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【熱門】市場營銷策劃集合6篇

市場營銷策劃 篇1

【摘 要】《營銷策劃實訓》課程在市場營銷專業整個教學內容體系中佔有綜合性實踐的地位,開展營銷策劃教學活動關鍵的一環就是實訓項目的設計,然而在實際教學中往往存在項目背景脫離實際、項目實施步驟不夠具體細緻、效果評估標準不完善等問題,爲了該課程的有效開展,就需要在項目設計的有效性問題上進行研究。

【熱門】市場營銷策劃集合6篇

【關鍵詞】營銷策劃實訓 項目設計 有效性

在高職高專市場營銷專業中,營銷策劃實訓課程是一門專業課,在整個教學體系中佔有綜合實踐性課程的地位,在教學中要體現綜合性、實踐性、創新性的特點。開展營銷策劃教學活動是否能體現以上三點,並達到培養學生技術應用能力的目的,首要的一環是選擇合適的營銷策劃實訓項目,在實踐操作中是否能將每一個項目順利實施,其項目設計的有效性至關重要。

營銷策劃實訓項目設計存在的問題

  1.項目背景脫離實際

營銷策劃實訓項目應該具有實際的應用背景,這樣才能激發學生參與熱情,使其能夠切合現實環境,真正從中得到技能的鍛鍊和提升。而在教學中若沒有較爲合適的實訓基地,實訓條件不夠完善,只能在教室裏進行模擬訓練,而教師也缺乏相關的實際工作經驗,項目背景的選擇就容易脫離實際。比如有些教師就依據教材提供的實訓項目讓學生進行訓練,而這些項目基本都是虛擬的企業背景,沒有結合本地區的現實發展和具體情況來進行,因此就會出現學生積極性不高,項目無法實施的狀況。

  2.項目實施步驟不夠具體細緻

項目實施步驟決定了實踐操作的有效性。每個實訓項目都應該給出具體的實訓目的、內容、步驟,教師以此指導學生開展實踐活動。其中步驟的設計最容易出現問題,因爲它涉及到操作進程的控制、策劃工作的組織和實施、各個參與人員的分工合作、項目進展中可控和不可控因素的處理預案等。而這些若要順利進行,步驟就必須做到邏輯清晰、內容細緻明確、各環節可能出現所有問題的處理預案是否考慮全面及可行。而現實教學中,往往就因爲步驟的設計缺少以上標準,使得實施無法按期完成,甚至無法有效進行下去。

  3.效果評估標準不完善

實訓結束後,教師要根據一定的標準來進行實訓效果的評估,評估結果既是學生課程考覈的依據,也是學生能力素質是否得到有效提升的參考,同時根據實訓效果也能發現項目設計存在的問題,以便更好地進行改進。但是目前來看不論是相應的教材,還是實際教學都沒有一個完善的項目效果評估標準,筆者認爲,這可能和營銷策劃實訓這門課程的特殊性有關。畢竟一個營銷策劃方案是否成功要在現實的市場活動中才能得到檢驗,而我們的課程往往都是關起門來進行,無異於閉門造車,難以設定一個合理的標準。而很多院校缺乏優秀的實訓基地,缺乏和市場中的各企業建立互利互贏的合作關係,不能給該課程提供一個有效的承載平臺,那幺對於效果的評估就難以完善。

  營銷策劃實訓項目設計有效實施的幾點建議

  1.選擇具有實際應用背景的實訓項目

雖然市面上有很多與營銷策劃實訓課程相關的指導教材,但在選擇和使用時應該注意兩點:一是要結合本地區的實際情況,教師和學生對相關行業、產品以及市場的熟悉程度,對項目作某些修改和補充,以更加滿足實際應用的需求。比如筆者在講授營銷策劃實訓課時選擇的是《營銷策劃實訓》(周雪梅、岑詠霆,中國人民大學出版社),該教材第二章營銷環境分析實訓中的實訓項目是“美麗園花果茶消費者座談會調查”,其背景選擇的是上海市,考慮到學生對本地市場更爲了解,開展調查也更爲現實,因此就將其改爲對西安市市場的調查研究;二是如果沒有特別合適的教材可供使用,教師資歷允許的情況下可以自編教材,或者邀請富有實際工作經驗的企業營銷策劃人員共同編寫教材。自編教材靈活度很大,有實訓基地的情況下,就根據實訓企業的背景及發展狀況進行項目設計;實訓條件不具備的情況下,教師就需要結合本地區的具體情況,多選擇一些中小型企業,對其進行背景資料的蒐集,最好能夠邀請企業營銷策劃人員提供素材共同編寫。因爲高職院校的學生畢業後大多進入的還是中小型企業,這樣選擇會更切合客觀實際。項目背景越小也越容易組織,教學目的容易達到,可以避免學生無所適從,難以下手。

