實用的創業策劃範文彙編5篇

創業策劃 篇1

二、 活動地點：

三、 活動名稱：會員見面會

四、 活動主題：介紹創業協會、促進會員相互認識、收集和發放相關資料

五、 時長：1小時左右

六、 活動主要內容及目的：

七、

1.活動參與者：大學生創業協會的全體會員、活動組織者

2.活動嘉賓：前任會長：考悦

八、後期工作

做好活動總結及衞生工作，整理保存好相關資料(文字記錄、照片、視頻)，做好宣傳活動(團宣網站、社團部負責人)

策劃書附1：相關文件

1. 創協簡介、工作計劃

2. 創協第四屆成員名單(簽到表)、人才庫統計表、

附2：集體遊戲——七拼八湊

一、 遊戲規則和程序：

1、將大家分成10人一組，五組。

2、小組成員按照主持人的要求，提供相應物品放到桌子上，物品可以任意指定，如：眼鏡、手錶、1元硬幣、筆……

臨時選擇一些東西，如一根白色頭髮……增加遊戲難度

3、最先集齊物品的小組獲勝

4、放一些強勁的背景音樂，將節奏慢慢加快，調動大家熱情

二、時間：15分鐘

三、道具：背景音樂、獎品【精美糖果(可以分的)】

四、應用

1、增強彼此之間的溝通

2、培養團隊合作精神

3、活躍現場氣氛

五、總結

遊戲時每個人都會全心全意一起去完成任務，可以增強大家的溝通和集體合作精神，當然最多的還是可以活躍現場氣氛，讓大家在歡聲笑語中加強彼此的瞭解。

創業策劃 篇2

企業發展和企業的生存永遠是企業最關心的問題，當然，只有企業能夠生存下去，才有發展的可能，要是連生存都成了問題，發展也就無從談起！既然企業要生存，就必須發展，對市場瞭解的多少也在很大程度上左右着企業生存的基本。做好市場營銷對企業的發展很有重要性！

企業新產品推廣營銷策劃書方案，市場營銷方案策劃書內容：新產品上市前期應採用全方位、立體、硬、軟的市場宣傳推廣，營銷方案策劃書運作如下：

一、活動主題：

關愛家庭你我他———抽獎大奉送

二、活動時間：

新產品導入期

三、活動目的：

1、零距離與目標顧客羣接觸，快速傳播產品概念、產品利益點。（兩個月不變）

2、讓目標消費羣認識、瞭解、試用、體驗新產品。

3、讓目標消費羣認知到他需要什麼，引導、教育消費者。

4、製造商場熱點、社區熱點、城市熱點。

5、吸引大量目標消費羣。

四、活動內容

一）商場內安排：

1、配備兩名優秀的促銷人員，向顧客介紹產品、公司、代理商及消費監控概念，強化公司產品給顧客的利益點。

2、播放公司消費監控的專題片，最好用大電視播放。

3、有條件商場可以搞一個小型的知識問答“抽獎大奉送，關愛家庭你我他”活動。

活動步驟：

1）銷售人員向顧客發放專櫃產品資料，並主動告知我們這段時間在進行有獎知識問答抽獎活動，看完資料後回答正確一個問題即可抽獎，中獎率百分百，還有大獎——專櫃產品（待定）。

2）禮品：分一般禮品和一個大獎（專櫃產品），一般禮品為公司製作的小禮品（待定）；大獎為專櫃產品的其中一款，天天有大獎，哪天抽出及時補充另一款。

3）在專櫃旁設立一個抽獎箱，裏面裝有兩種顏色的乒乓球，其中黃色球只有1個，其它則是白色球49個；一個問題卡片集，裏面有40張問題卡片（最好準備工作100張）。

4）規則：答對問題即可抽獎；抽獎機會僅有一次；抽白色球為紀念獎，抽黃色球為大獎；100%中獎，天天有大獎。

4、消費監控產品進入商場dm。

5、現場pop廣告。

原則：簡潔體現消費監控產品信息、抽獎大奉送活動信息。

二）商場外sp：

1、在商場的主門側設一個宣傳點，促銷人員（小姐）向來商場的每一個顧客宣傳消費監控產品並指出專櫃的位置和抽獎活動事宜。

2、在商場主門掛一條橫幅：祝消費監控專櫃隆重開業。或掛兩條豎幅，由頭：“祝××公司7月出口行業第一”；“祝××消費監控專櫃隆重開業”

