春節習俗調查報告(14篇)

隨着個人的素質不斷提高，報告有着舉足輕重的地位，報告具有語言陳述性的特點。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎？以下是小編幫大家整理的春節習俗調查報告，希望對大家有所幫助。

春節習俗調查報告 篇1

前言：瞭解春節

春節到了，意味着春天將要來臨，萬象復甦草木更新，新一輪播種和收穫季節又要開始。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花開的日子，當新春到來之際，自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節日。春節，是農曆正月七年級，又叫陰曆年，俗稱過年。

這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的歷史很悠久，它起源於殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照我國農曆，正月七年級古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱年七年級，到了民國時期，改用公曆，公曆的一月一日稱爲元旦，把農曆的一月一日叫春節。

內容：春節習俗

春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較爲固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。

小年臘月二十三

我們北方的年是從臘月二十三開始的。小年的前幾天，家家打掃房屋，意爲不讓竈王爺把土帶走。據《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前，當時它漢先民驅疫鬼，祈安康的宗教儀式。後塵與陳諧音，故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光，這既指庭院內的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快。

北方人以臘月二十三爲小年，稱掃房；掃年，即掃塵，實際上就是大搞家庭環境衛生。南方人以臘月二十四爲小年，稱撣塵。這一天家家戶戶黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實施乾淨徹底的衛生大掃除。

小年也叫祭竈節。祭竈，即祭送竈神昇天，據民間傳說，竈王爺本是天上的一顆星宿，因爲犯了過錯，被玉皇大帝貶謫到了人間，當上了東廚司命。他端坐在各家各戶的廚竈中間，記錄人們怎樣生活，如何行事，每年臘月二十三，竈王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。

接玉皇臘月二十五

舊俗認爲竈神上天后，天帝玉皇於農歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡，並定來年禍福，所以家家祭之以祈福，稱爲接玉皇。這一天起居、言語都要謹慎，爭取好表現，以博取玉皇歡心，降福來年。

趕亂歲

送竈神上天后至除夕才迎回，其間人間無神管轄，百無禁忌，民間多嫁娶，被稱爲趕亂歲。亂歲是民衆爲自己設計的調節社會生活的特定時段。歲末年終，人們有了閒暇與積蓄，對於平時難得有精力操辦大事的人來說，這是一個好時機。因此，人們根據現實生活需要，發明了這一特殊的'時間民俗。

臘月二十八，打糕蒸饃貼花花

所謂貼花花，就是張貼年畫、春聯、窗花和各種神碼。其中貼春聯的習俗源於古代的桃符。古人以桃木爲辟邪之木，《典術》曰：桃者，五木之精也，故厭服邪氣者也。 到了五代時，後蜀君主孟昶雅

傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準備迎接來年的新春，有二十七洗疚疾，二十八洗邋遢的諺語。臘月二十六洗浴爲洗福祿。

臘月二十九，上墳請祖上大供

對於祖先的崇拜，在我國由來已久。事死如生不僅是孝道的重要標誌，也是尊老敬老的美德。春節是大節，上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時間，大多數地區在二十九日早晨請祖。據漢代崔寔的《四民月令》記載：正月之朔是爲正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進酒降神畢，乃室家尊卑，無大無小，以次列於先祖之前，子婦曾孫各上椒酒於家長，稱觴舉壽，欣欣如也。這說明，早在漢代我國的祭祖活動就已經是春節中一項十分重要的活動了。

大年三十是除夕。

指中國及其他漢文化圈地區的農曆一月一日的前一天的晚上。一般這一天，是人們吃、喝、玩、樂的日子。北方人包餃子，南方人做年糕。水餃形似元寶，年糕音似年高，都是吉祥如意的好兆頭。

大年七年級，開門炮仗。

大年七年級早晨，待第一聲雞啼響起，每戶人家都要起來。家家戶戶開門的第一件事就是燃放紅爆竹，即做爆竹的紙必須是紅色的，保證爆炸以後紅的紙屑能夠遍地鋪滿，爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱爲滿堂紅，象徵新年的日子紅紅火火。嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新，這時滿院瑞氣，喜氣洋洋。這就是開門爆竹一說。而且，滿院的爆竹碎紅是不能掃的。俗傳正月七年級爲掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把掃帚星引來，招致黴運。如果非要掃地不可，必須從屋子周圍掃到中央，這稱爲聚財掃，據說這樣可以聚集財氣。同時，這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。現在許多地方還保存着一習俗，大年夜掃除乾淨，年七年級不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當日不外潑。

正月十五元宵節

這是我國主要的傳統節日，也叫元夕、元夜，又稱上元節，因爲這是新年第一個月圓夜。因歷代這一節日有觀燈習俗，故又稱燈節。元宵節俗的形成有一個較長的過程，據一般的資料與民俗傳說，正月十五在西漢已經受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀太一的活動，被後人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過，正月十五真正作爲民俗節日是在漢魏之後。東漢佛教文化的傳入，對於形成元宵節俗有着重要的推動意義。

結尾：春節的意義

我國傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭竈，一直到正月十五，其中以除夕和正月七年級爲高潮。

春節是個歡樂祥和的節日，也是親人團聚的日子，離家在外的孩子在過春節時都要回家歡聚。在春節這一傳統節日期間，我國的漢族和大多數少數民族都有要舉行各種慶祝活動，這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊佈新、迎禧接福、祈求豐年爲主要內容。活動形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。

春節習俗調查報告 篇2

中國的文化博大精深,正因爲各地區不同的風俗文化才構勒出了一幅多姿多彩的民俗文化生活場景。

我通過上網查找資料，我瞭解到過年這個習俗還有一個這樣的傳說。相傳，中國古時侯有一種叫”年”的怪獸，頭長尖角，兇猛異常，”年”獸長年深居海底，每到除夕，爬上岸來吞食牲畜傷害人命，因此每到除夕，村村寨寨的人們扶老攜幼，逃往深山，以躲避”年”的傷害。今年的除夕，鄉親們都忙着收拾東西逃往深山，這時候村東頭來了一個白髮老人對一戶老婆婆說只要讓他在她家住一晚，他定能將”年”獸驅走。衆人不信，老婆婆勸其還是上山躲避的好，老人堅持留下，衆人見勸他不住，便紛紛上山躲避去。當”年”獸象往年一樣準備闖進村肆虐的時候，突然傳來白髮老人然響的爆竹聲，”年”獸混身顫慄，再也不敢向前湊了，原來”年”獸最怕紅色，火光和炸響．這時大門大開，只見院內一位身披紅袍的老人哈哈大笑，”年”獸大驚失色，倉惶而逃． 第二天，當人們從深山回到村裏時，發現村裏安然無恙，這才恍然大悟，原來白髮老人是幫助大家驅逐”年”獸的神仙，人們同時還發現了白髮老人驅逐”年”獸的三件法寶．從此，每年的除夕，家家都貼紅對聯，燃放爆竹，戶戶燈火通明，守更待歲．這風俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統節日”過年”。

爲了充分了解其他地區的過年風俗習慣，我對長期在北京工作的舅舅，和在四川工作的叔叔進行了問卷試調查，調查如下：

1.

北京的過年習俗問：舅舅，請問北京人過年有什麼特別的地方呢？答：北京人過年需要做的`事都安排的井井有條，在這個時間做什麼事都做好。問：那北京人過年有什麼習俗呢？答：按北京的老規矩，過農曆的新年，差不多在臘月初旬就開始了。“在臘八那天他們會熬一種臘八粥，還會泡臘八蒜。從臘八起鋪子上就會擺上年貨。二十三過“小年”，差不多就是過年的“彩排”，過了二十三就過除夕了，別提還真熱鬧。2.

四川的過年習俗問：叔叔，你長期在四川工作應該對四川的過年風俗有一些瞭解吧？

答：四川過年，年三十晚全家人一起吃年夜飯，是做一大桌年夜飯,特別豐盛,但不吃飯。七年級早上吃湯圓。臘肉、香腸等的醃臘品,一般是臘月二十七、八就煮好了的，要吃到過完年。正月要給祖先上墳。

問：叔叔，那你知道他們爲什麼不吃飯嗎？

答：我聽說是因爲“飯”和“犯”同音，爲了避違。

總結分析：這兩個地方跟溫州有着不一樣的過年習俗，有些習俗還非常特別，這樣的習俗想必是一代代傳下來的。

爲了更清晰的把各地的過年習俗表現出來，我把不同的地區的過年習俗製成了表格形式。

地區

過年特別習俗 四川 吃香腸·臘肉，正月給祖先上墳 北京 熬臘八粥·泡臘八蒜，逛廟會 上海 送竈君菩薩上天，選則一晚謝年·謝神，送窮 江蘇 “打神鼓”，“掘元寶”，喝“元寶茶” 陝北 五月十五要“轉燈”·“打花” 溫州 曬醬油雞、醬油肉，放開門炮、關門炮，炊鬆糕

總結分析：各個地區的不同的春節風俗習慣，給各個地區的人帶來了過節的喜慶和熱鬧，也正是這些不同的風俗習慣，讓中國成爲了一個擁有多姿多彩的民風民俗的國家。

春節習俗調查報告 篇3

一、關於“春節習俗”調查報告的原因：

寒假期間，我隨家人過了一個祥和快樂的春節，在過春節時，發現了一些風俗習慣，在中國人的過年習俗中，有着十分重要的地位。過年的習俗又是怎樣來的呢？我帶着疑問走訪了村裏的知名老人。

二、調查報告的內容：

通過走訪調查瞭解到：春節，代表了新的一年的開始；春節，意味着新春的到來，是美好的象徵。周而復始的過着春節，可爲什麼要過春節呢？相傳，古時候有個吃人的怪物叫“年”。“年”每隔365天就會出來吃人。有一個聰明的小孩想了一個辦法：他讓人們在門前貼上紅對聯，掛上紅燈籠，並放鞭炮。“年”被嚇跑回湖裏。從此，人們每年都貼對聯，掛燈籠，放鞭炮。“年”從此再也不敢出來了。所以人們第二天都會穿上新衣服，走家串巷去拜年，見到了人都會說“過年好”。這個習俗也就被傳了下來。直到今天，人們仍會說“過年好”。

春節，人們都會在一起吃團圓飯，無論多遠，也都會想方設法趕回家。臘月二十九，人們就開始忙着貼對聯、“福”字、掛門錢。把“福”倒過來貼，有“福到了”的意思。大年三十，女人們就忙着包餃子，男人們就去“上墳” 。“上墳”意味着想讓死去的親人也感受到新年的氣息，同時也表達了晚輩對已故親人的懷念與孝敬。

年三十晚上吃餃子成爲中華民族不可缺少的習俗。一是餃子形如元寶，人們在春節吃餃子去“招財進寶”之意；二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏，以寄託人們對新的一年裏的祈望。在包餃子時，人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進餡裏。吃到金如意、吃到糖的人，來年日子更甜美；吃到花生的人將健康長壽；吃到棗和栗子的人，將早生貴子。

春節，長輩會給晚輩們一些壓歲錢，意味着給晚輩們添歲，也寄託着長輩對晚輩的愛與期望；七年級的餃子八年級的面，九年級還得串親戚。人們會從大年八年級走親戚，串朋友，有的一直串到初九或初十。人們交流過去一年的得與失，爲新的一年繪新譜。……….

