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食堂燃氣排查報告(15篇)

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在生活中,報告與我們的生活緊密相連,要注意報告在寫作時具有一定的格式。你所見過的報告是什麼樣的呢?以下是小編爲大家收集的食堂燃氣排查報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

食堂燃氣排查報告(15篇)

食堂燃氣排查報告1

爲認真貫徹落實哈爾濱市燃氣管理辦公室關於《加強我市燃氣安全管理工作的緊急通知》(哈燃辦[20xx]8號)精神和省公司關於端午節期間加強燃氣安全檢查的通知,我公司高度重視,積極開展燃氣安全隱患整治專項行動,現將工作開展彙報如下:

一、開會宣導,提高認識,加強領導,落實責任

接到通知後,公司領導高度重視燃氣安全管理專項整治工作,立即召開員工大會,傳達市燃氣辦下發的通知內容和省公司的安全要求。會上,姜景和經理通報了遼寧中石油大連分公司油渣罐爆炸、黑龍江中儲糧火災、吉林德惠寶源豐禽業火災等重大事故,提出全體員工要從思想上提高認識,克服麻痹鬆懈思想、做到警鐘長鳴;從行動上樹立高度責任心,認真排查,剔除死角,排除隱患,確保運營順暢無事故,併成立了以經理姜景和任組長,經理助理丁洪剛爲副組長,運營班長李顯軍爲安全責任人,工程、運營全員爲成員的燃氣安全工作領導小組。公司要求全體人員要以高度的工作責任感,抓好此次燃氣安全整治工作,落實“安全第一,預防爲主,嚴格排查,杜絕隱患”的方針和崗位責任制,做到認識深刻、排查細緻到位,真查實做,不走過場。

二、加強管理、落實責任,細緻排查,剔除隱患

燃氣安全穩定,是企業長足發展的基本保障,也和百姓的生產生活息息相關,做好燃氣安全保障工作是關係到社會穩定的一件大事。爲此,檢查公司的各項規章制度和操作流程的執行情況作爲安全檢查的重點。會後,燃氣安全工作管理檢查小組按區域,以點帶面,分區域開展了燃氣安全排查工作。排查情況如下:

(一)場站、加氣站:

煤龍化場站內的我公司的加氣站,加氣記錄齊全、書寫規範、物品擺放整齊,衛生乾淨;在建的我公司場站,圍欄工整,作業規範。對平整場地作業再度要求碾平、壓實,工程人員現場管理監督。管理檢查小組強調工程施工一定要佩戴安全帽,遵章操作,杜絕安全生產隱患發生。

(二)中壓管線:

1.中煤龍化至龍泰商城,鋪設管線地面無施工作業、無雜物堆放,閥門井工作良好。龍泰商城一側,調壓箱被砌到小區門衛室內,需進行遷移或拆除門衛室,否則不予供氣。

2.龍泰商城至南一街,鋪設管線地面齊整,無塌陷,無施工作業,無物品堆放,閥門井工作良好。

3.南一街至北一街,鋪設管線地面齊整,無塌陷,無物品堆放,無施工作業,閥門井工作良好。

4.北一街至農林路,鑫鵬小區附近鋪設管線地面有小面積塌陷。已責成施工單位秦皇島工程實業集團在1-2個工作日內進行修復;僑城組團工地我公司管線附近無挖掘作業,強調巡線員要經常性與開發商、施工溝通,主動了解工程進度,每天巡查不少於6次。

5.北一街至三中至幸福家園至世紀華庭,鋪設管線地面無施工作業、無雜物堆放,閥門井工作良好。

(三)小區庭院:

清華翠園、龍興小區調壓櫃運行正常;聚豐、同慶、同飛、綠色仁和、協和等小區調壓箱工作正常。小區閥門保護箱鎖具完好,警示標誌齊全。個別小區立槓油漆剝落,已由工程人員負責聯繫施工單位處理。

(四)運行開栓流程檢查:

運營人員自覺遵守操作流程,接到用戶開栓通知書,首先對用戶戶內管線進行氣密性測試,達到供氣標準,檢查燃氣表運轉良好後,方可連接竈具爲用戶供氣。

在開栓過程中,語言文明、自覺保持用戶室內衛生,主動向用戶講解使用安全知識,耐心細緻,用戶反映良好。

管理檢查小組強調:燃氣管線經具備燃氣資質的`設計單位設計,具有一定的科學性,也是運行安全的保障,嚴禁對管線進行私自拆接、改動,否則一律不予供氣。

(五)運營歸檔檢查:

運營工具擺放整齊,搶險設備完好,可以應對突發事故;應急搶險預案、操作流程等懸掛上牆,巡線等記錄工整、齊全。

(六)值班值宿等管理制度執行:

每日巡線落實到具體責任人,工作明確,責任清晰;值宿人員排列清晰,按時值班,無空崗、漏崗現象;接聽電話及時,語言文明,回答得體;全員手機測試,無關機、停機現象。檢查小組重點強調了安全員要牢固樹立安全意識,認真負責抓好日常安全管理工作,遵章守規,高度的工作責任心,勤檢查勤督促、勤整改、勤落實,認真負責,把各種影響安全生產的隱患消滅在萌芽中。

通過此次安全大檢查活動,進一步增強了公司各部門人員的安全生產意識,發現了一些影響安全生產的隱患和缺陷,經過事後的認真整改,使公司的安全生產工作得到進一步完善,但安全生產時一項長期的工作,我公司將繼續完善各項安全管理制度,加強安全教育和培訓,確保全年工作無重大傷亡事故、無重大設備事故,爲公司的跨越式發展奠定基礎。

