低脂芝士片的家常做法
芝士是很多小伙伴的最爱,但是如何制作低脂芝士片?下面为大家介绍一道低脂芝士片的家常做法,希望你会喜欢!
黄金芝士片
用料
黄油 100g
芝士片 100g
淡奶油 100g
糖 30g
吐司片 8片左右
黄金芝士片的做法
把除吐司片的所有材料放进大碗 隔水融化 芝士液的比例是1:1:1:0.3 自己酌情加减 这一份能涂个8片9片的.样子黄金芝士片的做法 步骤1
接下来准备土司 最好是买那种整个的土司自己切。因为土司厚点口感会比较好 。把土司周围的硬边切掉(我是不喜欢吃硬的边。。要吃的留着也行)黄金芝士片的做法 步骤2
融化的芝士液是这种光滑的面糊状。用抹刀刮在土司片上,多一点都没关系。在用抹刀抹平,四周的边也要抹到 但是不用多 涂一些在周围刮一下就行了。黄金芝士片的做法 步骤3
芝士液的厚度最好是抹完了表面光滑的镜面 但是不要抹太多 不然会 腻 但是抹少了烤出来会很难看黄金芝士片的做法 步骤4
烤箱上火195°下火150° 烤个8分钟到10分钟就可以了 主要是看表面的颜色 焦焦的就可以了!黄金芝士片的做法 步骤5
小贴士
1.烤箱没上下火的就用180°就行 注意底部别烤焦了
2.抹完第一批进烤箱之后芝士液一定要放在热水里坐着 不然凝固了会很不好抹。
3.用不完的芝士液可以冷藏放个三天都没问题 。我拿这个抹过馒头片儿给老妈吃。
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曲奇的做法步骤附图
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