三、調查報告的總結

春節的習俗來源已久，在中國民族流傳了上下幾千年，是中華民族的傳統美德，望“春節習俗”在中國大地上發揚光大。

春節作文

寫春節作文前，我們可以先回憶下過春節是我們參加過的活動，如貼倒福、分壓歲錢、吃餃子、撣揚塵、貼年畫、貼剪紙、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、掛千千結、貼春聯等，然後挑一個我們印象深刻的上網查些資料，可以到百度搜春節的八個習俗，春節的由來與傳說等，也可以上 作文素材頻道找到相關資料再進行介紹。

作文題目可以自擬，如歡度春節，春節遊文廟，除夕之夜，美麗的春節，春節花會

開頭部分：大致介紹一下春節，及春節的一些習俗，點明你所要介紹的習俗。（略寫）

第二部分：介紹這一習俗的來歷、象徵意義等，像剪紙、年畫、千千結等還可以寫寫這些物品的種類、樣子等。（詳細）

第三部分：回憶自己參與這一活動的情景。（詳細）

結尾結尾部分：寫寫自己對這一習俗的感受。

每個部分舉例：

開頭部分：大致介紹一下春節，及春節的一些習俗，點明你所要介紹的習俗。（略寫）

例：元宵節是我國的四大節日之一，元宵節一過，春節也就算過完了，所以這一天是非常隆重和熱鬧的。過元宵節的節目豐富多彩，有充滿樂趣的看花燈猜燈謎，有喜氣洋洋的舞龍，還有熱鬧非凡的賽龍船。不過，最吸引我們小孩子的卻是那多姿多彩的煙花。

第二部分：介紹這一習俗的來歷、象徵意義等，像剪紙、年畫、千千結等還可以寫寫這些物品的種類、樣子等。（詳細）

例：春聯代表着歡樂祥和。在我們中國，每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼在門上，爲節日增加喜慶的氣氛。一幅幅春聯不僅帶來了吉祥和祝福，還帶來了中國古老的濃濃的文化氣息。瞧！“大地春光好，長天曉日紅”、“歲歲皆如意，年年盡平安”、“江山萬里如畫，神州四時皆春”、“春風送春處處***美，喜鵲報喜家家喜事多”…… 幅幅春聯讓千家萬戶喜氣盈門。春聯的種類比較多。按照使用場所，可分爲門心、框對、橫批、春條、斗方等。因此，貼的位置也不同，如“門心”貼在門板上端中心部位；“橫批”貼在門楣的橫木上。

第三部分：回憶自己參與這一活動的情景。（詳細）

例：記得去年元宵節的`晚上爸爸媽媽帶我去工人體育館看煙花。八點整，只聽見幾聲沉悶的聲音，一個個煙花帶着紅紅的火星竄上了天空，幾聲脆響，夜空綻放出幾朵美麗的花朵。它們的形狀和顏色各不相同，有五顏六色的滿天星，金黃色的蒲公英，紫色的牽牛花，火紅的玫瑰花，粉紅的月季、銀色的百合，真是絢麗多彩。隨着一聲聲的炮響，人們在驚呼，在讚歎，夜色中，人們微微揚起的臉上也變幻着多姿的色彩，露出了幸福的笑容……

結尾結尾部分：寫寫自己對這一習俗的感受。

例：我看着那散發着傳統文化芳香的中華結，彷彿品味到了中華民族遠古的神祕和東方的靈秀。它的古香古色，它的千變萬化，讓我神往，讓我遐想……

《春節的街頭》

今天，是中國傳統節日——春節。早晨我還沒醒，就聽到了鞭炮的聲音。平靜的社區，今日顯得熱鬧非凡。這熱鬧的喧囂，把我的睡意一股腦的全都打撒開來。於是，起牀穿上了新衣服連早飯都來不及吃就衝到門外，看着各家各戶的炮竹，煙花。接着就是跟爸爸媽媽一起去走街串巷——拜年！

“李伯伯，新年快樂”“王阿姨，工作順了”“劉奶奶，身體健康”〃〃〃跟所有的長輩們拜過年之後，媽媽提議說：一會，去街上看看，感受下新年的氣氛。 一上街，街上可就更熱鬧了。人們手裏有提着大袋大袋的菜，身邊的孩子手上握着一大把小花炮，蹦蹦跳跳地跑着。看！我左邊的一位四、五歲左右的小女孩，跑到前面去。一下子又轉過頭對一位滿手是鼓鼓的袋子的大人喊着：“爸爸，快點！我要回去放炮玩呢！”。有拿着那邊超市發的小氣球的，紅的，黃的，綠的，還有藍的。也有三五成羣，手挽着手說說笑笑的姑娘們，小夥子們，忙綠了一年，辛苦了一年，我想這個時候應該是大家最放鬆，最高興的時候。你看，路燈上還掛着兩個小紅燈，喜氣洋洋的。就像在說，“我們也要過新年，我們也要過新年”。

一進菜市場，那才更熱鬧呢！人流竄動，一眼望去，什麼也看不見，全是人。還有那翠綠的黃瓜，可真新鮮哪，你看，那金黃色的小花在太陽的照射下顯得多麼的生機勃勃啊。那鯽魚，鰱魚，青魚，草魚等等在水裏游來游去，真是印證了我們中國的老話：年年有魚（餘）！黃的韭菜，紅的番茄，黑的木耳，白的蘿蔔〃〃〃真是要什麼有什麼呀。“哎喲！可真夠擠的。”我嘀咕了一句。跟着媽媽買了幾個我愛吃的菜，結完帳就走出了菜場。超市裏的收銀臺前也早已排起了長龍。 傍晚時分，街上，又漸漸安靜下來。店主們把店子關了，超市也比往常早了些許關門。大家都提着東西回家過年去了。

到了晚上6點左右，社區漸漸安靜，孩子們都回家吃團圓飯去了。吃完團圓飯7、8點的樣子社區又重新熱鬧起來。孩子們全都出來放花炮了。這個放個“降落傘，”那個又放個“天女撒花”〃〃〃〃各式各樣的花炮全有。每放完一個都會聚集好幾個孩子，他們在討論誰的花炮最美麗，誰的花炮顏色最多，之後又是陣陣歡笑。大人們或幾個坐在一起打牌，打麻將；或幾個坐在一起嗑瓜子，剝花生；或看着自己的孩子放花炮，偶爾還要幫他們一下。大多數的孩子，都是自己獨立操作完成。

夜，更深了。人們陸陸續續的回家了，有些不肯回家的孩子也在父母的勸說下，不情願的回了家，一天的熱鬧景象漸漸被夜幕包圍。我不禁感嘆又是一年到，時間過得可真快呀！

春節見聞

“當、當、當”新年的鐘聲敲響了，家家戶戶的門上早已貼上了或火紅或金黃的對聯，每一家的老老少少都樂得合不攏嘴。興奮的孩子們有的目不轉睛地盯着電視，品嚐着一年一度的晚會大餐――春節晚會；有的急着給自己的長輩拜年，發短信，打電話，所有新年的祝福話語彷彿怎麼也說不完；調皮的孩子正在向自

己的父輩們 “討要”壓歲錢；屋外的鞭炮聲此起彼伏，炸開了鍋，五彩的煙花更是把這個特殊的夜晚點綴得絢麗多姿。

正月七年級，農曆新年的第一天迎着人們的喜悅祥和而來。我這個平時最賴牀的懶漢，今天卻起了個大早，因爲我極想穿上我那美麗的新衣，出去好好炫耀一翻。我要去走親訪友拜新年了，這無疑也是一件高興的事。我們小孩子走在拜年隊伍的前面，見到長輩們拜個年，說幾句吉利話，就可以收穫一大把的壓歲錢，然後拿到街上去買自己喜愛的東西――玩具、零食、鞭炮……，家長好像變了個人似的，對我們的放縱是那麼的寬容，一切都有了！這就是過年的感覺。

“放鞭炮嘍！”不知是誰喊了一聲，小孩子們很快都聚在了一起。一串串鞭炮在人們手中點燃，響聲震天，四處飛濺，彷彿要把一個個美好的願望送到千家萬戶。一陣陣炮竹聲接連不斷，熱鬧非凡。

到了吃飯的時候，望着滿桌子平時最愛吃的菜餚，我們小孩子卻一點兒也不覺得餓。大人們在推杯換盞之間，談論最多是：今非昔比啊！今天的幸福生活從餐桌上最能說明問題，現在人們生活好了，天天就像在過年！

奔波在走親訪友的路途上，我見到了春意盎然的田間大地，一條條新修的高速公路縮短了我們的行程，通往鄉村的泥巴路也被“村村通”的水泥路所覆蓋，城市高樓大廈像雨後春筍，一年一個變化……

春節對於我們小孩子來說，那就是一切都在變化，一切都是新的！

春節習俗調查報告 篇4

中華民族的一個傳統節日，農曆正月七年級爲春節，俗稱過年。而春節的習俗世世代代的流傳下來，現在，許多國家也有了過春節的習俗。

在世界上，據統計，除了中國外還有，中國、韓國、朝鮮、日本、越南、泰國、新加坡、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓等國家把春節定爲法定節日。

他們也有過春節的習俗。比如：新加坡：成千上萬人購年糕。

春節是新加坡一年當中最盛大的節日。在年市上，各種年貨琳琅滿目，一應俱全。過去中國過春節的傳統習俗，如祭竈、迎神和吃年飯等，在新加坡的華人中幾乎都保留了下來。至今，新加坡華人們還認爲，年糕象徵着“年年高升”，桔子象徵“大吉大利”，因而是家家戶戶過春節的必備品。新加坡還從中國的廣東和香港等地進口年糕、潮柑和盆栽金桔應市。春節期間，每天都有成千上萬人來到年市選購年糕等年貨。

而在春節的起源地―中國，春節的習俗也是很多的。從農曆十二月廿三起，辛勤勞作了一年的人們爲過好春節就開始忙碌起來了。農曆十二月十三或二十四日夜，統稱爲“廿四夜“。相傳這一天爲竈君上天之日，民間普遍有送竈君上天的習俗。百姓在這一夜用“卷銀包“(用青菜和慈菇、豆腐等燒熟後作餡，再用百葉包裹成)、“廿四糖“、赤豆飯作祭食，點上香燭，祭供竈君，並備紙錢，扎彩橋，磕頭禮拜，然後鳴放鞭炮，在將竈君像與前簾(俗稱“喜串“)燒化前，戶主對着君像自言自語地說些諸如“上天奏好事，下界保平安“等吉利話祈禱。此俗現已除，但吃赤豆飯、卷銀包的古風猶存。過了廿四夜後，家家戶戶越發忙碌了，裏裏外外大掃除，俗稱撣檐塵，各家忙於洗滌被褥帳子，釀酒、炒花生和蠶豆，並採購吃的用的東西。海島城鄉百姓普遍都要磨粉蒸糕，這一習俗一直延續至今。因“糕“和“高“是諧音，人們圖的是年年高的好口彩。本縣各地制糕的.方法各不相同，上沙以蒸鬆糕爲主，中部地區蒸的是粘糕，下沙主要蒸蒲鞋底糕;而窮苦人家則用高梁粉、白玉米作爲蒸糕的主要原料。此外人們還要備些錫箔、紙錢、香燭、元寶、茶食果品之類的東西作祭品以此敬神。

