公司端午節活動總結【優秀】
為營造端午節節日氛圍,提升酒店知名度,回饋顧客,增進顧客對酒店的忠誠,在公司安排下,我店圍繞《端午節活動方案》開展了對內、對外活動,現做如下總結:
一、對外活動總結
1、營業額情況
當日營業額為288539元,人數654人,人均441元。包間出租率82%,空台率為18%,經理訂餐佔比為57%,午市比晚市營業情況好。
2、團拜情況
自6月17日到23日,店總組織客户經理對老客户和需要維護的重要客户進行了拜訪,並贈送了粽子禮盒,我店共計贈送1000盒。
3、當日贈送情況
我店出品部準備迷你粽子700個,當日兩市贈送客人共計654個。服務員將熱好的粽子送至枱面上,並送上端午節祝福,還有一些重要客人的'家宴,我們組織禮儀表演了感恩手語操,並送上了感恩話術,為客人節日聚餐烘托了氣氛,受到客人的好評。
二、對內活動總結
1、各部門管理者組織員工開展給父母打電話,發信息的活動,員工積極參與,部分員工特申請例休探家,將海外海端午節的祝福帶回家裏。
2、全體管理者到員工餐開展服務,為員工發放雞腿、酸奶等食品,打飯、收餐盤、整理桌椅,並把粽子一個個送到員工手中,以此感謝員工的辛苦工作和付出,氣氛很好,員工感受也很熱烈。
以上是南宮店端午節活動總結,當日晚市的營業情況不很理想,我店客户經理會根據此次團拜信息,客人反饋意見以及拜訪後休眠客户的回客率,總結不足之處,店總會利用CRM客户管理,加強分析和指導客户經理對客户的拜訪,關注重點客户,維護客户的穩定,在明年端午節再創佳績。
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