看《舌尖上的中國2》有感
最近,我迷上了一部紀錄片——————《舌尖上的中國2》,為什麼我這麼喜歡它呢?因為它是一部記錄中國傳統美食的紀錄片,而我從小就是一個吃貨,對美食總有一種莫名的親切感這部從頭到尾都講述着美食的紀錄片當然能夠吸引到我啦。
《舌尖上的中國2》分為六小集,第一集是《腳步》,第二集是《心傳》,第三集是《時節》……一集都有一個專題,每一集都有許多製作美食的故事。播種,採收,製作……這都是一道道美食的身世,看似簡單,實際卻十分複雜,小小一道菜的背後,隱藏着多少個故事啊!
《舌尖上的中國2》不僅講述了製作食物的過程,更體現出了一個民族,一個城市特有的文明、文化、風俗、習慣。古代的祖先為後人留下數以千萬計的美食製作方法,大自然也慷慨地給予人類豐富的食材。雖然時間沖淡了古代的文明記憶,也拉開了人與大自然的距離,但還有人堅持着,即使有時間的破壞,這些古老的`美食製作方法還是被生生不息的傳了下來。
深山幽谷中的少數民族們,也有獨特的食物。奇妙的食材與奇妙的製作方法,造就了只有在深山裏才得以品味的奇妙食品。
質樸勤勞的農民們,也有自己家常的獨特美味,他們用自己的辛勞來獲取美味的食材,學習高超的製作方法,雖然比不上山珍海味,但這些家常小菜總有獨特的味道。
舌尖上的美食並不僅僅是一種單純的味道,它更是一種文明,一種文化,一種古老的藝術精髓,世世代代的中國人在舌尖上上演着威武雄壯的活劇。
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