除夕前幾天，人們還要貼上新春聯，掛尊祖，把先祖的遺像掛在中堂正壁的牆上，擺好祭品，待大年夜一到，點上香燭，讓後輩瞻仰。除夕前人們還進行打囤子，即把石灰裝在麻袋裏，往地上打印，企盼來年糧谷滿倉。這些活動現已不見。有的農戶還將市內的垃圾及無用的雜務和雜草堆放到外場，點火焚燒，以求來年吉祥，平安無事。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮，稱“開門炮“，其原意是驅邪，後來就含有開門大吉、高升發財的意思。過年了，大人小孩換上新衣帽，穿戴整潔，全家圍桌而坐，共進豐盛的早餐，以素食爲主，再加上湯圓(圓子)、糖年糕、以示全家團圓，年年高，並將去年廿四夜的一碗赤豆飯拌入早飯內，俗稱“陳年飯“，意爲隔年有餘的好口採。早飯後，孩子們向鄰居、親友長輩們一一尊稱問好。正月七年級這一天忌諱頗多，不能動的柴草要用芝麻桿，黃豆杆等放在爐堂裏發出噼噼啪啪的響聲，火越旺，越吉利，預告今年萬事興旺，節節高.另外，年九年級和年初五早晨家家都要燒早飯，飯前要點燃香燭，企求全家興旺平安。

春節這個盛大而隆重的節日，習俗也有很多種，現在，春節來臨，人人都是喜氣洋洋的，春節習俗也在不斷的演變，一代一代的流傳下去!

春節習俗調查報告 篇5

實踐目的：

爲響應我院對此次寒假社會實踐活動的具體要求，改變學習方式，拓展學習資源，拓寬發展空間；激發學習興趣，增進生存體驗；形成服務意識，強化社會責任。我於XX年1月26日至XX年2月17日期間開展了體驗民俗文化，感受節日氛圍的社會實踐活動，結合新春佳節來臨的契機，依靠自己所學知識及走訪長者順利地完成了此次寒假社會實踐作業。

實踐內容：

在開展活動之前，調查傳統節日新春佳節來臨之際我們市區鄉村的飲食文化習俗、鄉村的文娛及傳統活動。

在調查新春佳節來臨之際大文化習俗時，採取先農村後城市的方法進行調查，在此期間我發現我們的過年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。

民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚（年年有餘），有雞（大吉大利），其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。

主食是餃子，餃子的說道很多，最好是豬肉芹菜的，要選兩個餃子一個放硬幣，一個放糖，看誰能吃到，誰吃到了就祝福來年一年財源廣進，幸福甜蜜。其實這個祝福很好，誰吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個丟外面去，據說是爲了敬給過路鬼魂。

全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌。過年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作“平平安安”。過年還會備很多糖果、乾果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閒坐、守歲辭歲時的美食。

年夜飯做好還沒吃之前要放煙花鞭炮，這是孩子門最喜歡的節目了。其實煙花春節一般要放兩次的除夕和元宵夜，鞭炮就多了，除夕晚飯和年夜飯前，七年級早中晚飯前都要放，還有逢五的日子。

由於價值取向不一樣，喜好不一樣，遇到具體事物時，各人會有各人的選擇和判斷。對於傳統習俗，我們不妨採取包容的態度，允許大家保留各自的觀點和做法。隨着社會的發展，當絕大多數人的認識趨於一致時，自然而然就實現了與時俱進。如果不顧現實和民衆心理，單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀念，那會遭到羣衆抵制的。傳統習俗的形式和內容會隨着時間的流逝而改變，我們只可因勢利導，順勢而爲……

家鄉春節習俗調查報告5

我的家鄉濟南又稱泉城是山東省的省會，因泉水滿城而得名。但是這次要介紹的不是濟南的聞名遐邇的泉水而是我們過年的習俗。其實過年這個概念指的不只是大年三十這一天，而是從大年三十之前的“小年”開始，一直過到正月十五。我將從年前、年中、年後，來講述濟南的過年習俗。

首先是年前。年前指的是從小年這一天開始到過年的這一段時間。過小年我們又叫送竈，據老人們說老年間的講法是竈王的權力很大，不但管千家萬戶飯碗的稀稠，還管人間的善惡禍福，如果觸怒了他，便要上奏天上玉皇降禍人間。因此，每逢過年過節，都要用大魚大肉好酒供奉，燒冥幣填實他的腰包。所以在這一天，家家戶戶都要準備象年三十一樣豐盛的酒菜好好吃一頓，我想這就是過小年這個名稱的由來吧。當然了，我們家是在城市裏已經沒有了傳統山東人往竈上帖對聯的習俗了，只是大家找個理由一起聚聚。而且這一聚不是白聚的，因爲小年之後的第二天（年二十四）就是我們要大掃除的日子了。

從十二月二十四日開始，各家各戶在送竈以後就開始進行大掃除置備年貨了。大掃除的時間長短要視房子的大小而定的。爺爺奶奶健在的時候我們一般去他們那裏過年，我們總是先給他們屋裏屋外打掃乾淨，忙活完了以後再打掃自己家。因爲這次的掃除一定要徹底，連牆頂什麼的都要掃到，所以會持續1-2天的時間。掃除之後就是置備年貨的日子。

我記得小時候並沒有什麼超市、大賣場的，所以用的年貨一般從濟南一個四里山的地方買。用的年貨幾乎是每家的男人出去買的，由於四里山熱鬧所以每年我也都跟着，主要是買些家裏給小輩的禮物玩具，給長輩送的衣服鞋帽。對了，還有春聯、福字、擺設、鞭炮、新衣服。用的年貨只是年貨中的一部分，另一部分當然是過年的重頭戲，食物！由於過年的時間長又沒有人再賣菜了，所以各家各戶都要在年前把所有的食材都買好。雞啊、魚啊、菜啊、糧食啊、油啊都是十幾斤，幾十斤一買的。冰箱裏能放多少就放多少，放不了的就放在儲藏室裏。山東天冷，每家每戶都有儲藏室，這樣纔可以保證買回來的東西不會凍壞（天這麼冷，腐壞的事情就更不會發生了）。用的吃的都買好以後就開始做吃的年貨了。

這吃的年貨花樣繁多，待我慢慢回憶慢慢道來。

第一樣，香腸，別看這香腸看起來黑不拉及的沒什麼相貌，但是吃起來香味十足回味悠長。做它需要用七成的精肉，三成的肥肉，放大料醬油喂制一天。等顏色都透進肉裏以後，拿一個漏斗在漏斗的一頭套上腸衣，將肉放入漏斗中用筷子一點點將肉塞入腸衣中。肉不能塞的有空氣，但也不能塞的太緊以免將腸衣擠破。做完了以後要放到戶外背陽的地方晾，而且一定要是小年以後才能晾，估計是因爲這個時候纔夠冷肉不會壞吧。等個五六天吧香腸差不多就晾好了，吃的時候放在籠屜上蒸熟就可以。一般香腸還會作爲禮物，街坊鄰里的互相贈送，你嚐嚐我家的，我嚐嚐你家的各取所長等到來年再改進。 這個東西年年灌，今年草莓奶奶搗鼓了30斤的香腸，現在就開始沒事吃一根，意猶未盡啊。

第二樣，臘八粥，剛開始不知道這是什麼東西回家問了父母以後才知道，這臘八粥就是我們山東的八寶粥。這八寶粥用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、紅棗、花生、不知道名字的大紅豆、大米這八寶熬成，喝的時候小孩們還喜歡放點糖這樣更好喝。

第三樣，臘八蒜，在臘八這一天除了要熬臘八粥以外還有一個重頭戲是醃製臘八蒜。這蒜在這一天醃也有一個講究，說是因爲在其他的日子醃蒜醃出來的蒜都是白色的，而只有在臘八這一天醃出來的蒜是綠色的。大人們將前幾天從市場上買回來的新蒜在臘八這一天放到罈子裏倒上醋什麼的（再有什麼我就忘記了）蓋上蓋子，這裏面是絕對不能沾生水的，沾水就壞，所以吃的時候先要把筷子擦乾才能撈蒜。這是過年時候吃的鹹菜之一。

第四樣，蘿蔔乾，這是在過年時候吃的另一樣鹹菜。做法是把青蘿蔔切成一指半寬、一指長的條狀，洗好、晾乾，再在每條蘿蔔上抹辣椒粉、自然粉、五香粉、鹽等等不同香料然後放在戶外，隨吃隨拿。洗洗就好，這時的蘿蔔已經完全沒有了辣味只剩下蘿蔔的香氣。我很喜歡吃。

第五樣，炸貨，這是一個統稱，其中的花樣其實有很多，包括翻花、饊子、麻花、藕合、茄合、炸肉。翻花的做法是將面壓成薄面餅，切成一條條長方形的條，在每條的中間切三條縫，將麪條的一頭從中間的那條縫中翻出來放在油裏炸就行了。其他兩種東西估計都有賣的.，就不細介紹了。濟南出藕，所以藕合也就成了濟南人過年風俗裏不可缺少的一個美食，做時先要將藕切片，在每兩片藕中間放入由肉與韭菜等東西做成的餡，再將塞進肉的藕裹面放油裏炸，出鍋。茄合的做法類似，就是將藕換做茄子就是了。炸肉沒什麼可以多說的，這些東西現在過年我婆婆家，孃家都會做很多，不過我婆婆做的要比我媽媽做的種類多，婆婆還會做面魚之類的。

第六樣，蒸饅頭。饅頭雖然是山東人的主食，但是過年時候蒸的饅頭是不一樣的，裏面要放進一定的糯米麪讓饅頭軟糯香滑，而且一定要放在木模子裏做出一個形狀。那些形狀大多是兔子、魚、蓮花與福童，很小的時候家裏還這麼做，到了國中後就改成做個大饅頭上面放很多棗之類的，簡單化了，主要是開始有賣的，直接年前買好現成的留着過年了。