  2.項目設計要注意系統性、完整性

企業的營銷策劃是根據企業的營銷目標,在廣泛收集相關信息資料、作出客觀分析的基礎上,創意設計出能夠實現此種目標的最佳營銷方案的謀略活動,一般包括戰略策劃和戰術策劃。而在營銷策劃實訓中,主要是針對企業營銷戰術策劃安排教學內容,同時包含部分針對戰略策劃的教學內容,因此營銷策劃實訓具有和企業營銷實際全面對接的地位。從這個意義上說,它所承擔的教學任務是任何一門市場營銷專業其他課程的實訓教學所不能承擔的。其他課程一般是針對某一局部、某一層次、某一時段的營銷活動展開,而營銷策劃實訓具有全局性、全面性、全時性。即使針對某一具體問題的策劃活動也應從企業整體角度開展,要有全局性。因此在整個實訓課程的項目設計上,就應該注意系統性和完整性。具體來說包括以下兩個方面:

首先,要以完整的理論體系爲基礎設計各個階段的實訓項目。營銷策劃實訓是一門綜合實踐性課程,它一般包括尋找市場營銷機會、優選目標市場、市場定位策劃、產品策劃、價格策劃、分銷渠道策劃、廣告策劃、人員推銷策劃、營業推廣策劃、公關策劃、顧客服務策劃等內容,要對衆多課程的理論知識和技術能力進行綜合性的應用,並在應用中加深理論知識的認識和技術應用能力的掌握。因此,營銷策劃實訓的項目就應該在這些課程的理論知識指導下進行設計,確保項目的有序和完整。

其次,要對實訓項目進行整體規劃,體現全局觀。具體的營銷策劃工作是分階段實施,但都要以企業的戰略思想爲指導進行。同樣,在實訓課程中,每一個階段的實訓項目也要注意從企業整體角度進行設計。比如選擇一個企業背景,對其進行完整的營銷策劃,即各階段項目都圍繞該企業來進行。或者在不同階段的實訓項目中選擇不同企業背景,除了突出該階段的實訓重點,還要提供在該階段進行之前必要的完整的實訓資料。

  3.項目設計步驟要具體可行

作爲實訓課程的指導材料,爲了確保學生能夠順利完成實訓活動,就必須注意對每一個實訓項目的目的、內容、步驟等進行具體規定,其中步驟設定最容易出現問題,因此要從以下幾個方面進行把控。

(1)操作進程的時間控制。實訓項目的步驟設定不應只是簡單的分階段安排任務,而要註明完成該項目的時間以及各階段的計劃用時。這樣做一方面可以有效控制項目的進展速度,確保在規定課時內完成任務;另一方面可以突出實訓工作重點,保證實訓的效率和質量。具體的做法可參考王瓊《論營銷策劃課程實訓中的時間控制》(科協論壇,20xx年第8期)中的有關論述。

(2)任務規定要細化。步驟設計除了要邏輯清晰、層次分明,還要求對任務的規定細緻明確。因此要注意在各階段任務說明中不能缺少以下幾個內容:操作的規範化說明、參與人員的職責說明、不可控因素的處理預案等。

  4.建立有效的課程評價體系

營銷策劃實訓的課程評價體系根據課程開展形式的不同而有所不同。如果有實訓基地,實訓項目是與企業合作進行,那幺實訓效果的評價即可參照企業的績效評價體系來進行;如果在校內進行的模擬實訓,那幺可建立教師評分、小組組長評分、各組互評相結合的模式,同時在評分過程中,可以針對不同的任務階段,設計一個評分指標,並指定每一個指標所佔的分值比重,這種分階段綜合評分能比較客觀地反映學生在營銷策劃活動中的成績。

目前有些院校營銷策劃實訓課程還建立了教學管理系統,主要是利用計算機技術,使整個市場營銷策劃過程實現流程化、任務化,可以讓教師更方便地給學生分配策劃任務、監控整個策劃活動的進行。如果能將一套完善的實訓項目設計用這種教學管理系統來控制,那幺實際教學活動將會更規範,更高效。

參考文獻:

[1]王瓊:《論營銷策劃課程實訓中的時間控制》,《科協論壇》20xx年第8期。

[2]黃黎、丁冬:《市場營銷策劃教學管理系統設計》,《商業時代》20xx年第3期。

[3]左石華:《基於任務驅動的營銷策劃課程教學單元設計初探——以“作 CIS 設計方案”教學內容爲例》,《科教文匯》20xx年第7期。

市場營銷策劃 篇2

  一、市場策略規劃

1、市場狀況:是指主要競品的市場佔有率,市場容量,消費現狀和變化趨勢等。

2、消費需求:主要是指消費者對產品的需求。如消費者對產品的概念、利益點、功能、價格、包裝、購買方便性等方面的需求及變化方向,這是提煉產品賣點的重要依據之一。

3、競爭狀況:競爭對手的營銷策略分析以及主要競品在全局市場和區域市場的強弱對比情況。

4、本品現狀:本品的市場位置、銷售狀況,在各區域市場的優劣勢以及在各個營銷環節的優劣勢。

5、存在的問題及原因:本品處於現在的市場位置是哪些因素造成的,存在哪些制約市場發展的營銷短板。

6、市場機會:通過對市場狀況、消費需求、競爭狀況等多方面的比較分析,找出實現企業及各產品未來市場增長的機會點。

7、市場策略:從策略的層面爲企業規劃市場,如市場目標,市場定位,市場重心和區域市場的選擇,與主要競品的競爭策略等。

  二、產品線規劃

1、品類架構:產品線完整的平面架構圖,包括產品的品類、品牌以及品牌下面的每一個單品。

2、產品定位:產品所要佔據的,區別於主要競品的,有競爭力的市場位置,是各產品規劃的重要環節。

3、目標市場:產品重點進入的市場領域,並且在這一領域最大限度滿足目標消費者的需求,與競品爭奪消費資源。

4、價格定位:產品價格在市場中的位置,包括所有產品價格在各自市場所處位置及各單品的具體定價。

5、產品訴求:產品訴求就是產品能給消費者帶來的`利益點或賣點,一般可以分爲感。性訴求和理性訴求兩種。

6、廣告口號:廣告口號,即廣告語。就是把產品利益點中最能觸動消費需求的部分。

用形象生動的語言表達出來,增加產品的吸引力和消費者的記憶度。

7、產品形態:企業各類產品分別適合目標消費者使用的相應形態。產品形態確定的主要依據首先是方便消費者使用,其次是競爭需要。

8、產品包裝:產品外在形象的重要組成部分,主要指產品包裝的文字、圖案、色調、形狀等要與產品的定位、訴求協調一致,在終端貨架上要有足夠的視覺衝擊力。

  三、渠道規劃

1、渠道模式:企業建立銷售通路的方式。如:是採用代理制、分層經銷形式還是專賣店形式,以及各種渠道模式設置中間商的層級與方法。

2、通路長度和寬度:通路長度是指銷售渠道重心上延和下沉的空間。從直轄市到鄉,企業涉入哪些層級。通路寬度是指在同一層級的渠道,企業銷售終端類別的多少。

3、經銷商的選擇:根據渠道模式和通路長、寬度的設置,確定經銷商的數量和選擇標準。

4、銷售政策:是指企業與各級經銷商的合作方式。如企業對經銷商在前期鋪貨、運輸、終端維護、宣傳、扣點、返利、結算等方面的相關政策。

  四、廣告規劃

1、廣告創意:廣告的表現方式。用畫面、文字、音樂等來表現品牌和產品的特點。

2、廣告語:廣告語就是把品牌、產品中最能觸動消費需求的部分用生動的語言表達出來。

3、廣告預算:預計某個時期總共需要投入的廣告費用。

4、投放媒體:廣告發布的媒介。

5、投放區域:確定在哪些區域投放廣告,以及各區域市場的投放量。

6、投放組合:主要是指投放媒體類別和投放市場區域的組合。

7、效果評估:對廣告創意、投放組合和廣告效果的綜合評價。

  五、終端與促銷規劃

1、終端選擇:選擇產品進入終端的類別、數量及方法。

2、終端陳列:產品在貨架上(普通貨架、堆頭、端架)的陳列標準,如陳列位置、面積、形狀和數量等。

3、終端導購:安排專門的銷售人員在終端爲顧客介紹產品的賣點和食用方法,吸引消費者購買。

4、終端理貨:對終端貨架上被消費者在購買過程中挑亂的產品按陳列標準進行梳理, 對快售完的產品及時安排補貨等。

5、終端展示:除了產品基本陳列外,還需要一些宣傳品如POP、圍裙、橫眉、展示牌等來共同營造良好的賣場氛圍。

6、終端促銷:廠家或經銷商針對消費者就某些或單個產品進行的特殊銷售促進活動,如打折、降價、賣贈、有獎銷售等。

  六、銷售體系規劃

1、銷售體系架構:是企業自身的銷售組織結構。如在區域市場是建立分公司還是辦事處;各大區、省區及以下各級銷售組織的劃分、規模等。

2、各級銷售組織的職能:各級銷售組織的人員構成、作用、銷售任務及其它相應的各項職能。

3、銷售隊伍的培訓:企業對各級銷售組織的各類人員分別進行相關營銷知識與技能培訓的內容與方式。

4、銷售組織與經銷商的關係:明確各級銷售組織與經銷商的職能劃分,形成企業銷售隊伍與各級經銷商優勢互補的合作關係。

以上品牌整合營銷策劃體系,市場整合營銷策劃體系和品牌與市場傳播策劃體系是 智聯營銷策劃多 年食品企業營銷策劃實戰經驗的總結,三大部分共同構成食品企業專業的整合營銷策劃體系。當然再好的整合營銷策劃體系也是理論策劃工具,需要通過無數次營銷實戰的檢驗才能達到運用自如的程度。

