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農產品市場營銷方案5篇

爲了確保工作或事情能有條不紊地開展,往往需要預先制定好方案,方案是計劃中內容最爲複雜的一種。那麼問題來了,方案應該怎麼寫?以下是小編爲大家收集的農產品市場營銷方案,希望能夠幫助到大家。

農產品市場營銷方案5篇

農產品市場營銷方案1

解決“三農”問題,建設好“新農村”是我國發展的一個重要問題。大力發展農產品營銷。可以加快農產品流通,降低流通成本,提高農產品的市場競爭力,促進農民增收。

一、農產品市場營銷的特點

農產品是指種植業、養殖業、林業、牧業、水產業生產的各種植物、動物的初級產品及初級加工品。農產品市場包括糧油市場、蔬菜市場、水產品市場、肉食禽蛋市場、乾鮮果品市場等。由於農產品與其他產品有着本質性的不同,因此它的市場營銷有自身特點,農產品營銷包括從生產者轉移到消費者過程中的農產品生產、採集、加工、運輸、批發、零售和服務等。

(一)農產品市場需求具有時效性、地區性

隨着人們生活水平的逐漸提高。消費者對農產品的市場需求也發生了變化,對農產品提出了更高的要求,新鮮、營養、無公害的農產品成爲時尚消費,因此農產市場需求表現出明顯的時效性。農產品生產分散在農村千家萬戶且具有一定的地域性。農產品市場也多爲小型分散的市場,通常採用集市貿易的形式進行經營,因此農產品的市場需求表現出地區性。

(二)農產品市場供給具有季節性、週期性

由於農業生產具有季節性,農產品市場的貨源隨着農業生產季節變動而變動,特別是一些鮮活農產品。表現出明顯的季節性,農產品經營者必須及時採購和銷售。而農產品生產有的表現爲季節生產、常年消費,供給在一年內出現淡旺季。具有一定的週期性,因此在農產品供給中應解決好季節性、週期性矛盾。

(三)農產品市場風險比較大

農產品具有鮮活的特點,在運輸、儲存、銷售中會發生腐爛、發黴和病蟲害,極易造成損失,所以農產品在銷售時要儘量縮短流通時間,妥善保管,降低風險。農產品的市場營銷對自然條件依賴性較大。銷售過程中存在着許多不可控制的因素,且投入產出比小,投資回收期長,回報率低,營銷風險性較高。

二、農產品市場營銷存在的問題

(一)營銷觀念落後

隨着市場營銷觀念的不斷深入,農產品企業也普遍重視市場營銷,但是營銷觀念落後,營銷理念和方法有待改進。大部分企業還處於推銷觀念階段,仍然以生產爲中心,只重視生產和田間管理,片面強調抓生產、抓技術,忽視農產品市場供應和社會需求變化,沒有從消費者的需要出發,主要還是依靠加強推銷來獲取利潤。

(二)品牌意識淡漠

隨着城鄉居民生活水平的提高,消費者的安全漕養、保健意識顯著增強,消費者更看重產品的質量與品牌。然而農產品市場中大部分農產品存在無商標無品牌的現象,品牌意識淡漠,不能有效地開展品牌經營。農產品的包裝也主要以保護商品爲主,缺乏個性特色。不利於產品的識別與宣傳。更談不上樹立品牌形象。

(三)產品定位準

從農產品的市場需求看,消費者對農產品的消費觀念發生了轉變,多樣化、優質化、綠色化的農產品需求成爲主流。而大多農產品經營者未能很好地進行市場調查,分析市場需求的變化,僅僅是依靠現有的農業資源進行生產,使得農產品同質性高,差異性小。產品的市場定位不準,不能滿足市場需求,不能凸顯企業的競爭優勢。導致企業產品銷售不暢。

(四)組織化程度低

組織化程度不高是制約農產品營銷的一個主要因素。從生產領域來看,農戶生產經營分散,規模較小,難以形成規模經營效益,農業生產波動較大,農業生產效益低下,農民收入難以提高。從市場流通領域來看,農戶經營行爲分散,面對激烈的市場競爭,談判能力低,很難與大市場、大流通相對接,很難與銷區建立相對穩定的供貨渠道,佔據相對穩定的市場份額。

三、農產品市場營銷策略

(一)市場營銷觀念創新

農產品經營者應順應市場營銷環境的變化,確立以市場需求爲中心的綠色營銷觀念。所謂綠色營銷是指以促進可持續發展爲目標,爲實現經濟利益、消費者需求和環境利益的統一。市場主體通過製造和發現市場機遇,採取相應的市場營銷方式以滿足市場需求的一種管理過程。消費者日益重視食品安全,環保意識迅速增強。消費無公害的綠色食品已成爲人類的共同嚮往,綠色農產品越來越受到青睞。因此應發展農產品的綠色營銷,不斷滿足消費者的市場需求。

(二)強化品牌意識,提升品牌價值

同工業產品一樣,農產品的市場營銷也應該重視品牌建設。具有良好品牌形象的農產品是農業產業中質量水平高、消費信譽好、市場佔有率大、經濟效益顯著的產品。隨着農產品買方市場的形成,競爭也越來越激烈,只靠以低價促銷而不在品牌上下功夫。已經難以在農產品市場上站穩腳跟。因此,農產品營銷過程中通過塑造品牌形象,凸顯品牌個性,實現差異化的`品牌競爭優勢,同時。通過各種媒體對品牌進行宣傳。提高其知名度,提升品牌價值,打造具有競爭力的農產品。

(三)美化商品注重包裝。在現代市場營銷中,產品包裝已不僅僅具有保護產品的基本功能。而發展成爲產品營銷中的一種重要競爭手段。包裝不應該僅僅是給農產品裝個盒子、套個袋子,還應包括在進入市場前對農產品進行加工、等級處理。爲了便於消費者消費、儲存、攜帶等,還應該注重包裝的環保與特色。農產品要根據其質量檔次和目標市場的需求特點進行分級包裝、按質論價。使產品包裝能夠凸顯產品特點。