食堂燃氣排查報告2

接到“隆昌市教體局關於進一步加強學校食堂燃氣安全的通知”,我校高度重視燃氣安全工作,校長親自部署,認真落實,具體做了以下工作:

一、加強宣傳

通過微信羣或張貼通告的形式,面向全體師生、各位家長髮布燃氣使用安全提醒。

二、認真自查

學校分管校長張永忠帶隊,學校總務處的`具體負責人劉忠、安辦的相關人員,對學校食堂是否通風、燃氣具是否完好、管線是否破損、有無漏氣現象、電路是否存在隱患等進行了全面細緻的檢查,且安裝有燃氣泄露報警裝置。

工會主席劉平帶隊,對所有教師公寓燃氣、電路安全隱患進行了排查。

三、專業檢查

請自貢市川港燃氣有限公司派專業人員,採取專用工具,對食堂燃氣安全進行專項檢查,檢查合格,並出具了檢查清單。

四、整改措施:

1、及時安裝燃氣報警器。

2、拆除閒置電線。

3、更換陳舊竈具。

4、廣泛宣傳用氣安全知識。

此次活動的開展,進一步提升我校生產單位的安全意識,有效消除燃氣安全隱患。

食堂燃氣排查報告3

學校長期以來把安全衛生工作放在第一位,抓平時,重細節。爲了將學校食品安全工作落到實處,加大對學校食堂監管力度,確保全校學生就餐安全,避免食品安全事故發生,我校食堂衛生工作領導小組對學校的食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:

一、學校領導重視食堂衛生工作。

學校專門召開食堂衛生工作會議,明確職責和具體分工,成立以校長爲首的學校食堂安全工作領導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開食堂承包人員、後勤人員會議,學習上級頒發的文件,要求食堂承包人員提高食堂衛生工作意識,增強食堂衛生常識,切實認識到學生安全衛生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的'手中。

二、確保了飲食從業人員持證上崗。

從事食品操作人員上崗前必須到區疾病預防控制部門進行健康檢查,合格並取得健康證者方可上崗,工作時要佩戴或隨身攜帶健康證。

三、健全衛生、食品管理制度,做到責任到人。

建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳工作。

四、督促食堂承包人員把好四個關,杜絕食物中毒事故的發生。

(1)把好採購、加工關:採購做好驗收工作,要索證索票,要有采購記錄,要有臺賬。加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

(2)把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

(3)把好“個人衛生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。

(4)杜絕非工作人員進入廚房關,保證放毒現象發生。

五、校學食品安全應急處理預案。

爲了及時處理和控制食物中毒事故,保障本校學生的身體健康,特制定學校食物中毒預案。

當共同就餐人員在就餐後的一段時間內同時出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀時,應懷疑食毒。此時,第一發現人應立即向學校食物中毒領導小組長報告,組長在接到報告後,應立即向區教育局、食藥監管部門報告,並通知領導小組成員即到崗,安全事故緊急預案馬上啓動。

六、存在問題。

學校食堂的承包人不在崗,現在讓其父母管理着。其父母年紀大,上級下達的文件聽不懂,一些規章制度很難落實。

食堂燃氣排查報告4

一、全面部署冬季燃氣安全檢查工作

接到通知後,街辦高度重視,召開了全體幹部工作會議,學習有關文件,提高思想認識,認真謀劃安排爲做好此次燃氣安全專項整治工作,街辦領導高度重視,結合街辦實際,成立了冬季安全生產大檢查活動領導小組,同時進行了深入的動員和部署。及時起草了活動方案,將任務分解到各科室,各村組,形成了人人都參與,人人有責任的良好氛圍,爲活動開展奠定了良好的基礎。

二、精心組織,分階段落實

燃氣安全工作能否做好,關鍵在於管理措施的健全與落實。爲使燃氣安全隱患排查治理工作落在實處,我街辦分階段落實並制定了具體措施狠抓落實。

一是大力做好燃氣安全宣傳教育工作。加大宣傳的覆蓋面,大力宣傳燃氣安全的重要性、必要性。通過懸掛宣傳橫幅等方式,加大宣傳教育力度,使企業員工和廣大羣衆明確了燃氣安全工作的重要性及主要目標,明確了範圍及工作責任,明確了安全工作的重要性和緊迫性,提高了羣衆的安全意識。同時,對燃氣安全存在的薄弱環節進行了深層次的分析,堅持以人爲本、強化思想教育構築堅固的思想認識防線。通過宣傳教育使羣衆的防範和安全責任意識得到了提高,認識到遵章守紀、強化管理、確保安全的重要性。要求時刻保持警惕,對燃氣安全工作不能有鬆懈思想,不能掉以輕心,認真務實地做好燃氣安全工作,確保我街辦各項事業又好又快的發展。

二是建立健全了各項安全規章制度,形成一級抓一級,層層負責的安全機制,結合實際,制定出燃氣安全檢查活動方案。堅持節假日期間有人值班,並且有帶班領導,確保信息暢通;加強機動車駕駛員的管理,有效防止交通事故的發生;加強易燃易爆物品管理,增強消防意識,確保公共財物安全。

三、加強安全檢查,提高整治力度

爲切實搞好燃氣安全工作,我街辦一方面抓好正常的例行檢查,消除安全隱患。另一方面,結合節假日,抓好安全檢查整治工作。堅持“安全第一,預防爲主,綜合治理”的方針,精心組織,周密安排,認真落實檢查活動,切實做到不走過場,嚴密排查,覆蓋全面,不留死角,排查出的問題即時整改,不出紕漏,不出事故。從檢查情況看,羣衆的安全意識普遍有所增強。

