賓館服務員工作總結

總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料，它能幫我們理順知識結構，突出重點，突破難點，讓我們好好寫一份總結吧。但是總結有什麼要求呢？下面是小編收集整理的賓館服務員工作總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

賓館服務員工作總結1

本人來自康樂部的客房領班xx，現階段主要負責賓館開業之前的客房各區域的計劃籌備工作。自入職至今已有兩個月。現對近期工作總結如下：

1、認真準確積極的完成上級交派的各項任務。

2、熟練掌握管轄區域內的設施設備和硬件措施。

3、完善本部門的'詳細培訓計劃和培訓時間並及時與領導溝通。

4、、巡視現場熟悉場地的進度和變化，檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報，並及時跟蹤解決所記錄的問題。

5、與各部門做好溝通協調工作，積極主動參加賓館組織的各種培訓。

在芭堤雅的兩個月裏我憑藉着自己對工作的熱愛和責任心、踏實肯幹、好學讓我再這裏學到很多東西，認識了很多同事和朋友，在這個和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進一步提高，從心裏感謝這個企業給我這麼好的一個自我提升的平臺，感謝這裏的領導和同事給我熱心的幫助和指導使我更有信心做好自己的工作時刻準備好迎接芭堤雅賓館的開業。

在自我提高的同時，我要盡我所能的改正和克服自身的缺點。加強人際交流方面的能力，凡事多學多問，豐富自己的專業知識。

今後工作方向：

1、克服自身缺點，提高工作效率，更好的完成工作。

2、熟練掌握本部門的培訓資料併合理運用。

3、對即將入職的新員工做好培訓工作，並樹立正面榜樣。

4、認真完成領導傳達的各項工作對客服務流程並做出榜樣。

賓館服務員工作總結2

時間在一點一滴的逝去，而我的試用期生活也在一天一天的減少。一轉眼，就已經來到了我面臨是否能夠通過賓館轉正考覈的時候。面對賓館的轉正考覈，我雖然有十足的把握，但是不免還是會有一絲擔心。因爲我太想加入到賓館，成爲賓館裏的一名正式員工了。這不僅僅是因爲我在這裏擁有了一羣可愛又很熟悉的小夥伴。還因爲我對這份工作的熱愛，和對加入到賓館未來生活的一個期盼。接下來，是我對我在過去六個月裏，以一名服務員的身份在xx賓館工作所做的試用期轉正工作總結。

進入到賓館成爲了一名服務員，是我職業規劃的第一步。因爲我很熱愛服務行業，再加上我大學讀的'是賓館管理方面的專業，所以在我畢業後，我就直接找準目標，來到了我們xx大賓館進行服務員的試用生活。

來到xx賓館後，我首先被分配到了xx後廚進行配菜的工作。其實說是說配菜，其實就是幫後廚打雜的工作。一開始的時候，我還覺得這樣的分配很不公平，但是我依然還是抱着進取的心留在了後廚工作。雖然在後廚裏，我除了幫忙揀菜、洗菜、切菜，和洗碗的工作以外，我其實還可以學習到很多廚師炒菜和烹飪的技巧。所以，在那段時間裏，我的廚藝得到了很高的提升，也不是沒完全有收穫。另外在後廚工作的時間，我的吃苦能力也得到了很強的鍛鍊，和後廚的人脈關係也得到了增加。

但是我依然還是想轉去餐廳去服務工作，所以，我就跟我們的主管提出了申請。好在我在前一段時期的表現還不錯，所以賓館同意了我的調崗申請。很快我就被分配到了餐廳進行服務員的工作。雖然服務員的工作要更加的辛苦和充滿挑戰性。但是在我的努力和堅持下，我也漸漸的開始適應，並在西餐廳做的越來越優秀，甚至還收穫到了很多同事和客人的好評。這更加讓我覺得自己的付出和服務是值得的。

當我看到我體貼和周到的服務，給客人帶來溫暖和滿意的笑容時，我就覺得心裏灌了蜂蜜一般的甜蜜。其實在這個過程裏，我用我的服務給顧客帶來溫暖的同時，也能收到很多顧客給我帶來的溫暖。我想這就是服務行業能給我帶來其他行業所感受不到的一點，也是我一直鍾情於服務行業的原因。