(四)準確地市場定位

農產品生產經營者應按照目標市場營銷的要求,對市場進行細分定位,通過市場調研及時瞭解細分市場的消費需求變化,迅速調整市場定位。密切關注最新的科技動態。關注新產品的引進開發情況。根據自身的條件有選擇地進行新產品生產經營。積極進行技術改進或者產品改良,加強創新,不斷推出新產品,推進特色農產品深加工。提高農產品附加值,拓展農產品市場需求,滿足消費者多層次的需求。

(五)提高農業組織化程度

積極發展各類農業合作組織,提高農業組織化程度,克服農戶分散經營的缺點,促進農戶與市場的聯繫,提高農產品生產者在營銷中的談判實力和能力。降低市場風險。將分散的農戶組織起來,成立各種形式的農產品行業協會、農業經紀人組織,併爲農戶提供信息、技術培訓等服務。通過培育農民經紀人隊伍和代理商、中間批發商組織,擴大營銷規模,提高交易效率。另外。扶持和培育農業企業,尤其是農業產業化龍頭企業。組建成熟的市場營銷組織實體。促使農業企業與農戶簽訂各種農產品營銷合約和協議,帶動周圍農戶的發展。

農產品市場營銷方案2

市民能否坐在家裏或辦公室點個鼠標,就能下單訂來當日所需的新鮮農產品農民能否待在家裏或地頭,就能按照每天發來的訂單賣出種、養的農產品如果農產品質量出現問題,能否通過網絡就能“一鍵搞定”近日,在20xx年中國(xx)新農產品交易會上,筆者見識了一種全新的農產品營銷模式,能夠肯定地回答和輕鬆地解決上述問題。經過近半年的試運行,於當日正式啓動的xxxx首個農產品網絡交易平臺,在一片電腦鍵盤的“噠噠”聲中,完成了一筆筆農產品產銷的實時對接。家住崇安區的張女士一大早就帶着1歲的外孫女趕來交易會。“女兒、女婿都在國外工作,我們夫妻倆帶着外孫女,平時上街買菜也不方便。”當聽說現在通過網絡平臺能購買到新鮮蔬菜時,她高興地說:“女兒出國前就給我們配了臺電腦,我們除了和他們視頻聊天外也沒太多用處,這下方便了,坐在家裏,鼠標一點,各樣蔬菜就送上門來了!”

據有關部門介紹,這個叫做“當家e網超”的網上農產品交易平臺,實際上是一個農產品大宗交易的第三方公共服務平臺,融合信息發佈、在線交易、金融結算、物流跟蹤、食品安全等完整的配套服務於一體。當家易現代農業科技發展有限公司董事長汪智剛向筆者介紹說,“當家e網超”目前所營銷的1400多種農產品,都來源於政府“菜籃子”工程的定點企業和省內120多家優質農產品種、養基地。通過可追溯體系,能夠監測到菜的來源、農殘檢測等每個環節,一旦發現有質量問題,消費者通過網絡平臺舉報投訴,可“一鍵搞定”,將獲全額賠償。

爲了保證品質,當家易對於生鮮類的農產品還採取“零庫存”。每天分兩次送貨,上午9∶00和下午17∶30。如果會員在當天下午2∶00之前下達的訂單,並要求第二天早上送達,其所訂購的農產品會在第二天上午6∶00就從基地送達配送中心,10∶00之前完成整個配送工作,送到每戶家庭。目前網超每天都有600戶以上的送貨任務,在送貨集中的區域,每100名註冊用戶配備1名專管員,配送範圍涵蓋xx所有高速內環線以內區域及高速沿線的大型社區。

老百姓可以足不出戶,在家輕點電腦鍵盤即能購買到餐桌上的菜品,這一舉措大大方便了那些上班早出晚歸沒時間上菜場或離菜場較遠的.居民。因爲網上買菜方便,現在有一些寫字樓的白領會於前一天在網上訂好菜,然後讓工作人員在上班期間送到單位去。除了私人買菜外,一些單位食堂也在嘗試網上購菜的新鮮方式。

“平臺所銷售的農產品都達到無公害,並提供免費送貨上門。”汪智剛說,由於平臺所銷售的農產品直接與政府“菜籃子”工程的定點企業和基地相對接,減少了市場的流通環節,新鮮的農產品從田頭直接送到市民家中,價格也較一般市場便宜。如平臺上最近熱賣的某品牌鮮雞蛋,單價3.5元/斤,這一價格比超市裏那些被排長隊搶購的鮮雞蛋還要便宜。

目前,該平臺已有註冊用戶近1萬名,每天運輸量20多噸,日交易額3萬多元。市民們只要在網站註冊成爲會員,並通過網上銀行對會員賬號進行充值,即能開始享受網上訂菜的樂趣。而另一方面,對於農民來說,每天都能有訂單發來,使得農民種、養出來的農產品,還沒出地頭就有了買家,隨產隨出。

農產品市場營銷方案3

農產品市場營銷就是指爲了滿足人們的需求和慾望而實現農產品潛在交換的一個過程。農產品營銷是農產品生產者與經營者個人與羣體在農產品從農戶到消費者的流通過程中,實現個人和社會需求目標的各種產品創造和產品交易的一系列活動。農產品市場營銷的主體是從事農產品生產和經營的個人和羣體。農產品營銷活動貫穿於農產品生產和流通、交易的全過程。農產品市場營銷概念體現了一定的社會價值或社會屬性,其最終目標是滿足社會和人們對農產品的需求和慾望。

我國農產品市場營銷方案

一、我國農產品市場營銷的現狀

1.1農產品市場建設發展迅速

我國農產品市場發展迅速,類別繁多,包括糧油市場、蔬菜市場、水產品市場、肉食禽蛋市場、乾鮮果品市場等。農產品市場數目基本穩定,交易額穩步上升,這主要是因爲我國農產品交易市場在經歷了幾十年高速增長和規模擴張後,現正逐步實現從數量擴張向質量提升,流通規模上臺階,市場硬件設施明顯改善,商品檔次日益提高,市場運行質量日趨看好。