通過開展燃氣安全檢查活動,摸清了存在的'隱患,落實了整改措施和責任,實現了源頭防範和長效管理,到目前爲止,全街辦未發生一起大小安全事故,無一例亡人事故,對存在的事故隱患和苗頭,通過排查、及時發現、整改,基本得到了有效的遏制。從而,避免了重特大事故的發生,促進了我街辦安全穩定發展。

四、存在的主要問題

通過今年以來的治理整頓,燃氣市場秩序有了明顯好轉,但仍存在不少問題。一是個別企業違規爲不合格、報廢、超期鋼瓶充氣,致使許多超期鋼瓶仍在服役;二是個別燃氣經營企業未編制應急救援預案;三是部分燃氣企業對用戶安全用氣的宣傳、檢查、指導不到位。

食堂燃氣排查報告5

根據區人民政府安全生產委員會辦公室《寒亭區燃氣安全大檢查實施方案》(寒安辦字【20xx】40號)文件精神和街道相關通知要求,爲更好地防範燃氣安全事故發生,確保學校安全生產形勢的平穩,學校開展了燃氣安全隱患排查治理專項行動,現總結如下:

一、成立了燃氣安全隱患排查小組

組長:趙澤晨副組長:王洛之

成員:劉崇清

王守江

袁訓詁

劉軍文

二、排查工作情況

1、排查小組對食堂液化氣鋼瓶、燃氣管線、消防器材等進行了全面檢查,並制定了燃氣安全應急預案,發現隱患立即整改。

2、對食堂工作人員進行了安全用氣用電及防火滅火的培訓。

3、通過各種形式對師生積極開展用氣安全宣傳,普及安全用氣常識、消防安全知識及安全應急常識,提高安全防範意識和應急處置能力。

總之,在學校領導的.高度重視及精心組織排查工作下,學校已把燃氣安全隱患全部整改完畢,學校全體師生及員工始終把安全擺在第一位,確保無任何燃氣安全事件人。

食堂燃氣排查報告6

據縣委、縣政府安排,在縣委、縣政府的正確領導下,我局燃氣管理股工作人員,對我縣燃氣供應站及全縣各個鄉鎮的燃氣供應網點開展燃氣行業安全生產大檢查,及時發現隱患、糾正問題、督促整改,並反覆注重“回頭看”,通過持續不間斷的整治,我縣燃氣企業及供應網點安全生產局面有了較大改觀。截此目前,我縣燃氣行業保持了安全穩定、平穩發展的良好態勢。現將我縣燃氣行業安全生產工作情況彙報如下:

一、取得的成效

1、經過多年以來的宣傳工作,以及在大大小小的檢查中,我縣燃氣行業整體還算比較規範有序,對各燃氣經營網點進行全面深入、細緻徹底的自查自糾,及時完善各項安全生產工作,及時整改事故隱患。不過總體分析我縣整個燃氣行業,呈現爲“低、小、散”現象,即多數經營點基礎設施落後,安全係數較低,規模小,經營點佈局散亂。多數經營者安全意識淡薄,安全生產製度落實不到位,存在一些安全隱患。但在我局長期的檢查和督促中,已經相對以往,有很大改觀,多數都能保持高度的安全意識,規範守法的經營燃氣。

2、加大宣傳力度。今冬入春以來我局已在縣人民廣場、天河鎮、龍岸鎮等人流較大的地段開展燃氣行業安全生產及預防非職業性一氧化碳中毒宣傳活動,印發宣傳資料10000份,在縣電視臺及縣城的三個大屏幕進行宣傳燃氣行業安全知識及預防非職業性一氧化碳中毒安全知識,向社會公佈我縣合法燃氣銷售網點,通過移動、電信網絡向全縣移動用戶發出安全用氣知識短信50000條,並通過各村委利用農村大喇叭、張貼公告等形式進行廣泛宣傳。多渠道宣傳燃氣行業安全知識及預防非職業性一氧化碳中毒相關知識,不斷提高廣大人民羣衆的安全使用燃氣意識。

3、督促燃氣企業加強安全用氣知識宣傳,利用送氣、入戶檢查等機會,持續向廣大用戶普及安全使用燃氣知識,發放燃氣安全使用知識宣傳單,要求做到每送一瓶氣、每入戶檢查一家就配送一張宣傳單,同時要求對檢查中發現存在用氣安全隱患的用戶(如燃氣器具安裝在浴室、衛生間等狹小密閉空間)告知並記錄在案,及時督促整改。一月份實現用戶入戶檢查81573戶,檢查率96%,發現存在中毒隱患10戶,並已全部責令當場整改。

4、已編制《羅城仫佬族自治縣燃氣行業專項整治工作方案》,方案主要內容是成立燃氣行業“打非治違”專項整治領導小組,聯合相關部門,根據相關法規規定,開展專項隱患排查整治工作,對全縣開展地毯式隱患排查,重點做好出租屋、城中村、城鄉結合部、農村獨居戶等易發部位的檢查,做好灌裝燃氣、充氣站、燃氣用具銷售和售後服務等關鍵環節的監督檢查,發現隱患,及時整治。要加大打擊違法生產經營力度,取締不合格燃氣用具和黑燃氣經銷點。目前方案已報縣人民政府審定。