3、在商場空地懸掛兩個飄空氣球，並掛兩條幅。

三）城市社區促銷：

本社區促銷方案應視當地情況來進行操作。

1、社區選擇：

1）最好在專櫃附近範圍，這樣一來可以在區域內形成立體拉動，相互彰顯。

2）必須是專櫃附近的中、高檔社區，那裏是目標消費羣聚集地，在那裏促銷宣傳，可以説是起到了“事半功倍”效果。

3）在符合上述條件下，先選擇1—2家社區（中檔、高檔各一家）進行試點，試點成功後，再進行推廣、複製，然後進行規範化城市社區操作。 2、社區促銷定位

1）在社區促銷，必須體現公司、當地中間商的整體實力，品牌形象；體現製造商、中間商為目標消費羣服務的長期性、安全性、專業性；體現促銷的人性化、家庭化、親情化；體現促銷的整體性、統一性、協調性。

2）當前社區的促銷要自然引導目標消費羣，以教育為重點，以調查為基礎，進行信息互動，進行靈活調整。

3）讓目標消費羣全身心的體驗、試用。

3、社區促銷內容

1）社區活動：

a。主題：新時尚的關愛就在您的身邊

b地點：各大中、高檔社區內

c時間：在專櫃開業一週後，一般安排在週六、週日休息日。

d宣傳模式：一拖n （n依據實際情況來確定），“一”為社區內主宣傳點，“n” 為次宣傳點。

e活動創意：社區，很明瞭，她就是家的融合天堂，在這裏你能時刻感懷到一種温馨、一種關愛、一種幽靜，在這裏你能看到家的“模樣”，家的靈魂，家的內涵；要明白這裏的人羣是在與自然交融，與休憩為伴，在體驗人生！所以我們在這裏要“入鄉隨俗”，尊重他們清靜的生活原則。我們只要輕輕地做，輕輕地説，輕輕地去展示，輕輕去演示。同時，我們的活動要與家溶化，讓他們感覺到促銷人員的微笑、親切、關愛，讓他們在活動中找到興致，得到休憩，讓他們在活動中找到“家”的感覺，讓他們在自然引導中、教育中認識、瞭解、產生興趣、促成需要、甚至是產生購買行為。

f活動內容：

在專櫃開業不久社區的促銷，即項目導入期的社區活動主要宣傳消費監控概念，讓目標消費羣理解各大系列產品的功用、利益點，讓他們明白他們需要什麼，讓他們感覺到實效性、方便性、生動性。讓他們看到、聽到、償到，讓他們全方位感覺、體驗。

活動內容;確定社區內宣傳點；確定宣傳點統一形象；確定宣傳內容；確定宣傳方式、確定宣傳層次

a）社區宣傳點;要看社區大小來設主宣傳區，次宣傳點。主宣傳區承擔主要的社區活動、宣傳作用。副宣傳區起宣染、提示作用，展示專業、形象。主宣傳區要設在社區內通路交匯處（便於集聚人羣），用公司統一的宣傳大蓬（待定）宣染；可以掛一個以主題為內容的大橫幅；擺3—4促銷台來展示公司消費監控產品、公司資料及活動物料；放公司的專題片；有條件的社區可以在主宣傳區進行有獎知識問答抽獎活動（見商場內活動），抽獎活動可以每半小時進行一次 ，一次半小時；要2名促銷人員介紹公司、消費監控概念、產品功能、利益點，發放資料和專題片，告知專櫃地址，同時要了解社區消費羣的經濟收入、家庭構成、興趣愛好、生活習慣、時間安排等，同時要與社區物業管理人員、門衞搞好關係、加強交流。

b）次宣傳區視社區情況一般安排1—3個點，用宣傳小蓬宣染；放一張桌子、公司資料，標明主宣傳區方向，視情況配備促銷人員，也可以不配。

c）活動反饋;