1.2農產品批發市場成爲農產品流通的主渠道農產品市場覆蓋了幾乎所有的大、中、小城市和農產品集中產區,基本形成了以城鄉集貿市場和農產品批發市場爲主導的農產品營銷渠道體系,構築了貫通全國城鄉的農產品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產品80%~90%是通過批發市場提供的,農產品批發市場的大力發展,對於搞活農產品流通、增加農民收入、滿足城鎮居民農產品消費需求發揮着積極作用。

1.3以配送、超市、大賣場等爲主的現代流通方式發展勢頭迅猛

超市作爲一種新型現代營銷業態在近幾年也逐步涉足農產品銷售領域,成爲農產品營銷渠道體系裏的新成員,並與傳統的集貿市場在零售終端展開了激烈的競爭,傳統農貿市場的市場地位正在受挑戰。另一方面,南京、廣州、武漢、上海等地政府在大力推行“農改超”工程,旨在打造高效安全的農產品營銷網絡,使之與城市經濟發展相適應。

二、市場分析

1、顧客來源

作爲農村,以前的顧客也就侷限於當地小市場以及家人自己享用,但隨着社會經濟的發展,城市的擴大,城市以及其他一些地方的農產品需求量不斷增大,但是農村越來越少,所以我們農村的顧客就越來越多,包括城區家庭、餐營業、副食業等。所以從顧客方面來說,我們的發展前景是可觀的。

2、面臨的競爭對手

目前面臨的主要競爭對手就是很多地方在運用先進科學技術進行農產品的培育,在城市也有很多的地方有這樣的場地。現在看來這是市場發展趨勢,科學地運用技術來服務生活,但是,即便技術再好也沒有農村天然的農產品營養來得好,而且現在的農村也在接受新技術,更科學的方法加上原始的天然性種植,將是更好的農產品。

此外,現在的各大超市也在開始售賣農產品,在一定程度上與我們形成了競爭關係,但從另一方面來說,他們也是我們的顧客之一。

3、營銷優勢與劣勢以及解決措施

優勢:天然與科學的種植方法;新農村的發展帶來農村的發展;農民認識與技術的發展;農村與城市結合的發展趨勢;人們對生活品質與健康飲食的渴望與需求量增大;等等。

劣勢以及解決措施:

1)、農村與城市距離遠,不便於貨物運輸;措施:現在我們農村自己出錢出力,修起了自己的公路,與城市連接更加緊密,便於貨物運輸。

2)、有些貨物保存時間有限,以前農村保存措施雖然可以,但如果長時間沒有商家訂貨,將導致貨物囤積而壞;措施:現在農村在接受新技術,當然也包含了一些存貨措施,加上農民也懂得想辦法來保障自己的利益不受損害。

3)、品種多但是不奇,農村以前有的都是一些很平常的農產品,不能很好的滿足城市人的需求;措施:多於城市接觸,瞭解城市人對農產品的'需求,從而增加農村的種植範圍與品種。

4)、與企業聯手。達到雙贏局面。

三、經營策略

1、農產品市場經營觀念創新經營

農產品營銷創新的先導爲了實現諸如利潤、銷售增長率等目標,農產品經營者必須進行市場調研、產品開發與農產品儲運、銷售等一系列與市場有關的經營活動。在從事這些活動時,應當以什麼樣的理念爲指南,應當如何處理企業、顧客、社會之間的利益關係,就成爲任何企業或生產經營者必須首先回答的問題。對於這一問題的回答,就構成一個企業的市場經營觀念,也稱營銷治理觀或市場營銷觀。它是決定企業生產經營活動方向的指南,也是爲經營者在組織和謀劃企業的市場營銷時的指導思想和行爲準則,概括了企業的經營態度和思維方式,貫徹於企業市場營銷活動的全過程之中。

2、農產品營銷戰略與策略創新經營(即營銷組合的創新

在傳統的農產品運銷觀念指導下,農產品生產經營主要依靠農產品的儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現擴大銷售。農產品市場營銷觀念則通過協調市場營銷即圍繞目標市場需求的變化,綜合地運用各種營銷戰略與策略,並加以優化組合,不斷創新,通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現企業增長和利潤的實現。

第一,應該充分重視戰略性營銷,用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優先”、“市場定位”等戰略性4組合。農業產業化經營必須源於對農產品消費需求的深入探查和仔細研究,通過市場研究,尋找潛在需求,捕捉市場機會。根據一些細分變量來分割市場,進行比較、評價,選擇其中一部分作爲自己爲之服務的目標市場,針對它的需求特點開發適宜的產品,制訂合適的價格、渠道、促銷策略,實現產品的既定目標。

第二,充分利用好“產品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰術性“4組合。,高績效的市場營銷活動不僅在於這四大策略的靈活運用和不斷創新,而且在於靈活運用和有效組合每一個組合策略,形成動態優化組合,協調一致爲顧客需求服務。

第三,要積極應用“政治權利”和“公共關係”。由於農業是弱質產業,比較利益低下,資金緊張,農業產業化經營系統一般難以進行廣泛的宣傳和促銷,往往要充分依靠“政治權利”和“公共關係”這兩個策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導百姓和城市人消費,擴大有效需求。另一方面,農業產業化經營系統應積極參與社會活動,改善與社會各界的關係,樹立良好的形象,獲得社會各界的關心和支持,通過公共關係達到宣傳促銷目的。農業產業化經營系統可以利用報紙、電視臺等大衆媒體以及其他社會機構爲農產品營銷創造有利的外部環境。

具體營銷策略如下(從企業銷售農產品出發):

