蔬菜生產實習總結

總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發揚成績，我想我們需要寫一份總結了吧。你想知道總結怎麼寫嗎？以下是小編收集整理的蔬菜生產實習總結，歡迎閱讀與收藏。

本學期蔬菜生產實習的主要內容主要有一下幾個方面：第一、清除雜草，以及菜地中的蔬菜植株以及清除舊地膜，之後進行翻地等；第二、整地，播種（菜豆，胡蘿蔔），種苗（辣椒、番茄，茄子，芥藍，白菜）；第三、給菜豆搭架；第四施肥；第五、除草；第六、育苗。以下是進行具體內容總結。

一、清除雜草，以及菜地中的蔬菜植株以及清除舊地膜，之後進行翻地

首先是將雜草以及毛節瓜植株進行清除處理，清除的過程中，重點是將雜草清除乾淨，儘量將早操的根部剷除，以免來年雜草瘋長；其次，在清理好雜草以及毛節瓜植株之後，進行翻地環節。翻地深度大約在25cm左右，在翻地過程中，由於土壤比較板結，需要一邊翻地一邊將大土壤塊打碎，這樣有利於下一步的生產需要。

二、整地，播種（菜豆，胡蘿蔔等），種苗（辣椒）。

（一）、整地，其目的是創造良好的土壤耕層構造和表面狀態，協調水分、養分、空氣，熱量等因素，提高土壤肥力，爲播種和作物生長、田間管理提供良好條件。由於所耕種的土壤比較板結，所以在整地的過程中我們伴隨施用基肥，這樣可以很好的提高土壤肥力效果；

（二）、播種，主要是用播種菜豆、胡蘿蔔以及菜心三個品種。菜豆的種植是以點播方式進行種植，在播好菜豆之後，在回土的過程中，不能用大土塊覆蓋到菜豆種植上面，應該用比較細小肥沃的土壤覆蓋種子，但不能太厚；胡蘿蔔是以條播方式進行，先在菜畦上用小鋤頭開好條形種植穴，並撒上有機肥，之後播上胡蘿蔔種子，回一層比較薄的肥沃土壤即可；菜心是以撒播方式進行，在菜畦上整出一小塊菜地，把土壤充分打碎，整平，整平後便可撒上菜心種子，撒好種子之後，要撒上一層有機肥。在將以上種子播種好之後，要馬上澆足量的水，以水從菜畦側旁滲出爲準；

（三）、種苗。蔬菜苗的種植主要分爲一下幾個步驟：

①移苗，首先是將苗從栽培穴中移除，在移植過程中要將栽培苗的培樣基肥一起和根系移出，這樣可以使幼苗能快速定根，提高其生活率；

②種植，先在菜畦上整好土壤，用小鋤頭開好種植穴，便可將幼苗移植到種植穴中，在回土時，不要讓突然蓋住辣椒苗葉片，在回土好後，要用手指輕輕壓實土壤。在種植好全部的苗之後，最後一項工作是澆定根水，定根水的.量，關係到苗的成活率問題，所以要澆足量的定根水。

三、給菜豆搭架

當菜豆長大之後，要使其能長出比較好的菜豆芽，需要進行搭架處理，我們所用的搭架材料是竹條，將竹條在菜豆苗上方搭建成一個呈三角形的架子，架子要用繩子綁緊，以防被風吹倒。

四、在蔬菜生產過程中施肥問題

在開始種植蔬菜苗，到苗成活後就可以開始施肥，開始時主要是施用水肥，即將肥料用水融化之後用來施用，水肥的優點是能使菜苗能夠馬上能獲取肥料，但也有缺點，由於水肥的滲透快，易揮發，所以水肥被植株利用率相對偏低。施肥頻率主要是由蔬菜品種而定，一般施肥頻率爲一個星期左右的時間。在蔬菜生產管理中期，由於蔬菜此時需要的營養成分比較多，這個時候施用的肥料主要是以施用固體複合肥爲主，方法是：在蔬菜植株旁邊撒上適量的複合肥，撒好之後在用土將肥料覆蓋好，最後進行澆水流程。

五、除草

在蔬菜生產過程中，會有很多的雜草，如果不及時清除雜草，蔬菜會因競爭而不能得到足夠的養分以及生長空間，所以要在日常的管理中清楚雜草，我們清楚雜草的方式是用手拔或者用小鋤頭剷除雜草。

六、育苗

首先是用育苗盆裝好有機肥，之後向穴中撒上適量的蔬菜種子，種好之後要定期澆水，將育苗盆置於溫室中育苗。

生產實習感受：在本學期的蔬菜生產實習中，我從中學到了整個蔬菜生產的大致流程，首先是菜地雜草清理，其次是翻地，再者是種植蔬菜，最後是後期管理。蔬菜長勢的好壞主要是在蔬菜生產過程中的後期管理，好的後期管理可以使得蔬菜有一個好的收成。

蔬菜生產觀察記錄：

我們小組採取輪流管理制，規定每天都必須有人去給蔬菜澆水，除草。以下使我們小組的管理記錄的大致情況：

20xx年9月2日清除雜草，毛節瓜，舊地膜，翻地等

20xx年9月23日整地，播種（菜豆，胡蘿蔔，菜心），種苗（辣椒）20xx年10月7日發現有蟲害，及時給菜豆及菜心噴灑農藥除蟲

20xx年10月14日給菜豆搭架，給菜豆，菜心，辣椒施複合肥，整地種番茄，茄子，芥藍，白菜，順便補撒胡蘿蔔種子；並鬆土

20xx年11月4日補種空地，那裏移栽一些生菜和萵苣,再給菜豆，辣椒施水肥20xx年11月15日撒播豌豆苗、菠菜，胡蘿蔔種子20xx年11月20日移栽了芹菜

20xx年11月25日除草，給菜地的蔬菜施肥20xx年11月27日撒播香菜種子20xx年12月4日撒播茼蒿種子