活動反饋指主動進入社區活動後的反饋情況，即對活動進行效果評估並進行活動調整，以求達到社區促銷目的。

d）宣傳點統一形象：宣傳點的宣傳大蓬、小蓬及場面安排形象色澤應以專櫃基本色調：海藍色和户外廣告色調黃色為主色調，大、小蓬設計流暢、大氣、時尚。促銷人員統一形象。

e）宣傳內容：展示活動、推介活動、演示活動、抽獎活動、體驗試用活動、消費者調查活動、試用者座談會、活動反饋、社區訂購會、籌建社區關愛俱樂部、物業管理支持合作

f）宣傳方式：活動宣傳、關係營銷、調查、座談、建立組織社團、洽談訂購

g）宣傳層次：低層——活動宣傳、關係營銷

高層——調查、座談、建立組織社團、洽談訂購

2）體驗試用活動：

體驗試用目的：新產品導入期， 消費者不知道產品的功能，更不知道產品能給他們帶來什麼，為讓消費者更快更好了解消費監控，證明促銷人員説法的事實性，引導目標消費羣觀念，使他們形成新的消費習慣和新的家庭行為。 目標羣試用範圍;可以在抽獎活動或其它活動中確定試用目標羣，也可以根據交談狀況確定，但一般應每棟樓都有試用户3—5家，每單元有試用户（不同試用樣品）。

試用樣品範圍;愛嬰寶系列、老來福系列、液晶系列，樣品每系列1—2台。

試用時間;三天至十天，使用後由促銷人員到試用户交接驗收並傳遞給下一試用户。

試用調試;促銷人員應首先教會試用户使用該產品，並在家庭進行演示並確認試用户已基本瞭解操作；説明產品愛護內容

試用户檔案：試用户基本信息表；試用户反饋表

3）與社區物業、居委會的關係營銷

借用門衞進行資料發放：在非活動期間，可以利用門衞進行宣傳。方式上可以憑門衞與目標顧客羣關係進行溝通。在社區進行有效的促銷，必須與社區物業和居委會搞好良好的關係，形成長期穩定的合作聯盟。

社區物業：根據當地實際情況與物業管理人員接觸，與門衞接觸 ，允許在社區內進行活動宣傳、體驗試用、座談會、俱樂部展示等等。如需要可與居委會聯繫。

企業新產品推廣營銷策劃方案

4）消費者調查：

消費者調查是指在社區進行活動過程中進行的調查活動，主體為社區的成年人，在展示活動過程中告知填表並回答問題後送小禮品或有機會參加體驗試用活動。

確認消費者調查表

調查表收集後由代理商或總部進行數據統計並撰寫分析報告，為調整戰略、策略、戰術提供依據。

5）試用者座談會（在各城市社區促銷初期進行）

地點：在社區附近，最好在社區內，看具體情況。

時間; 在體驗試用後，一般安排社區試用半月後進行。

參加人：控制在20人下，要選擇有代表、有表達能力的試用户。要有年齡層次、經濟層次、文化層次、社會層次。

聯絡人;促銷管理者、物業管理者、社區門衞

座談會內容：

試用體驗感受；對產品看法；對公司看法；對產品接受程度；促銷管理者説明產品、項目來源；體現家庭解決方案；現場鼓動、推動；訂貨登記；派發禮品

會談方式;互動交流、説明拉動

6）社區訂購：

社區目標消費羣在活動促銷和試用等等影響下感覺到產品能給他帶來好處就會產生購買的慾望。社區訂購可以在試用者座談會上訂購，也可以在門衞那裏進行統一登記，當地特定中間商給予配送。

7）籌建社區關愛俱樂部

為什麼要籌建社區關愛俱樂部：在社區搞活動促銷和試用體驗產品會使一部分消費羣產生購買行為，但消費監控概念必竟是一個新東西，人們在接受時還是有一個逐漸的過程，所以要想激發社區大部分的需求，顯然要和他們進行持續的接觸、交流；而且新產品在使用過程中會出現各種沒有設想到的問題，有一個保持聯繫的方式可以讓消費者的抱怨及時向我們傾訴，這樣一來既可以避免負面影響也可以形成良好的社區口碑。另一方面，我們推出關愛小孩、老人，關愛家庭主題而形成一個社區俱樂部，也是在無形中宣傳消費監控產品，宣傳石頭品牌，只要我們擁有了目標消費羣的心，那還有什麼推廣阻礙呢？