5、切實做好信息收集並及時上報。嚴格落實24小時值班和領導帶班制度,一旦發生緊急情況,及時妥善處置並第一時間向上級部門報告。

二、存在不足和問題。

一是在開展燃氣行業安全生產排查整治過程中,由於人員少、任務重,很難做到不留死角。二是用戶安全意識還要加強,部分用戶不配合入戶安全檢查和整改。

三、下一步工作打算

1、重點加強各鄉鎮、各村屯的無證經營情況檢查,加強燃氣行業管理,規範燃氣市場秩序,查處和取締無證經營和違規經營的行爲,保護合法經營,打擊違法經營,消除安全隱患,督促燃氣經營者認真落實安全經營責任。

2、加大燃氣行業的安全檢查及執法力度。根據國家和自治區的有關規定,依法加強對燃氣行業的管理,做好日常監督檢查工作,排查不安全因素,對於存在重大安全隱患的供應點,該整改的堅決整改,該取締的'堅決取締。

3、抓好燃氣行業相關設施、設備的安全管理。消防器材不到位或已過期的,堅決要求立即整改;燃氣鋼瓶到期未檢,堅決要求及時送檢,經檢驗合格後方可繼續充裝使用;燃氣鋼瓶超期充裝使用的,一律扣押,並依法依規予以處罰。

4、嚴把審批關。加強各供應點門面、倉庫安全管理,對不符合安全標準的,嚴格按照行業標準進行整改。嚴格堅持高危行業高標準審批制度,對於硬件設施達不到開設經營供應點要求的堅決不予辦理燃氣經營許可。

5、加強對燃氣安全使用知識的宣傳力度,進一步強化燃氣安全知識的普及和教育,加大對用戶燃氣安全知識的宣傳工作。督促各燃氣經營者不斷提升安檢管理員的專業素質,在入戶檢查過程中能及時、準確、有效的把燃氣安全知識宣傳到每家每戶,向客戶宣傳燃氣安全使用知識,提高用戶安全使用燃氣的意識。

食堂燃氣排查報告7

根據州住房和城鄉建設局《關於迅速開展城鎮燃氣安全隱患排查整治的緊急通知》文件精神,賡即印發《縣城鎮瓶裝燃氣安全隱患排查整治的工作方案》,並於4月7日在縣住房和城鄉建設局會議室召開“城鎮瓶裝燃氣安全隱患排查專項整治工作”會議,認真吸取康定市“3.30”瓶裝燃氣爆炸事故教訓,開展爲期一個月的`燃氣安全隱患排查工作,現將城鎮瓶裝燃氣安全隱患排查整治工作的總結如下:

一、高度重視、精心組織

針對此次燃氣安全整治工作,成立了縣城鎮燃氣專項整治工作領導小組,並協調相關職能部門對轄區內燃氣企業、經銷商進行全面安全隱患排查,特別強調燃氣企業要嚴格落實好安全生產主體責任,必須持證上崗,增強燃氣管理使用安全意識。

二、部門協同,嚴格執法

牽頭,組織縣公安局、縣市場監督管理局、縣應急管理局、縣經信局、縣消防大隊,以“安全第一、預防爲主、消除事故隱患”爲目標,分別對燃氣公司、經銷商生產、運輸、儲存、消防、安保及各類制度的建立健全進行監督檢查。重點檢查庫房是否存在混裝、人員是否持證上崗,液化氣瓶是否超出使用年限,減壓閥是否壞損、是否按要求配置消防器材等。其次,對冷磧鎮、瀘橋鎮串串店、火鍋店進行抽查,主要詢問查看瓶裝液化氣使用情況,是否存在燃氣質量問題,有無大量庫存瓶裝液化氣,燃氣企業、經銷商是否入店開展安全教育、安全檢查。在此次檢查工作中提出:企業負責人要提高安全意識,嚴格落實安全生產主體責任,建立完善燃氣安全事故應急預案。加強消防應急演練,嚴格落實自查自糾,建立隱患排查臺賬。定期深入燃氣用戶家中進行安全生產檢查,加強燃氣用戶安全意識宣傳。專項檢查出動人員15人次,車輛4輛。

三、發現隱患,限期整改

通過此次安全生產排查整治,燃氣企業、經銷商安全意識有了提高,但仍存在一定的安全問題,一是冷磧經銷商庫房存在重瓶與空瓶混裝現象,庫房較亂;二是未設置進出庫清單,存貨出貨源不詳,賬目不清;三是經銷商配送車輛未按照危化學品運輸規範要求,配送車輛車輛標識標牌缺失;四是個彆氣瓶檢驗標識日期已超過安全技術規範要求,存在安全隱患;五是後山經銷商將燃氣重瓶置於三輪車上,在外,存在較大安全隱患。針對以上問題,對燃氣公司下達整改通知,要求立刻進行整改,截止日前,已全面完成整改。

四、加大宣傳,營造氛圍

一是經銷商按照此次整治要求,對縣城區燃氣用戶進行安全檢查併發放《液化石油氣用戶安全使用公約》宣傳資料600份,發現隱患17家,整改17家;簽訂燃氣用氣戶責任書600份;二是冷磧鎮經銷商對經銷區域內燃氣用戶進行安全檢查併發放《液化石油氣用戶安全使用公約》宣傳資料218份;簽訂燃氣用氣戶責任書218份,發現隱患9家。整改9家;三是通過聯合執法檢查,進一步強化企業安全責任意識,規範燃氣市場經營秩序,達到預期目的,收到良好效果。