市場營銷永遠是動態的。整合營銷有系統的策劃工具,但從另一個側面看,營銷又是無定式的,食品企業應根據自己實際情況靈活應用。願中國食品企業在這套策劃體系的指導下,今後的市場營銷規劃會變的更加完美 。

鄭州海源 營銷策劃有限公司

市場營銷策劃 篇3

摘要:台州市××區位於東海之濱,地處我國黃金海岸線中段,依山近海,利兼水陸,素有“模具、蜜桔之鄉”之稱,是浙江南部經濟、文化、交通、旅遊集散地,全區總面積988平方公里,人口57萬,區內及附近人口達150餘萬。自然條件優越,屬亞熱帶海洋性季風氣候,冬暖夏涼,氣候宜人,雨量充沛,物產豐富,山清水秀,風光旖旎,是一處別具特色的人間勝地。

改革開放以來特別是近年以來,台州人憑着思想開放,勇於開拓創新的經商頭腦,使得經濟快速發展,社會進步明顯,城鄉基礎設施不斷完善,已形成多種經濟成分並存、多業並舉的良好經濟格局,創造了全市矚目的市場經濟“先進一步”的優勢,外貿和經濟每年大幅增長,爲台州的商務活動和旅遊的發展打下了良好的基礎,目前酒店的入住率和房價正節節攀升,餐飲娛樂興隆,投資經營酒店有着非常美好的前景。

關鍵詞:市場營銷策劃;思路;調查;市場分析;推廣

××酒店市場營銷策劃

一年四季在於春,凡事成功靠計劃,中國的酒店業是伴隨着改革開放30年而調整成長的,現作爲一個大產業,成爲國民經濟新的增長點,隨着經濟全球化和信息化進程的加快,以及我國加入世貿組織,旅遊企業面臨的競爭和壓力也越來越大,國際化競爭國內化,國內競爭國際化成爲必然,酒店業正面臨着新一輪的發展機遇,也面臨着更嚴峻的挑戰,在此情況下,我們如何保持自身優勢,在競爭中不斷壯大和發展自己,這是每家酒店管理者和每家酒店都必須正視和回答的問題,與之相適應,酒店營銷也應從以前不被重視,而逐步走向重現:並以營銷爲頭等大事來抓,酒店營銷管理也應從“被動型營銷”向“主動型營銷”轉變,建立現代化企業市場營銷管理制度,由此,一個酒店的市場營銷策劃就顯得至關重要。本營銷方案是筆者爲目前正在籌備的一家四星級商務旅遊酒店所做的一個全年市場營銷採劃方案。由於時間倉促方案不妥之處難免,敬請老師和同行糾正。

一、酒店簡介

××國際大酒店位於台州市××區,東鄰東海,南與國家AAAAA級著名旅遊景區北雁蕩山相鄰(僅30公理),黃岩機場(20分鐘車程),溫州永強機場(70分鐘車程),寧波櫟社機場(120分鐘車程),杭州蕭山國際機場(150分鐘車程),甬臺溫高速公路,甬臺溫鐵路(正在建設中),104國道穿城而過,交通十分方便,景色宜人,地理位置十分優越。

××國際大酒店由浙江××進出口公司投資1.5億人民幣,按國家四星級商務旅遊酒店標準進行建造和佈局,建築面積25000餘平方米,由主樓19層,裙樓3層,地下室2層組成,地下室爲大型停車場。酒店擁有165間(套)客房,餐飲1000餘中西餐位,設有大型多功能廳和各種規格會議室及桑拿浴、商務中心,會務中心,美容美髮,檯球室,乒乓球室,健身房等康樂設施,是一個設施齊備,設備高檔,裝修時尚,富有文化品位的高檔商務旅遊酒店。目前酒店已進入裝修階段,預計20xx年5月下旬試營業。

二、灑店安裝裝飾思路

1、功能佈局要合理,便於內外分開,後勤區域能滿足服務需要,前臺服務區域能發揮經營效果。設備配置合理,利於操作節能。

2、建設中要嚴抓質量和進度關,以及安全生產,爲酒店開業打好基礎,樹立品牌。

3、裝飾上講求個性化,要有亮點,裝飾要有特色和重點,以鮮明的特色來吸引客人,同時考慮到今後的更新,對必要的裝飾要講究,輔助的裝飾要價廉物美。

4、整個酒店突出文化品味,增加藝術氛圍,要化力氣投入資金搞好酒店環境藝術,專題策劃,使佈置對裝飾起到畫龍點睛的作用,突出商務和豪華氣氛。

三、區內酒店經營情況調查

目前××區及附近共有酒店9家(含社會餐飲),其中四星級0家,三星級4家,二星級0家,一星級0家,客房1000間,牀位1700牀,××區目前四星級酒店僅我們一家,現取檔次或地理位置相近的有可比性的幾家酒店和社會餐館作代表進行比較:

四、客源市場分析

⑴團隊—本市旅行社及本區旅行社(台州,杭州,溫州,寧波等);

⑵散客—首先××及周邊地區;

⑶會議—政府各職能部門、××各民營企業及周邊各鄉鎮商務公司;

五、不同季節營銷策略

20xx年5月份

藉助酒店開業大好時光大做形象推廣,訊猛將酒店推向市場開拓銷售市場,要穩紮穩打做到推廣經營管理雙管齊下。對服務規範,衛生規範,制度規範狠下功夫,在本月要留住第一批客人,並取得賓客的信任。

⑴加強對六月份市場調查。六一節兒童節——以“享受親情,歡樂無限”爲主題推出兒童歡樂節進行餐、房.娛樂組合銷售。制定父親節——以“父親也需要關懷”爲主題進行餐、房組合銷售。(六月份第三個星期天)

⑵加強“六一”兒童節,父親節日活動促銷;

⑶加強商務促銷;

⑴餐飲部10月下旬完成製作方案;

⑵銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環境佈置方案由於春節、元宵節、情人節時間相近,可貫穿起來。

六、市場推廣方法

開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。爲什麼這樣說,因爲準確的定位,合理的房價,良好的合作信譽具備的同時,信息輸出(宣傳促銷)是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能像做日用品,大量投放媒體廣告。即使有也是小範圍在開業初期,那麼人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

⑴會務客源促銷

1、促銷時間:上半年1至4月下半年10—12月。

2、促銷對象(a)政府各職能部門;(b)本地商務公司;(c)區外商務公司。

3、以本地區企業單位和建立市區酒店聯盟對接會務、散客。

4、健全代理制,組織市內外會務客源。策劃一些經濟類的學術研討,培訓班會議和事業單位的會議。

⑵散客源

散客市場客源的開發,是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數提高總量,散團比例的改變是根本途徑,在開拓散客市場,重點是區內市場,其次是附近鄉鎮及其他區域,從戰略方向上來講最後的重點向椒江,路橋,溫嶺,溫州,寧波,杭州等地。

1、參加行業的連銷服務網,加強與各企事業單位的聯繫,穩定現有客戶,大力開發新客戶。本地市場客戶要逐一登門拜訪。

2、針對散客、客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。

3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲及會所制。

4、大力發展長住客戶、制定內部員工合理的客房提成獎勵制度;

5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷,健全中介養價規定和訂房差價提差方法;

6、開闢網上訂房,加強網絡促銷,擴大網絡訂房中心的訂房;

⑶餐飲部

1、增加品種和特色菜,降低價格,提高質量;

2、舉辦“美食節”促銷活動。

3、根據節慶推出相應的團圓宴、良緣宴、謝師宴,長壽宴、婚慶宴等。

4、開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、贈送客房或免費接送及小禮品,鮮花贈送和在報刊、祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動;

5、增加旅行社制定用餐,給導遊折扣,增加團隊自送餐和風味餐消費。(每天前臺部給餐飲部提供一份導遊姓名和房單號,以便銷售部和餐飲部聯繫)。

⑷內部消費鏈建立

A、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈;

1、各地的新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度;

2、交通工具上的宣傳:如出租車,中巴車上做酒店介紹的宣傳;

3、人員促銷,登門拜訪促銷,信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其他媒體等。通過以上方法和其他宣傳促銷宣傳網,把客人吸引進來;

⑸內部宣傳網

客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務介紹給他們,這樣就需要建立內部宣傳網——自走進酒店的大廳開始,就能瞭解酒店基本設施情況(製作總體設施燈箱和圖片),進入摟層又能進一步看到圖文並茂的宣傳廣告,到了客房除了一些重點介紹的項目外,還有一本圖文並茂的服務指南,除了各項設施的介紹圖片,計費方法,電視節目,菜譜外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業文化的內容等,同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅遊景點的介紹,相應的地方的風土人情等,打開電視應正在點播酒店介紹專題片。

⑹內部消費鏈的促成

通過內部交叉宣傳網將各營業部吸引客人的方法介紹給客人,並製作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。

