家鄉的端午節作文300字學包粽子
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未動手包過。一年一度的端午節又來到了,我決定做一件有意義的事——學包粽子。端午節前一天,當我們回到老家時,爺爺早已準備好包粽子的原料:有糯米、箬葉、方塊肉、板栗……想着它們馬上就要變成噴香的粽子, 我口水都要流出來了。
開始包了,只見媽媽捏起兩片箬葉輕輕一卷,便成了一個空心的圓錐形,可我捲來捲去還是一個直筒。媽媽見了,在旁邊指點:“左手捏緊箬葉一角,右手將另一角往裏卷,下面拉緊,上面放鬆一些。”在媽媽的指點下,我卷好了角筒。接着往角筒裏放入一些糯米,塞上豬肉和板栗,再用糯米蓋得嚴嚴實實,可是糯米就像調皮的孩子似的接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好媽媽幫我解了圍——倒掉多餘的.糯米,然後按實,我才舒了一口氣。
經過小挫折,總算到了最簡單的步驟——扎棕繩。喜歡吃粽子的人都知道,粽子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩,把粽子五花大綁後,別出心裁的打上一個可愛的蝴蝶結。大功告成,我拿起粽子準備放入桶中,可是不小心扯到了線頭,只聽得“嘩啦”一聲,糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。我又得從頭做起,費了九牛二虎之力,我終於學會包粽子了。
煮粽子最需要耐心。我們把粽子放進大鍋煮開後用小火燜上一個晚上。端午節一大早,香噴噴的粽子才起鍋。我迫不及待地品嚐起自己包的粽子,心裏有説不出的喜悦。通過這次學包粽子,我懂得了一個道理:要學好一種本領,就必須誠心,細心,還要有恆心。
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