五、下一步工作打算

將進一步加強我縣瓶裝燃氣安全的監管力度,促進安全監管工作常態化、日常化,切實提高燃氣公司、經銷商的安全意識,強化排查、巡查力度,確保無安全事故發生。

食堂燃氣排查報告8

爲消除各類安全隱患,堅決遏制和有效防範各類生產安全事故,根據市住建局《轉發住建部辦公廳關於深入開展城市燃氣安全隱患再排查再整治工作的緊急通知》(xx市建〔20xx〕207號)文件精神,我局高度重視,對城市燃氣安全隱患進行再排查再整治,現將排查整治彙報如下:

一、工作開展情況

(一)切實加強組織領導,認真部署落實

爲做好城市燃氣安全隱患進行再排查再整治工作,我局高度重視,召開了安全隱患再排查再整治專項工作會議,認真學習相關文件會議精神,進一步統一思想,提高認識,成立城市燃氣安全隱患進行再排查再整治工作領導小組,以黨組書記、局長爲組長,市政管理股全體工作人員爲成員的再排查再整治工作領導小組,分管市政管理工作的領導具體負責排查整治工作的組織實施和協調工作,形成了一把手負總責,一級抓一級、層層抓落實的良好格局。

(二)開展隱患排查工作,確保工作不留死角

我縣共有燃氣企業5家,檢查組重點對燃氣場站及管網設施安全運行情況、密集公共場所管道燃氣安全使用情況、瓶裝液化石油氣安全運行狀況、燃氣企業現場作業情況、城市燃氣應急管理工作情況等爲主要內容開展重點排查整治,通過邊檢查、邊指導、邊督促,不斷強化了企業負責人和從業人員的安全責任意識,強化了企業主體責任制度的落實。

(三)督促落實,全力確保成效

對檢查中存在的問題積極督促企業進行整改,做到能及時整改的予以立即整改,不能及時整改的`一律下發整改清單,限期整改。此次檢查,共出動檢查人員38人次,共檢查5家企業,發現未嚴格按照操作規程進行,充氣區域有車輛進入,未與員工簽訂安全生產目標責任書、無應急演練計劃、安全培訓記錄等隱患22條,已完成整改17條,未完成整改5條,針對安全生產管理制度不健全、未編制安全應急預案等問題,結合燃氣標準化建設已聘請專家指導,將於近期立即整改。檢查瓶裝液化氣餐飲用戶65家,排查減氣閥漏氣、輸氣管老化等問題7條,已全部整改完畢。xx月xx日,市局邀請專家檢查我縣燃氣企業3家,排查隱患53條,目前正在整改中,全縣城鎮燃氣企業安全生產隱患問題得到及時有效整治。

二、下一步工作計劃

下一步,我局將不定期開展安全生產“回頭看”,以未整改隱患爲督查重點,建立健全基礎臺帳,加強督促檢查力度,確保隱患問題整改到位,持續鞏固安全生產形勢穩定。

(一)強化督促指導。加強對燃氣經營企業的安全生產不定期督促指導,進一步規範行業經營行爲,確保行業運營安全,營造安全、有序的發展環境。

(二)強化監管整治。加大與應急管理、消防等部門的聯合執法力度,形成監管合力,抓好重點領域的專項整治,達到以檢查促整改、以整改保安全的目的。

(三)強化應急演練。督促並指導各企業有序開展應急演練,完善應急預案,健全應急反應機制,提升工作人員在應對突發事件下的應急處置能力和自我保護能力。

食堂燃氣排查報告9

公司在各部門的.正確領導和大力支持下,通過半年的時間,快速、優質、高效完成了項目立項、氣站選址、建站敷管等工程事項,並於去年9月成功投產點火,讓市民用上了清潔、價廉、安全的管道天然氣,完成了政府多年來恢復使用管道氣的夙願,重新點燃百姓使用管道氣的希望,辦了一件順民心、得民意的大好事,也爲政府評報園林城市添上了濃墨重彩的一筆。

現通過一年的時間,已在城區敷設了中低壓管網180餘公里,簽約用戶30000餘戶,通氣用戶15000餘戶,創造了城市管道燃氣發展史上的奇蹟。奇蹟的取得,得益於市委、市府及各部門的正確領導和大力支持,尤其是在座的部門和各位領導的支持和幫助。

燃氣行業,安全是企業的生命線。在確保企業快速發展的同時,公司從創建伊始並始終如一地高標準、嚴要求抓好安全生產。藉此次搶修應急演練的機會,我把公司的安全生產工作情況向大家做一個簡短彙報。

一、建立、健全安全管理制度

爲確保建立起來的制度能有效實施並執行到位,不致於停留在口頭上,體現在文字中,或躺在櫃子裏,公司成立了安全生產委員會,由13人組成,設置專職安全管理員1名,部門兼職安全管理員3名。設置專職巡線員、專職搶修員和兼職宣傳員。公司每年都與各部門負責人及各崗位人員簽定安全管理目標責任書,嚴格執行各級安全生產責任制和安全事故責任追究的規定,切實將安全工作落實到崗位,落實到責任人,實行誰在崗,誰負責,誰操作,誰負責的首問責任制。要求每個員工做到有崗必有責、上崗必守則。

二、建立、健全安全管理組織體系

根據國家燃氣安全相關法規,結合公司實際,公司先後建立並完善了“工程施工安全管理制度”、“安全運營管理制度”、“安全檢查制度”、“安全例會制度”、“安全教育及培訓制度”、“安全考覈制度”、“氣站安全管理制度”等全面的安全管理制度,使公司安全管理工作有法可依、有章可循,做到高起點、高標準、嚴要求,並使之規範化、科學化、系統化。