㈠農產品營銷的新產品開發策略

農產品和任何事物一樣,有着出生、成長、成熟以至衰亡的生命週期。因此,企業不能只顧經營現有的產品,而必須防患於蔚然,採取適當步驟和措施開發新產品。它是企業提高競爭力的重要因素,也是企業市場營銷活動的主要任務。新產品開發過程一般包括新產品構想的形成、新產品構想的篩選、概念產品的形成與檢驗、經營分析、製出樣品、市場試銷、正式生產投放市場。新產品開發成功以後,還需上市成功,這意味着新產品被消費者採用並不斷擴散。

新產品開發是從營銷觀念出發所採取的行動,因此首先必須是適應社會經濟發展需要,試銷對路的產品。沒有市場的產品,對企業而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農產品需求,使一個產品多種式樣,成了新的消費動向,如烏骨雞、黑小麥等農產品雖分別屬雞、麥類,但因爲其顏色非凡,藥用價值較高,不僅市場銷路好,而且經濟效益高。因此,新產品要有自己的特色適應和滿足消費者需求的新變化。

㈡農產品營銷價格策略

農產品價格的制定可分爲兩大類:一類是政府定價,另一類是農產品經營者定價,依據農產品質量、市場供求狀況等因素決定其價格。農產品定價目標與程序以農產品生產經營者對其產品是否具備定價權力爲前提條件。在市場經濟下,爲了刺激顧客的消費行爲,通常要對基本價格作適當的調整。如價格折扣與折讓,即實行讓利。抓住顧客的心理進行促銷定價。

㈢農產品營銷品牌化策略

品牌是由名稱、術語、標記、符號或圖案等要素組合而成的,用於體現某個銷售者或某鍾產品或服務的獨特性,並使之與其他銷售者的產品和服務相區別,藉以促進銷售的記號。品牌在市場競爭中的作用並不僅僅表現在農產品的識別功能上,雖然農產品的質量性能和企業的市場信譽能夠首先通過品牌傳導給消費者,但品牌尤其是品牌的功能,更多的是它的市場影響力,是它帶給消費者以信心,它在帶給消費者物質享受的同時,還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構成了品牌農產品所特有的市場競爭力。任何農產品加工企業都不能忽視品牌戰略的重要性。創馳名品牌是解決農產品賣難和提高農民收入的根本途徑品牌是高價格的基礎,馳名品牌會給企業帶來高額利潤;品牌是產品競爭優勢的基礎,馳名品牌具有強大的競爭力;品牌是吸引新消費者,留住老消費者的有利武器;品牌能夠提高企業營銷計劃的執行效率;品牌是促進產品擴張,促進貿易的有力槓桿。

⒈以名創牌。對市場競爭力強的優勢產品實行商標註冊。創牌既是爲了宣傳,擴大影響,同時也是爲了保護品牌。

⒉以質創牌。嚴格按照質量標準生產、提高產品品位。

⒊包裝創牌。美化農產品外表。

⒋加大創牌宣傳力度,樹立良好品牌形象

⒌做好名牌保護工作

㈣農產品加工化策略

農產品加工是指以農業生產中植物性產品和動物性產品爲原料,通過一定的工程技術處理,使其改變外觀形態或內在屬性的物理及化學過程;同時也是通過一定的治理技術處理,使其由初級產品轉變爲製成品,連接農業生產與居民消費的經營過程。目前,農產品中直接能夠進入生活消費及工業生產的種類並不多,因此,農產品加工是不可或缺的產業。

㈤農產品促銷策略

農產品促銷是指農業生產經營者運用各種方式方法,傳遞產品信息,幫助與說服顧客購買本企業的產品,或使顧客對企業產生好感和信任,以激發消費者的購買慾望,促進消費者的消費行爲,從而有利於擴大農產品的銷售。農產品促銷有廣告推廣、人員推銷、關係營銷、營業推廣四種形式。在進行農產品營銷的時候要把促銷策略靈活運用,與顧客建立長期關係,培養一批忠誠的顧客羣。

㈥農產品營銷渠道策略

⒈農產品批發市場的價值鏈有待延伸,走垂直一體化道路。一方面有助於尋找到新的利潤點,開拓發展空間,快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環節,通過內部關聯交易降低流通成本,穩定並降低市場價格,有助於提高農產品流通效率,對於保護生產者利益和消費者福利也有着積極意義。

2.改造升級原有的渠道組織,提高流通效率。主要是要對當前農產品流通的主要載體——批發市場和農貿市場進行改造。批發市場在交易方式、治理模式、服務功能等方面要進行完善和發展,提高流通效率,擴大流通半徑,使之滿足地區間農產品大規模流通的需要。

3.加強對渠道體系的梳理和調整,提高渠道績效。政府相關部門採取各種措施對包括農產品生產、流通、銷售、加工、消費等各個環節在內的整體渠道鏈條進行梳理再造,消除農產品流通不暢的瓶頸制約,使得各個環節都能夠暢順高效運轉,提高其整體運營效率。

4.發展國際化營銷渠道,把國內的產品銷售出去,解決國內農產品賣難現象,。同時採取網上銷售、遠程運輸、窗口直銷等現代營銷手段,激活流通,拓展市場。

農產品市場營銷方案4

一、市場營銷的含義

“市場營銷”是個人和羣體通過創造並同他人交換產品和價值以滿足需求和慾望的一種社會和治理過程。市場營銷決定應該生產什麼產品,制定什麼價格,全國公同的天地在什麼地方以及如何出售產品或做廣告。

市場營銷治理體系包括:分析機會,決定市場,市場進入決策,發展市場營銷策略,實施市場營銷活動。

農產品市場營銷就是指爲了滿足人們的需求和慾望而實現農產品潛在交換的活動過程。農產品營銷是農產品生產者與經營者個人與羣體,在農產品從農戶到消費者流程中,實現個人和社會需求目標的各種產品創造和產品交易的一系列活動。農產品營銷的主體是農產品生產和經營的個人和羣體。農產品營銷活動貫穿於農產品生產和流通、交易的全過程。農產品營銷概念體現了一定的社會價值或社會屬性,其最終目標是滿足社會和人們的需求和慾望。