機會點;現在有很多社區有老年人活動室，我們在此基礎上擴展為小孩、青年、老人活動室，中間商通過攢助一些活動工具就可以在這裏長期進行宣傳而且可以進行產品展示，應該説是一條實惠有效的通路。

操作方式：和社區的物業也可能是居委會洽談形成合作，大體走向是在社區通過俱樂部銷售的量給予物業或居委會提成，具體操作由各地中間商根據實際情況確定。

在今後的企業發展中，對基本市場的瞭解很大程度上左右企業發展的前景。做好企業發展的營銷策劃書，對企業發展大有裨益，市場是殘酷的，只有不斷的去開拓創新，企業的發展才有更大的前途，這就是發展的最根本，這樣的發展才可以成為成功！

創業策劃 篇3

本公司為中國婚慶行業聯盟協會會員單位，長年致力於中西方婚禮文化的研究和實踐，攜北京、上海、深圳、日本、南韓、馬來西亞等最新的婚禮策劃理念，再融合中國傳統的婚禮習俗文化，形成自己獨特的策劃風格，集豐富的賓館、酒店、飯店、影樓、旅遊等相關行業信息資源於一體，向新人提供全方位、個性化的專業服務。我們倡導健康、文明、時尚的民族婚禮文化。我們擁有最專業的婚禮策劃人，最獨特的策劃風格，最個性化的婚典服務。為了讓新人們輕輕鬆鬆的辦好喜事，我們能夠幫您完成從策劃到實施適合您們婚禮的一切活動內容。使得無論是西式婚禮、中式婚禮、還是中西式結合婚禮；亦無論是特色婚禮（如：草坪婚禮、別墅婚禮、遊輪婚禮、空中婚禮、海底婚禮、拓展婚禮、燭光婚禮等），還是主題婚禮（代表婚禮的最新策劃理念、使婚禮得到最完美演繹的婚禮形式）等，在這裏都能得到最完美的呈現，為您人生最重要的婚禮添上最閃亮動人的一筆。 無論是喜慶、浪漫、尊貴與個性，都將在這裏一一得到實現！

新人情況及婚禮策劃定位

新郎姓名：劉XX 電話：

新娘姓名：陳XX 電話：

婚禮時間：20xx年6月19日星期四

婚禮地點：XXXX酒店

預計客人：

整場婚禮策劃定位： 根據新人及其長輩家人對婚禮的要求、

已預定的婚宴場地，以及來賓的社會層次、

結構、人數、年齡等，建議採用中西式結合

的形式來演繹整場婚禮。

整個婚禮及現場佈置的風格集喜慶、熱

鬧、莊重、浪漫、神聖、現場來賓互動共歡、

氣派氣勢於一體；讓新人與所有來賓投入和共

享歡樂 的同時，感受到這是一場有檔次、集

傳統及特色於一體、別具風格的婚禮！甚至過

後都覺回味無窮；而兩位新人經過眾人見證、

參與、認同的婚禮形式對新人整個人生亦將顯

得更有意義！ (一) 婚禮前:準備事項

一．新人各方負責事項

男方：

6月10日前：婚禮總管人選的確定；

婚禮總管的職責：1、負責配合婚禮準備事項的要求（包括新人

方需準備的事項及婚慶公司婚禮流程上需要

配合的事項）進行協助婚禮的人員的組織和召

集；

2、對該準備事項進行分工、設定完成時間及監督追蹤保質保量到位；

6月18日前：

1、 派請貼,通知所有朋友參加婚禮;並落實參加婚禮的人數;

2、 新郎準備好結婚戒指；

3、 購買喜煙喜糖、水果、飲用水、飲料、花生瓜子、茶杯、水果、婚禮上用到的利事要封好（詳見迎親篇及宴會篇）去銀行找好零錢；

4、 購買好新房佈置物品佈置好新房（新房佈置：對聯、各式喜字、鮮花擺飾、氣球、綵帶、輕紗、透明膠、繩子、剪刀）

5、 準備在男家附近一間餐廳定好婚禮當日中午用餐；

6、 父母親準備好給新人的禮物（一般為首飾）及利事

7、 問酒店拿桌位表及桌上的名單卡； 女方：

6月10日前：婚禮總管人選的確定；

婚禮總管的職責：1、負責配合婚禮準備事項的要求（包括新人方

需準備的事項及婚慶公司婚禮流程上需要配

合的事項）進行協助婚禮的人員的組織和召

集；

2、對該準備事項進行分工、設定完成時間及監督追蹤保質保量到位；

6月18日前：

1、 派請貼,通知所有朋友參加婚禮;並落實參加婚禮的人數;