⑺提高回頭率

通過促銷,把客人引進來,留住客人,提高回頭率是最關鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率(當然指準確的價格定位的前提下)才能提高存量,只有積累纔會有存量的增加,才能保證相對穩定的開房率和上座率,留住客人的手段除了硬件之外還有軟件(包括服務、餐飲出品質量,其他營業部門高標準的服務),同時還可以採用一些贈送和讓利——推廣“住房消費積分卡”消費達到一定的金額或住房,享受贈送房,憑些卡享受優惠折扣,住房一定數量後,憑卡可申請VIP卡、贈送娛樂消費。

⑻改變客源結構

通過市場分析,除留住客人外,改變客源結構提高效益的重要手段。首選改變團隊結構,再是改變團、散比例。改變團隊結構,提高團隊房價。先增加政府職能部門的合作,其次是合作旅行社(中小社),不求每社單量,當求積少成多(中、小社因量相對較小,價格相對較高)第二個提高旅行社接待檔次,一是提高開房客房物品的損耗,增加入住後的潛在消費。採用交替更換方法,達到提高團隊房價的目的。

改變團、散比例是指散客市場開拓客源穩定增加的情況下,降低團隊接待量。這也是酒店後期發展的根本途徑。

⑼增收節流,強化管理

1、建全團、散下單的程序,複查程序,公費旅遊,車票等代理價格堵塞銷售漏洞;

2、進一步強化銷售員工培訓,提高員工素質、業務水平;

3、調控部門層級設置、定崗定編,降低銷售成本;

4、目標考覈、制定內外激勵機制。調動全體員工積極性。

七、酒店經營思路

1、雖然酒店地理位置優越,又爲目前××唯一的一家四星級酒店,故應在硬件上成爲一個精緻、高雅有文化品位,軟件上講求有特色,溫馨,個性和品牌。經營上實行目標管理,以“效益第一,賓客第一”爲原則,使酒店每處、每項服務都產生最大效益。借開業慶典,迅速擴大酒店知名度,重點抓住本地常客,商務散客和會議,婚慶市場旅遊團隊等。

2、客房的接待以中高檔客人爲主,即瞄準本地的商務客人、本地職能單位和政府接待,本地中高檔客人爲主。客房講求私密性,豪華安全衛生及便捷,室內服務項目和物品要齊備,對商務客人在酒店的商務活動等需求要有充分考慮,如商務中心,酒吧,康體中心,美容美髮配置等。

3、酒店餐飲規模適中,應以中檔菜加特色高檔相結合,瞄準中中高檔市場客人,以富麗堂皇的裝飾、精美的餐具、人性化的服務和不斷創新的佳餚去打動客人。並對一些有實力的客人,實行會所制形式,使客人成爲餐飲常客,同時通過俱樂部、美食節和節假日的推廣,形成一潮接一潮的聲勢,吸引客人。

4、康樂要求經營者實行規範管理,走正規化路線,講求高雅的環境,適當超前的硬件、正規的技術和優良的服務來吸引客人,緊跟潮流,講求項目基本齊全,技術到位,物有所值。做到男女並重,其它的以中檔健身項目來吸引中高檔的本地客人爲主。

5、提倡高效務實,用賓客滿意度來衡量酒店各部門的工作,在各項服務上方便客人,從代客泊車、禮儀接待、會務活動跟蹤服務等以客人需求爲目標。通過經常性的培訓和操作比武活動提高員工素質和技能,充分樹立“前臺爲客人,後臺爲前臺”的服務觀念,服務質量在管理中量化,推選酒店對賓客的服務承諾制,並不斷創新服務內容,在公關銷售中突出酒店文化和品牌等,在酒店的環境佈置上突出文化品味,形成高雅精美富有文化蘊含。此刻注意酒店品牌的樹立,培養良好的社會口碑,在臺州樹立四星級酒店形象,在商務客人中形成品牌和口碑。

6、在人員用工上,強調建立少而精的員工隊伍,在員工招聘上使用較好的學校實習生及素質好的員工,在不影響工作和服務的前提下實行一人多崗,一崗多能,控制員工數量,節約勞動成本。在不影響服務的前提下,適當控制高工資編制,管理層精簡化,加強員工培訓,提高員工素質,壓縮後臺人員,優化前臺人員,同時要減少人員流動率,保持優質服務水平,同時對各級人員都要進行考覈並與工資和獎金掛鉤,形成獎優罰劣,能者上庸者下平者讓的良好風氣。樹立員工是企業最大的資源意識,評選優秀員工,生活尤其是外來工多的情況,舉辦員工文娛活動,加強企業的文化建設,辦好店報,提高企業凝聚力和品牌。

7、管理上突出制度化,監管上要求嚴格,服務上講求細膩,以制度,規定,程序等來規範員工和管理工作。除通過早會等各式例會來進行日常溝通和管理外,對各級管理人員強調進行現場管理,走動管理,同時提高辦事效率,教育員工高效率地去工作。對員工和管理人員執行“未位淘汰制”,對酒店消防、治安、衛生工作實行“誰主管誰負責”的原則,通過定期不定期質檢和考覈將工作落到實處,抓好每週一次質檢工作。加強節能降耗杜絕浪費、管理好能源消耗和物質採購領用,做好成本控制,後臺部門或可能的項目實行費用承包,以降低消耗。

