洗衣房領班述職報告
洗衣房領班述職報告
我叫xx,現任客房部洗衣房、庫房管區主管工作。xx年畢業於xx學校,就讀xx專業。xx年x月社招到xx客房部。xx年x月任客房部領班。xx年x月調洗衣房做水洗工。xx年x月任洗衣房領班。xx年x月升爲客房部洗衣房主管至今。
在擔任洗衣房主管這x年半的工作中:主要圍繞着賓館有關深化企業改革,落實規範,全面提升服務質量,樹立特色服務,創xx品牌這一經營理念開展工作。擔負着洗衣房的使命,即將暫時失去作用價值的布草以及客衣,用最科學、經濟的方法,恢復其使用價值,延長布草使用壽命。同時,協調好各部室的布草洗滌工作,保質保量按時地完成任務。爲xx順利完成經營目標做着不懈的努力。現將這幾年的工作做以總結。
在洗衣房的基礎管理工作中。能夠嚴格執行部室領導的安排,爲員工樹立二線爲一服務思想爲基礎。狠抓基礎管理,我採取了以下幾項措施:
1、調整和協調了棉織品的回收洗滌程序和流程,大大節約時間簡化手續提高收樓工作效率。
2、修改調整了洗衣房員工上班班次和時間,讓工作可以在單位時間完成最大工作量,結束洗衣房加班加點狀況。提高洗滌熨燙效率節約了能耗。
3、制定並實施了洗滌各類布草投料標準和相應的登記制度,有效控制物料消耗。規範了各類布草洗滌流程和標準。,使xx年物料消耗比xx年少支出xx萬元,效果顯著。
4、設立了洗滌設備維修保養檔案,有效控制設備的非正常維修。
5、制定並張貼了所有洗滌熨燙設備、安全操作規程,有效控制因設備操作不當造成安全事故。
6、xx年初,初步嘗試借了好世界俱樂部外洗活。X--x月爲賓館創造收入x萬餘元,爲今後開拓新的創收項目打下了來年良好的基礎。
在xx年x月份,客房部工作調整過程中,洗衣房管區域庫房合併。此時,我感責任重大。因爲庫房、洗衣房管區負責着客房部每年一百多萬的費用支出,管理的好與差,直接關係到賓館營業利潤和總體經營指標完成情況。而自己對庫房只是一知半解。“欲謀其事先利其器,器利則事半功倍”因此時常利用休假到書店翻閱有關庫房管理資料,並抄下來,結合實際工作,在x總監和部門經理的指導下,庫房的.管理工作中,先後修改和完善了以下幾項工作:
1、規範了杯具消毒的程序和登記表格的設立,是杯具消毒走向了規範化和系統化,確保消毒無遺漏。
2、加強表格管理,設立各種表格的運作制度和流程。(低耗品發放回收表格、酒水銷售報耗表格、杯具消毒表格、水果布放的表格等13種表格。)
3、酒水庫的管理。實施了過期飲料預報制度。使酒水報耗管理得到最大限度控制 。(xx年x月前報耗近xx元,而xx年全年只報耗近xxx元。)
4、新增客房小食品、有償物品布放和相關管理制度。增加對客服務項目,爲賓館創收做出貢獻。
5、規範了低耗品布放標準。(淡季、旺季2種)以及回收登記制度有效控制低耗品的流失。
總體上看我是做了大量的工作,但我的管區還存在不足之處:
1、庫房杯具消毒流程存在問題,杯具損耗量較大,需進一步研究流程和程序,以及運輸工具的改進,以降低損耗率。
2、客房棉織品管理缺乏系統和計劃性,以便使布草以良好狀態提供給客人。
3、員工工服的管理還缺乏統一性,和部門之間相互溝通。
4、員工管理中還存在問題。對老員工關心不夠;
在此我要對客房部新任領導和前幾任領導,對我工作的支持幫助和對我個人的認可與信任,以及長期支持我工作的管區員工,表示衷心的感謝。我將以百倍的熱情,全身心的投入到實際工作中,高效圓滿完成領導賦予的工作任務,以答謝領導和班組對我的信任。
陳述人:x
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