【推薦】專業實習報告三篇

我們眼下的社會，報告使用的頻率越來越高，不同種類的報告具有不同的用途。那麼什麼樣的報告纔是有效的呢？下面是小編精心整理的專業實習報告3篇，歡迎大家分享。

專業實習報告 篇1

1、企業概況 年 月 日

廣東百味佳味業科技股份有限公司（原名：東莞市百味佳食品有限公司），成立於20xx年6月，註冊資本3000萬元，是一家專業從事新型複合調味品生產的科技型民營企業。公司生產和銷售雞粉、雞精、雞汁、炸粉、沙拉醬、鮮味汁、濃縮果汁、辣椒醬及其他各種口味調味醬、調味汁等十餘種高質量調味品，其中以雞粉、雞精、雞汁爲核心產品，目前公司每年增加5個以上的新規格/產品上市銷售。

公司擁有覆蓋國內外市場的銷售渠道網絡：在全國分華東、華南、華西、華北、華中、西南6個大區,共有49個客戶聯絡處，幾百名優秀營銷人員分佈全國各地，爲廣大客戶精誠服務。

公司擁有100餘項註冊商標，其中“百味佳”系列商標30餘項；20餘項專利，其中約一半爲發明專利。“百味佳”商標自20xx年至今被評爲“廣東省著名商標”，“百味佳”雞精系列產品是“廣東省名牌產品”；“百味佳”是“廣東省調味品行業領軍品牌”、“中國調味品產業餐飲渠道最具影響力品牌”。百味佳公司於20xx年就通過了ISO9001認證，已取得出口食品企業備案登記證書；公司還參與雞精、雞粉、雞汁調味料等行業標準的擬定，是“雞粉調味料、雞汁調味料行業標準起草單位”、“中國雞精十強品牌企業”、“廣東省食品工業調味品及發酵製品製造十強”、“廣東省食品工業綜合實力50強企業”、“標準化良好行爲AAAA企業”、“廣東省調味品行業傑出貢獻企業”、“中國調味品產業最具綜合實力企業”、“國家高新技術企業”、“東莞50強民營工業企業”等。

公司於20xx年與廣東工業大學成立“新型餐飲調味品聯合研究所”；20xx年成立企業科學技術協會；20xx年建立行業內領先的華南百味佳工程技術研究開發中心。該研發中心引進國內先進的研發、實驗設備多套，並由多位學士、碩士、博士和教授組成專家團隊，致力於開發更多、更適合餐飲行業方便使用的調味品，爲公司的可持續發展提供強有力的保證，使公司在生產的規模化、規範化、標準化和創新性方面處於行業領先地位。

公司非常注重產品質量的控制和規範化、先進化的管理。公司專門設置有研發部門、產品應用實驗室、質量管理部門等來開發產品、驗證產品和保證產品質量，擁有較健全的規章和管理制度。

公司始終秉持“顧客滿意是最高目標”的理念和讓每個消費者都“餐餐盡享百味佳”的宗旨，致力於締造健康、美味、營養的調味新境界，是一個具有無限潛力的朝陽企業。

2、工藝流程

在百味佳實習期間，學生先後在雞精外包裝車間以及果汁車間進行生產實習，因此對雞精、雞粉、味精以及果汁、芥辣、雞汁的生產有了一定的瞭解。

2.1粉狀的生產工藝流程

食鹽、雞油、食用色素、雞膏 攪拌均勻→加入雞肉粉體香精 邊攪拌邊加入→加入I+G HVP、酵母精、乙基麥芽酚 攪拌均勻→加入醬油粉、姜粉、白胡椒、洋蔥粉 攪拌均勻→雞肉粉 攪拌均勻→加入糖、味精、糊精 攪拌均勻→包裝→成品

2.2粒狀雞精的生產工藝流程

鹽、雞油 攪拌均勻→加入雞膏 攪拌均勻→加入I+G SSA TBHQ 攪拌均勻→加入澱粉、糊精 攪拌均勻→加入少量水 攪拌均勻→旋轉擠壓、造粒→進入振動流化牀進行乾燥、冷卻→加入雞香精 混合均勻→包裝→成品

2.3塊狀雞精生產工藝流程

食鹽、雞油、食用色素、雞膏 攪拌均勻→加入雞肉粉體香精 邊攪拌邊加入→加入I+G HVP、酵母精、乙基麥芽酚 攪拌均勻→加入醬油粉、姜粉、白胡椒、洋蔥粉 攪拌均勻→加入雞肉粉 攪拌均勻→加入糖、味精、糊精 攪拌均勻→加入抗結劑 攪拌均勻→壓片→包裝成品