二、我國農產品市場的現狀

1、農產品市場建設發展迅速。我國農產品批發市場不斷髮展,類別多,其中包括糧油市場,蔬菜市場,水產品市場,肉食禽蛋市場,乾鮮果品市場,農產品市場,數目基本穩定,交易額穩步上升,這主要是因爲我國農產品交易市場在經歷了十幾年高速增長和規模擴張後,現正逐步實現從數量擴張向質量提升的轉變之中,流通規模上臺階,市場硬件設施明顯改善,商品檔次日益提高,市場運行質量日趨看好。

2、農產品批發市場成爲農產品流通的主渠道。覆蓋了所有的大、中、小城市和農產品集中產區,基本形成了以城鄉集貿市場、農產品批發市場爲主導的農產品營銷渠道體系,構築了貫通全國城鄉的農產品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產品80—90是通過批發市場提供的。農產品批發市場的大力發展,對於搞活農產品流通、增加農民收入、滿足城鎮居民農產品消費需求發揮着積極作用。

3、以配送、超市、大賣場等爲主的現代流通方式發展勢頭迅猛。超市作爲一種現代新型營銷業態在近幾年開始涉足農產品銷售領域,成爲農產品營銷渠道體系裏的新成員,與傳統的集貿市場在零售終端展開了激烈競爭。傳統農貿市場的“我獨尊”的銷售地位正倍受擠壓。另一方面,xx、xx、xx等地政府也在大力推行“農改超”工程,打造高效安全的農產品營銷網絡,使之與城市經濟社會發展相適應。

4、農產品營銷中介發展活躍,各種農產品購銷主體:個體戶、專業戶、聯合體不斷髮展壯大。依託這些活躍在城鄉各地的農產品營銷中介組織,使得一家一戶的小規模生產和大市場實現了對接,改變過去產銷脫節的尷尬局面,有效地緩解了農產品賣難的問題。他們的出現帶動了上游生產基地的發育壯大,帶領農民走向市場,幫助農民致富,對地區農業發展起到了一定的積極作用。

三、農產品營銷創新

(一)農產品市場經營觀念的創新

農產品營銷創新的先導爲了實現諸如利潤、銷售增長率等目標,農產品經營者必須進行市場調研、產品開發與農產品儲運、銷售等一系列與市場有關的經營活動。在從事這些活動時,應當以什麼樣的理念爲指南,應當如何處理企業、顧客、社會之間的利益關係,就成爲任何企業或生產經營者必須首先回答的問題。對於這一問題的回答,就構成一個企業的市場經營觀念,也稱營銷治理觀或市場營銷觀。它是決定企業生產經營活動方向的指南,也是爲經營者在組織和謀劃企業的市場營銷時的指導思想和行爲準則,概括了企業的經營態度和思維方式,貫徹於企業市場營銷活動的全過程之中。

(二)農產品營銷戰略與策略的創新(即營銷組合的創新)

在傳統的農產品運銷觀念指導下,農產品生產經營主要依靠農產品的儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現擴大銷售。農產品市場營銷觀念則通過協調市場營銷即圍繞目標市場需求的變化,綜合地運用各種營銷戰略與策略,並加以優化組合,不斷創新,通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現企業增長和利潤的實現。

第一,應該充分重視戰略性營銷,用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優先”、“市場定位”等戰略性4組合。農業產業化經營必須源於對農產品消費需求的深入探查和仔細研究,通過市場研究,尋找潛在需求,捕捉市場機會。根據一些細分變量來分割市場,進行比較、評價,選擇其中一部分作爲自己爲之服務的目標市場,針對它的需求特點開發適宜的產品,制訂合適的價格、渠道、促銷策略,實現產品的既定目標。

第二,充分利用好“產品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰術性“4組合。由於四大策略各自包含若干個具體策略,形成各自的亞組合。如產品策略中就包括諸如產品組合策略、新產品開發策略、包裝策略、品牌策略以及產品生命週期策略等。因此,高績效的市場營銷活動不僅在於這四大策略的靈活運用和不斷創新,而且在於靈活運用和有效組合每一個亞策略,形成動態優化組合,協調一致爲顧客需求服務。

第三,要積極應用“政治權利”和“公共關係”。由於農業是弱質產業,比較利益低下,資金緊張,農業產業化經營系統一般難以進行廣泛的宣傳和促銷。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導百姓消費,擴大有效需求。另一方面,農業產業化經營系統應積極參與社會活動,改善與社會各界的關係,樹立良好的形象,獲得社會各界的關心和支持,通過公共關係達到宣傳促銷目的。農業產業化經營系統可以利用報紙、電視臺等大衆媒體以及其他社會機構爲農產品營銷創造有利的外部環境。

四、農產品市場營銷策略

(一)農產品營銷的新產品開發策略

農產品和任何事物一樣,有着出生、成長、成熟以至衰亡的生命週期。因此,企業不能只顧經營現有的產品,而必須防患於蔚然,採取適當步驟和措施開發新產品。它是企業提高競爭力的重要因素,也是企業市場營銷活動的主要任務。新產品開發過程一般包括新產品構想的形成、新產品構想的篩選、概念產品的形成與檢驗、經營分析、製出樣品、市場試銷、正式生產投放市場。新產品開發成功以後,還需上市成功,這意味着新產品被消費者採用並不斷擴散。

新產品開發是從營銷觀念出發所採取的行動,因此首先必須是適應社會經濟發展需要,試銷對路的產品。沒有市場的產品,對企業而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農產品需求,使一個產品多種式樣,成了新的消費動向,如烏骨雞、七彩龜、黑小麥等農產品雖分別屬雞、龜、麥類,但因爲其顏色非凡,藥用價值較高,不僅市場銷路好,而且經濟效益高。因此,新產品要有自己的特色適應和滿足消費者需求的新變化。

