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精選臘八節作文7篇

臘八節4.9K

在日常生活或是工作學習中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那要怎麼寫好作文呢?下面是小編幫大家整理的臘八節作文7篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

精選臘八節作文7篇

臘八節作文 篇1

大凡北方人都愛喝粥,炒上三兩個菜,熬上一鍋粥,再吃些鏝頭、花捲、大餅之類的主食,這樣的一頓飯,對剛從外鄉回來的人來説,最是能找到家的感覺。

説到粥,便不能不提藥粥。春夏秋冬,季節變幻,人的身體也會隨着天氣變化而有所不適,你儘可隨着時光流轉去吃各種時令粥。

春季陽氣生髮,萬物萌生,你可以今天吃紅棗粥,明天吃首烏粥,後天吃山藥粥,再後天吃蘿蔔粳米粥,只要你不嫌麻煩;炎炎夏日,暑熱悶濕,用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,自會讓你食慾大增,暑氣盡消;秋季燥邪侵襲,在煮粥時,適當加入梨、蘿蔔、粟子、芝麻等藥食,起到和胃健脾、潤肺生津、養陰清燥之功效;冬季麼,還有點遠呢,你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是了。

當然,吃粥還是不加帶味的中藥為妙,假如天天吃飯如吃藥,還不如等病了將罪集中起來受幾天,好在上面提到的入粥皆好吃,你儘可敞開胃吃。

鮮花也可入粥。南方多梅花,不妨將梅花花瓣與粳米同煮,保你神清氣爽;三月桃花爛漫,五月月季吐香,六月百合盛開,七月荷花亭亭,九月菊花清麗,當是入食的好時節,或曬乾研末,或切開成條,加蜂蜜或白糖與米同煮,那味道,嬉,不説了。一年吃下來,四大美女看見你也要學阿拉伯女子,拿塊布遮面了。

有專門賣粥的,名曰粥屋。簡單幹淨,種類達十多種。放着音樂,一碗粥,一份小鹹菜,經濟又爽口。

以前天天盼着臘八。上學時一到那天如果不早起,便吃不上飯。如果趕巧在家,母親會早早起來熬,那香味,讓貪睡的我會一咕嚕爬起來。現在上高三了,雖常有早上來不及吃,去外面買的舉動,但到那天,可是一定要早起吃臘八粥的。

據説臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼於臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳説吃了以後可以得到佛祖的保佑。吃了這麼多年的臘八粥,管它保佑不保佑,反正臘八吃粥的習慣是改不掉的。

昨晚睡前母親本是想着泡上豆子的,睡到早上5點半,她忽然醒來想起忘泡了,趕緊起來洗豆下鍋,又眯了會,然後洗漱,炒菜。

母親這一鍋粥,放了小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來種,還沒打開鍋,那香味已經溢滿了房間。

清晨,因了這粥香而愈發迷人了。

臘八節作文 篇2

每年的農曆十二月初八是個‘美味’的臘八節。為什麼説是‘美味’呢?那是因為臘八節的“臘八粥”。

臘八粥是用糯米紅棗紅糖還有十八種乾果熬成的。媽媽給我講:“在很久以前十八種乾果代表十八羅漢,是佛教寺用來供佛的。”後來這風俗在民間流傳,人們藉此機會清理櫥櫃,把這些剩餘的雜果清理乾淨,煮給孩子吃,一是節約的好辦法。

今年的臘八節到了,我們一家人一起洗乾果,這時我想,為什麼媽媽説十八種乾果原來代表十八羅漢,那現在代表什麼呢?想着想着乾果洗好了,我把乾果遞給奶奶,奶奶接過乾果胸有成竹的放進高壓鍋開始熬粥。