第七樣，蘇鍋。這又是一個美食，但是做法很煩瑣。先要找來一個大鍋，在鍋底放一層白菜一層香料，一層藕一層香料，然後再放一層肉一層香料上面再撲一層魚一層香料，一到兩隻雞一層香料，而且每層的中間一定要放煮熟的花生、黃豆做間隔。其中的東西根據自己的喜好可以增減，但是擺放的順序是一定不能亂，這樣菜的滋味才能一層一層滲透下去，最後產生一種難以言寓的美味。再將鍋內放水，大火燒開，調小火煮一整天。煮好以後放在戶外，等過裏的水都成膠制了就可以吃了。吃的時候用刀子切下一大塊放在盤子裏吃。雞中有魚，魚中有雞，葷中有素，素中有葷，滋味絕了。我到現在逢年過節都讓我婆婆準備材料做，我特別喜歡吃這些。

到這裏，在我記憶中年前要準備的東西就基本齊了。隨着人們一邊置備年貨，除夕就一天天的到來了。除夕這天早上各家人就要到今年過年的地方聚在一起，小孩子吃備好的炸貨，男人們在聊天、忙活貼年畫、掛鞭炮什麼的，女人們就在廚房裏聊天包餃子。這一天人們一般中午不吃飯，中午就吃點備的年貨，晚飯是最主要的。晚飯上，除了年貨的大集合還有很多的雞鴨魚肉。老人上主座坐好，小輩們按輩分依次入座。如果過年的人多，一桌人坐不開就開兩桌。喝酒的男人們坐在客廳的一桌，女人與小孩坐在靠廚房一邊的一桌，這樣既不掃興又方便端菜，席間兩桌敬酒談笑好不熱鬧。到了12點就是該放鞭炮的時候了，一家人都到戶外聽着鞭炮聲除歲。放好鞭炮以後就回屋裏吃餃子，山東的餃子同其他地方最大的不同就是裏面有硬幣，吃到最大面值的人來年會有最大的運氣，大家都喜氣洋洋。吃過餃子，大家也都喝的差不多了，桌子簡單一收拾就上牀睡覺了。這是年中，等到了第二天就開始拜年。

山東拜年也不是隨便拜的，大年七年級，這是大家拜年的日子！拜年也是有說頭的，老人要給小孩子壓歲錢！所有壓歲錢就是爲了不叫“年”禍害自己的孩子！因爲古代人們把年稱爲“年獸”，俗話說年獸是吃小孩的！所以給孩子點錢不叫“年獸”禍害孩子！拜年也是大家互相的報喜！告訴大家“年獸被”嚇跑！這一天也是最忙的一天！

年八年級，這是媳婦回孃家的日子！也是姑爺跟老婆回家的日子！這天幾乎與30一樣1樣！也是很快樂的哈！

九年級初四沒有什麼大的活動！是休息的日子！初五被濟南人俗稱爲“破五”，這天我不是很明白！只知道這天應該是放鞭炮最厲害的一天！也是有點送年的意思！因爲大家初八就要上班了！雖然表面上看是送年的意思！但是真正的年還沒過完！

正月十五又稱元宵節，這天大家都穿的喜氣洋洋到大街上，公園裏看花燈、猜燈謎、放荷燈。這天或是一家人、或是年輕人出來玩的日子有些老人並不參加。只見得這大街上的帥哥美眉各個打扮一新，三三兩兩遊走於花燈之下，如玉美膚點綴着人間紅塵，讓人如癡如醉。

正月十五吃過了元宵，這年就算過去了。第二天，該上班的上班該忙活的忙活，新的一年又開始了。

春節習俗調查報告 篇6

一、調查目的：

在這新春佳節裏希望可以瞭解到關於春節的一些風俗，和他們的意義，過一個愉快的春節。

二、調查提綱：

從網上去查找資料查找資料，看看，城鄉的人是怎麼過新年的

三、調查背景：

在感嘆“到底該咋過年”的時候，人們也在尋覓過年的新方式、新體驗。狗年春節，城鄉老百姓“換位”過年成一景。於是，我決定展開調查。

四、調查成果：

趕超市、逛景點，鄉下人進城不含糊。春節前夕，在鄭州各商業街上，經常可以看見操着鄉音、忙着挑選年貨的農民工。劉衛民老家在新密市苟堂鎮，在鄭州一家汽修廠打工。他說，“在外辛苦一年，得帶些拿得出手的東西回去。這不，丹尼斯搞促銷、打折，就買了DVD、電飯煲、冰箱。讓村裏人看看，俺在城裏混得不錯！”這兩年，鄭州市容市貌改觀很大，城區景觀煥然一新，從正月七年級開始，不少鄭州近郊和區縣的鄉下人紛紛到城區參觀遊覽。不少人來到世紀歡樂園、鄭東新區，參觀高樓大廈，欣賞霓虹閃爍。農曆正月八年級，家住滎陽市高山鎮的李慶民帶着一家人，租了輛昌河面包，把二七廣場、碧沙崗公園等景點逛了個夠。李慶民說，種地不交農業稅，政府還有補貼，兒子打工還往家寄錢，年收入七八千元，這次進城，就是感受城裏人的生活，在優美的環境中讓勞作一年的放鬆放鬆。

鄉下人進城趕時髦，城裏人則來到鄉下，住農家、品民俗，有滋有味過大年。家住鄭州市金水區的張建國說，在城裏生活很富足，天天像過年，逢着春節就覺得空空落落。今年，一家三口一合計，乘車回農村老家過年：從農曆小年起，殺豬宰羊、制年食、辦年貨、貼門神、祭祖、走親戚、演社火……值得一提的是，近年來，不少農村發展城郊型觀光農業，“農家樂”式景點讓人耳目一新。“城裏人過年方式簡單，總過不出味。今年攜全家回農村過年，就是想陪陪父母、敘敘家常，讓子女感受到純樸的過年風俗，體驗到農民的生活，感知新農村和人們新觀念的嬗變，接受一次再教育。”家住二七區的馬福順說，在鄭州，許多來自農村或在農村有親戚的城裏人，幾乎年年都回老家過年。

春節從“正月朔日子夜算起”。長汀客家人認爲，春節纔算是真正的過年。百節年爲首，對新的一年寄託着無限的希望。春節大約分3個階段：從入年界至除夕爲準備階段：年七年級至年初五爲過年階段；年初六至元宵節爲餘興階段。

入年界：

農曆十二月二十四日開始爲入年界。入年界後積極籌備年料，送年禮、大掃除、洗曬被褥衣物、理髮沐浴、添置新衣等。

蒸歲飯：

除夕前一天蒸歲飯，歲飯要供數日，取“歲有餘糧”之意。九年級早晨重蒸食用。年初五才能放生米下鍋。

過年：

除夕（年三十晡）晚上閤家團聚飲酒，稱“食年酒”，即“過年”。除夕在門前、廳堂貼對聯，家庭用具上貼紅紙，叫做“封歲”、“上紅”。

守歲：

吃完年夜飯，全屋到處燈火通明直至天亮，叫“點歲火”，家中親人歡聚一堂，共敘天倫，通宵達旦，謂之“守歲”；長輩用紅紙做紅包給孩子，叫“壓歲線”；將紅包放在供桌上，稱“壓歲”。

開大門：

正月七年級凌晨，以“通書”爲準擇吉時，打開大門，口頒“開門大吉，萬事如意，腳踏四方，方方得利”，燃放鞭炮，辭舊迎新。

拜年：

農曆正月七年級，人們打開大門，擇吉利方向，以示“出天方”迎喜神。同時前往親朋好友家互相拜年，互祝新年好。

遊樂：

春節期間傳統遊樂活動頗爲豐富。民間踩船燈、舞龍燈、舞獅燈、踩高蹺、迎花燈、打花鼓、演戲、提傀儡等活動遍佈城鄉，熱鬧非凡。

春節習俗調查報告8

爲響應我院對此次寒假社會實踐活動的具體要求，改變學習方式，拓展學習資源，拓寬發展空間；激發學習興趣，增進生存體驗；形成服務意識，強化社會責任。我們在重慶市各市區及鄉村開展了體驗民俗文化，感受節日氛圍的社會實踐活動，結合新春佳節來臨的契機，依靠自己所學專業知識、專業技能，我們順利地完成了此次寒假社會實踐作業。

實踐內容：在開展活動之前，根據我們各自的特長及優勢結合實際，進行了分配。

在調查新春佳節來臨之際大連市的文化習俗時，我們採取先農村後城市的方法進行調查，在此期間我們發現重慶人的過年習俗其實和東北人的差不多。過年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。

有民謠道出過年的習俗:二十三，送竈王；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；七年級、八年級滿街走。

小年祭竈

臘月二十三，過小年，祭竈。東北有首民謠:“糖瓜祭竈，新年來到”。老東北過年要祭竈---希望“竈王爺”保佑全家平安。祭竈時用的是糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖製成，甜中略帶些酸味兒。

掃塵

臘月二十四，爲掃塵之時，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。在年前將房間裏外打掃乾淨，爲一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷乾淨迎接新年。

春節的準備

殺豬:在農村，舊時沒有冰箱，最好的殺豬季節爲春節前，一是喜慶，二是此時天氣最冷，可以保存較長時間，殺豬的時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現在也有二十六買豬肉之說。

蒸饅頭:舊時爲了春節期間來客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也爲春節祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。

置辦年貨:採購春節用品，如無論家裏已經多出多少碗筷，爲了人丁興旺所以每年春節都要買幾個；給孩子買新衣服，以圖喜慶；春節期間出去給長輩拜年的禮物等等。

貼春聯

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等。“門心”貼於門板上端中心部位；“框對”貼於左右兩個門框上；“橫披”貼於門媚的橫木上；“春條”根據不同的內容，貼於相應的地方；“鬥斤”也叫“門葉”，爲正方菱形，多貼在傢俱、影壁中。貼春聯時間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。

貼窗花、掛年畫 窗花不僅烘托了喜慶的`節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其爲“窗花”。

福倒（到）了

每逢新春佳節，家家戶戶都要在屋門上、牆壁上貼上大大小小的“福”字。“福”字代表着“幸福”、“福氣”、“福運”。爲了更充分地體現這種嚮往和祝願，都將“福”字倒過來貼，表示“福倒（到）了”。

民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四，家家寫大字”的說法，寫的就是“福”字。“福”字以前多爲手寫。現在市場上、商店中均有出售。

請財神

每家爲了來年財源廣進，春節都要請財神，有的是送上門的，說是請都要花錢買，但是絕對不能說買。

祭神祭祖

春節時，老東北祭神祭祖一般用糕點，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區滿蒙等少數民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神爲名目，後來就和“吉慶有餘”、“連年有餘”相聯繫。魚既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖，祭祖一般要到九年級結束，在結束前女婿是不允許看丈母孃家家譜的。

守歲與“年夜飯”

東北民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有餘),有雞(大吉大利)，其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。

主食是餃子，餃子的說道很多，最好是豬肉芹菜的，要選兩個餃子一個放硬幣，一個放糖，看誰能吃到，誰吃到了就祝福來年一年財源廣進，幸福甜蜜。其實這個祝福很好，誰吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個丟外面去，據說是爲了敬給過路鬼魂。