2、 購買喜煙喜糖、水果、飲用水、飲料、花生瓜子、茶杯、水果、婚禮上用到的利事要封好（詳見迎親篇及宴會篇）去6銀行找好零錢；

3、 由化粧師帶備)、首飾、新衣服、滿地金銀（婚慶公司提供）；

4、 且沒有安牀的物品）；

5、 準備好婚禮當天的湯圓糖水,在女家附近一間餐廳定好婚禮當日中午用餐；

6、 父母親準備好給新人的禮物（一般為首飾）及利事

7、 新娘美容美體計劃實施中

問酒店拿桌位表及桌上的名單卡；

6月19日前：

姐妹們開會,共商婚禮當日細節及玩開門利事的遊戲（由婚慶公司

專門督導人員指導其相關人員提前做好相關準備

事項）

二．新人雙方負責事項 6月18日前（婚禮前一天）：準備事項

3.1.與婚禮的所有項目干係人溝通；

3.1.1.就婚禮準備工作完成情況與父母或相關長輩溝通；

3.1.2.就準備情況和婚禮當天分工與籌備組作最後溝通；

創業策劃 篇4

1.1 項目計劃

本項目計劃組建一家有限責任公司，名稱為'天之素'食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在太原市柳巷北口，註冊資本為人民幣50萬元，全部投資者為自然人或私營企業法人。

本公司將中國傳統醫學原理與現代化餐飲管理有機結合，向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫療保健的中間領域開闢一塊嶄新的天地。

公司成立第一年，計劃年接待顧客量為5.6萬人次，即日接待顧客量約為150人次，銷售對象為太原市中心的社區居民及部分工作人羣。第二年，增加顧客量至7萬人次，即日接待顧客量約為190人次。

第三年將顧客範圍推廣到整個太原市,同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金,並着手誠招個人或企業加盟顧'天之素'食療保健主題餐廳。

第五年公司將走出山西，向全國的中式餐飲業挑戰進軍，屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將採用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。

1.2 產品和服務介紹

'天之素'食療保健主題餐廳將成為一個多項服務於一身的餐飲中心，提供以下服務：

向顧客提供保健素食餐品

為顧客提供保健飲食諮詢

向每位顧客贈送素食文化手冊

定期面向會員進行免費健康培訓

為會員制定保健飲食方案

向會員贈送書籍與光盤

1.3 市場機遇

1.3.1 '民以食為天'是永恆的真理， 餐飲業是長青行業。

改革開放帶來的經濟迅速騰飛，城鄉居民收入穩步增長和旅遊、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處於改革開放後餐飲業發展的第三次高峯，中式餐飲業面臨着千載難逢的發展機遇。隨着與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。

1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。

隨着城市現代化建設的突飛猛進，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在温飽滿足的前提下，對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了挑戰，不久的將來，人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。

1.3.3 素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。

當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時，素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候，健康科學的素食文化也在逐漸深入人心，根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創辦以食療保健主題的餐廳可以説是順應潮流。

1.4 產品和服務的競爭優勢

產品概念的原創性所具有的先發優勢，可以儘快的較少阻攔的佔領現有市場。素食餐廳儘管在國外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國內尤其是內陸城市的發展才剛剛起步，其發展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在太原而且在國內外更具有開創性優勢，可以避免殘酷的競爭，奪取先機。

眾所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類食品所缺乏的，為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與山西大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作，由食品研究所的專業人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料，如強化果汁等，可在就餐時為廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類行業中獨樹一幟。

產品的科研含量，可以避免同類企業的模仿與滲透造成的市場流失。由於餐飲企業模仿性較強，本公司將努力提高食療保健餐品的科學含量，不斷開創新的餐品種類，保持企業在食療保健領域的絕對競爭優勢。本公司將謀求與省內以及全國性的科研機構進行合作，為產品的研發提供理論指導或技術支持。