我站起來走到餐桌邊,坐了下來,把胳膊一彎,邊喝水邊想問題。我感覺還不到五分鐘,臘八粥就煮好了,媽媽幫我們端飯,我們一家人同喝粥同歡樂。就我一個人在那裏沉默不語。媽媽一眼就看了出來我在想什麼,就説:“現在的臘八粥不是來紀念十八羅漢,而是紀念我們敬愛的周總理周爺爺。”她邊説邊從口袋裏拿出一張非常古老的日曆,“上面傷痕累累”可是就“乙卯年農曆十二月八日”的字樣還完好的保留在那張模糊不清的日曆上,嗯?十二月八號下面還有一行小字“全國默哀”。我很好奇,就指着問媽媽“這是什麼意思?”“這是周爺爺逝世的日子。”媽媽説。我恍然大悟,心裏更加敬愛我們的周爺爺。

我若有所思慢慢的走回自己的房間裏,脱下鞋,躺在牀上,望着天花板,心裏想“那麼不起眼的一碗臘八粥記載着這麼多光輝歷史,這家鄉的臘八粥可真是不同尋常啊!

臘八節作文 篇3

有些記憶甚至被歲月提煉成寶石,在生命的歷程中閃着光芒。也正是這些或甜或苦的記憶,串成了生命的鏈,無限地伸延下去。

臘七、臘八,凍死叫花。這句諺語我很小便會講了。是舅爺爺教我的。我五歲那年的臘八,便是天寒地凍,哈氣成冰。因為冷,我賴在被窩裏不肯起來。而那天,舅爺爺卻起得格外早,吃過飯,他竟去了鎮上,説有很重要的事。鎮上離村子有七八里路。舅爺爺走了,天,不知何時,竟開始飄雪了。後來,雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什麼日子,舅爺爺非得要冒雪出去。

因為家生變故,我寄養在舅爺爺家,已經半年有餘了。舅爺爺是個孤寡老人,六十多歲,看起來,像七十歲,或者還要老。但他卻很愛笑,笑起來,山羊鬍子一動一動的,很好看。我不能讓妞兒跟着舅爺爺再受委屈!多好的孩子,如今卻,唉。”他常顫巍巍地説。我雖聽不太懂他的一些話,然而我卻知道,他是極疼我的,比起家裏的人,親多了。自我來後,他用來換錢的雞蛋,便成了我的營養品。他的老白乾,也喝得少了,説要攢下錢來,將來供我念書。

舅爺爺終於回來了。他渾身上下一片白,像個雪人。看見我,他便開始笑,山羊鬍子上的雪落到我臉上,涼涼的。他將手裏拎着的一隻大包小心翼翼地放在桌上,憑直覺,我知道那裏面應該是吃的。可他卻不肯先打開,而是先為我洗臉,梳辮子,末了,又拿出預備過年的新襖,讓我穿上。然後,才一點、一點地開那紙包,呀!裏面的東西,竟是我沒見過的!

“孩子,知道嗎?今天是臘八,也是你五週歲的生日!”他依然笑着,但那笑裏有了些我不能理解的深意,“這叫生日蛋糕!聽説,城裏人過生日都興吃這個!我是提前讓在鎮上開雜貨鋪的親戚從縣上捎來的!”他一邊説,一邊打開另一個紙包,裏面是五支紅紅綠綠的小蠟燭,他將它們一一插在那個漂亮得耀眼的蛋糕上,又用火柴,一支一支地點着。蛋糕上立時盛開了五朵金黃色的花。“閉上眼睛,許個願吧!孩子,許個你最想要的願望,往後,你的日子會越來越好的、越來越好,人家説了,過生日吃蛋糕、吹蠟燭、許願,是最靈的。”

那是我平生第一次過生日,第一次見識並且擁有生日蛋糕。那蛋糕,是我吃過的世上最美的美味——那軟糯,那細膩。一生不忘。舅爺爺一口都不肯吃,他説,那整個都是屬於我的,我要完完全全地把它吃到肚子裏——連同許下的心願。