八、酒店定位與銷售策略

1、酒店將以品牌策略爲營銷的靈魂,以酒店的經營文化爲中心,以硬件高檔又有特色,軟件規範又富有個性,來展示酒店的良好形象,以良好的口碑和信譽吸引八方來客。按國家四星級標準的各項要求提供高檔次高品位的享受,以此來吸引市場中高檔客人前來消費,如政府官員、企業家、商務散客,本地中高檔消費者等。立足本地市場,開拓商務客人,用俱樂部會員制形式造成一批忠實的常客並以此來帶動消費。通過專人和節假日活動來擴大形象宣傳和積聚人氣。

2、經營上以餐飲爲主、客房爲輔,分清重點主次。餐飲因市場競爭激烈,酒店餐飲規模較大的特點,通過特色菜和更新新菜,舉辦美食節,舉辦大型宴請等,使口味適合大衆,按三星級的價格來吸引中高檔賓客,以積聚人氣擴大品牌,樹立形象,帶動客房。客房除常規銷售手段外,應利用俱樂部會員制,客戶訂房和兼職營銷訂房和酒店營銷人員來積極爭取中高檔散客和本地常客,不以普通客人爲目標市場,重點在本區域和周邊政府及民營公司的商務客人,對常客制定消費積分卡(客史檔案),進行累計積分,並根據積分進行獎勵消費。建議康樂方面經營側重環境和項目的適當超前,以精湛的技術、良好的服務和新奇的體驗來吸引客人,並通過嚴格管理,不做偏門,用“規範、高檔、舒適”來號召消費。

3、對各部門經營實行目標管理和考覈,尤其是市場營銷部、餐飲部、客房部,前廳部均要求制定營業目標和成本費用指標進行考覈,工資收入與之掛鉤(績效工資)。酒店實行全方位營銷、會員制銷售、專題銷售,並利用一切公關活動擴大形象與品牌,同是千方百計提高酒店各項收入,利用酒店場地,增加經營服務項目,如客房商品、出租車輛、VOD、書刊、客房送餐、洗衣服務、大堂吧、票務服務、工藝品店等。並通過書畫拍賣來積聚人氣擴大影響。服務上抓好一線人員接待方面的規範,禮貌和專業技能。

4、開業初期酒店客房門市價格定在五折,從280元——580元/間(含雙早)進行試銷售,以後根據市場反應來進行調整,力爭平均房價在280元/間左右;餐飲人均消費價格在試營業期間考慮在80元/人(含酒水)左右,以後再依客人承受度來調整,力爭在100元/人(含酒水)以上;康樂人均消費價格在試營業期間考慮(建議經營者)在80元/人左右,以後再根據市場來調整,力爭在120元/人以上。

九、經營預測

1、客房收入:純指房費,但包括住客中西式自助早餐(38元/人)。餐飲收入:指餐飲酒吧,菜餚,海鮮、食品、酒水、煙類的收入。康樂收入:指場地租金收入。其它收入包括:會議、租賃、商店、商務中心、通訊、客房吧商品、廢品、賠償等其它服務項目的收入。

2、營業稅及附加:指含所有政府規定的各項稅金、規資及附加。

3、工資/獎金/員工福利:員工福利按工資總額25%,工資指基本工資,獎金則按工作考覈所浮動。

4、只計算GOP(經營利潤)不計純利。純利=GOP-(保險+利息+折舊+契稅+所得稅等)。

市場營銷策劃 篇4

一、市場環境分析:

我店經營中存在的問題

1、目標顧客羣定位不太準確,過於狹窄。

總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大於求,而且我們經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

2、我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的的東都是一個消費水平較低的鎮,居民大部分都是個體戶,多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質量在東都鎮都是上乘的,我們一貫以中檔酒店定位於市場,面向中低檔消費羣體,對東都鎮的居民不能構成消費吸引力。

3、新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。

4、我店雖然屬於三和化工有限公司(三和化工是我市著名的企業)但社會上對我店卻不甚瞭解,我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外再也沒有做過大型廣告,這導致我酒店的知名度很低。

二、周圍環境分析

我鎮的整體消費水平不高,我店的位置也比較偏僻、而且路不好走、沒有明確指示牌客人很難找到我店位置,過往車輛不多,流動客人甚少。

三、競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的司機和本廠員工的就餐。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由於市場定位的錯誤,實際的經營狀況並不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處於劣勢的。