全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌。過年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作“平平安安”。過年還會備很多糖果、乾果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閒坐、守歲辭歲時的美食。

放鞭炮

年夜飯做好還沒吃之前要放煙花鞭炮，這是孩子門最喜歡的節目了。其實煙花春節一般要放兩次的除夕和元宵夜，鞭炮就多了，除夕晚飯和年夜飯前，七年級早中晚飯前都要放，還有逢五的日子，等等。

春節習俗調查報告 篇7

我的家鄉濟南又稱泉城是山東省的省會，因泉水滿城而得名。可是這次要介紹的不是濟南的聞名遐邇的泉水而是我們過年的習俗。其實過年這個概念指的不只是大年三十這一天，而是從大年三十之前的小年開始，一向過到正月十五。我將從年前、年中、年後，來講述濟南的過年習俗。

首先是年前。年前指的是從小年這一天開始到過年的這一段時間。過小年我們又叫送竈，據老人們說老年間的講法是的權力很大，不但管千家萬戶飯碗的稀稠，還管人間的善惡禍福，如果觸怒了他，便要上奏天上玉皇降禍人間。所以，每逢過年過節，都要用大魚大肉好酒供奉，燒冥幣填實他的腰包。所以在這一天，家家戶戶都要準備象年三十一樣豐盛的酒菜好好吃一頓，我想這就是過小年這個名稱的由來吧。當然了，我們家是在城市裏已經沒有了傳統山東人往竈上帖對聯的習俗了，只是大家找個理由一齊聚聚。並且這一聚不是白聚的，因爲小年之後的第二天(年二十四)就是我們要大掃除的日子了。

從十二月二十四日開始，各家各戶在送竈以後就開始進行大掃除置備年貨了。大掃除的時間長短要視房子的大小而定的。爺爺奶奶健在的時候我們一般去他們那裏過年，我們總是先給他們屋裏屋外打掃乾淨，忙活完了以後再打掃自我家。因爲這次的掃除必須要徹底，連牆頂什麼的都要掃到，所以會持續1-2天的時間。掃除之後就是置備年貨的日子。

我記得小時候並沒有什麼超市、大賣場的，所以用的年貨一般從濟南一個四里山的地方買。用的年貨幾乎是每家的男人出去買的，由於四里山熱鬧所以每年我也都跟着，主要是買些家裏給小輩的禮物玩具，給長輩送的衣服鞋帽。對了，還有春聯、福字、擺設、鞭炮、新衣服。用的年貨只是年貨中的一部分，另一部分當然是過年的'重頭戲，食物!由於過年的時間長又沒有人再賣菜了，所以各家各戶都要在年前把所有的食材都買好。雞啊、魚啊、菜啊、糧食啊、油啊都是十幾斤，幾十斤一買的。冰箱裏能放多少就放多少，放不了的就放在儲藏室裏。山東天冷，每家每戶都有儲藏室，這樣才能夠保證買回來的東西不會凍壞(天這麼冷，腐壞的事情就更不會發生了)。用的吃的都買好以後就開始做吃的年貨了。

這吃的年貨花樣繁多，待我慢慢回憶慢慢道來。

第一樣，香腸，別看這香腸看起來黑不拉及的沒什麼相貌，可是吃起來香味十足回味悠長。做它需要用七成的精肉，三成的肥肉，放大料醬油喂制一天。等顏色都透進肉裏以後，拿一個漏斗在漏斗的一頭套上腸衣，將肉放入漏斗中用筷子一點點將肉塞入腸衣中。肉不能塞的有空氣，但也不能塞的太緊以免將腸衣擠破。做完了以後要放到戶外背陽的地方晾，並且必須要是小年以後才能晾，估計是因爲這個時候纔夠冷肉不會壞吧。等個五六天吧香腸差不多就晾好了，吃的時候放在籠屜上蒸熟就能夠。一般香腸還會作爲禮物，街坊鄰里的互相贈送，你嚐嚐我家的，我嚐嚐你家的各取所長等到來年再改善。這個東西年年灌，今年草莓奶奶搗鼓了30斤的香腸，此刻就開始沒事吃一根，意猶未盡啊。

第二樣，臘八粥，剛開始不明白這是什麼東西回家問了父母以後才明白，這臘八粥就是我們山東的八寶粥。這八寶粥用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、紅棗、花生、不明白名字的大紅豆、大米這八寶熬成，喝的時候小孩們還喜歡放點糖這樣更好喝。

第三樣，臘八蒜，在臘八這一天除了要熬臘八粥以外還有一個重頭戲是醃製臘八蒜。這蒜在這一天醃也有一個講究，說是因爲在其他的日子醃蒜醃出來的蒜都是白色的，而僅有在臘八這一天醃出來的蒜是綠色的。大人們將前幾天從市場上買回來的新蒜在臘八這一天放到罈子裏倒上醋什麼的(再有什麼我就忘記了)蓋上蓋子，那裏面是絕對不能沾生水的，沾水就壞，所以吃的時候先要把筷子擦乾才能撈蒜。這是過年時候吃的鹹菜之一。

第四樣，蘿蔔乾，這是在過年時候吃的另一樣鹹菜。做法是把青蘿蔔切成一指半寬、一指長的條狀，洗好、晾乾，再在每條蘿蔔上抹辣椒粉、自然粉、五香粉、鹽等等不一樣香料然後放在戶外，隨吃隨拿。洗洗就好，這時的蘿蔔已經完全沒有了辣味只剩下蘿蔔的香氣。我很喜歡吃。

第五樣，炸貨，這是一個統稱，其中的花樣其實有很多，包括翻花、饊子、麻花、藕合、茄合、炸肉。翻花的做法是將面壓成薄面餅，切成一條條長方形的條，在每條的中間切三條縫，將麪條的一頭從中6 間的那條縫中翻出來放在油裏炸就行了。其他兩種東西估計都有賣的，就不細介紹了。濟南出藕，所以藕合也就成了濟南人過年風俗裏不可缺少的一個美食，做時先要將藕切片，在每兩片藕中間放入由肉和韭菜等東西做成的餡，再將塞進肉的藕裹面放油裏炸，出鍋。茄合的做法類似，就是將藕換做茄子就是了。炸肉沒什麼能夠多說的，這些東西此刻過年我婆婆家，孃家都會做很多，可是我婆婆做的要比我媽媽做的種類多，婆婆還會做面魚之類的。

第六樣，蒸饅頭。饅頭雖然是山東人的主食，可是過年時候蒸的饅頭是不一樣的，裏面要放進必須的糯米麪讓饅頭軟糯香滑，並且必須要放在木模子裏做出一個形狀。那些形狀大多是兔子、魚、蓮花和福童，很小的時候家裏還這麼做，到了國中後就改成做個大饅頭上頭放很多棗之類的，簡單化了，主要是開始有賣的，直接年前買好現成的留着過年了。

第七樣，蘇鍋。這又是一個美食，可是做法很煩瑣。先要找來一個大鍋，在鍋底放一層白菜一層香料，一層藕一層香料，然後再放一層肉一層香料上頭再撲一層魚一層香料，一到兩隻雞一層香料，並且每層的中間必須要放煮熟的花生、黃豆做間隔。其中的東西根據自我的喜好能夠增減，可是擺放的順序是必須不能亂，這樣菜的滋味才能一層一層滲透下去，最終產生一種難以言寓的美味。再將鍋內放水，大火燒開，調小火煮一整天。煮好以後放在戶外，等過裏的水都成膠制了就能夠吃了。吃的時候用刀子切下一大塊放在盤子裏吃。雞中有魚，魚中有雞，葷中有素，素中有葷，滋味絕了。我到此刻逢年過節都讓我婆婆準備材料做，我異常喜歡吃這些。

到那裏，在我記憶中年前要準備的東西就基本齊了。隨着人們一邊置備年貨，除夕就一天天的到來了。除夕這天早上各家人就要到今年過年的地方聚在一齊，小孩子吃備好的炸貨，男人們在聊天、忙活貼年畫、掛鞭炮什麼的，女人們就在廚房裏聊天包餃子。這一天人們一般中午不吃飯，中午就吃點備的年貨，晚飯是最主要的。晚飯上，除了年貨的大集合還有很多的雞鴨魚肉。老人上主座坐好，小輩們按輩分依次入座。如果過年的人多，一桌人坐不開就開兩桌。喝酒的男人們坐在客廳的一桌，女人和小孩坐在靠廚房一邊的一桌，這樣既不7 掃興又方便端菜，席間兩桌敬酒談笑好不熱鬧。到了12點就是該放鞭炮的時候了，一家人都到戶外聽着鞭炮聲除歲。放好鞭炮以後就回屋裏吃餃子，山東的餃子同其他地方最大的不一樣就是裏面有硬幣，吃到最大面值的人來年會有最大的運氣，大家都喜氣洋洋。吃過餃子，大家也都喝的差不多了，桌子簡單一收拾就上牀睡覺了。這是年中，等到了第二天就開始拜年。

山東拜年也不是隨便拜的，大年七年級，這是大家拜年的日子!拜年也是有說頭的，老人要給小孩子壓歲錢!所有壓歲錢就是爲了不叫年禍害自我的孩子!因爲古代人們把年稱爲，俗話說是吃小孩的!所以給孩子點錢不叫禍害孩子!拜年也是大家互相的報喜!告訴大家被嚇跑!這一天也是最忙的一天!

年八年級，這是媳婦回孃家的日子!也是姑爺跟老婆回家的日子!這天幾乎和30一樣1樣!也是很歡樂的哈!

九年級初四沒有什麼大的活動!是休息的日子!初五被濟南人俗稱爲破五，這天我不是很明白!只明白這天應當是放鞭炮最厲害的一天!也是有點送年的意思!因爲大家初八就要上班了!雖然表面上看是送年的意思!可是真正的年還沒過完!