所謂刻骨銘心。又所謂,不思量,自難忘。那個寒冷的冬天,一位老人用他所能想到的最特殊的方式,為一個孩子灰色的童年塗上了香甜,成為我一生最温暖的記憶之一。

是的,時間永遠不會使記憶風化。有些記憶甚至被歲月提煉成寶石,在生命的歷程中閃着光芒。也正是這些或甜或苦的記憶,串成了生命的鏈,無限地伸延下去。

臘八節作文 篇4

臘八這一天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。

人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤乾的脆棗作為獅身,半個核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起,放在粥碗裏,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。臘八粥熬好之後,要先敬神祭祖。之後要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存着吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其“年年有餘”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子裏種着花卉和果樹,也要在枝幹上塗抹一些臘八粥,相信來年多結果實。天津人煮臘八粥,同北京近似,講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、雲豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等,色、香、味俱佳。近年還有加入黑米的。這種臘八粥可供食療,有健脾、開胃、補氣、安神、清心、養血等功效。

山西:的臘八粥,別稱八寶粥,以小米為主,附加以豇豆、小豆、綠豆、小棗,還有粘黃米、大米、江米等煮之。晉東南地區,臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江米、柿餅,合水煮粥,又叫甜飯,亦是食俗之一。

陝北:在臘八之日,熬粥除了用多種米、豆之外,還得加入各種乾果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮,或甜或鹹,依人口味自選酌定。倘是午間吃,還要在粥內煮上些麪條,全家人團聚共餐。吃完以後,還要將粥抹在門上、灶台上及門外樹上,以驅邪避災,迎接來年的農業大豐收。民間相傳,臘八這天忌吃菜,説吃了萊莊稼地裏雜草多。陝南人臘八要吃雜合粥,分“五味”和“八味”兩種。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。後者用上述五種原料外加大肉丁、豆腐、蘿蔔,另外還要加調味品。臘八這天人們除了吃臘八粥,還得用粥供奉祖先和糧倉。

甘肅:傳統煮臘八粥用五穀、蔬菜,煮熟後除家人吃,還分送給鄰里,還要用來喂家畜。在蘭州、白銀城市地區,臘八粥煮得很講究,用大米、豆、紅棗、白果、蓮子、葡萄乾、杏幹、瓜幹、核桃仁、青紅絲、白糖、肉丁等煮成。煮熟後先用來敬門神、灶神、土神、財神,祈求來年風調雨順,五穀豐登;再分給親鄰,最後一家人享用。甘肅武威地區講究過“素臘八”,吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯,煮熟後配炸散子、麻花同吃,民俗叫它“扁豆粥泡散”。

河南:臘八飯,是小米、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉米特等八種原料配合煮成,熟後加些紅糖、核桃仁,粥稠味香,喻意來年五穀豐登。

浙江:臘八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡實、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等,香甜味美,食之祈求長命百歲。據説,這種煮粥方法是從南京流傳過來的,其中內含若干傳説。

翡翠碧玉臘八蒜:泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義,就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器裏面,然後倒入醋,封上口放到一個冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠,最後會變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。

煮“五豆”:有些地方過臘八煮粥,不稱“臘八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在臘八當天煮,有的在臘月初五就煮了,還要用面捏些“雀兒頭”,和米、豆(五種豆子)同煮。據説,臘八人們吃了“雀兒頭”,麻雀頭痛,來年不危害莊稼。煮的這種“五豆”,除了自食,也贈親鄰。每天吃飯時弄熱搭配食用,一直吃到臘月二十三,象徵連年有餘。

臘八面:我國北方一些不產或少產大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把麪條擀好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。

“臘八粥”的主要原料為穀類,常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分,具有補中益氣、養脾胃、和五臟、除煩止渴、益精等功用。糯米具有温脾益氣的作用,適於脾胃功能低下者食用,對於虛寒泄利、虛煩口渴、小便不利等有一定輔助治療作用。中醫認為薏米具有健脾、補肺、清熱、滲濕的功能,經常食用對慢性腸炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纖維的薏米有預防高血脂、高血壓、中風及心血管疾病的功效。