三、堅持執行安全檢查制度

公司始終堅持“預防爲主,防勝於消”的安全理念,在工作中“以檢查促整改、以整改保安全”,保證重點部位、重點環節、重點時段的.安全,結合公司情況及節假日、氣候變化、季節交替等特點每年進行6次以上的全面安全大檢查,對氣站、管線、燃氣設施、施工現場、燃氣用戶進行嚴格檢查,每個月進行一次月度安全例行檢查,每週進行班組安全檢查並結合日常安全檢查和安全突擊檢查。每年組織進行1-2次用戶戶內安全檢查,對燃氣用戶調壓裝臵、表具、竈具、立管、膠管等燃氣設施進行檢查,發放燃氣安全使用宣傳資料,確保居民的用氣安全。各類檢查使用專用檢查檢查表,檢查人員必須如實填寫。對檢查中發現的安全隱患及時進行整改,暫無法整改的上報安委會備案並加強巡視。

四、加大人力、物力、設備的投入

遵照建設部和國家安全委員會的精神,根據市建設局的要求,我司加大安全管理的各項投入。今年二月公司成立安全運營部負責公司安全生產的全面管理,安全運營部下設巡線班、搶修班、運行班、專職安全員共13人,負責氣站的運營、管線的巡查、燃氣設備的維護保養、安全檢查及隱患的發現整改、燃氣事故的搶險搶修工作。

爲了處理各類應急事故,公司購置了專用搶修車輛,電焊機、PE管焊機、防爆電機、防爆工具、各種警戒設備等搶險、搶修工機具;按國家公安消防部門要求配備了齊全的消防設施和消防設備,能滿足處理各種燃氣突發事故的需要。

五、加強安全教育及安全培訓

爲加強員工的安全意識,熟練掌握安全技術操作規程。規定班組安全教育、活動每月不少於兩次,部門不少於一次。根據年初制定的全年安全教育及培訓計劃,公司還採取“走出去,請進來”的培訓方式,對各個相關崗位進行多種形式的培訓,每年5-6次外派學習,分別參加市和總公司的消防、安全、防雷等相關安全知識學習和培訓;組織對其他公司安全管理經驗的學習。每年3-4次請相關專用安全管理人員和廠家技術人員上門授課。

公司建立三級安全教育制度,所有新入職、轉崗員工必須進行公司、部門、班組三級安全教育培訓,考試合格後方可上崗。特種作業人員按照國家有關規定進行安全作業培訓並取得特種作業操作資格證方能上崗。通過一系列系統的安全教育和培訓,提高了職工的整體素質和日常維護的業務技能,增強了處理突發事故的能力。

六、安全生產活動的開展

公司採用多種形式傳播安全用氣常識,做到家喻戶曉。通氣前公司與用戶簽定《安全用氣責任書》明確供用雙方的責、權、義。每戶發一冊圖文並茂的《天然氣使用手冊》,告知用戶燃氣搶險電話,提高服務意識加強燃氣安全宣傳,樹立“安全第一,用戶至上”的思想,節假期間在電視臺播放提醒用戶安全用氣的溫馨提示,使安全意識在廣大羣衆中警鐘長鳴全生產月”活動中,公司積極參加政府組織的各項宣傳活動,製作宣傳橫幅,張貼各種宣傳畫,張貼宣傳標語,製作宣傳板報,上街發放安。針對冬季燃氣用戶易發安全事故,公司每年對用戶進行1-2次入戶安全檢查,發放安全宣傳單,向廣大燃氣用戶宣傳安全用氣知識。在每年“全國安全用氣、安全知識宣傳單共萬餘份。使燃氣安全知識深入用戶。

七、建立、完善搶修應急預案

城市燃氣做好充分的思想、設備、工具準備,及時採取果斷處理措施,高效、有序、妥善地處臵燃氣突發事故,公司建立了完整的燃氣應急搶修預管網遍佈大街小巷,與居民生活息息相關,由於各種客觀原因、燃氣設施不可避免地會發生故障或事故。爲了保證員工隨時案,並計劃每年根據預案進行1-2次預案預演。

通過以上工作的開展,經過我們堅持不懈的努力,我們相信,只要我們遵循“安全第一,預防爲主”的方針,堅持做好有關法規的宣傳和貫徹,堅持安全工作的嚴格管理,不斷完善安全管理制度並落實到位,堅持開展羣衆性的宣傳活動,堅持做到事故隱患及時整改,安全工作本身就會取得經濟效益、社會效益雙豐收,同時也能爲我公司的發展壯大,爲市城市建設作出貢獻。

食堂燃氣排查報告10

根據沂水縣教體局《關於加強學校幼兒園食堂燃氣、燃油安全管理的通知》文件精神,爲加強我校食堂燃氣、燃油使用管理,預防安全事故發生,現將自查彙總如下:

一、高度重視:

學校要從維護社會穩定的高度,以對師生生命負責的態度,清醒認識食堂燃氣、燃油管理的重要性,認真落實有關要求。

二、認真排查:

學校20xx年10月26日組織了一次專項自查,對不符合食堂燃氣、燃油安全管理規範、存在安全隱患的,要及時進行整治,以確保食堂安全。

三、明確操作有關規範:

1、使用管道燃氣的,其管道和用氣設施應符合《城鎮燃氣設計規範》(GB50028-20xx),應由供氣單位專業人員進行安裝,不得私自改裝,如使用過程中出現問題,應及時向供氣單位報修。

