淺談我國畜牧生產發展現狀及問題對策
第一、我國畜牧生產現狀分析從總體來看,目前我國畜牧生產中出現了畜種結構單一、老齡牲畜比重過大及商品畜缺乏、特色水禽產量較少等現狀。通過對這些現狀的調查及分析,發現之所以出現這種現狀是由於在我國畜牧生產中還存在着一些較嚴重的問題。主要問題有:一、是我國畜牧生產發展不快,畜牧產業發展不全。當前,我國畜牧生產只是單純意義上的畜牧養殖,畜牧業其他相關產業發展嚴重滯後,飼料加工、肉類加工、乳品加工等畜產品加工業發展較慢,同時畜牧業中介組織、市場體系等建設也不夠完善。是我國畜牧生產集約化程度較低,以致帶來諸如防疫工作難以落實、生產水平難以提高、抗市場風險能力弱等一系列問題,導致產品影響力小,缺乏市場競爭力。
第二,畜牧業既能促進種植業的發展,有利於種植業結構調整,提高土地利用率和種植業的效益,又是農業可持續發展的重要內容和保證。第三,畜牧業既是農村經濟的支柱產業,又是承農啟工的`中軸產業。第四,畜牧業既是菜籃子工程的重要組成部分。又是輕工和醫藥原料的重要來源。加快畜牧業發展可以促進種植業,帶動加工業,促進農業內部結構合理化和產業間的良性循環。據測算,目前畜牧業帶動的相關產業的產值達4000億元以上。可見畜牧業在農業和農村經濟結構調整中有着不可替代的重要作用。三、我國畜牧業的發展潛力我國大力發展畜牧業有其自身的優勢:第一,畜牧業對資源條件的適應性較強,適應家庭經營。畜牧業受耕地、氣候和地理環境的制約較小、既可以轉化糧食,又可以利用作物秸稈、糟渣、餅粕等農副產品。還可以利用廣闊的草地。第二,我國發展畜牧業的基礎較好。我國畜產品市場和價格放開較早,畜牧業生產引入市場機制也較早,農民在組織生產,開拓市場等方面積累了不少經驗,畜牧業的規模化生產、產業化經營、市場體系建設均有一定基礎,具備了大發展的條件。
第三,我國畜牧業發展潛力很大。從發達國家的農業發展歷程來看,畜牧業的貢獻應該越來越大。一般發達國家畜牧業產值佔農業總產值的比重在50%以上,高的可以達到80%。與發達國家相比,我國畜牧業產值佔農業總產值的比重還有較大的發展空間。第四,我國畜牧業發展的環境比較寬鬆。從中央到地方都非常重視畜牧業發展,出台了一系列支持畜牧業發展的政策和具體措施,大部分省、區將畜牧業列為農業結構調整中的重點產業。
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