冬至饺子夏至面
导语:今日冬至,二十四节气之一,也叫冬节,阳气回升,大吉之日。传统上讲「冬至饺子夏至面」,而民间也有「不吃饺子会冻掉耳朵」的说法,故冬至当日北方有吃水饺的习俗。冬至饺子夏至面这句俗语相信大家一定不会陌生,那么冬至饺子夏至面下一句是什么?冬至饺子夏至面的意思?小编为你介绍。
冬至饺子夏至面,下一句是三伏烙饼摊鸡蛋。夏至为什么吃面呢?可以这么说人们从夏至开始改变饮食,以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食,面条通常为一般家庭的首选。所以,夏至面也叫做入伏面。
冬至饺子是汉族风俗,流行于全国大部地区,指冬至节吃水饺或馄饨的习俗。冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药。 关于冬季吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩,却逐渐成了北方人的.习俗,象征吉利!还有“吃饺子喝酒,越吃越有”的说法。
冬至是我国二十四节气中最早制订出来的一个节气。古人认为:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”,也俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。
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