端午節的粽子的口味
從鮑魚粽到抹茶粽嘉興粽子口味大爆發
端午節吃的粽子能有點新花樣嗎?這一點商家已經在動腦筋了。我們的工作人員從嘉興南湖齋食品有限公司瞭解到,除了傳統的肉粽、豆沙粽、蜜棗粽之外,他們還生產了南湖菱粽、海蔘栗子粽、鮑魚粽、艾草綠豆粽。
海蔘栗子粽、鮑魚粽看上去很高檔,價格也還能被接受。據該公司負責人介紹,一隻鮑魚粽的售價是12元,海蔘栗子粽售價稍微高一點,每隻是18元,艾草綠豆粽主打清熱解暑。這些產品今年做了3000多盒,早已售罄。
在網上,今年真真老老推出了蓮蓉粽、抹茶粽,有專門針對回民推出的牛肉粽,還有主打健康牌的紫薯粽子。今年央視熱播的《舌尖上的中國》節目介紹了嘉興粽子,很多吃貨都慕名而來。
你會自己裹粽子嗎?
來自淘寶的數據顯示,端午節前一週,粽葉的搜索量高達3萬多次,相比去年上漲了54倍,成交上漲690%。吃貨們開始在網上淘各種裹粽子的原材料。我們的工作人員搜索發現,山東是粽葉銷量最好的地區。一包250克的粽子網上售價大約為3元。除此之外,吃貨們在網上也能淘到各種粽子餡料,有傳統的赤豆、豆沙、蜜棗餡料,也有新式的玫瑰、乾貝餡料,看你要包什麼粽子。
淘寶數據還顯示,在淘寶上搜索購買粽葉的主力是30歲至35歲的女性,男性購買粽葉的僅佔33%。而購買成品粽子的男女比例持平,購買主力的年齡集中在25歲至30歲之間。看來,80後還是有一批人會自己動手裹粽子。
網上淘五黃,黃鱔最難搞
江浙人端午節流行吃五黃,黃瓜、黃鱔、黃魚、黃酒還有蛋黃。先説蛋黃。五芳齋電子商務負責人王永波説,他們推出的'4只裝鹹鴨蛋禮盒在網上一個月賣掉1.4萬盒,18只裝的一個月也賣掉了5000多盒。
我們的工作人員搜索了一下,五黃裏除了鹹鴨蛋之外,黃瓜、黃酒、黃魚也能在網上買到。相比之下,黃魚的選擇性不大。五黃裏,讓網友們覺得最難弄的恐怕要數黃鱔了。我們的工作人員在淘寶網上搜索發現,寶貝主要是以活殺黃鱔為主,銷售區域一般為同城銷售,500克活殺黃鱔的價格大約是60多元。
端午粽子星座榜單狗狗也有專屬粽子
淘寶網針對端午節粽子銷售做了一次趣味統計發現,從星座上看,以最戀家示人的巨蟹座,此前幾乎從未登過淘寶數據各項榜單之首。然而在包粽子方面,巨蟹座卻拔了個頭籌。可見,居家的蟹子們,更愛親手包粽子。而經常在淘各種東西中列居第一的天蠍座,又一次列居買粽子的首位,但他們並不熱衷於買粽葉包粽子,在買粽葉上,天蠍座排倒數第四。
除了各地不同口味的粽子,我們的工作人員還在網上搜索到一款獨家祕製端午節狗狗粽子,4種餡料,無米不粘牙寵物粽子,標價是26.82元至29.80元,看來寵物過節也不能忽視。
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