豆類是“臘八粥”的配料,常用的有黃豆、赤小豆。中醫認為本品具有健脾燥濕、利水消腫之功,對於脾虛腹瀉以及水腫有一定的輔助治療作用。

“臘八粥”中果仁的食療作用,花生和核桃是不可缺少的原料。花生有“長生果”的美稱,具有潤肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多種功能。核桃仁具有補腎納氣、益智健腦、強筋壯骨的作用,還能夠增進食慾、烏鬚生發,核桃仁中所含的維生素e更是醫藥學界公認的抗衰老藥物。

臘八節作文 篇5

臘八粥

這一天有喝臘八粥的習俗,臘八粥又稱"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。

臘八粥熬好之後,要先敬神祭祖。之後要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存着吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其"年年有餘"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。

臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子裏種着花卉和果樹,也要在枝幹上塗抹一些臘八粥,相信來年多結果實。

從前人們家裏窮,每到年終歲末,大人們便把一些紅棗、核桃、紅豆、小米等在臘月初八這天熬成粥,謂之為臘八粥。那麼,為什麼臘八粥會和佛教徒聯繫起來了呢,中國人過臘八是怎麼回事呢?

傳説,臘月初八是佛教的創始人釋迦牟尼得道成佛的日子。在他得道成佛之前,為了苦求人生真諦他曾走遍名川大山。有一天,他走到一個荒無人煙的地方,因長途跋涉,飢餓難忍的他昏倒在地。這時,一位牧羊女趕來,把自己帶的雜糧乾果剩飯用泉水煮成粥,一口一口的喂他,最後把他救活了。後來,釋迦牟尼在菩提樹下靜坐沉思,於臘月初八得道成佛。

為了紀念這個特殊的日子,佛門弟子每逢這天按照牧羊女熬粥投料的比例,程序如法炮製,熬成粥施捨給人們,最後由佛門善事擴展為民家習俗。

臘八蒜

華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗,叫“臘八蒜”。泡臘八蒜是華北地區的一個習俗。臘八十幾天後,正值春節,由於醋的浸泡,蒜整體呈碧綠,非常好看,而醋也具有了蒜的辣味。大年三十,春節前後,就着臘八蒜和醋吃餃子、拌涼菜,味道很好。

臘八蒜的蒜字,和“算”字同音,這是各家商號要在這天算賬,把這一年的收支算出來,可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清楚,“臘八算”就是這麼回事。臘八這天要債的債主子,要到欠他錢的人家送信兒,該準備還錢。北京城有句民諺:“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒;欠債的還錢。”後來有欠人家錢的,用蒜代替“算”字,以示忌諱,迴避這個算賬的“算”字,其實欠人家的,終究是要還的。

泡臘八蒜用紫皮蒜和米醋,將蒜瓣去老皮,浸入米醋中,裝入小壇封嚴,至除夕啟封,蒜瓣湛青翠綠,蒜辣醋酸香溶在一起,撲鼻而來,是吃餃子的最佳佐料,拌涼菜也可以用,味道獨特。

臘八豆腐

“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產,在春節前夕的臘八,即農曆十二月初八前後,黔縣家家户户都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。

臘八面

中國北方一些不產或少產大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把麪條擀好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。

吃冰

臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結冰,等到了臘八節就脱盆冰並把冰敲成碎塊。傳説這天的冰很神奇,吃了它在以後一年不會肚子疼。

臘八節作文 篇6

臘八粥又被稱為八寶粥、五味粥等。臘八粥的味道很甜,喝起來很香,滾燙地喝下去,彷彿五臟六腑都被給清洗了一遍。以前古代的時候,幾乎家家户户都要煮臘八粥喝,還包括文武大臣和皇上、皇后、皇子都要喝呢!

它的配料是:黏高粱米,紅小豆,大棗,花生,芸豆,豆角豆,黑豆,百合。做法:將配料放在一起,在爐子上小火熬製2~3個小時。

關於這個臘八粥還有好多種説法呢!