2、使用液化石油氣的應當符合以下規定:

(1)應當使用合格的燃氣鋼瓶,不得使用無警示標籤、無衝裝標識、過期或者報廢的鋼瓶。

(2)液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限爲5年,密封圈正常使用年限爲3年,到期應立即更換並記錄。

(3)每次購氣後應留存購氣憑證,購氣憑證應當準確記載鋼瓶註冊登記代碼。

(4)存瓶總重量超過100千克(摺合2瓶50千克或7瓶15千克)時,應當設置專用氣瓶間,氣瓶間高度不低於2.2米,外部應設置明顯的安全警示標誌,電器開關應置於室外。

(5)鋼瓶供應多臺液化石油氣竈具的,應當採用硬管連接,並將用氣設備固定;鋼瓶與單臺液化石油氣竈具連接使用耐油橡膠軟管的',應當用卡箍緊固,橡膠軟管長度控制在1.2-2米之間,且不能有接口、不得穿越牆壁、門、窗,橡膠軟管每2年更換一次,若軟管出現老化、腐蝕等問題應立即更換。

(6)嚴禁在液化石油氣瓶中摻雜二甲醚。

四、加強了教師車輛燃油的排查工作。

我校食堂等場所暫且沒有使用燃氣和燃油的現象。儘管如何我們也要加強消防安全工作,掌握燃氣和燃油的使用規定,確保學校不發生任何意外。

食堂燃氣排查報告11

我現在就我公司20xx年度至今的安全生產工作情況給大家做一個總結匯報。我公司在安全生產工作當中,加強領導、嚴格管理、採取措施、杜絕隱患,認真貫徹執行國家有關安全工作的方針、政策、法規,並按照四川省燃協安全工作會議上提出的“實現一個目標、健全兩個體系、突出三個重點、做好四項工作”的會議精神和工作目標,來開展安全生產工作的。牢固樹立安全第一的指導思想,貫徹執行“預防爲主,防消結合”的工作方針,進一步完善了各項安全規章制度,實行安全管理目標責任制。堅持安全與生產相一致,“誰主管,誰負責;誰受益,誰負責”的原則,強化安全管理,提高安全認識,進一步落實了安全生產責任制,完善了各項安全管理考覈制度,按部門劃分了安全管理責任區,層層落實各部門的安全生產管理責任和簽定責任書,形成了一個安全管理,領導有力、組織健全的管理體系。其具體工作如下:

一、健全兩個體系、實現一個目標安全

對於我們這種特殊行業的企業來說,責任重大關係到千家萬戶和社會的穩定,絕不可掉以輕心。雖然安全工作本身不產生經濟效益,但只有實現了安全生產,才談得上經濟效益和社會效益,纔會有公司的健康發展。從總經理到部門職工,我們始終都把安全生產放在首位。安全管理是一個系統性的工作,應該把企業內部的安全管理目標置於全體員工的控制下,首先在公司內部從公司到各部門進一步完善了安全搶險應急預案,然後實行分級管理,使其達到各盡其責的目的,形成齊抓共管的局面。由於公司員工多數是各單位調動而來,相對來說專業技術知識還需要不斷提高。

爲了提高全體員工的整體素質,今年年初公司制定了培訓計劃,分期分批派出人員到外地系統地進行專業知識學習取證,提高了職工的整體素質和日常維護的`業務技能,增強了處理突發事故的能力。我們還經常開展一些有關安全知識業務知識的培訓教育,並進行了達標考試,合格率爲100,使全體員工做到了人人懂安全、事事重安全。爲了在出現安全事故時公司員工均能第一時間關閉相關地下控制閥門和總表閥門,除了正常值班人員外,其他員工也人手一把總表房鑰匙,使其能就近及時排除安全事故,真正做到安全工作人人有責,人人負責的管理體系。天然氣的安裝從設計、施工、到竣工通氣的每個環節,我們都嚴格按照城市燃氣有關技術規範進行,對不符合安全規範的決不通氣,堅持“一票否決制”,對各個環節的技術資料存檔備案。爲杜絕事故發生,施工中嚴格實行動火制度,分管領導簽字後方能實施。

對天然氣管網及用戶的後期管理,今年公司新添燃氣泄漏巡檢儀和智能管線控測儀各一臺,實行專人長期的巡迴檢查,對供氣設備定期保養,使其隨時保持良好的工作狀態,按日作好檢查記錄,每月將檢查結果及整改情況存檔備查。爲了解決突發性事故的發生,搶險隊、搶險車,每日24小時值班爲能在最短時間內處理事故提供了可靠保證。在公司全體員工的共同努力下,今年實現了三無目標。

二、加強重點部位安全檢查,和“一崗雙責”的落實安全檢查是安全管理的一個重要環節

由於公司全體員工對安全工作的重要性達成了共識,所以形成了雷打不動的安全檢查制度。今年對全市天然氣主管網再次進行了安全評估檢測,對發現的15個泄漏點及時的進行了整改,使事故防患於未然。對私拉亂接,違章用氣,違章建築壓管等狀況,我們嚴格執行《四川省燃氣管理條例》的有關規定,堅決予以取締,並限期進行整改。爲杜絕事故的發生,真正做到了“以檢查促整改、以整改保安全。爲抓好重點部位、重點環節、重點時段的安全,我們特別注重對全市大、中、商業、工業用戶以及居民小區的安全檢查。今年公司又投入十萬元對全市天然氣主管網再次進行安全評估檢測,對發現的泄漏點和防腐層破損點及時的進行了整改,使事故防患於未然。在公司內部,我們對各部門和各生產崗位,分季度、半年、年終實行“一崗雙責”考評制度,讓全體員工懂得既要對本崗位的生產工作負責,也要對本崗位的安全生產負責。通過多年來的實踐證明,由於堅持了安全檢查,就能夠防止不必要的事故發生,爲公司的發展,創造了一個安全穩定的環境。

