冬至吃饺子的传说缩短
冬至是数九天的节气,一般冬至这天北方家人要忙着烹饪美味的饺子,而南方人吃圆鼓鼓的汤圆。饺子是很营养养胃的食物,冬天寒冷很适合来一碗热乎乎的饺子汤。冬至是饺子起源于汉代时期。从那时起冬至就相当于饺子节,每家都得吃上一碗。那么冬至吃饺子的传说你有关耳闻吗?下面是小编整理的相关内容,希望对你有帮助。
冬至饺子是汉族风俗,流行于全国大部地区,指冬至节吃水饺或馄饨的习俗。潘荣陛(清)《帝京岁时纪胜》:“预日为冬夜,祀祖羹饭之外,以细肉馅包角儿奉献。谚所谓‘冬至馄饨夏至面’之遗意也。
冬至吃饺子的传说一在怀川地区,有一个冬至吃饺子的传说。上古时期,女娲在神农山抟土造人。到了冬天,天寒地冻,女娲捏出的泥人的耳朵纷纷被冻掉,女娲十分着急。于是,女娲就用针线把泥人的耳朵重新一个个缝上。一天,女娲缝好一个泥人的耳朵,把余下的线让这个泥人用嘴咬住,转身去找剪刀,当她拿着剪刀回到泥人身边时,一个好主意瞬间在头脑中诞生了。
她用一根线,一头拴住泥人的耳朵,一头让泥人紧紧咬在嘴里,如此,泥人的耳朵就不会被冻掉了。后来,人们在冬至这一天怕冻掉耳朵,也用一根线一头拴住耳朵,一头咬在嘴里。时间长了,就把咬线变成了吃饺子,因为饺子很像耳朵的形状。冬至吃饺子这一习俗便在怀川地区传开了,延续至今。
冬至吃饺子的传说二还有一个冬民间至吃饺子的传说,与纪念神医扁鹊有关。 扁鹊,原名秦越人,战国初年齐国渤海郡?州(今河北省任丘县?州镇)人。他一生“兔疾行医,周游四方”,走遍了现今的河北、河南、山东、陕西等地,热情为群众治病,成为远近驰名的医生。传说有一年冬天,寒风刺骨,雪花纷飞,天气格外冷。人们的`耳朵冻得生疼,有的甚至都冻烂了。
这一天扁鹊来乡间为老百姓医病,看到这种情况,心里难受。怎么办呢?他就教人们熬“祛寒矫耳汤”,就是把羊肉、辣椒和一些祛寒药材一齐放在锅里煮,煮好后把羊肉和药物捞出来切碎,用面皮包成耳朵样子的“矫耳”做熟吃。果然,人们吃了“矫耳”饭,喝了祛寒汤,顿时浑身发暖,两耳生热,冻烂的耳朵不久就好了。家家户户感激扁鹊,说他是手到病除、妙手回春的神医。这一天正好是冬至节。以后为了纪念扁鹊,每年冬至都包饺子吃。
冬至吃饺子的传说三相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎。
用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
-
冬至饺子顺口溜集锦[15篇]
在发展不断提速的社会中,大家对顺口溜不陌生吧,顺口溜使用得当甚至可以达到货卖清场的目的。那什么样的顺口溜才是好的顺口溜呢?以下是小编为大家整理的冬至饺子顺口溜,希望能够帮助到大家。冬至饺子顺口溜11、冬至不冷,夏至不热!【湘】2、冬至晴,明年阴雨多!【桂】3、...
-
(优秀)关于冬至的作文
在现实生活或工作学习中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编精心整理的关于冬至的作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。关于冬至的作文1今年十二月二十二日是冬至,北半球...
-
冬至暖心短句(精品)
1、冬至送你一碗平安如意汤圆,用真情煮水,以祝福调味,让你吃出一天好运气,一年好福气。2、老师,你还记得我吗?我是那个经常给您添麻烦的孩子。冬至了,我祝您全家幸福,万事顺意。3、冬天到,雪花飘,气温降,多添衣,要保暖,多锻炼,强身体,多喝水,讲卫生。天冷了注意防寒保暖!4、冬至...
-
冬至吃饺子的顺口溜【通用15篇】
在社会发展不断提速的今天,大家总免不了要接触或使用顺口溜吧,顺口溜是指民间流行的一种汉语口头韵文,句子长短不齐,纯用口语,念起来很顺口。还在苦苦寻找优秀的顺口溜吗?下面是小编为大家整理的冬至吃饺子的顺口溜,仅供参考,大家一起来看看吧。冬至吃饺子的顺口溜11、...