正月十五又稱元宵節，這天大家都穿的喜氣洋洋到大街上，公園裏看花燈、猜燈謎、放荷燈。這天或是一家人、或是年輕人出來玩的日子有些老人並不參加。只見得這大街上的帥哥美眉各個打扮一新，三三兩兩遊走於花燈之下，如玉美膚點綴着人間紅塵，讓人如癡如醉。

正月十五吃過了元宵，這年就算過去了。第二天，該上班的上班該忙活的忙活，新的一年又開始了。

春節習俗調查報告 篇8

一、辦年貨

1.調查地點：

家裏

2.調查內容：

特色年貨

灌香腸了！媽媽先準備了薄如蟬翼的小腸皮，再把豬肉切碎。接着就是靠真本事的時候了：媽媽在碎豬肉裏摻上鹽、味精、料酒和各種調味品，再攪拌着。然後用灌香腸的專用工具，在小的那頭套上小腸皮，大的那頭往裏面加上豬肉。這個工藝的要求就更高了：要求用力均勻，用料均勻，這樣子做起來的香腸纔好看。

香腸做好了！看着這紅白相間的精美的香腸，我讒得直流口水！

二、送年禮

1．調查地點：

小姑家

2．調查內容：

小屋面貌

一大早，媽媽就拉着我起牀，說是要去小姑家拜年。我興高采烈地，恨不得立即就坐飛機去小姑家。

媽媽把餅乾和牛奶等禮品放在車踏板上。不一會兒，就到了小姑家。我樂呵呵地想：小姑看見我和媽媽來她家，肯定會嚇一跳吧！“叮咚——叮咚——”一陣門鈴聲打斷了我的思緒。小姑打開大門，定睛一瞧：是我和媽媽，果然頓時怔住了，30秒過後，才反應過來。連忙叫我們兩個人進門，還邊走邊“責怪”：來我家怎麼也不通知一聲？一點心理準備也沒有！”我和媽媽只能在後面偷笑。

進了屋，媽媽叫我把“年禮”拿出來，送給表弟。弟弟傻笑着，開心地把我拉回房間吃餅乾去了。媽媽也和姑姑互報祝福。整個小屋裏洋溢着濃濃的喜慶，我們被幸福包圍着。

再來看看這屋子：收拾得乾乾淨淨，不豪華但令人心情愉悅；桌子上換上了新的桌布，冰箱裏買了好多蔬菜水果??一切都意味着：新的一年來臨，我們要煥發新的活力！

三、美化居室

1．調查地點：

我家

2．調查內容：

衛生工作

新的一年又向我們招手了，除了買年禮、辦年貨，是不是應該做一做衛生來迎接新年呢？

光說不做假把式，我們一家三口立刻“武裝”起來了：媽媽穿着圍裙，拿着【威猛先生】——她的`工作是打掃廚房和衛生間；爸爸左手拿拖把，右手拿掃帚——他負責客廳及陽臺；我則手提水桶，準備抹布。

因爲我的管轄區是兩間臥室。

“滴答——滴答——”一個小時過去了，我們三個人臉上沾滿了汗珠，但各自的“包乾區域”也差不多可以收工了。看：窗臺上一塵不染；地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣；桌面被收拾得乾乾淨淨；就連客廳的兩盆幸福樹也被我們把上面的枯枝剪掉了??真是費了不少力氣！不過現在看着這屋子裏窗明几淨、清清爽爽，心情便跟着舒暢起來了。

是什麼讓我們揮灑汗水，辛苦勞動呢？我想是新春的動力，要我們改頭換面。春節，我們將以嶄新的面貌去迎接它

春節習俗調查報告 篇9

調查地點：甘肅省武威市

調查對象：家中的人及附近男女老少

調查人：xxx

調查方式：通過自己家過年、上街走訪、詢問、觀察，向老人們瞭解，實地考察進行查詢,觀看家鄉春節節目。

調查目的：時至今日，新一代的人卻紛紛過上了洋節，漸漸淡忘了我們自己的傳統節日。春節臨至，身爲華夏子女，更應瞭解這豐富多彩，帶有濃郁民族特色的節日——春節，現在我就帶大家領略一下我家鄉的春節習俗及其文化內涵吧!

“過個大年，忙亂半年”，古人從臘月開始忙“年事”，一直到過了元宵，這年纔算過完了，我居住的武威市民勤縣的春節習俗也是十分具有典型的地方特色。通過親身體驗，上街走訪，我更加了解了我的家鄉的春節習俗及其獨特的文化內涵。接下來我將從臘月一直到正月十五來一一介紹:

說起家鄉民勤春節習俗應該從臘八說起，農曆十二初八，民俗稱謂之“臘八”，是春節前的第一個節令，此後“年味”日漸濃郁起來。臘八主要是吃臘八粥素食，民勤傳統的臘八粥用米、豆、麥、青稞等五穀(或糧食、大豆、黃米、玉米、扁豆)和寬麪條熬煮熟後，先用來敬門神、竈神、土神、財神，祈求來年風調雨順，五穀豐登，然後一家大小一起歡歡喜喜，團團員員享用五穀雜糧的臘八飯。“臘八飯”用的水，須是凌晨的井水。因此，農村有搶“金馬駒”之俗。最早打上井水者，便謂得到“金馬駒”，就要發財。所以這天婦女爭先恐後的早起搶“金馬駒”。飯也是天未亮吃罷爲好。俗語說“臘八飯，黑洞洞，田苗長得黑沉沉。”預示莊稼茂盛、豐收。此俗現仍流行。

農曆臘月二十三“送竈爺”，是民勤正式的祭竈日，一般也可以說從此揭開春節序幕。舊時，差不多家家竈間都設有“竈王爺”神位，人們稱這位尊神爲司命菩薩或竈君司命，傳說是玉皇大帝封的“九天東廚司命竈王府君”。所以家家戶戶也不約而同的蒸上祭竈的竈卷饃，大概有點點那麼大小，獻到竈臺即可，讓竈神享用，以示堵口。臘月二十三日祭竈與過年有着蜜切的關係，因爲在一週後的大年三十晚上，竈王爺便帶着一家人應得到的吉凶禍福，與其他諸神一同來到人間，竈王爺被天上諸神引路的，所以除夕都要燈火通明，迎來諸神一起過年。至今有這樣的講究:婆媳做飯是要笑笑，就是讓竈神爺知道一家過的和睦幸福。長幼有序，對老人不能惡言，不能不敬。對上門的人不論貴賤要笑臉相迎，做到謙恭謹慎。因爲竈神爺時時觀察你的一舉一動，否則會得報應。

臘月二十四到二十五“掃房”這兩天家裏人都會忙着打掃房間，庭院，廁所，豬圈雞舍等，過個乾乾淨淨的.年，萬象更新。只要在家的家人這兩天都上陣，把家裏打掃得一塵不染。

臘月二十五到二十九“辦年貨”、蒸饅頭、炸“饃饃”。家裏的年輕人會去街上買年貨，不過現在交通方便了，需求也大了很多，於是大多數人都去自己的鄉里或鎮裏，有的還去民勤縣城裏面買。好菜，好肉不管貴不貴，想要得都買下。說到肉我們民勤縣人大多是自家養豬的，所以豬肉一般不會買了。買些魚肉等等。還有寫對聯的紅紙或者直接買寫好、印刷好的，門神，香。

饅頭一般常見的，不過有大小兩種。“饃饃”有很多種，面是前幾天就準備，已經發酵好的，要看家裏婦女的廚藝怎麼樣了，手巧的女人會做各種各樣，色香味美，脆而不幹，甜而不膩。女人們會使出十八般武藝，將“饃饃”做得最好。得到正月裏來的客人、親戚的贊。接下來當然要說除夕了，除夕也就是臘月的最後一天，春節的前夜臘月三十。現在多稱爲“年三十”、“除夕”，舊時，又稱“除日”、“除夜”、“歲除”、“歲暮”、“歲盡”、“暮歲”。當然“除夕之義就是舊歲至此夕而除，新歲自明晨開始，有除舊佈新之吉兆。這天也是我們吃、喝、玩、樂的日子，人們在中午便開始在大門、街門、房門上貼大紅對聯，門楣上掛門頭子(彩色紙刻花紋的裝飾品)和黃錢(黃紙上刻的花紋)。然後在下午要在肉鍋裏煮上餃子，用碗端上，拿上紙錢去莊子的前面迎先人，先燒紙錢，後致祭品，再放炮，意思是讓祖先們來家中過年。太陽一落，家家都在堂屋裏(院落中的上房，一般不住人，只供祖先牌位及先祖畫像等)點燭焚香，祭祀祖先。所有男人(婦女在過年期間，不能進堂屋)都衣帽齊整，上香焚表鳴磬。祖先牌位前要獻上食品供物。接下來是裝倉。所謂裝倉，是把豬肉(豬頭最好)羊肉(過去的闊氣人家還有雞鴨魚肉)煮熟了，每人撈上一碗，吃得盡飽，孩子們往往吃得很高興。倉裝完了，全家人坐在一起，說，拉家常，有的'玩牛九紙牌，興的是一夜不睡，老人有一種說法“除夕”是熬壽的時間，誰休息得最遲，誰的壽命也就越長，年輕人可是衝這一點也要玩個天大亮。還有一種說法就是守歲，即是對即將逝去的舊歲留戀之情也是對即將來臨的新春懷着希冀，如果徹夜不眠，毫無倦意，就是預兆來年的精力充沛。俗稱“熬壽”。

大年七年級，大概到凌晨四五點左右，男女老少更換新衣，繼則端上盤供，長輩們就準備燎天蓬的東西，當然燎天蓬之前要看今年的喜神在何方，農村一般要看自家的牛臥的方向，牛頭朝哪邊，就意示今年的喜神方向，然後全家老小，拿着花炮、燒紙、香、祭祀物品，出戶迎接喜神，按“曆書”所指喜神方向獻盤敬香。在喜神所在方向架起一堆大火，大人小孩都要從火上跳來跳去，嘴裏喊着“東去東贏了，西去西成了，牛羊滿圈了，騾馬成羣了”意思是希望來年吉祥如意，五穀豐登。此即所謂“燎天蓬”。歸來，開始吃餃子、拜年，先由小輩依次“磕頭”遞拜家長，進茶奉酒。然後，出拜親族、鄰里，各家都在客房裏擺着油餜、饊兒和酒菜招待。晚輩給長輩磕拜後，長輩爲了表示誠意和關懷，要給小輩壓歲錢。這一天，人人見面都要問“過年好!”，平輩相遇，拱手致賀。拜年完了，他們有的彈唱，有的玩牌打麻將，整天都沉浸在歡快的情緒之中。

大年八年級拜岳父、岳母都成爲民勤一種鄉俗，無論是新婚夫婦，還是老女婿，在八年級都要去岳父岳母家道賀春節快樂。沒娶過媳婦的必須到舅父母家去，沒有特殊原因不能錯過這一天。

九年級是過年的最後一天。早晨仍在堂屋裏上香禮拜，並把門楣上、倉子上、箱櫃上掛的黃錢一律扯下來焚化，叫做“化錢”。意謂先祖來家過年，現在歡送他們回去。緊接着就是“打醋炭”，是在每個房裏的火盆上或火爐中燒上一塊石頭，備好一碗帶油花的陳醋，打醋臺者手端一個大木勺，勺裏放着燒紅的石頭，同時在石頭上澆醋，醋遇上石頭，就有濃煙般的熱氣冒起來，彌散整個房間，發出一種酸噴噴的異香。打醋臺的人走向各個房間，各個角落。然後把剩下的醋和石頭倒在大門外，據說這些東西驅瘟除邪，清除一年的災禍疾病，因之又名“除百病”。打醋臺的人前腳走，後面的人就跟着把房間、院落打掃一遍，三天的過年就算基本上結束了。

接下來從正月初四各鄉鎮排練的秧歌隊、社火隊穿梭於大街小巷、居民樓院、政府機關之間，富有地方特色的民勤小調在文化廣場傾情演出，開着三輪車、小汽車的農村居民進城看戲、看社火成了新時尚，一直持續到正月十五日。

