香菇蒸肉沫的家常做法
香菇蒸肉沫的家常做法应该怎么做呢?以下是小编分享的香菇蒸肉沫的家常做法,一起来阅读吧!
1、把肉剁成肉馅拌好
2、把香菇洗干净,取缔,把去掉的部分切成小丁拌到肉馅里!
3、把准备好的肉馅,放到香菇上面,大小一致,
4、装盘放到锅里蒸10至15分钟即可
5、摆盘,前面可以撒些葱花更漂亮!嗯……很香的.!
香菇蒸肉的做法
1、猪肉剁成肉末肥瘦比3:7吧,根据个人喜好来,但是没有肥肉口感会不好,姜末,加入适量盐,酱油,料酒,胡椒粉拌匀腌制一会后加鸡蛋和香菜拌匀备用
2、香菇去蒂,清洗干净,表面划开口,平铺在盘子上,准备好的肉末放在香菇里
3、放入蒸锅,水开后大火蒸十二分钟
4、洒上葱花和香油,就可以开吃了
香菇蒸肉饼的做法
1、香菇提前泡发;香菇蒸肉饼的做法 步骤1
2、泡发好的香菇切碎备用;香菇蒸肉饼的做法 步骤2
3、瘦肉先切小块,然后剁成肉泥;香菇蒸肉饼的做法 步骤3
4、把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起;香菇蒸肉饼的做法 步骤4
5、加入适量的油,盐,糖,生粉,酱油,姜末,蒜末和葱花搅拌均匀入味;香菇蒸肉饼的做法 步骤5
6、入蒸锅中蒸熟即可;我是用高压锅煮饭,顺道放一起压熟的,所以肉会很烂,小孩子也能吃得比较好消化吸收!
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