2.4雞粉的生產工藝流程

裝罐→稱重→封罐→噴碼→翻罐掃灰→加蓋→裝箱→放合格證（查箱）→封箱→入庫

雞精生產的具體工藝流程。雞精的配料間位於A棟3樓，雞精每天的生產都是從配料間開始的。配料間的員工們每天將生產產品所需的配料按照要求準確稱量後在指定區域放好，然後根據生產工藝流程先後加入配料進行攪拌，加料攪拌的先後順序以及攪拌時間都嚴格按照公司規定進行。攪拌均勻後通過管道將半成品輸送到二樓進行擠壓造粒。每天第一批攪拌後輸送到二樓的半成品都需重新攪拌均勻後方可包裝入庫。因爲攪拌時在攪拌裝置最底層的原料是無法攪拌到的，所以每天第一批攪拌出來的半成品是屬於未攪拌均勻的不合格產品。當第一批原料攪拌均勻輸送到二樓時，此時不能將攪拌好的原料全部送到二樓，需留下一部分做留底，這樣就可以解決攪拌裝置無法攪拌到底層原料的問題。輸送到二樓的原料因在攪拌時加入了水分，故在通過造粒機器時通過旋轉擠壓就可以形成顆粒狀，然後輸送到一樓的振動流化牀進行乾燥、冷卻。在流化牀的末端裝有一個直徑約爲1米的帶有篩網的圓形容器，帶有篩網的目的是將不符合尺寸要求的產品篩選出來。在篩選合格產品的同時還得添加雞香精，混合均勻重量達到後送往雞精內包裝車間進行分袋包裝。

原本產品經過乾燥、冷卻及添加香精後可通過管道運輸直接輸送到分袋包裝機器的儲料槽中，然後直接進行分袋包裝的，但公司調試了將近一年多的時間都未能成功，所以從最終產品到包裝這個過程一直是用人工來完成的。

雞精車間除了生產雞精外還生產味精，可學生在雞精外包裝車間實習期間發現，百味佳雖然有味精這個產品但是並不是自己生產，而是從其他地方進了25Kg的大包裝味精然後在雞精外包裝車間進行重新包裝。關於這個問題學生曾經問過雞精外包裝的QC，不過他們並沒有回答學生提出的問題。

在A棟除了進行雞精、味精的生產外還進行雞粉的生產。雞粉的生產的第一階段：原料→預選→混合、攪拌，此階段在三樓雞粉配料間完成；第二階段：進罐→臭氧消毒→放罐，此階段在二樓完成；第三階段：在一樓完成裝罐，最後入庫。雞粉的生產實現了流水作業，高度自動化，雞粉車間可以說是百味佳自動化最高的車間。

專業實習報告 篇2

由於是實習記者，我的工作要比正式記者的工作時間更加煩瑣，但是實習期間總體感覺很舒服，整天都在有空調的辦公室裏工作，並不累，但也偶有例外要出去跑跑。

我在報社的時政專題部，任務主要是圍繞時事新聞開展，而我涉及的面幾乎都是外界所說的負面新聞。剛開始並不是太明白新聞正面和負面到底區別是什麼？爲什麼要這麼區分？怎麼樣使負面新聞產生的反面社會影響降到最低？通過認真地向其他有經驗的同事學習，並從中觀摩其工作過程，我更清楚了記者要做的工作：策劃新聞選題，跟編輯部人員交流意見，編前會討論決定選題方向，採訪寫作，聽取部門編委會修改意見，編輯排版。

參與寫作內參的工作，每天都是整理材料，接聽投訴電話，覈實新聞準確性，提交編委會審議決定要不要做，怎麼樣做。在實習過程中，部門主任老師和同事對我的工作幫助很大，教會了我很多東西，不僅是在採編這份工作上，在爲人處事方面和接人帶物方面也有很大幫助。在實習，在潛移默化中，我學會了計調的一些基本禮儀和工作事項，尤其是酒桌上的一些禮儀，也對新聞業務有了進一步認識。

在對接熱線和投訴信的這份工作上：

首先，記者在講話和接電話時應該禮貌、大方、體貼對方，每個電話，每個確認，每個提問，都要充滿感情，以體現合作的誠意，而提問要講求技巧，尤其是一下不幸的訴說，更要人性化，注重新聞以外也要講求人道主義，贏得對方的好感，以換取對方的信任與合作；

