24節氣之清明節養生食譜
4月5日是一年一度的清明節,清明節是一個非常重要的養生時期,清明節的習俗有很多,那麼清明節如何養生?清明節養生吃什麼好?
1、吃青團
青團是清明節不可缺少的食物之一。我國古代由於清明禁火,所以不生火做飯只吃冷食。在我國江南一帶就用艾草的汁拌進麪粉裏,再包裹進豆沙餡兒,便成了青團。
2、桃花粥
桃花粥是唐代民間寒食食品。以新鮮之桃花瓣煮粥,至明末此俗猶存。孔尚任在《桃花扇》中就提到過:“三月三劉郎到了,攜手兒粧樓,桃花粥吃個飽。” 無疑,在寒食節的特色節令食品中,桃花粥最令人青睞。
3、吃棗餅
南方在清明時吃青團,而北方地區大多吃棗餅、麥糕、環餅、棗錮飛燕等食物。
4、炒田螺
民間在清明時常吃炒田螺。有“清明螺,賽只鵝”之説。田螺價廉物美,很受百姓歡迎。如果自己覺得麻煩滴話,可以到田螺店去買一些,不怕麻煩勤快的童鞋可以自己試試炒田螺。
4月5日是一年一度的.清明節,清明節是一個非常重要的養生時期,清明節的習俗有很多,那麼清明節如何養生?清明節養生吃什麼好?
5. 吃“攤黃”
吃“攤黃”是陝北的風俗。加工原料是大米或小米磨成麪粉然後用水和成糊狀,在一個鐵製的中間凸起的圓形容器(當地叫“鏊子”)裏煎成餅狀,叫做“黃”。
6.合子饃
“合子饃”是清明節期間人們的風味食品,流行於陝西韓城一帶。清明節家家户户都要烙“合子饃”吃,作為節日的重要食品。合子饃有兩種:一、韭菜合子;二、菠菜合子。
7.清明粑
清明粑是一種季節性的小吃。因為製作這種小吃的主要配料清明菜是一種野生植物,只有在清明前後這一段時間才鮮嫩可吃。故名“清明粑”。
8.黑豆涼粉
晉南地區民間在清明時節,家家還要做黑豆涼粉,切薄塊灌湯而食.
-
關於清明節的作文(共3篇)
在平凡的學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家收集的關於清明節的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。關於清明節的作文1春風陣陣,天空晴朗,一年一度的清明節又到了,我們學校放假...
-
清明節安全教育方案(共2篇)
為了確定工作或事情順利開展,往往需要預先制定好方案,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那麼大家知道方案怎麼寫才規範嗎?下面是小編幫大家整理的清明節安全教育方案,希望對大家有所幫助。清明節安全教育方案1今年3月28是第X個全國中國小生安全教育日,主題是...
-
清明節放假時間安排
清明節放假時間安排1尊敬的家長:首先衷心感謝您一直以來對我園工作的關心、支持和幫助!在這春意盎然的四月,我們即將迎來了我國民間重要的傳統節日——清明節,為了讓你的孩子度過一個充實、平安的假期,現把放假時間安排及注意事項通知如下,敬請家長配合,做好孩子的監...
-
關於清明節的名言
在平日的學習、工作和生活裏,大家都有令自己印象深刻的名言吧,名言是人們在實踐中的經驗教訓的提煉和總結。究竟什麼樣的名言才是優秀經典的名言呢?以下是小編整理的關於清明節的名言,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。關於清明節的名言11、清明節,祭祀節,攜老...