垃圾食品食用調查報告

隨着個人的素質不斷提高，越來越多人會去使用報告，報告具有成文事後性的特點。相信許多人會覺得報告很難寫吧，下面是小編精心整理的垃圾食品食用調查報告，歡迎大家分享。

垃圾食品食用調查報告1

一、提出問題

飲食是生活中最常見事，也是與我們生活最息息相關事。我們生活中垃圾食品處處可見，很多人都喜歡吃垃圾食品，例如；油炸食物、奶油製品等，然而，這些食品正在危害着人們健康。因此，我們全班同學對自己家庭及走訪幾個家庭成員食用垃圾食品情況進行了調查。

二、研究方法：

1、通過走訪觀察，完成某位家庭成員食用垃圾食品採訪記錄。

2、通過實地調查完成家庭成員食用垃圾食品情況調查表。

3、上網瀏覽，收集有關垃圾食品資料，並對資料進行整理和分析

4、寫一篇有關本次綜合實踐活動日記或心得體會。

三、調查情況和資料整理

1、垃圾食品危害

具體內容：垃圾食品中有大量元素，長期使用會導致身體發育不良，不愛吃五穀雜糧，使身體素質嚴重下降。垃圾食品大多都有洋快餐“三高三低”（高熱量，高鈉，高脂肪；低纖維，低維生素，低礦物質）。第一，導致心血管疾病元兇；油炸澱粉第二，含致癌物質第三，破壞維生素，使蛋白質變性第四，鹽分過高，只有熱量，沒有營養

2、垃圾食品種類：十大垃圾食品分別指油炸食品，罐頭類食品，醃製食品，加工肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油製品，方便麪，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物。

四、結論：

1、通過調查我發現國小生食用垃圾食品佔多數。成年人食用垃圾食品較少。所謂垃圾食品，是指僅僅提供一些熱量、沒有別營養素食物，或是營養成分超出人體需求量並最終在人體內變成多餘成分食品。

2、根據調查結果來看，一些同學認爲垃圾食品無害，並且不清楚這些食品危害。大部分人都知道垃圾食品定義，但是關心人還是佔了少數，對垃圾食品給人們帶來危害不是十分關心人佔多數。肯德雞、大街上小吃、燒烤、方便麪、油炸食品，這些都被大多數人認定是垃圾食品，多食用對身體有很大害處，比如許多人就認爲食用這些食品會變胖、致癌、上火等等。讓我們感到奇怪是，雖然燒烤和油炸是最多人認定垃圾食品，卻是人們最最經常吃。尤其是我們國小生，幾乎每天都在食用垃圾食品，有些國小生甚至把路邊垃圾食品當作早餐食用。

3、我們發現大部分人食用垃圾食品主要原因是一時衝動、可口或便宜。

五、提出建議

綜上所述，再經過小組之間討論，我們提出了一些建議：

1、建議人們去了解世界衛生組織公佈全球十大垃圾食品及其危害，可能這十大垃圾食品中種類有大家所偏愛，但爲了身體健康，不要經常吃或是少吃這些食品。

2、 垃圾食品也並非不能吃，關鍵是要懂得平衡自己營養與熱量，懂得均衡調配飲食，就可以減輕或避免垃圾食品對您危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康、衛生食品，要保證飲食多樣化。

3、小區、學校、工作單位等應定期開辦關於路邊垃圾食品與健康講座或活動，提高人們對垃圾食品認識。

4、人們應該自覺杜絕不良食品，堅持膳食多樣化和適當食用“全”字全穀類食物，如全麥麪包等。

垃圾食品食用調查報告2

一、提出問題

飲食是生活中最常見的事，也是與我們的生活最息息相關的事。我們生活中的垃圾食品處處可見，很多人都喜歡吃垃圾食品，例如；油炸食物、奶油製品等，然而，這些食品正在危害着人們的健康。因此，我們全班同學對自己家庭及走訪的幾個家庭的成員食用垃圾食品的情況進行了調查。

二、研究方法：

1、通過走訪觀察，完成某位家庭成員食用垃圾食品的採訪記錄。

2、通過實地調查完成家庭成員食用垃圾食品情況的調查表。

3、上網瀏覽相關資料，收集有關垃圾食品的資料，並對資料進行整理和分析

4、寫一篇有關本次綜合實踐活動的日記和心得體會。

三、調查情況和資料整理

1、垃圾食品的危害

具體內容：垃圾食品中有大量的元素，長期使用會導致身體發育不良，不愛吃五穀雜糧，使身體素質嚴重下降。垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”（高熱量，高鈉，高脂肪；低纖維，低維生素，低礦物質）。第一，導致心血管疾病元兇；油炸澱粉第二，含致癌物質第三，破壞維生素，使蛋白質變性第四，鹽分過高，只有熱量，沒有營養

2、垃圾食品的種類：十大垃圾食品分別指油炸食品，罐頭類食品，醃製食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油製品，方便麪，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物。

3、家庭成員吃垃圾食品的種類和數量調查表。

家庭成員食用垃圾食品情況調查表

據我統計，家庭成員一天吃垃圾食品的數量已達到 %。

四、結論：

1、通過調查我發現國小生食用垃圾食品的佔多數。成年人食用垃圾食品的較少。所謂垃圾食品，是指僅僅提供一些熱量、沒有別的營養素的食物，或是營養成分超出人體需求量並最終在人體內變成多餘成分的食品。