其次，記者一定要細緻地閱讀羣衆發來的上訪信，重點是把信息的準確性，新聞背景，新聞事件和人物的具體信息搞清楚，挖掘新聞價值和更多的新聞線索，這方面一定要細緻耐心，有新聞敏感度。此外，涉及數字問題時，更要確保準確，要多跟當事人覈實；接熱線和上訪信的主要任務。儘管事物煩瑣，但記者頭腦必須時刻清醒，逐項覈實，弄不好就會有麻煩。所以一定要做到耐心細緻，還要特別注意要做到"快"，採訪的速度往往代表報社的作業水平，一定要爭分奪秒，快速行動。二要"準"，即準確無誤，不能模棱兩可，是似而非。再有，做一份內參不容易，往往要求質量要好，事情較爲嚴肅，亟待解決，採訪在其中往往發揮很大作用，因此，記者要多備幾套不同的採訪方案，以適應不同採訪情況的出現；

最後，記者不僅要具有正常作業的採訪手段，還要善於學習，及時掌握不斷變化的社會新動態，以提高作業水平，以求更快，更準，如要掌握站的主要新聞，從中尋找線索等。

報社的總編室裏有一句話我印象很深：做媒體中的媒體，新聞中的新聞。我覺得這句話十分有道理。作爲中國記者協會的機關報，它存在的意義不僅僅是做新聞，更多的要有鞭策，作用，要敢於做媒體的先鋒。

首先，新聞稿件必須有質量的保證。這可以分爲四個方面：

第一，必須符合新聞的內涵，即新近發生或將要發生的有意義的事情。對一件事情首先要考慮它是不是新聞，是一條怎麼樣的新聞。

第二，必須從全局出發採寫新聞。即這條新聞寫出來會有什麼樣的影響，其中影響包括積極的和負面的，記者的作用是引導輿論導向，要想辦法把新聞的負面效應降到最低。

第三，要關注民生，貼近生活，替老百姓說話辦事。在我看來，這是老百姓需要的新聞，也是媒體存在最重要的作用和必要性。同時，也是記者的職業道德所在。

第四，必須要有新的突破，發現別的媒體不曾發現的而且與老百姓切身相關的新聞。

現在的新聞無論從題材上還是內容上都有了很大的'拓展，似乎再有創新突破很難，其實不然。很多好的線索好的新聞都隱藏在百姓們關心反映的小事中。很多記者都曾親身經歷過這種事情，或者聽到老百姓抱怨、反映過這個問題，但是都沒有引起他們的關注。新聞報卻抓住了這個事件，把它寫成了精彩的新聞。這篇稿件看似平常，內容寫法上也很一般，但是反映的事情卻是其他媒體忽視的，第一次有人把它的內幕寫出來，給老百姓開了一張明白的“清單”，在內容上進行了突破創新，是很可貴的。

這次報社實習，對我來說受益匪淺，讓我對報社的具體營運與操作，管理等方面有了進一步瞭解，報社所需要的人才不僅要有一定的專業知識和理論知識，還需要懂得如何爲人處事與接人帶物，以及對羣衆的耐心以及對新聞的責任心，更重要的動手操作的能力。在實踐的過程中，我才真正發現自己學識的淺薄，經驗的缺乏，也讓我發現書本上的知識與實際問題的差距，讓我對記者這一行業有了更深的體會。

專業實習報告 篇3

1、實習過程簡況

我的實習期開始於20xx年3月1日。第一天，負責人給我領到工作辦公室，介紹給我一個師傅帶我。在會計事務處理方面對我進行引導和幫助。在師傅的輔導下，我的實習工作漸漸步入正軌。

我從事的實習期的工作可以分以下三個方面：

　　一、費用成本、客戶往來方面的管理

1.規範了低值易耗品的核算管理，全面建立低值易耗品臺帳，從易耗品的購買、領用全面跟蹤，方便企業更全面的瞭解這些價值較低物資的分佈情況，加強管理。

2.在集團財務制度的基礎上規範了華品成本費用的管理，明確了成本費用的分類，重新整理了科目，爲加強了項目管理，分門別類的計算實際消耗的費用項目，真實反映當期的成本。爲績效管理提供參考依據。

3．規範商業公司財務帳套佈局設置，根據商業公司特點，設置相應帳套，通過輔助帳中客戶、倉庫模塊的核算使博科軟件充分發揮出作用，能夠及時有效的反映財務數據，滿足未來經營管理的需要。

　　二、會計基礎工作

1．認真執行《會計法》，進一步加強財務基礎工作的指導，規範記賬憑證的編制，嚴格對原始憑證的合理性進行審覈，強化會計檔案的管理等。

2．根據集團的指示，對華品公司會計電算化情況進行了備案，使財務工作符合財政部的需要，更加規範化，爲不斷提高財務工作質量而努力。

3．按規定時間編制本公司及集團公司需要的各種類型的財務報表，及時申報各項稅金。

3、財務覈算與管理工作

1．按公司要求對商業公司包租的商業地產進行登記、分析，對各項收入監督、審覈，制定相應的財務制度。統一覈算口徑，日常工作中，及時溝通、密切聯繫並注意對他們的工作提出些指導性的意見，與各分公司、集團財務管理部建立了良好的合作關係。