(二)農產品營銷價格策略

農產品價格的制定可分爲兩大類:一類是政府定價,農產品生產經營者對所出售的農產品價格沒有決策權,如我國曾長期實行過的釀糧棉油國家統購統銷價;另一類是農產品經營者定價,依據農產品質量、市場供求狀況等因素決定其價格。農產品定價目標與程序以農產品生產經營者對其產品是否具備定價權力爲前提條件。在市場經濟下,爲了刺激顧客的消費行爲,通常要對基本價格作適當的調整。如價格折扣與折讓,即實行讓利。抓住顧客的心理進行促銷定價。通常利用節假日和換季時節進行所謂的“大甩賣”、“優惠酬賓大減價”和“買一送一”活動,把部分產品按原價打折扣出售,以促進銷售。

(三)農產品營銷品牌化策略

品牌是由名稱、術語、標記、符號或圖案等要素組合而成的,用於體現某個銷售者或某鍾產品或服務的獨特性,並使之與其他銷售者的產品和服務相區別,藉以促進銷售的記號。品牌在市場競爭中的作用並不僅僅表現在農產品的識別功能上,雖然農產品的質量性能和企業的市場信譽能夠首先通過品牌傳導給消費者,但品牌尤其是品牌的功能,更多的是它的市場影響力,是它帶給消費者以信心,它在帶給消費者物質享受的同時,還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構成了品牌農產品所特有的市場競爭力。任何農產品加工企業都不能忽視品牌戰略的重要性。創馳名品牌是解決農產品賣難和提高農民收入的根本途徑品牌是高價格的基礎,馳名品牌會給企業帶來高額利潤;品牌是產品競爭優勢的基礎,馳名品牌具有強大的競爭力;品牌是吸引新消費者,留住老消費者的有利武器;品牌能夠提高企業營銷計劃的執行效率;品牌是促進產品擴張,促進貿易的有力槓桿。

1、以名創牌。對市場競爭力強的優勢產品實行商標註冊。創牌既是爲了宣傳,擴大影響,同時也是爲了保護品牌。

2、以質創牌。嚴格按照質量標準生產、提高產品品位。

3、包裝創牌。美化農產品外表,隨着現代流通方式的發展,農產品包裝將成爲必然趨勢。現在發達國家的農產品是一流的產品,一流的包裝,一流的價格。而我們國家的農產品則是一流的產品,三流的包裝,三流的價格。新加坡進口的中國果菜與美國果菜包裝有明顯的差距,他們是印製精美的標準包裝箱,而我們的則是蛇皮袋、麻袋之類的原始包裝,價格差距可想而知。

4、加大創牌宣傳力度,樹立良好品牌形象。除了企業和農民自身的宣傳,地方政府也要積極做好特色農產品的宣傳,擴大知名度,提高市場佔有率。如我xx縣財政出錢在中心電視臺打廣告,專門宣傳“xx酥梨”這一品牌,效果顯著。

5、做好名牌保護工作。提高商標意識,提高品牌質量,注重品牌保護。龍頭企業一方面應對自己的品牌進行商標註冊,求得法律保護;另一方面應加強內部治理,提高產品信譽,提高產品質量,珍惜和維護品牌信譽。

(四)農產品加工化策略

農產品加工是指以農業生產中植物性產品和動物性產品爲原料,通過一定的工程技術處理,使其改變外觀形態或內在屬性的物理及化學過程;同時也是通過一定的治理技術處理,使其由初級產品轉變爲製成品,連接農業生產與居民消費的經營過程。目前,農產品中直接能夠進入生活消費及工業生產的種類並不多,因此,農產品加工是不可或缺的產業。農產品加工作爲農業產業的延伸和農產品價值增殖的必要過程,是每一個經濟體不可缺少的環節。農產品通過加工增值的例子,比比皆是,農民投資辦加工企業不僅獲得了農產品的增值部分,同時也獲得了加工的收入。xx年代,xx省xx市不少鄉鎮的大蔥賣不掉,爛在田裏,倒進河裏,造成河水污染。近幾年,本地農民先後投資辦起了十多家大蔥加工廠,加工脫水蔥、方便麪調料出口到xx國和我國xx等地,全市大蔥面積由萬把畝猛增到40多萬畝,每年增收幾千萬元。可見,農產品的加工也在促進農產品市場的發展,我們不能忽視它。

(五)農產品促銷策略

農產品促銷是指農業生產經營者運用各種方式方法,傳遞產品信息,幫助與說服顧客購買本企業的產品,或使顧客對企業產生好感和信任,以激發消費者的購買慾望,促進消費者的消費行爲,從而有利於擴大農產品的銷售。農產品促銷有廣告推廣、人員推銷、關係營銷、營業推廣四種形式。在進行農產品營銷的時候要把促銷策略靈活運用,與顧客建立長期關係,培養一批忠誠的顧客羣。

(六)農產品營銷渠道策略

我國農產品流通業的現代化水平、治理水平和組織化程度低,導致渠道效率較低,與市場經濟成熟國家相比,存在着較大的差距。損耗嚴重使蔬菜等農產品在流通過程由於缺乏有效的保鮮包裝措施,輕易腐爛變質,這使得農產品的採購量和實際銷售量之間存在較大的缺口,據有關資料顯示,蔬菜中毛菜到淨菜一般有10—20的損耗,這也加大了農產品的成本。物流成本過高導致農產品價格擡高,勢必影響農產品向外地市場的擴散。農產品是否能及時銷售出去,在相當程度上取決於營銷渠道是否暢通。營銷渠道的暢通和高效可以有效保證農產品供求關係的基本平衡,保護生產者和消費者的利益,使我國農業生產保持穩定平衡。因此,農產品營銷渠道的選擇策略,不僅要求保證產品及時到達目標市場,而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高,銷售費用少,能取得最佳的經濟效益。