2、根據調查的結果來看，一些同學認爲垃圾食品無害，並且不清楚這些食品的危害。大部分人都知道垃圾食品的定義，但是關心的人還是佔了少數，對垃圾食品給人們帶來的危害不是十分關心的人佔多數。肯德雞、大街上的.小吃、燒烤、方便麪、油炸食品，這些都被大多數人認定是垃圾食品，多食用對身體有很大的害處，比如許多人就認爲食用這些食品會變胖、致癌、上火等等。讓我們感到奇怪的是，雖然燒烤和油炸是最多人認定的垃圾食品，卻是人們最最經常吃的。尤其是我們國小生，幾乎每天都在食用垃圾食品，有些國小生甚至把路邊垃圾食品當作早餐食用。

3、我們發現大部分人食用垃圾食品的主要原因是一時衝動、可口或或者便宜。

五、提出建議

綜上所述，再經過小組之間的討論，我們提出了一些建議：

1、建議人們去了解世界衛生組織公佈的全球十大垃圾食品及其危害，可能這十大垃圾食品中的種類有大家所偏愛的，但爲了身體健康，不要經常吃或是少吃這些食品。

2、 垃圾食品也並非不能吃，關鍵是要懂得平衡自己的營養與熱量，懂得均衡調配飲食，就可以減輕或避免垃圾食品對您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛生的食品，要保證飲食多樣化。

3、小區、學校、工作單位等應定期的開辦關於路邊垃圾食品與健康的講座或活動，提高人們對垃圾食品的認識。

4、人們應該自覺的杜絕不良食品，堅持膳食多樣化和適當食用“全”字的全穀類食物，如全麥麪包等。

垃圾食品食用調查報告3

一、問題提出：

每天放學我們都會發現一種奇怪現象，大部分同學不是向家方向走去，而是以迅雷不及掩耳速度、如餓虎撲食般地朝學校對面小賣部衝去。他們掏出家長給零花錢，買了一些色彩鮮豔、包裝簡易，還贈小玩具食品。它們到底是什麼？你們吃過它嗎？你們喜歡它們嗎？於是，我們就此問題進行了一系列調查。

二、調查方法：

1、查閱書籍，報刊

2、上網瀏覽

3、詢問家長或其他長輩

4、實地調查

三、調查情況和資料整理

1、實地調查：

我們就對於這些食品喜歡程度，調查了二十名同學。情況如下：10名同學經常吃，8名同學曾經吃過，2名從沒吃過。在調查中我們發現經常到學校周邊小賣部買這類食品吃同學比較多。在問到原因時，同學們有說“好吃”，有說“因爲好玩”，還有說“便宜”。這些便宜食品，真那麼好吃嗎？它們衛生嗎？經常吃這些食品對我們健康有什麼影響嗎？帶着這些問題我們進行了更加細緻調查。

（2）我們暗訪了學校周邊一些小吃店，很多小朋友都搶着購買各種小食品。而我們還親眼看見了一位叔叔用剛抓了錢黑乎乎手剝香腸，我們覺得太不衛生了。當想到我們平時也沒少吃他家香腸，我們都有些想吐了。我們還發現了一些想不到東西，有“魷魚絲”、“小香腸”、“香菇牛肉”、“辣條”

我們挑了一些食品，經過仔細觀察、分析，發現這些食品安全不合格，有屬於典型“三無”產品，既沒有生產廠家，也沒有生產日期和任何安全合格標

2、查閱書籍和報刊：

在查閱書籍和報刊時我看到了一件令人氣憤事：大家都愛吃肉鬆麪包吧！可是你們知道肉鬆麪包它是怎麼做出來嗎？下面我就給你們講一講。

先從廠子運來豬肉開說吧！廠子用運來病死母豬做肉鬆。曬制豬肉時候，豬肉上還爬有蒼蠅；工人還說老母豬肉煮不爛不好吃，但它做肉鬆是最好，而且老母豬做肉鬆是很普遍事情了。

3、詢問家長和其他長輩：

通過問家長我們知道了我們愛吃腸也存在安全隱患。因爲在天津雙利食品廠生產車間裏地上堆滿了各式各樣腸，工人們忙着把腸肉衣給剝開，筐子裏還放着已發黴腸，散發出難聞臭味。蒼蠅在上面到處亂飛。據工人介紹，這些腸是從市場回收回來，過了保質期。過了保質期腸就把它皮剝了，消毒、用水清洗，攪碎做回收餡。再把腸里加入色素，加入色素腸與鮮腸差不多，工人很快把色素和冰塊混合物倒進攪拌機裏。所以我們建議大家不要吃太多腸，因爲這些腸都是黑心腸！

4、上網瀏覽：

通過上網瀏覽，我們知道我們經常吃三鮮餃子中蝦仁，也是不正規加工。在北海市一個加工點，執法人員發現一批已冷凍好蝦仁和一批農藥“敵百蟲”。執法人員當即對這批蝦仁進行了查封並取樣，隨後，執法人員又查封了北海市銀海區電建村另一個蝦仁加工點，查封了一批劣質蝦仁和用於蝦仁上色化工原料。原來蝦仁也是這麼做出來呀！我們建議大家要慎重選擇蝦仁和海鮮。

四、結論：

通過這次調查，我們理解了老師家長不讓我們買那些無證小販們做烤腸、小串、辣條等原因，那都是爲我們健康着想啊！

食品安全直接關係到我們健康，爲了我們能夠健康茁壯地成長，我們特提出以下建議：

1、同學們堅決不要購買學校周邊街頭巷尾“三無”食品，吃好正餐，多吃水果。

2、食品安全部門應當加強對學校周邊商店檢查，使同學們免受這些垃圾食品危害。

3、同學們要購買正規廠家生產食品，儘量選擇信譽度較好品牌。購買食品時要仔細查看產品標籤。食品標籤中必須標註：產品名稱、配料表、淨含量、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範產品。