如何激發旅遊管理專業學生對《導遊基礎知識》論文
一
《導遊基礎知識》作為高職旅遊管理專業培養學生基本素質和能力的基礎課程之一,知識面涉及廣泛,知識點多且細碎,學生掌握起來有一定的困難。根據多年來的經驗,我認為從激發、引導學生興趣入手才能更好地提高學習效率,實現能力素質培養的教學目標。我在實踐中總結了一些經驗和教訓,在此,結合《導基》不同章節內容的特點總結如下。
(一)利用相關話題或事件引發學生興趣
高職學生對歷史和現今的大事件、熱點話題都很熱衷探討,但是往往瞭解不深,一知半解,因此,以和課程內容相關的話題、熱點、大事件入手,在拓展學生知識面的同時,通常會引發學生的共鳴。例如在《導遊基礎知識》“歷史發展簡史”一節的授課中,課本通常會從史前文化新舊石器時代的原始人類講起。這部分內容在國中就已經學過,如果我們照着教材去講,學生就會覺得毫無新意,提不起學習興趣。所以我選擇從相關的話題和事件入手,即世界原始人類的起源和人類起源問題的探討。首先向學生介紹世界上發現古猿的基本情況及一直存在爭議的人類起源的陸地説和海洋説。人類起源於陸地還是海洋,激起了學生熱烈的討論。在課堂氛圍達到高潮時,我的目的就達到了,繼而轉移話題,分析中國境內早期原始人類的特點及和世界原始人類的對比和繼承關係,等等。其間還穿插了“北京人頭蓋骨的丟失”的大事件,並就此讓大家瞭解北京人頭蓋骨作為人類從猿到人轉變的關鍵轉折點的重要價值和“人類考古歷史上最動人的發現”的重要意義,學生印象非常深刻。
(二)從學生最熟悉的現象入手引導學生的興趣
在上課過程中,從學生最熟悉的現象入手,往往也能達到事半功倍的效果。例如《導遊基礎知識》中有一個知識要點——公主和格格的稱呼。“公主”一詞在周代出現,周禮規定天子嫁女要由同姓的公(官職)來主持,所以有了“公主”之稱,後世繼承。滿清入關,為仿效明制,接近漢人的習慣,把皇帝的女兒特稱為“公主”,其他庶出和親王、君王、貝勒的女兒則保留了滿語的習慣稱為“格格”。在講解的時候,我特地提到了學生非常熟悉的影視劇《還珠格格》,提出了關於格格和公主稱呼的問題,學生一聽到他們熟悉且感興趣的內容,馬上提起了精神。我趁熱打鐵,根據劇中人物依次介紹了“駙馬”、“額駙”等相關皇族稱謂。期間學生也饒有興趣地參與討論,在掌握知識點的同時達到了很好的課堂效果。
(三)以故事的形式緊抓學生的興趣
在《導遊基礎知識》課程中,不少學生覺得“佛教”這節接受起來有難度,並因此產生了畏難心理。我採取了講故事的形式。例如講佛教起源,我給學生們講述了佛教的創始人喬達摩·悉達多王子從誕生、出家到創教、傳教,最終在拘屍那迦圓寂的`一生傳奇經歷,在這個過程中,我儘量拋開理論性的內容,讓學生感到像在看一部寫實電影,消除心理的學習障礙。等學生聽完故事,我引申總結佛教產生的深層社會原因,釋迦牟尼由人到神的轉變過程,佛教早期的傳承特點,大小乘佛教的區別,等等,學生接受起來比常規的教學方法容易得多,而且不是被動地接受,因為興趣已經被調動起來,這些問題也恰恰是學生腦海當中困惑的問題。
(四)以文化對比的差異性激發學生的興趣
文化的差異性對比往往會產生幽默的效果,利用文化對比的差異性激發學生的興趣不失為激發學生學習興趣的有效方法。例如我在介紹客源國概況的時候,就把文化習慣、民族性格差異較大的英國和美國作為對比,穿插美國前總統小布什訪問英國時受到伊麗莎白女王接見的例子,對比了英國人的嚴謹和美國人的自由開放、不拘小節,繼而引出了兩國習慣的差異,讓學生在感到有趣的同時掌握了知識點。
二
激發學生興趣的方法有很多,我們在實踐教學過程中也在不斷髮現,不斷創新。任何方法都要把握它的兩面性,在嚐到興趣教學的甜頭的同時,我也總結出一些需要注意的問題。
(一)引導興趣不是譁眾取寵
讓學生喜歡上課是一門藝術,這需要教師不斷學習,開拓思路,不斷創新,但絕不能為了討好學生而譁眾取寵,不能為了激發學生興趣而去講一些低俗的、媚俗的、違反道德的話題和話語。作為職業院校的一線教師,我們更要注重樹立學生正確的人生觀、價值觀和道德觀。興趣教學應該是科學的,健康的,符合道德標準的引導,而不是為了提高學生的評教率而討好學生的譁眾取寵,這是每一位一線職業教師都應遵循的最基本的原則。
(二)避免一種形式的重複使用
我們要結合課程特點,通過不同的方式和教學設計來引導學生,切忌一種形式重複使用,講故事就通篇講故事,列舉事件就從頭講到尾。我們在此強調的是一種技巧和方式,不能以偏概全,掩蓋整個課堂的完整程序和教學模塊。此外引導興趣的環節設計還應充分調動學生的積極性和參與性,增強課堂的互動,適應創新教學的趨勢。
(三)要和課堂總結和評價相結合
引導學生的興趣要融入嚴格的課堂環節設計當中,不能天馬行空,想到哪講到哪,或者因為學生感興趣就長篇大論,應該與課堂總結和相應的教學評價相結合。引導手段的最終目的是引出教學內容,激發興趣的根本初衷是讓學生更好地掌握教學目標要求的內容。要注重對學生的教學評價,比如適時地對學生的課堂實踐、模擬、參與環節設置相應的教學評價環節,把能力培養目標細分,再分階段實現。這樣才能更有效地實現能力的培養目標,這也符合把實踐能力培養貫穿於教學過程當中的創新型課改的要求。
新課改形勢下,我們要打破傳統的老師教、學生學的滿堂灌的模式,以興趣為中心,以教師為主導,學生為主體,充分調動學生主動參與、自主協作,創新探索的精神,為旅遊行業輸送有頭腦、有能力的實用型人才。
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