抹茶雪糕做法大全
抹茶雪糕是很多女生的最爱,做法是怎么样的呢?以下是小编整理的抹茶雪糕做法,欢迎阅读参考!
需要准备的.材料:
自制抹茶雪糕的做法步骤:
1. 准备全部东西
2. 蛋黄加入砂糖
3. 搅拌均匀,我用的是砂糖比较大粒要搅拌久的最好用?砂糖
4. 把纯牛奶倒入蛋黄和砂糖搅拌的溶液中,然后搅拌均匀倒入不粘锅中煮沸,沸腾后几秒关火,放置一边摊凉备用
5. 把淡奶油倒入盆里筛入抹茶粉,用打蛋器打发淡奶油
6. 淡奶油打发后把刚才的蛋黄砂糖纯牛奶倒入淡奶油中搅拌均匀
7. 搅拌均匀后的样子
8. 倒入模具中
9. 放入冰箱里雪冻7小时
10. 最后的成果,虽然有的丑,但很可口
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抹茶曲奇的详细做法
步骤1.准备材料2.黄油室温软化,加入糖粉,细砂糖,打发,分三次加入蛋液,最后黄油如图状,加入过筛的低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀3.装入裱花袋,挤出曲奇形状4.烤箱195预热,190烤20分钟,时间根据个人烤箱具体安排。后面几分钟注意观察,以免烤焦。抹茶曲奇的做法视频...
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榴莲酥的做法步骤介绍
1.新鲜的榴莲一小块2.取下榴莲肉和淀粉(一小勺)、白糖搅拌在一起3.搅拌均匀成糊状4.买倒入现成的榴莲皮酥皮一切为二成三角(如下图)5.酥皮一切为二6.搅拌好的榴莲酱涂抹在饼皮中央7.两边的边缝捏紧成三角状8.一只整蛋(鸡蛋)打散9.将蛋液用小刷涂抹在三角外皮撒上芝麻...
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小餐包的做法步骤详解
1.除了黄油外,将所有材料混合揉成稍光滑的面团。之后将黄油加进面团里,揉到完成阶段。2.盖上保鲜膜,基础发酵到2.5倍大小。麻麻发明了个发酵小窍门,就是在炉灶上做一锅热水,关火,然后将面团放在锅上,盖上盖子,利用热气发酵,夏天速度很快的。3.发酵好的面团4.排气后,均匀...
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奶黄月饼的做法步骤
1.将奶黄馅材料倒入盆中,搅拌均匀,成无颗粒顺滑的糊状;蒸锅内加水,烧开(一定要先烧开哦),将装奶黄糊的容器放入蒸锅,中小火蒸30分钟,期间每隔7-8分钟打开锅,将奶黄馅仔细搅拌一下。2.将蒸好的奶黄馅取出,晾凉,加入蔓越莓干,拌匀,分割成约25g一个,捏紧成团。盖上保鲜膜备用。3....