人勤春來早，正月初十就感受到了濃濃的元宵節氣氛。龍年元宵佳節準備得非常充分，氛圍營造得格外熱鬧。由縣城東小十字從南向北穿過文化廣場步行街，首先映入眼簾的是寫着“龍年大吉”的拱形彩門，彩門內一幅巨型的象徵中華、祈禱人們萬事如意，平安祥和的九龍壁富麗堂皇地矗立着。其次，依次擺放的是“瓜果飄香”長廊、“蟠龍柱”、“龍王治水”、“勁牛”、“花團錦簇”、“玉兔送福”、“航天模型”。兩側對稱布臵“金錢樹”、“蘋果樹”等各種花樹。整體猶如傳統庭院前庭、中院、後院、左右廂房式對稱佈局。在最北端是在玉兔指揮下的兩條巨龍正歡快地玩耍“二龍戲珠”遊戲。

正月十五日便是元宵節，古稱“上元節”也是我國一個普遍的傳統節日，在民勤縣城四大街人山人海、人頭攢動，吃元宵、鬧社火、放煙花、觀燈、猜燈謎、蕩千米等，展現出民勤人民團結奮進、平安和諧、率先發展的時代風采，演奏出以人爲本、民生優先、生態良好、經濟發展、上下一心的和諧音符與篇章中結束一年一歲的春節。

調查心得：

通過這次寒假，我想，春節所以得到大家的重視，是因爲它代表了人們的願望，人人都希望生活的幸福、美滿，希望工作順利，前途無量，忙忙碌碌一年，所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散，在彼此的祝願中積聚力量，春節，給了每一個人暢舒胸臆的機會。春節還意味着團圓，在當今親情日漸淡薄的形勢下，春節提醒孩子“常回家看看”，在老人期盼的目光中體驗家的溫暖。春節也意味着春意融融，春天來了，萬象更新，憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉澱在冬天的冰雪中，當春風輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時，每個人都能體會到光陰流轉之速而增添寬容和大度。春節實在是一個與衆不同的節日。春節是四季之首，我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開始了一次始發，所以多一點期望，就多一份珍惜;多一點幻想，就多一份激情。

春節習俗調查報告 篇10

一、過年長輩爲何要給孩子壓歲錢

每到除夕之夜，小孩子將會得到長輩給的壓歲錢。爲何過春節的時候要給孩子壓歲錢呢?

這裏有一個流傳很廣的故事。傳說，古時候有一種身黑手白的小妖，名字叫祟，每一年的年三十夜裏出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然後就發熱，講囈語而從此得病，幾天後熱退病往，但聰明機靈的孩子卻變成了癡呆瘋顛的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點亮燈火團坐不睡，稱爲守祟。

在嘉興府有一戶姓管的人家，夫妻倆老年得子，視爲掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來害孩子，就逼着孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包着的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢閤眼，挨着孩子永夜守祟。半夜裏，一陣巨風吹開了房門，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時，孩子的枕邊進裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫着逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告知了大家。大家也都學着在年夜飯後用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以後祟就不再敢來害小孩子了。原來，這八枚銅錢是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因此，人們把這錢叫壓祟錢，又因祟與歲諧音，隨着歲月的流逝而被稱爲壓歲錢了。

在我國曆史上，很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢，或叫大壓勝錢，這類錢不是市面上流通的貨幣，是爲了佩帶玩賞而專鑄成錢幣外形的避邪品。這類錢幣情勢的佩帶物品最早是在漢代出現的，有的正面鑄有錢幣上的文字和各種吉祥語，如千秋萬歲、天下昇平、往殃除兇等;背面鑄有各種圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚、鬥劍、星斗等。

唐代，宮庭裏春日散錢之風盛行。當時春節是立春日，是宮內相互朝拜的日子，民間並沒有這一風俗。《資治通鑑》第二十六卷記載了楊貴妃生子，玄宗親往視之，喜賜貴妃洗兒金銀錢之事。這裏說的洗兒錢除道賀外，更重要的意義是長輩給新生兒的避邪往魔的護身符。

宋元以後，正月七年級取代立春日，稱爲春節。很多原來屬於立春日的風俗也移到了春節。春日散錢的風俗就演化成爲給小孩壓歲錢的風俗。清富察敦崇《燕京歲時記》是這樣記載壓歲錢的：以彩繩穿錢，編作龍形，置於牀腳，謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者。亦謂壓歲錢。

到了明清時，壓歲錢大多數是用紅繩串着賞給孩子。以後，則演化爲用紅紙包一百文銅元，其寓義爲長命百歲，給已成年的晚輩壓歲錢，紅紙裏包的是一枚大洋，意味着財源茂盛、一本萬利。貨幣改成鈔票後，家長們喜歡選用號碼相聯的新鈔票賞給孩子們，由於聯與連諧音，預示着後代連財、連連高升。

從上面的敘述中不難發現，壓歲錢的風俗源遠流長，它代表着一種長輩對晚輩的美好祝願，它是長輩送給孩子的護身符，保佑孩子在新的一年裏健康吉祥。

二、過年時爲何要吃餃子

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有好吃不過餃子的俗語。每逢新春佳節，餃子更成爲一種應時不可缺少的佳期餚。

據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱爲餛飩的食品，和現在的餃子外形基本類似。到南北朝時，餛飩形如偃月，天下通食。據推測，那時的餃子煮熟以後，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗裏混着吃，所以當時的人們把餃子叫餛飩。這類吃法在我國的一些地區依然流行，如河南、陝西等地的人吃餃子，要在湯裏放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。

大約到了唐代，餃子已變得和現在的餃子如出一轍，而且是撈出來放在盤子裏單獨吃。

宋代稱餃子爲角兒，它是後代餃子一詞的詞源。這類寫法，在其後的元、明、清及間仍可見到。

元朝稱餃子爲扁食。明朝萬曆年間沈榜的.《宛署雜記》記載：元旦拜年作匾食。劉若愚的《酌中志》載：七年級日正旦節吃水果點心，即匾食也。元明朝匾食的匾，如今已通作扁。扁食一位，可能出自蒙古語。

清朝時，出現了諸如餃兒、水點心、煮餑餑等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。

民間春節吃餃子的風俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點之前包好，待到半夜子時吃，這時候正是農曆正月七年級的伊始，吃餃子取更歲交子之意，子爲子時，交與餃諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思。

過年吃餃子有很多傳說，一說是爲了記念盤古氏開天闢地，結束了混狀態，二是取其與渾囤的諧音，意爲食糧滿囤。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時，由於天冷地凍，黃土人的耳朵很輕易凍掉，爲了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另外一端放在黃土人的嘴裏咬着，這樣纔算把耳朵做好。老百姓爲了記念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的外形，內包有餡(線)，用嘴咬吃。

餃子成爲春節不可缺少的節目食品，究其緣由：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取招財進寶之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏，以寄託人們對新的一年的祈看。

在包餃子時，人們經常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裏。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜蜜，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。

有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉祥。如吃豆腐，意味全家幸

福;吃柿餅，意味事事如意;吃三鮮菜。意味三陽開泰。中國臺灣人吃魚團、肉團和髮菜，意味團圓發財。餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。即便同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然後連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區將餃子和麪條放在一起煮，名日金線穿元寶。

餃子這一節目佳餚在給人們帶來年節歡樂的同時，已成爲中國飲食文化的一個重要組成部份。

三、少數民族是怎樣過春節的

中國傳統的春節不但是漢族的傳統節日，也是少數民族的傳統節日。春節期間，少數民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動，豐富多彩，喜氣洋洋。

春節習俗調查報告 篇11

一.過年長輩爲什麼要給孩子壓歲錢

每到除夕之夜，小孩子將會得到長輩給的壓歲錢。爲什麼過春節的時候要給孩子壓歲錢呢?

這裏有一個流傳很廣的故事。傳說，古時候有一種身黑手白的小妖，名叫祟，每年的年三十夜裏出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然後就發燒，講囈語而從此得病，幾天後熱退病去，但聰明機靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點亮燈火團坐不睡，稱爲守祟。

在嘉興府有一戶姓管的人家，夫妻倆老年得子，視爲掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來害孩子，就逼着孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包着的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢閤眼，挨着孩子長夜守祟。半夜裏，一陣巨風吹開了房門，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時，孩子的枕邊進裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫着逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學着在年夜飯後用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以後祟就再也不敢來害小孩子了。原來，這八枚銅錢是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢叫壓祟錢，又因祟與歲諧音，隨着歲月的流逝而被稱爲壓歲錢了。

在我國曆史上，很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢，或叫大壓勝錢，這種錢不是市面上流通的貨幣，是爲了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪品。這種錢幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現的，有的正面鑄有錢幣上的文和各種吉祥語，如千秋萬歲、天下太平、去殃除兇等；背面鑄有各種圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚、鬥劍、星斗等。

唐代，宮廷裏春日散錢之風盛行。當時春節是立春日，是宮內相互朝拜的日子，民間並沒有這一習俗。《資治通鑑》第二十六卷記載了楊貴妃生子，玄宗親往視之，喜賜貴妃洗兒金銀錢之事。這裏說的洗兒錢除了賀喜外，更重要的意義是長輩給新生兒的避邪去魔的護身符。

宋元以後，正月七年級取代立春日，稱爲春節。不少原來屬於立春日的風俗也移到了春節。春日散錢的風俗就演變成爲給小孩壓歲錢的習俗。清富察敦崇《燕京歲時記》是這樣記載壓歲錢的：以彩繩穿錢，編作龍形，置於牀腳，謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者。亦謂壓歲錢。

到了明清時，壓歲錢大多數是用紅繩串着賜給孩子。民國以後，則演變爲用紅紙包一百文銅元，其寓義爲長命百歲，給已經成年的晚輩壓歲錢，紅紙裏包的是一枚大洋，象徵着財源茂盛、一本萬利。貨幣改爲鈔票後，家長們喜歡選用號碼相聯的新鈔票賜給孩子們，因爲聯與連諧音，預示着後代連連發財、連連高升。

從上面的敘述中不難發現，壓歲錢的風俗源遠流長，它代表着一種長輩對晚輩的美好祝福，它是長輩送給孩子的護身符，保佑孩子在新的一年裏健康吉利。

二.過年時爲什麼要吃餃子

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有好吃不過餃子的俗語。每逢新春佳節，餃子更成爲一種應時不可缺少的佳期餚。

據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱爲餛飩的食品，和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩形如偃月，天下通食。據推測，那時的餃子煮熟以後，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗裏混着吃，所以當時的人們把餃子叫餛飩。這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陝西等地的人吃餃子，要在湯裏放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。

大約到了唐代，餃子已經變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子裏單獨吃。

宋代稱餃子爲角兒，它是後世餃子一詞的詞源。這種寫法，在其後的元、明、清及民國間仍可見到。

元朝稱餃子爲扁食。明朝萬曆年間沈榜的《宛署雜記》記載：元旦拜年作匾食。劉若愚的《酌中志》載：七年級日正旦節吃水果點心，即匾食也。元明朝匾食的匾，如今已通作扁。扁食一名，可能出自蒙古語。