餐廳及產品具有獨特幽雅的文化氣息，可以成為企業的隱性資產，增加餐品的附加值。本餐廳是由大學生自主創業經營的，因此可以發揮大學生文化素養高、品位高雅的特長，不僅從餐廳的環境、餐品、服務、管理各方面提高文化內涵，而且通過引進俱樂部的形式，將餐廳經營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。

1.5 重要使命

' 天之素'食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保、衞生、便捷的食療保健餐品的同時，推廣科學、健康、綠色的`素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅，本公司將順應潮流，根據廣大消費者需求推出'天之素'系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環境，為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。

1.6 成功關鍵

開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。

從餐廳管理到產品服務，都要烘托出濃郁的文化特色，體現對顧客最體貼完善的人文關懷，提高顧客對餐廳的忠誠度。

提高餐廳的影響力，穩固現有市場，開拓潛在市場，提高客流量，確保毛利潤高於40%

篇二：餐廳創業策劃書

一、餐廳開業籌備的任務與要求

餐廳開業前的準備工作，主要是建立部門運營系統，併為開業及開業後的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：

(一)確定餐廳各部門的管轄區域及責任範圍

各部門主管到崗後，首先要熟悉餐廳的平面佈局，最好能實地察看。然後根據實際情況，確定餐廳的管轄區域及各部門的主要責任範圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關部門對此進行討論並做出決定。在進行區域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發，要有良好的服務意識。按專業化的分工要求，餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利於標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，並以書面的形式加以確定。

(二)設計餐廳各部門組織機構

要科學、合理地設計組織機構，餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關因素，如：餐廳的規模、檔次、裝修佈局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

(三)制定物品採購清單

餐廳開業前事務繁多，經營物品的採購是一項非常耗費精力的工作，僅靠採購去完成此項任務難度很大，各經營部門應協助其共同完成。無論是採購還是餐廳各部門，在制定餐廳各部門採購清單時，都應考慮到以下一些問題：

1、本餐廳的建築特點。

採購的物品種類和數量與建築的特點有着密切的關係。例如某些清潔設備的配置數量，與餐廳的餐位數量直接相關，再如餐廳的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間等。

2、本餐廳的設計標準及目標市場定位。

餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發，根據設計的標準，參照國家行業標準制作清單，同時還應根據本餐廳的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對餐廳用品的需求，對就餐環境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。

3、行業發展趨勢。

餐廳管理人員應密切關注本行業的發展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過於傳統和保守。例如，餐廳減少象金色，大紅色的餐具與佈置，增加一些淡雅的安排等等。

4、其它情況。

在制定物資採購清單時，有關部門和人員還應考慮其它相關因素，如：出租率、餐廳的資金狀況等。採購清單的設計必須規範，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備註等。此外，部門在制定採購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。

(四)協助採購

餐廳各部門主管雖然不直接承擔採購任務，但這項工作對各部的開業及開業後的運營工作影響較大，因此，餐廳各部門主管應密切關注並適當參與採購工作。這不僅可以減輕採購人員的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對照採購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨着開業的臨近而逐漸增高。

(五)參與或負責制服的設計與製作

餐廳各部門參與制服的設計與製作，是餐廳行業的慣例。

(六)編寫餐廳各部工作手冊

工作手冊，是部門的工作指南，也是部門員工培訓和考核的依據。一般來説，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。

(七)參與員工的招聘與培訓

餐廳各部門的員工招聘與培訓，需由餐廳各部門主管共同負責。在員工招聘過程中，根據餐廳工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而餐廳最高負責人則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務，餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，並確保培訓丁作達到預期的效果。

(八)建立餐廳各部門財產檔案

開業前，即開始建立餐廳各部門的財產檔案，對日後餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。

(九)跟進餐廳裝飾工程進度並參與餐廳各部門驗收

餐廳各部門的驗收，一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質量達到餐廳所要求的標準。餐廳各部門在參與驗收前，應根據本餐廳的情況設計一份餐廳各部門驗收檢查表，並對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收後，部門要留存一份檢查表，以便日後的跟蹤檢查。