傳説“百家飯祭岳飛”就是其中之一,傳説:岳飛堅持抗金,但卻被奸臣秦檜誣陷,朝廷連下十二道金牌召他進京。岳飛無奈,只得急急班師,但半路上供給不足,沿途百姓聽説後紛紛送上粥飯,岳飛一行人在路上都吃用這些粥飯混合煮的粥,他們稱之為“百家飯”,因為這些吃的粥飯都是好多老百姓送的,數都數不清。這一天正巧是臘月初八。岳飛被害後,人們為紀念他,在每年臘月的初八這天熬“百家飯”,也稱“臘八粥”。

第二種傳説是:臘月初八,我國人民有吃臘八粥習俗。據説臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衞國(今尼泊爾境內)淨飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統治,捨棄王位,出家修道。初無收穫,後經六年苦行,於臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難,於每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”。

臘八節作文 篇7

我小的時候,在臘月的季節裏,雪花飛飛揚揚飄飄灑灑。時常村子裏,田野上,山林中,總是披着一件白色的外衣。這是一個童話般的世界,陽光灑下,隨處都能呈現出美麗而浪漫的畫卷。

我童年的學校就坐落在畫卷的中央。學校四周是挺拔的白楊樹,樹杈上有喜鵲搭建的雀巢,它們時常在枝頭喳喳叫喜。那時,每年的臘月初七,就是我們學校期末考試的最後一天。在這一天裏,我們的心情好是緊張。考試當然有壓力,但考試結束後,我們就開心了起來,因為我們放假了!放假自然是高興的一件事情,不過最開心的還是和夥伴們去打“臘八冰人”了。

這天下午,是我們期末考試的最後一門課程。考試完畢,夥伴們揹着書包跑出了教室,不約而同地聚在了一塊兒。大家高喊着:“打臘八人兒去嘍!”臘八人兒,是過臘八節用來祭奠我們的先人和神靈的。用冰塊兒製成高一米左右寬八十釐米,形狀為凸字形就可以了。這是最簡單的冰雕了,太複雜的冰人兒雕刻我們小孩子也做不出來。

我們各自回到了自己的家裏,放下了書包,拎着斧頭拿着鐵棍,趕着小毛驢車,跟着小狗,帶着自制的小冰車,三個一羣,五個一夥,分幾路人馬,奔向了野外結冰的池塘和水渠。

打臘八冰人也是有講究的,一般要選透亮的冰塊兒,厚度在十五釐米左右來製作。如果要選這樣的冰塊兒,是要到池塘和寬闊的.井面才能取得到的,但是在這些地方取冰,一般是比較危險。冰塊兒下面的水很深,人掉下去就會被水淹死的,很少有夥伴們去嘗試,大人們也經常囑咐我們不要到那樣的地方去。不過我們這些不怕死的傢伙,為了能取到好的冰塊兒還是要到湖面上去取冰。我們也有自己的安全保障措施,在湖面砸冰的夥伴們是要用繩子把腰繫起來,然後把繩子的一端繫到湖邊的小樹上。一旦有人落水,在岸邊的夥伴們,會拽着繩子往上拉。還好,我們這幫不怕死的小子,就這樣在湖面上打臘八人兒,好幾年過去了,都沒有出過什麼事情。

記得那年,還是發生了一件比較後怕的事情。

跟往常一樣,我們的安全保障措施也是那樣去做的。大家從湖面把各家的冰人兒裝車後,正準備收兵回營的時候,發現我們領的小狗掉進了湖水裏。也難怪小狗掉到湖水中。取過冰塊兒的湖面露出了黑綠色的湖水,湖水在太陽光的反射下看不到底,只是亮晶晶黑黝黝的,隨着水波的晃動,只能搖搖晃晃的映出岸邊的倒影。小狗在冰面上,看到了湖水中映出了它的身影,貪玩的它以為水裏有條狗,於是用爪子試着去抓,一下子滑進了湖水中。我們救狗心切,一急之下,脱下了一件棉衣,扔到了靠近狗的水裏。狗看到它身邊有一件東西,一下用爪子刨到了自己的肚子底下。剛到水裏的棉衣浮力還很大,把狗的身體浮在了水面上。大夥兒用鐵棍、木棒使勁兒地去勾棉衣。勾住棉衣後一個勁兒地往水面上拉,這時小狗配合的也很好,緊抓棉衣不放。就這樣我們成功地救出了小狗。