清朝時，出現了諸如餃兒、水點心、煮餑餑等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。

民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農曆正月七年級的伊始，吃餃子取更歲交子之意，子爲子時，交與餃諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的.意思。

過年吃餃子有很多傳說，一說是爲了紀念盤古氏開天闢地，結束了混狀態，二是取其與渾囤的諧音，意爲糧食滿囤。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，爲了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴裏咬着，這樣纔算把耳朵做好。老百姓爲了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡(線)，用嘴咬吃。

餃子成爲春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取招財進寶之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏，以寄託人們對新的一年的祈望。

在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裏。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。

有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象徵全家幸福；吃柿餅，象徵事事如意；吃三鮮菜。象徵三陽開泰。臺灣人吃魚團、肉團和髮菜，象徵團圓發財。餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然後連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子和麪條放在一起煮，名日金線穿元寶。

餃子這一節目佳餚在給人們帶來年節歡樂的同時，已成爲中國飲食文化的一個重要組成部分。

三.少數民族是怎樣過春節的

中國傳統的春節不僅是漢族的傳統節日，也是少數民族的傳統節日。春節期間，少數民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動，豐富多彩，喜氣洋洋。

春節習俗調查報告 篇12

中華民族的一個傳統節日，農曆正月七年級爲春節，俗稱過年。而春節的習俗世世代代的流傳下來，現在，許多國家也有了過春節的習俗。

在世界上，據統計，除了中國外還有，中國、韓國、、日本、越南、泰國、新加坡、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓等國家把春節定爲法定節日。

他們也有過春節的習俗。比如：新加坡：成千上萬人購年糕。

春節是新加坡一年當中最盛的節日。在年市上，各種年貨琳琅滿目，一應俱全。過去中國過春節的傳統習俗，如祭竈、迎神和吃年飯等，在新加坡的華人中幾乎都保留了下來。至今，新加坡華人們還認爲，年糕象徵着“年年高升”，桔子象徵“吉利”，因而是家家戶戶過春節的必備品。新加坡還從中國的廣東和香港等地進口年糕、潮柑和盆栽金桔應市。春節期間，每天都有成千上萬人來到年市選購年糕等年貨。

而在春節的起源地—中國，春節的習俗也是很多的。從農曆十二月廿三起，辛勤勞作了一年的人們爲過好春節就開始忙碌起來了。農曆十二月十三或二十四日夜，統稱爲“廿四夜“。相傳這一天爲竈君上天之日，民間普遍有送竈君上天的習俗。百姓在這一夜用“卷銀包“(用青菜和慈菇、豆等燒熟後作餡，再用百葉包裹成)、“廿四糖“、赤豆飯作祭食，點上香燭，祭供竈君，並備紙錢，扎彩橋，磕頭禮拜，然後鳴放鞭炮，在將竈君像與前簾(俗稱“喜串“)燒化前，戶主對着君像自言自語地說些諸如“上天奏好事，下界保平安“等吉利話祈禱。此俗現已除，但吃赤豆飯、卷銀包的古風猶存。過了廿四夜後，家家戶戶越發忙碌了，裏裏外外掃除，俗稱撣檐塵，各家忙於洗滌被褥帳子，釀酒、炒花生和蠶豆，並採購吃的用的東西。海島城鄉百姓普遍都要磨粉蒸糕，這一習俗一直延續至今。因“糕“和“高“是諧音，人們圖的是年年高的好口彩。本縣各地制糕的方法各不相同，上沙以蒸鬆糕爲主，中部地區蒸的是粘糕，下沙主要蒸蒲鞋底糕;而窮苦人家則用高梁粉、白玉米作爲蒸糕的主要原料。此外人們還要備些錫箔、紙錢、香燭、元寶、茶食果品之類的東西作祭品以此敬神。

除夕前幾天，人們還要貼上新春聯，掛尊祖，把先祖的遺像掛在中堂正壁的牆上，擺好祭品，待年夜一到，點上香燭，讓後輩瞻仰。除夕前人們還進行打囤子，即把石灰裝在麻袋裏，往地上打印，企盼來年糧谷滿倉。這些活動現已不見。有的農戶還將市內的垃圾及無用的雜務和雜草堆放到外場，點火焚燒，以求來年吉祥，平安無事。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮，稱“開門炮“，其原意是驅邪，後來就含有開門吉、高升發財的`意思。過年了，人小孩換上新衣帽，穿戴整潔，全家圍桌而坐，共進豐盛的早餐，以素食爲主，再加上湯圓(圓子)、糖年糕、以示全家團圓，年年高，並將去年廿四夜的一碗赤豆飯拌入早飯內，俗稱“陳年飯“，意爲隔年有餘的好口採。早飯後，孩子們向鄰居、親友長輩們一一尊稱問好。正月七年級這一天忌諱頗多，不能動的柴草要用芝麻桿，黃豆杆等放在爐堂裏發出噼噼啪啪的響聲，火越旺，越吉利，預告今年萬事興旺，節節高.另外，年九年級和年初五早晨家家都要燒早飯，飯前要點燃香燭，企求全家興旺平安。

春節這個盛而隆重的節日，習俗也有很多種，現在，春節來臨，人人都是喜氣洋洋的，春節習俗也在不斷的演變，一代一代的流傳下去!

春節習俗調查報告 篇13

調查時間：

20xx年xx月xx日

調查地點：

xx省xx市xx區

調查方法：

在互聯網上收集資料。問長輩

調查人：

xx

漫長的歷史歲月使年俗活動內容變得異常豐富多彩。其中，那些敬天祭神的迷信內容，已逐漸被淘汰，而那些富有生活情趣的內容，像貼春聯、貼年畫、貼"福"字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習俗至今仍很盛行。

貼窗花

新春佳節時，許多地區的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，而且也爲人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其爲"窗花"。窗花的內容豐富、題材廣泛。因窗花的購買者多爲農民，窗花有相當的內容表現農民生活，如耕種、紡織、打魚、牧羊、餵豬、養雞等。除此，窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外，花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗、喜氣洋洋。

拜年

拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。古時"拜年"一詞原有的含義是爲長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。 拜年一般從家裏開始。七年級早晨，晚輩起牀後，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以後，要將事先準備好的"壓歲錢"分給晚輩。在給家中長輩拜完年以後，人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年，互道"恭喜發財"、"四季如意"、"新年快樂"等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。

瞭解春節習俗調查報告9

舊俗認爲竈神上天后，天帝玉皇於農歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡，並定來年禍福，所以家家祭之以祈福，稱爲“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹慎，爭取好表現，以博取玉皇歡心，降福來年。我知道了這些後，一大早就像個小淑女乖乖的，表現特別好，媽媽自言自語到：“這孩子是怎麼了，難道是長大了，懂事了，不過一夜之間，變化也太快了吧”我在一旁偷偷地樂着，自己默默品味着這節日的滋味。

趕亂歲

送竈神上天后至除夕才迎回，其間人間無神管轄，百無禁忌，民間多嫁娶，被稱爲“趕亂歲”。亂歲是民衆爲自己設計的調節社會生活的特定時段。歲末年終，人們有了閒暇與積蓄，對於平時難得有精力操辦大事的人來說，這是一個好時機。因此，人們根據現實生活需要，

發明了這一特殊的時間民俗。可見，在傳統社會裏，民衆生活秩序是依賴着民俗進行調節的。

蒸饃花

臘月二十三後，家家戶戶要蒸花饃。大體上分爲敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重，後者花梢。特別要製做一個大棗山，以備供奉竈君。“一家蒸花饃，四鄰來幫忙”。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機會，一個花饃，就是一件手工藝品。在北方，就是蒸些豆饅頭，我纏着姥姥也要參加包饃饃，磨了好半天，姥姥才同意我包一個，看上去和簡單，真的動起手來，可是有些力不從心，要把豆陷包到裏面，還要把饅頭包圓，不簡單。要是平時我還真沒有這耐心，不過是過節要做的事情，還是細心，小心翼翼地包着，終於包好一個豆包包，雖然不漂亮，但是我手裏的果實。姥姥還給我講，在南方還有春節包糉子的風俗呢，我的思緒飄到了遙遠的南方，看着面板上的饅頭，竟都變成了可愛的糉子。

除夕夜：

春節是個歡樂祥和的.節日，也是親人團聚的日子，離家在外的孩子在過春節時都要回家歡聚。過年的前一夜，就是舊年的臘月三十夜，也叫除夕，又叫團圓夜，在這新舊交替的時候，守歲是最重要的年俗活動之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂，北方地區在除夕有吃餃子的習俗，餃子的作法是先和麪，和字就是合；餃子的餃和交諧音，合和交有相聚之意，又取更歲交子之意。在南方有過年吃年糕的習慣，甜甜的粘粘的年！

春節習俗調查報告 篇14

到了春節，購買年貨可以說是一項必不可少的“工作”，其實，這買年貨和春節的習俗是息息相關的。不信？我們來做個小調查吧！

一、年年有餘篇

在過年期間，許許多多的人都買了魚，就連我們家也買了這個小傢伙。爲什麼要買魚呢？這是因爲：在除夕年飯中，魚除了象徵年年有餘的吉祥意義外，還有隱祕的鎮邪意義。早在漢代畫師所繪門上的扣環，多有魚餙作鎮邪物。唐代的屋門、櫃門、箱門等，都盛行魚形拉手，以示鎮邪的功能。這影響了後世除夕年飯的“魚俗”。在我調查的人中，就有80%的人都買了魚呢！

二、團團圓圓篇

民間有過元宵節吃元宵的習俗。起初，人們把這種食物叫“浮圓子”，後來又叫“湯糰”或“湯圓”，這些名稱“團圓”字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好願望。所以到了過年的時候，總有不少人去超市購買湯圓粉、白糖、紅糖……在我調查的人中，就有70%的人買了湯圓粉。

三、甘蔗篇

在大年三十那天上街，總會看見許許多多的人扛着甘蔗，有的還扛着兩根，這是爲什麼呢？俗話說，過年吃甘蔗，一年甜到頭。在春節，有在家門口放甘蔗的風俗，昆明人俗稱“抵門槓”。人們一般在年三十將兩根甘蔗對稱地放在大門口，到除夕跨年的那一刻，再把甘蔗顛個筋斗，表示“翻梢”，寓意一年更比一年高。兩根甘蔗則代表好事成雙，象徵步步高昇，甘蔗越吃到後面越甜則寓意在新的一年裏日子越過越甜蜜。在我調查的.人中，許許多多的人都買了甘蔗，就連我也買了長長的一根呢！

通過這次調查，我發現，春節時我們買的年貨和春節的習俗都是離不開的，大家都希望新的一年能夠紅紅火火、歲歲平安……希望在新的一年裏，我也能如此——學習步步高昇，日子過得紅紅火火！