蜂蜜牛奶土司的製作方法
東菱的產品我一直在用,正因為是老用户了,很相信這個品牌的電器,所以我很渴望能擁有這台有自動撒料功能的麪包機。第一次成功申請到這麼洋氣的試用,我真是激動萬分,早在麪包機還沒到家的時候我就在思考做什麼了,這麼洋氣的麪包機,我想先試試最簡單的土司,其實,簡單才是最考驗產品的呢!
製作步驟:
1.東菱BM1352_A(DL_T12)麪包機,看着夠帥吧
2.所有的.食材除黃油外,全部放入麪包機,酵母粉不要和糖、鹽接觸哦!選擇第一個檔位,自動顯示選時2:30,麪包機開始工作
3.第一次和麪結束,把軟化的黃油加入,再重新開始工作
4.揉好後,進入發酵階段
5.自動烘烤階段
6.烘烤結束,烤箱會發出蜂鳴聲提示,把麪包桶提出來冷卻
7.冷卻後切片即可食用
小貼士:有了高端的器材,真是省功夫呀。這次做麪包,整個過程我都沒操心,不像以前,中途還要把麪糰拿出來,用手揉出膜,這次,真正地全交給麪包機啦!沒想到做出的土司是我有史以來做得最好吃的一次,組織很蓬鬆,口感綿軟,外皮上色剛剛好,我也沒操心有沒有出膜,反正,好吃就是硬道理!
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