(十)負責全店的基建清潔工作

在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關公共區域的清潔。開業前基建清潔工作的成功與否，直接影響着對餐廳成品的保護。很多餐廳就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。餐廳各部門應在開業前與餐廳最高管理層及相關負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然後對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具及清潔劑，並對清潔過程進行檢查和指導。

(十一)部門的模擬運轉

餐廳各部門在各項準備工作基本到位後，即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎。

二、餐廳開業準備計劃

制定餐廳開業籌備計劃，是保證餐廳各部門開業前工作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式，餐廳通常採用倒計時法，來保證開業準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相關表格僅供參考。

表一：工作倒計時錶

計劃裝飾期 — 天 月 日試營業 月 日正式營業(具體實踐根據實際情況落實)

交表日期： 年 月 日

表二：崗位人員及基本工資設定

表三：投資費用預估

表四：台位及佈局(此表及供參考)

表五：價格定位及業績預估分析(僅供參考)

創業策劃 篇5

一、基金成立：鑫連心大學生創業投資慈善基金由四川慈善基金組委會和四川鑫瑞陽股權投資基金管理有限公司發起成立， 創業慈善基金由社會愛心人士捐助，慈善基金總規模為1000萬。

二、基金宗旨：鑫連心大學生創業投資慈善基金本着弘揚畢業生自強不息，艱苦創業的精神，以幫助畢業生實現創業理想為原則而創辦。

三、基金規模、資金來源：鑫連心大學生創業投資慈善基金總規模1000萬，主要資金來源於社會愛心人士捐助。捐助步驟：

第一步捐助人通過鑫連心大學生創業投資慈善基金會領取並填寫捐贈信息登記表（申請表：見附件一）。

第二步捐助人與鑫連心大學生創業投資慈善基金會雙方簽訂捐助協議。 第三步捐助人通過鑫連心大學生創業投資慈善基金會捐助平台捐助物資。 第四步捐助人領取鑫連心大學生創業投資慈善基金頒發捐助證書。 第五步鑫連心大學生創業投資慈善基金網站及相關刊物對捐助信息公佈。

四、捐助人權利：

1、捐助人有權知曉捐助物資使用情況

2、捐助人本人及直系親屬憑捐助協議及捐助證書享受鑫連心大學生創業投資慈善基金幫助

五、扶持對象與資助安排

1.扶持對象：基金主要扶持有創業理想的普通高校全日制畢業生，畢業生範圍包括畢業階段在校生、畢業兩年內畢業生。

2.資助方式：基金專款專用由基金固定銀行賬户向審核通過的畢業生提供資助，由受助畢業生與鑫連心大學生創業投資慈善基金會簽訂協議後放貸。

3.資助金額: 根據畢業生商業計劃書中項目規劃預算而定。

4.申請渠道：四川慈善基金組委會辦公室申請。

5.評審時間：基金實行常年受理、集中評審機制。

6.資助數量：每年給予資助的創業項目不限。

六、申請與評審 1.申請實施步驟與流程 申請步驟：

第一步 申請基金資助的畢業生準備商業計劃書

第二步 向鑫連心大學生創業投資慈善基金領取創業項目申請表（申請表：見附件二），按要求填寫項目申報信息，確定信息無誤後遞交至四川慈善基金組委會。

第三步 由四川慈善基金組委會初審後擇優遞交至四川鑫瑞陽股權投資基金管理有限公司評審。

第四步 由四川鑫瑞陽股權投資基金管理有限公司組織專家論證、評審，彙總後遞交鑫連心大學生創業投資慈善基金確定資助金額。

第五步 再經相關程序後，由鑫連心大學生創業投資慈善基金向符合要求的畢業生提供資助款，並簽署相應合同與法律文件。

申請流程：

七、項目管理

1、基金管理監督：由四川鑫瑞陽股權投資基金管理有限公司委派財務人員監管創業公司銀行賬户。

2.領導決策：由四川鑫瑞陽股權投資基金管理有限公司負責整體領導決策。

3.股份劃分：創業公司成立後，鑫連心大學生創業投資慈善基金會享有5%的股份，四川鑫瑞陽股權投資基金管理有限公司享有55%的股份。

4.監督指導：項目的管理和指導由鑫連心大學生創業投資慈善基金安排創業導師或委託接受創業教育培訓的師資開展。