1、農產品批發市場的價值鏈有待延伸,走垂直一體化道路。一方面有助於尋找到新的利潤點,開拓發展空間,快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環節,通過內部關聯交易降低流通成本,穩定並降低市場價格,有助於提高農產品流通效率,對於保護生產者利益和消費者福利也有着積極意義。

2、改造升級原有的渠道組織,提高流通效率。主要是要對當前農產品流通的主要載體——批發市場和農貿市場進行改造。批發市場在交易方式、治理模式、服務功能等方面要進行完善和發展,提高流通效率,擴大流通半徑,使之滿足地區間農產品大規模流通的需要。農貿市場則要繼續推進超市化改造,改變過去農貿市場“髒、亂、差”和“食品安全無保障”的`狀況。

3、加強對渠道體系的梳理和調整,提高渠道績效。政府相關部門採取各種措施對包括農產品生產、流通、銷售、加工、消費等各個環節在內的整體渠道鏈條進行梳理再造,消除農產品流通不暢的瓶頸制約,使得各個環節都能夠暢順高效運轉,提高其整體運營效率。

4、發展國際化營銷渠道,把國內的產品銷售出去,解決國內農產品賣難現象,。同時採取網上銷售、遠程運輸、窗口直銷等現代營銷手段,激活流通,拓展市場。

(七)農產品包裝策略

在現代商品社會,包裝對商品流通起着極其重要的作用,包裝質量直接影響到商品能否以完美的狀態傳輸到消費者手中,包裝的設計和裝潢水平直接影響到企業形象乃至商品本身的市場競爭。隨着人民生活水平的提高,原有消費習慣和生活方式的改變節奏不斷加快。爲適應這種變化,包裝設計的一項重要任務就是更好地符合消費者的生理與心理需要,通過更人性化的包裝設計讓人們生活更舒適、更富有色彩。因此在農產品的包裝上,我們要制定它的策略,因爲選擇不同的包裝策略將得到不同的包裝效果。

1、突出食品形象的包裝策略。突出食品形象,是指在食品包裝上通過多種表現方式突出該食品是什麼、有什麼功能、內部成分、結構如何等形象要素的表現方式。這一策略着重於展示食品的直觀形象。

隨着購買過程中自主選擇空間的不斷增大,新產品不斷涌現,廠商很難將所有產品的全部信息都具體的向消費者介紹,這種包裝策略通過在包裝上再現產品品質、功用、色彩、美感等,有助於商品充分地傳達自身信息,給選購者直觀印象,真實可信,以產品本身的魅力吸引消費者,縮短選擇的過程。

2、突出食品用途和使用方法的包裝策略。突出食品用途和用法的策略是通過包裝的文字、圖形及其組合告訴消費者,該食品是什麼樣的產品,有什麼非凡之處,在哪種場合使用,如何使用最佳,使用後的效果是什麼。

3、展示企業整體形象的包裝策略。企業形象對產品營銷具有四兩撥千斤的作用,因此,很多企業從產品經營之初就注重企業形象的展示與美譽度的積澱。

4、突出食品非凡要素的包裝策略。任何一種商品化的食品都有一定的非凡背景,如歷史、地理背景,人文習俗背景,神話傳說或自然景觀背景等,包裝設計中恰如其分地運用這些非凡要素,能有效地區別同類產品,同時使消費者將產品與背景進行有效鏈接,迅速建立概念。

(八)農產品綠色化策略

農產品綠色化營銷策略是隨着嚴重的環境問題而產生的。所謂綠色營銷是指以促進可持續發展爲目標,爲實現經濟利益、消費者需求和環境利益的統一,市場主體通過製造和發現市場機遇,採取相應的市場營銷方式以滿足市場需求的一種治理過程目前,各國民衆日益重視食品安全,環保意識迅速增強,迴歸大自然、消費無公害的綠色食品已成爲人類的共同嚮往。綠色農產品有利於增強人民體質,改善生存環境。當今世界,人們對綠色農產品越來越青睞。世紀之初,我國己全面啓動“開闢綠色通道,培育綠色市場,倡導綠色消費”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機遇,奏響綠色主旋律,大力發展無公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機遇,發展農產品的綠色營銷。

1、樹立綠色營銷觀念。不僅是營銷部門,整個企業都應確立以可持續發展爲目標的綠色營銷觀念,從農產品營銷戰略的制定到具體實施過程中都應始終貫徹“綠色”理念。

2、蒐集綠色信息。在營銷過程中,企業要及時收集農產品的綠色市場信息,深入研究信息的真實性和可行性,發現和識別消費者“未滿足的綠色需求”,結合企業的自身情況,制定和具體實施農產品綠色營銷策略。

3、制定綠色計劃。農產品綠色營銷計劃是企業開展農產品營銷活動的依據和在營銷過程中的環保努力方向。

4、開發綠色資源。在農產品綠色營銷過程中,對於農業資源的開發與利用,必須遵循可持續發展原則,加強對生態環境的保護,科學合理地開發利用農業資源。

5、生產綠色產品。

6、應用綠色技術。在農產品營銷活動中,以國內外市場需求爲導向,以科研部門爲依託,大力開發以農業資源永續利用和促進人類健康爲核心的農產品開發、生產、加工、銷售技術體系。

7、產品包裝綠色化。農產品包裝綠色化策略有節約和簡化包裝、摒除有毒包裝、採用可降解包裝、使用可重複使用的包裝材料等。

8、採用綠色標誌。在農產品的營銷活動中,選擇具有權威性的符合目標市場要求的綠色標誌十分重要。

9、制定綠色價格。綠色價格意味着環境資源的開發利用不是免費的,產品的價格需要反映環境資源的價格。由於綠色產品在環保方面增加了投入,因而成本一般高於普通產品成本,這樣,在正常情況下,它的價格要高於非綠色產品價格。