2．正確計算各項稅款及個人所得稅，及時、足額地繳納稅款，積極配合稅務部門新的稅收申報要求，及時發現違背稅務法規的問題並予以改正，保持與稅務部門的溝通與聯繫，取得他們的支持與指導。

3．在緊張的工作之餘，加強財務部團隊建設,打造一個業務全面，工作熱情高漲的團隊。作爲一個基層財務工作管理者，注意充分發揮財無部其他員工的主觀能動性及工作積極性。提高團隊的整體素質，樹立起開拓創新、務實高效的部門新形象。

4．作爲基層管理者，我充分認識到自己既是一個管理者，更是一個執行者，是集團財務管理部對外的一個窗口。要想做好財務工作，除了熟悉業務外，還需要負責具體的工作及業務，首先要以身作則，這樣才能保證在目前的情況下，大家都能夠主動承擔工作。

4、實習過程中發現的問題

短暫的實習轉眼而過，回顧實習生活，我在實習的過程中，既有收穫的喜悅，也有一些遺憾。在實習中也遇到很多問題。

1.具體業務描述由書本上的文字變成了單據，有時會有很特別的單據，有的單據我們在學習的時候不會見到；有時剛剛到單位對單據的分類會感到頭是暈的。

2.財務軟件的操作不熟悉。

3.其次，特殊業務分錄不會做，由於沒有實際接觸業務的經驗只有會計實驗的經歷，所以沒有見過特殊業務導致特殊分錄不會做。

4.財務報表的編制，新人的方法與以前會計會不一樣。會計的準則在不停的變動，這一問題導致了學習的和以前會計做的業務不一樣的情況。

5．有時對工作不細心，數據出錯後覈查花費了很多時間。

6．要確保營運資金流轉順暢，確保投資效益

7．優化財務管理手段，與時俱進，將公司財務管理細化。

4、實習感想

回想自己這兩個月所走過的路，所經歷的事，沒有太多的感慨，沒有太多的驚喜，多了一份鎮定、從容的心態。

兩個月的實習，對一個缺乏社會經驗的大學生而言，從中學到了學校裏學不到的知識，在這段時間裏，領導給了我足夠的寬容，支持和幫助，讓我感受到了領導“海納百川”的胸襟。

首先得感謝公司給我們提供工作條件和生活環境以及有經驗的上級給我們指導，帶着我們前進。他們的實戰經驗讓我們終身受益，從他們身上學到的不僅是做事的方法，更重要的是做人的道理，做人是做事的前提和基礎。

從20xx年2月15日開始進入公司，不知不覺中，兩個月的時間一晃而過，在這段時間裏，我從一個對產品知識一無所知的新人轉變成爲一個尚不能獨立處理會計事務的正式員工，算還未完成職業角色的轉換。其實從一個學生一下子轉變成一個職業人，真的有點不習慣。，我看上去還是像一個學生，根本就不像是工作的人，包括談吐舉止方面。

進入一個新的行業，每個人都需要熟悉該行業的知識，熟悉公司的操作模式和日常應該做的相關方面的工作，現在的我，對這三樣還未具備。在工作中，我接觸到了很多以前從未碰到過的人和事。在這段時間裏，我已接觸了各種事務的處理，也明白了自己的不足之處，特別是要更加細心。

自我剖析：以目前的行爲狀況來看，我還不是一個會計，或者說只是一個前腳剛踏進大門後腳還未跟進的會計，本身處理事務能力不足，表達能力不夠突出，人際關係不夠廣。根源：沒有突破自身的缺點，臉皮還不夠厚，心理素質不過關，但是至今我發現我還沒有發掘出自身的潛力，個性的飛躍。

新的工作崗位意味着新的起點、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，更上一層樓。在今後的日子裏我們將向財務精細化管理進軍，精細化財務管理需要“確保營運資金流轉順暢”、“確保投資效益”、“優化財務管理手段”等，這樣，就足以對公司的財務管理做精做細。

要以“細”爲起點，做到細緻入微，對每一崗位、部門的每一項具體的業務，都建立起一套相應的成本歸集。並將財務管理的觸角延伸到公司的各個經營領域，通過行使財務監督職能，拓展財務管理與服務職能，實現財務管理“零”死角，挖掘財務活動的潛在價值。

感謝公司的培養，感謝我的上級對我們言傳身教的悉心指導，我一定會以積極主動，自信，充滿激情的心態去工作的