水果酵素的制作方法
水果酵素的制作方法是什么?相信很多人都想知道吧?以下是小编为您整理水果酵素的制作方法的相关资料,欢迎阅读!
水果酵素的制作方法做法一
材料:苹果5个、香蕉14根 、橙(拳头大)或水梨5个、菠萝1个 、柠檬7个、冰?y 500-750 g(要甜一点就多一点糖)。
做法:
1、将全部苹果(去核)、香蕉、橙、菠萝、柠檬全部均去皮(柠檬削到白色即可,皮会有苦味不要留),因为要分成二层铺放请将水果均分成二份,冰?y也是分二份)。
2、将第一份水果依苹果、香蕉、橙、菠萝、柠檬顺序切片(不要太厚),一层一层摆入罐中,需注意要平均摆尽量不要有空隙高低不平,以免发酵不平均。
3、柠檬与冰?y是最重要的发酵剂,柠檬放好了将第一份冰?y平均洒放。
4、重复将第二份水果依作法2再摆放一次即完成。
5、全部水果放置约玻璃罐7分或8分满即可,发酵会有气体须预留空间,待一个月后即可饮用。
做法二
材料:青苹果8粒,冰片糖1包,柠檬3至5粒。
做法:青苹果保留外皮切小片。其它步骤请参照做法一。
做法三
材料:大芦荟7支,冰片糖1包,柠檬3至5粒。
做法:芦荟去除外皮取肉。其它步骤请参照做法一。
做法四
材料:黄梨2粒,冰片糖1包,柠檬3至5粒。
做法:黄梨去皮直接切成小薄片。其它步骤请参照做法一。
做法五
材料:火龙果4 - 5粒 (视容器而定),冰片糖1包,柠檬2 粒。
做法:请参照做法一。
做法六
材料:葡萄1.2KG,苹果2-3粒, 2/3包的冰片糖,柠檬3-5粒。
做法:葡萄留皮,切成小块状,青苹果保留外皮切片,其它步骤请参照做法一。
做法七
材料:连皮生姜500克、冰片糖250克、柠檬4个。
做法:按生姜一层,柠檬一层,糖一层码放,制作时间 14天。
做法八
材料:西红柿500克(连皮)、冰片糖250克、绿茶10克、柠檬2个。
做法:请参照做法一,制作时间13天。
做法九
材料:鲜木瓜500克(带皮洗净晾干)、冰糖200克、柠檬1个。
做法:请参照做法一,制作时间约14天。
做法十
材料:桑葚500克、冰糖100克、柠檬2个。
做法:请参照做法一,制作时间15天。
水果酵素的'制作方法一、做法
几种水果酵素制作方法以及其功效 A、水果酵素材料: 一、水果酵素 材料: 苹果5个、香蕉14根 、橙(拳头大)或水梨5个、菠萝1个 、柠檬7个、冰?y 500~750 g(要甜一点就多一点糖)
1.将全部苹果(去核)、香蕉、橙、菠萝、柠檬全部均去皮(柠檬削到白色即可,皮会有苦味不要留),因为要分成二层铺放请将水果均分成二份,冰?y也是分二份)。
2.将第一份水果依苹果、香蕉、橙、菠萝、柠檬顺序切片(不要太厚),一层一层摆入罐中,需注意要平均摆尽量不要有空隙高低不平,以免发酵不平均。
3.柠檬与冰?y是最重要的发酵剂,柠檬放好了将第一份冰?y平均洒放
4.重复将第二份水果依作法2再摆放一次即完成。
5. 全部水果放置约玻璃罐7分或8分满即可,发酵会有气体须预留空间,待一个月后即可饮用。
二、注意事项
1). 不能将酵素放置在直接曝晒阳光,或高温的场所以免变质。
2). 体内有发炎、溃烂的人(例如: 胃溃疡、肠炎等),特别需要喝酵素,但需稀释浓度饮用。
3). 酵素遇50℃以上高温即被破坏殆尽。
4). 想发酵期间想打开可以,忌碰水,会有浓郁的果香味。
5).要对酵素请查心怡公布的认识酵素。
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