2016辭舊迎新的文章
當鞭炮的聲音響起,煙花的光芒亮起,我就知道中國傳統節日春節來了。春節可以説是中國人一年來最熱鬧、最傳統的節日了,古代就有人開始過春節,所以説春節的習俗也算是歷史悠久了。經過幾百年的薰陶,不同地方都構成了自己的獨特的地方風俗。現在跟着我來看看家鄉麗水的一些風俗習慣吧!
“臘月二十四,撣塵掃房子”,這説的就是掃塵。沿至今天的掃塵歷史久遠,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的習俗。因為“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵意,用意把一切窮運、晦氣統統掃出去。所以臨近春節的麗水到處都洋溢着歡歡喜喜搞衞生,乾乾淨淨迎新春的歡樂氣氛,家家户户掛起紅燈籠,貼上對聯和福字。
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,除夕之夜,全家聚在一起,吃過年夜飯後,就等待着辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象徵趕跑一切邪瘟病疫,並期待美好的一年 。辭舊迎新之時是深夜,但那時的麗水城卻被煙花照得如白晝一般。這家的煙花剛點燃,那家的爆竹早就“噼裏啪啦”的炸開了,好不熱鬧。放過煙花,已是深夜十二點以後,這時上牀,還會有大人告訴你:“今晚可別睡着哦,躺在牀上不出聲,老鼠會出來抬老婆的。”可是我從來沒能熬過一夜,所以也從沒見過“老鼠抬老婆的熱鬧場面”。
一些臘味從臘月初八就開始醃製了,用掛鈎掛在竹竿上,以前人們認為掛得越多,代表家裏越富。這種習俗也延續至今,你看家家户户陽台、屋檐下都掛起了醃豬頭、火腿、臘腸、醬雞、粽子……
有人説春節是小孩子最喜歡的'一個節日。確實,走親訪友時,小孩總能大飽口福,並收穫一個個大紅包。同往常一樣,今年的年夜飯我們在外婆家吃。除夕那天,外婆一早就張羅開了,雞、鴨、魚、肉、山珍海味……擺了滿滿一桌。有些小吃看似簡單,做法卻複雜得很,就如外婆做的糖霜丸子,先得準備上幾斤肥膘並剁細,再加入幾個蛋黃和少量麪粉,攪拌均勻後製成球形一個個放入油鍋炸至金黃色。最後再裹上一層糖漿才能裝盤上桌,這時的丸子個個都穿着雪白的外套,可好看了!年三十的晚飯與住常不同,都是下午兩三點放過鞭炮後就開吃了,哇!就如傳説中的滿漢全席,一應俱全。嘗一嘗,果然是味道頂呱呱,喝着現榨的飲料,吃着滿桌可口的菜餚,聊着家常,滿漢全席在“恭喜發財,紅包拿來”的歡笑聲中結束。
午夜十二點,煙花爆竹已經響起,農曆新年到了,它是一個新的起點,我要開始拼搏和努力了,我要在起點拼精彩、拼出燦爛!
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