菠萝饭的家常参考做法
儿子快四岁了,挑食的小家伙有时真是让人头疼,打不得说不听,不吃就是不吃,这正长身体的季节不好好吃饭怎么行,苦恼的还是当妈妈的,菠萝饭一下子把小家伙给吸引了,或许是这造型,或许是这多彩颜色,总之小家伙一直嚷着要吃。说折腾其实一点也不麻烦,
在这个菠萝大上市的季节何不为孩子试一试。
为了孩子偶尔折腾折腾——菠萝饭
材料:菠萝1个、米饭1碗、胡萝卜半、个豌豆适量
调料:盐适量、耗油适量、油适量
菠萝饭的'家常做法
1、准备好所需要的材料。
2、切去菠萝人四分之一,剩下的划上印,挖出里面的菠萝块。
3、胡萝卜、菠萝切丁备用。
4、锅烧热后,放油先将胡萝卜、豌豆下锅炒至断生。
5、倒入米饭,加入盐,翻炒均匀。
6、倒入菠萝翻炒均匀,最后加入一点耗油翻炒均匀即可起锅。
小提示
1、也可以根据自己的喜欢加入其他的素材。
2、尽量选择不是太粘的米饭,要不然会不好炒。
3、不好熟的要先下锅,米饭本身就是熟的不需要炒太长时间。
4、菠萝最后放,菠萝水果炒太长时间就不好吃了,怕酸的朋友也可以将挖出来的大菠萝块
放盐水里浸泡一会儿。
(图)菠萝饭的家常做法食材搭配小提示
菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。
菠萝和萝卜不能一起吃:菠萝中含有丰富的维生素C,萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用,不但破坏菠萝中的维生素C,降低其营养价值,还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质具有很强的
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