10、開發綠色促銷。綠色促銷包括綠色廣告、綠色公關、綠色人員推銷和營業推廣。

11、開闢綠色渠道。農產品綠色營銷在其流通各個環節中必須保持其產品的“綠色”。

12、弘揚綠色文化。

13、引導綠色消費。

14、實施綠色營銷的監督。

農產品市場營銷方案5

農產品營銷策劃書力求簡練、易讀、易懂,不要使用許多代名詞。農產品營銷策劃的決策者和執行者不在意是誰的觀念、誰的建議,他們需要的是事實。廣告策劃書在每一部分的開始最好有一個簡短的摘要。在每一部分中要說明所使用資料的來源,使計劃書增加可信度。一般說來,廣告策劃書不要超過二萬字。如果篇幅過長,可將圖表及有關說明材料用附錄的辦法解決。在撰寫過程中,視具體情況,有時也將媒體策劃、廣告預算、總結報告等部分專門列出,形成相對獨立的文案。一份比較完整較的營銷策劃書一般包括以下三大部分:一是產品的市場狀況分析,二是營銷策劃正文內容。三是對方案可行性與操作性的效果預測。

(一)農產品營銷方案市場狀況分析

(1)農產品當前的市場規模。

(2)競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。

(3)競爭品牌市場佔有率的比較分析。

(4)農產品消費者羣體的年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之市場目標分析。

(5)競爭品牌產品優缺點的比較分析。

(6)競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。

(7)農產品競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。

(8)競爭品牌促銷活動的比較分析。

(9)競爭品牌公關活動的比較分析。

(10)農產品競爭品牌訂價策略的比較分析。

(11)競爭品牌銷售渠道的比較分析。

(12)公司近年產品的財務損益分析。

(13)公司農產品的優劣與競爭品牌之間的優劣對比分析。

(二)農產品營銷方案策劃書正文

一般的`農產品營銷方案策劃書正文由七大項構成,簡單扼要說明如下。

(1)公司農產品投入市場的政策

策劃者在擬定策劃案之前,必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略,做深入細緻的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節;

1、確定農產品目標市場與產品定位。

2、銷售農產品目標是擴大市場佔有率還是追求利潤。

3、制定農產品價格政策。

4、確定農產品銷售方式。

5、農產品廣告表現與廣告預算。

6、農產品促銷活動的重點與原則。

7、農產品公關活動的重點與原則。

(2)企業的農產品銷售目標

農產品銷售目標,就是指公司的農產品在一定期間內(通常爲一年)必須實現的營業目標。

銷售目標量化有下列優點:

爲檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據。

爲評估工作績效目標提供依據。

爲擬定下一次銷售目標提供基矗

(3)農產品的推廣計劃

策劃者擬定推廣計劃的目的,就是要協助實現銷售目標。農產品推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。

①目標:農產品策劃書必須明確地表示,爲了實現整個農產品營銷策劃案的銷售目標,所希望達到的農產品推廣活動的目標。一般可分爲:長期,中期與短期計劃。

②策略:決定推廣計劃的目標之後,接下來要擬定實現該目標的策略。農產品推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關活動策略等四大項。

農產品廣告宣傳策略:針對產品定位與目標消費羣,決定方針表現的主題,利用報紙、雜誌、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體?各佔多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?使農產品的特色與賣點深入人心。

分銷渠道策略:當前的分銷渠道的種類很多,企業要根據需要和可能選擇適合自己的渠道進行,一般可分爲:農產品經銷商和終端兩大塊,另有中間代理商德等形式。在選擇中我們,遵循的主要原則是“有的放矢”,充分利用公司的有限的資源和力量。

農產品促銷價格策略:促銷的對象,促銷活動的種種方式,以及採取各種農產品促銷活動所希望達成的效果是什麼。

農產品公關活動策略:公關的對象,公關活動的種種方式,以及舉辦各種農產品公關活動所希望達到目的是什麼。

③細部計劃:詳細說明實施每一種策略所進行的細節。

農產品廣告表現計劃:報紙與雜誌廣告稿的設計(標題、文字、圖案),電視廣告的創意腳本、廣播稿等。

農產品媒體運用計劃:選擇大衆化還是專業化的報紙與雜誌,還有刊登日期與版面大小等;農產品電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外,也要考慮crp(總視聽率)與cpm(廣告信息傳達到每千人*均之成本)。

農產品促銷活動計劃:包括商品購買陳列、展覽、示範、抽獎、贈送樣品、品嚐會、折扣等。

農產品公關活動計劃:包括股東會、發佈公司消息稿、公司內部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯繫等。

(4)農產品市場調查計劃

市場調查在農產品營銷策劃案中是非常重要的內容。因爲從市場調查所獲得的市場資料與情報,是擬定農產品營銷策劃案的重要依據。

然而,農產品市場調查常被高層領導人與策劃書人員所忽視。許多企業每年投入大筆廣告費,而不注意農產品市場調查,這種錯誤的觀念必須儘快轉變。

農產品市場調查與推廣計劃一樣,也包含了目標,策略以及細部計劃三大項。

(5)農產品銷售管理計劃

假如把營銷策劃案看成是一種陸海空聯合作戰的話,農產品銷售目標便是登陸的目的。市場調查計劃是負責提供情報,農產品推廣計劃是海空軍掩護,而銷售管理計劃是陸軍行動了。因此,銷售管理計劃的重要性不言而喻。農產品銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度(工資與獎金)等。

(6)農產品財務損益預估

任何營銷策劃案所希望實現的銷售目標,實際上就是要實現利潤,而損益預估就是要在事前預估該產品的稅前利潤。要把農產品的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用(經銷費用加管理費用)、推廣費用後,即可獲得農產品的稅前利潤。

(7)農產品營銷方案的可行性與操作性分析。

一方面,對整個農產品營銷方案的可行性與操作性進行必要的事前分析,另一方面,對事後的執行進行必要的監督工作的鋪墊。這也決定農產品營銷方案最後是否通過的重要的衡量標準之一。