而且在七月中旬有5家酒店相繼開業。

1、全國連鎖盛世蓮花餐飲、住宿、洗浴一體化服務,市場定位中高檔,市場競爭力很強

2、百年順風大酒店試營業期間,市場定位中檔,促銷方式每桌送鮑魚。

3、新雅大酒店重新設計裝修,建立新泰第一家閣樓式生態園,市場定位中檔以上。

4、煙臺海鮮坊重新裝修,市場本身很穩固,新泰唯一一家主營海鮮酒店,市場定位中高檔。

5、土家大院由新城賓館改造而成生態園性質,仿照泰安鄉下老家、國山家園設計

在調查考察過程中發現大批客戶的流失,現榮峯國際、名田生態園、杞都賓館、匯豐大酒店他們一直在搶佔東都鎮市場,具瞭解名田生態園每季度對東都鎮領導投入費用達到8000多,榮峯國際投入更大。

四、我店優勢分析

(1)我店是三和化工有限公司分公司,三和化工是我市的著名企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此我們在細緻規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

(2)我店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大型的健身場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引消費者。

五、目標市場分析:

位於大衆百姓和附近的的小企業,及過往司機,在此基礎上再吸引一些中高收入的消費羣體。他們有如下的共性:

1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。

2)不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的願望。

六、市場營銷總策略:

1、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位於面向中低收入的百姓和附近的企業,但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低,我們要提供給顧客物美價廉的優質餐飲產品和優質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重

2、進行大力宣傳,突出本酒店的特色,讓消費者從感性上對陽和生態園有一個新的認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

3、採用強勢廣告,如牆貼,以期引起“轟動效應”作爲強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

七、20xx年行動計劃和執行方案

1、改變經營的菜系。本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大衆菜也可以根據需要製作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大衆菜並不等同於低檔菜,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,並根據市場和季節的變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大衆菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇餘地,適應了不同口味人的需要。

2、降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優惠折扣。②、抽獎及禮品贈送優惠。

3、爲普通百姓和司機提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如2人就餐、4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。把酒店富餘的停車場增加洗車設備,爲客人免費洗車。

市場營銷策劃 篇5

媒體近兩年對乾果的評述和間接宣傳力度有所增加,一方面是因爲人們健康意識的提高,對生活質量有了更高的要求,另一方面,乾果雖然歸屬小食品,卻對人體有着相當的營養和正面意義,尤其是對久坐辦公室的白領而言,更是青睞之極!可惜的是,多少年來此類市場一直停留於杏仁、核桃、栗子等山貨類,跳不出行業圈子,只是吃來吃去,吃不出品牌,也吃不出興致。海味乾果的開發,激發了行業市場的新浪潮,而這也不過是從其他行業轉嫁過來的演變品,可見,乾果市場的匱乏和枯竭。

實際上乾果市場是大有可爲的,不僅是因爲乾果市場營銷空間遠沒有打開,更可以直接看見的是乾果市場多年來沒有一個成功品牌,這時候比的就是速度,誰先發制人,並有產品線上的優勢,譬如開闢海產品乾果,家用水果乾果,蔬菜乾果等等,誰就能贏得市場!

市場營銷策劃 篇6

1.執行概要和要領

商標/定價/重要促銷手段/目標市場等.

2.目前營銷狀況

(1) 市場狀況:目前產品市場/規模/廣告宣傳/市場價格/利潤空等.

(2) 產品狀況:目前市場上的品種/特點/價格/包裝等.

(3) 競爭狀況:目前市場上的主要競爭對手與基本情況.

(4) 分銷狀況:銷售渠道等.

(5) 宏觀環境

況:消費羣體與需求狀況.

3. SWOT問題分析

優勢:銷售,經濟,技術,管理,政策等方面的優勢力.

劣勢:銷售,經濟,技術,管理,政策(如行業管制等政策限制)等方面的劣勢力.

機率:市場機率與把握情況.

威脅:市場競爭上的最大威脅力與風險因素.

綜上所述:如何揚長避短,發揮自己的優勢力,規避劣勢與風險.

4.目標

財務目標:

公司未來3年或5年的銷售收入預測(融資成功情況下):

(單位:萬元)

年 份

第1年

第2年

第3年

第4年

第5年

銷售收入

市場份額

營銷目標:銷售成本毛利率達到多少.

5.營銷戰略

目標市場:-

定位:-

產品線:-

定價:產品銷售成本的構成及銷售價格制訂的依據等.

分銷:分銷渠道(包括代理渠道等).

銷售隊伍:組建與激勵機制等情況.

服務:售後客戶服務.

廣告:宣傳廣告形式.

促銷:促銷方式.

R&D:產品完善與新產品開發舉措.

市場調研:主要市場調研手段與舉措.

6.行動方案

營銷活動....

7.預計的損益表及其他重要財務規劃表: -

8.風險控制:風險來源與控制方法.

標籤:營銷策劃 市場