勻,醃10分鐘入味。把醃好的排骨均勻沾上澱粉,並用手捏緊防止脱落。小火慢炸排骨至表面金黃,全熟時撈出。另起鍋,放少量油,放入薑片,青紅椒略炒。把已經炸熟的排骨回鍋快速翻炒一下,炒勻即可關火。
功效:豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。
醋椒魚
配料:黃魚l條,香萊、葱、姜、胡椒粉、黃酒、麻油、味精、鮮湯、白醋、鹽、植物油各適量。
做法:黃魚洗淨後剞成花刀紋備用,葱、姜洗淨切絲。油鍋燒熱,魚下鍋兩面煎至見黃,撈出淋幹油:鍋內放少量油,熱後,將胡椒粉、薑絲入鍋略加煸炒,隨即加入鮮湯、酒、鹽、魚.燒至魚熟,撈起放入深盤內,散上葱絲、香菜;鍋內湯汁燒開加入白醋、味精、麻油攪勻倒入魚盤內即可。
薑汁牛肉
主治:病後脾胃虛弱,神疲乏力大便溏泄,久瀉脱肛以及體虛浮腫(營養性浮腫)等。
配方:老薑數塊,鮮牛肉100-150克。 用法:老薑榨汁,鮮牛肉100~150克切碎,剁鹹肉泥狀,加入30~40滴薑汁,再放些醬油、花生油拌勻。
待燜米飯時,將薑汁肉倒入飯內蒸熟(約15分鐘)即可食用。
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