端午節的回憶隨筆散文
記得小時候,端午節前兩天,媽媽就開始買粽葉、粘米、大棗等等,然後就開始烀粽葉,泡粘米……端午節頭一天下午,我放學後就能看到媽媽坐在台階上包粽子, 旁邊放着桌子、盆、水桶等等,於是我也按捺不住跟媽媽學包粽子的心情,開始湊趣。只見媽把兩三片粽葉瞬間就捲成漏斗型,然後用右手在盆裏撈起粘米放到粽葉 裏,再在裏面放上大大的甜棗,然後把水撩在上面把粘米鋪均勻,接着我是怎麼也學不會了。我包好的粽子幾乎都是漏的,而且形狀也不對,於是媽媽重又教我,可 是笨笨的我怎麼也學不會,於是我索性不學了,坐在那裏看着媽媽包,媽媽手疾眼快,那麼多粽子媽媽包了幾個小時,終於包好了,就在大鍋裏煮,聞着粽香味,我 和弟弟心裏饞饞的,可也只能等到時間到了才可以吃到嘴,媽媽説將煮好的粽子要用涼水多泡一會,吃着才好呢!
第二天端午節,早上爸爸很早就起了牀,在家裏的大門上都插上了艾葉,據説端午這天插艾葉可以避邪,也許這些都是風俗習慣,或者迷信吧。媽媽將頭天晚上煮好 的粽子放到涼水裏,煮雞蛋、鴨蛋、鵝蛋,有鹹的也有淡的,粽子一盆蛋一盆,吃粽子撤上白糖,吃完之後我和弟弟美美地去上學。
老家的'端午是北方的端午,也是少年時代的端午,也是貧窮困苦的端午,也是快樂天真的端午;新家的端午是南方的端午,也是我中青年後的端午,也是生活進步的端午,更是思念感悟的端午。“棕子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽”,不知不覺我已經多年沒有在端午時節看到麥兒黃了。
兒時的印象裏,看見一羣婦女、姑娘圍着賣貨郎嘰嘰喳喳購買五彩絲線和繡香囊用的料子時,便知端午節就要到了。村裏的孩子全都一樣的被那五彩的靈物庇護起來,撒歡野性地滿村裏跑着。
那時的端午節總是趕在麥口,五月的麥壠早已呈現黃澄澄的氣象。含我在內的一羣小冤家總喜歡聚在地頭,各自在麥地中挑選幾穗,蹲下來小心地用力搓着,吹去麥 芒和硬殼白膜的胞衣,剩下一小捧飽滿黃綠的麥粒,填進自己的嘴裏,香甜的肉感連同新鮮的漿液讓人滿口生香。生產隊裏看麥的“禿大辮”(我們村上的一個光棍 男人)出現在離我們五十米開外時,我們立刻一鬨而散,那感覺如山高似水長。
姐憶的不是端午,是快樂;吃的不是粽子,是心情。
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