狗是獲救了,可回想起來還是有點兒後怕。當時,我們只知道去救狗,所有冰面上的人都沒有系安全繩。假如當時冰面破裂,我們完全有可能掉進冰水裏。不過我想,危險的刺激的東西,給我們的記憶也是特別難忘的。否則,今天我寫到打臘八人,冰水救狗就沒有這麼有味道了。

我們把弄好的臘八人兒運回了家裏,然後要筆直地栽到各家的糞堆中間。初八過臘八,初七的這天必須把臘八人兒安放好的。在那個時候,製作臘八人兒的所有工序,一般都是由家裏面的孩子們來完成。

過臘八節除了製作臘八人兒,就是吃臘八粥了。在那個物質貧乏的年代,吃一頓臘八粥就像過一次小年一樣美。熬製臘八粥也是很有講究的。母親在初七的晚上,就開始忙碌了起來:選棗、泡米,熬粥用的黃米,是要用温水浸泡一個晚上的。(黃米,北方的一種雜糧,顆粒比小米略大一些,顏色為黃色,和南方的糯米一樣煮熟時富有黏性)泡過的黃米熬出的粥有精氣,吃起來口感也好。熬粥的過程,是在臘八這天早上進行的,在太陽沒出來之前必須把粥熬好。為了熬好粥,大人們總是在早晨的四到五點鐘開始給爐灶點火。燒一鍋水,放紅豆、紅棗,待紅豆紅棗快熟時,放泡製好的黃米,然後小火熬製。黃米黏性大,熬製需專人用鏟子在鍋裏不停地攪動。如果稍微掌握不好就會糊鍋的,就這樣熬熟到出鍋為止。

在這一天,我們這些孩子們也要早起。因為出鍋的第一碗臘八粥,是要讓我們送去供俸神靈。把熱乎乎的臘八粥淋到臘八冰人兒的頭上,就為上供。據説,以此來供俸祖先和神靈,乞求豐收吉祥。這麼虔誠和嚴肅的事情,對於我們這些小孩子來説,是一點也沒有興趣的。給臘八人兒施完粥後,就是我們這些孩子們最開心的時候。澆完紅粥的冰人兒,在這個時候就可以把它推倒砸爛了。

剛開始,我還以為砸臘八人兒是我們這些孩子們在搞惡作劇,但後來才知道只要澆完紅粥的臘八人兒是可以推倒砸爛的,原來,就是這個習俗。不過讓自己親手來砸自己家的還是有點不忍心,我們一般是去砸別人家的,別人家的孩子來砸自己家的。只要臘人兒頭上戴了紅帽,我們都會把它推倒砸爛。砸臘人兒也是一件很開心的事情。一大早,我們勾結幾個要好的夥伴挨家串户,去尋找臘人兒的蹤影,就好像日本鬼子進村“掃蕩”一樣,一家都不肯放過,有的人家院子鎖了門,我們就翻牆進去。

記得有一次翻牆,我正好踏進了人家的狗窩。這條“死狗”翻牆的時候它不叫,等我踏到它的狗窩時,一下子咬住我的小腿死死不放。我拼命地掙扎,最終還是讓我跑掉了。嚇死我了,幸好穿着一條厚的棉褲,人沒傷着,只是把棉褲扯了一個大洞。反正,不管怎樣艱難,我們一家都不會放過的。在太陽出來之前我們的“掃蕩”必須結束,也許這是一直以來的規矩和習俗吧!我們這些孩子們都是這麼去做的。

説實話,看到自己與夥伴們製作的臘八人兒一下子又被我們親手毀掉,心裏很不是味道的,不過,冰人兒的碎片到來年的春天才會融化掉。在這期間,我們每次走到糞堆前,看到散碎在糞堆的冰人兒殘片,眼前不由的浮現出母親那碗饞嘴的臘八粥,還有和夥伴們臘八節開心熱鬧的場面。

我很回味兒時的臘八節,傳統的習俗很有味道,簡單的讓我們開心快樂。

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