三、加強技術管理,使用新型材料,更新供氣設備確保安全

爲了更好的對全市天然氣管網進行管理,在發生事故時能用最短的時間解決、處理問題,計算機管網系統(從配氣站──門站──市區管網──各調壓器──各用戶)真正做到了方便、快捷、準確、可靠。從過去的經驗管理向高科技管理邁進了一大步。今年我公司針對我們本行業的特殊性,普遍存在供氣管網設備老化,跑冒滴漏等現象。對全市的超期服役運行的供氣設備,如用戶的戶內煤氣表、調壓設備等逐步進行更換,對主管網及其閥門井也逐步更換爲方便、快捷、經久耐用的新型閥門,另外對我市新安裝主供氣管道及庭院管道全部採用新型材料pe管,對老管線也將逐步更換,確保供氣設備的正常安全運行,爲整個城市的`天然氣供輸系統的穩定、安全提供了保障。

四、做好安全宣傳,提高安全意識天然氣的性質具有易燃、易爆等特點,提高廣大羣衆的安全用氣意識及自防自救能力

是一項長期性的工作,我公司採用多種形式傳播安全用氣常識做到家喻戶曉。通氣前公司與用戶簽定《安全用氣責任書》明確供用雙方的責、權、義。每戶發一冊圖文並茂的《天然氣使用常識》,各幢樓單元門口掛上“安全用氣警言”,各個總表房、調壓室等部位掛上防火標記牌,標明燃氣搶險電話,提高服務意識加強燃氣安全宣傳,樹立“安全第一,用戶至上”的思想,節假期間反覆在電視臺播放提醒用戶安全用氣的警語,並在街上發放宣傳資料千餘份,使安全意識在廣大羣衆中警鐘長鳴。

通過以上工作的開展,經過我們堅持不懈的努力,我們相信,只要我們遵循“安全第一,預防爲主”的方針,堅持做好有關法規的宣傳和貫徹,堅持安全工作的嚴格管理,不斷完善安全管理制度,並且做到落實到位,堅持開展羣衆性的宣傳活動,堅持做到事故隱患及時整改,安全工作本身就會取得經濟效益社會效益雙豐收,同時也能爲我公司的發展壯大,爲維護改革發展穩定的大局做出新的貢獻。

食堂燃氣排查報告12

一、安全工作回顧

稽查大隊的安全工作在上一任領導班子及全體隊員的共同努力下,以深入開展安全工程、強化安全管理爲目標,針對稽查工作中出現的新情況、新問題,大隊積極調整內部管理,與各科隊簽訂《關栓、摘表安全責任狀》,加大監管力度,通過巡檢投牌、清理佔壓、值班待警等一系列行之有效的工作措施,爲總公司安全穩定供氣提供了保障,並超額完成了全年工作指標,爲大隊進一步開展安全越冬工作打下了穩固的基礎。

二、20xx年—20xx年安全越冬工作安排

根據總公司安全越冬工作目標,爲了全面落實安全第一,預防爲主的方針和誰主管、誰負責的原則,針對大隊的工作實際,制定了《稽查大隊安全越冬工作方案》,明確了今冬明春安全工作任務,並結合安全越冬期間對科級幹部的考察工作,經大隊領導班子認真研究,我們必須做好以下幾方面工作:

(一)加強責任制落實,嚴格工作程序

剛纔,大隊領導班子與各科隊簽訂了安全越冬責任狀。今年總公司安全越冬方案和實施辦法都突出強調了責任制的落實,今年的安全工作大隊也將安全責任層層落實到人,本着誰主管、誰負責的原則,加強稽查工作的安全管理,嚴格履行關栓、摘表工作程序。並且大隊將不斷加強對稽查工作的監督檢查力度,各級領導幹部不僅要按規定落實好安全責任,更要起到模範帶頭作用,要求中層幹部做到的我們領導班子首先做到;要求職工做到的中層幹部首先要做到,大隊將把中層幹部在安全越冬期間的工作表現列入幹部考察範圍,作爲今後幹部聘用的重要依據。

(二)加強制度建設,完善管理機制

首先,進一步完善陽光稽查制度,爲稽查工作的順利實施提供製度保障。科學、合理的燃氣稽查制度是做好稽查工作的.規範和準則。爲此,本着實用性、可操作性強的原則,健全一系列行之有效的稽查工作制度,爲規範執法行爲,確保稽查工作安全有序進行,提供強有力的組織保證和制度保證。

其次,針對食堂、鍋爐等重點防範部位,制定安全管理制度,採取專人專管的工作機制,層層落實責任制,做到一級抓一級,使加強重點部位的管理工作落到實處,杜絕重點部位安全事故的發生。

第三,加強調度室的管理與值班值宿安全管理工作,確保報警電話24小時暢通,制定值班值宿制度,從提高稽查人員的安全管理素質和應急處理能力入手,通過安全培訓和演練,努力提高全體職工的安全意識、技能及職業道德水平,做到處理緊急措施及時到位。

第四,制定事故處理預案,並有計劃的進行事故處理演練,做到防患於未然,爲安全越冬工作的有序開展打下堅實的預防基礎。

(三)採取有效措施,加強稽查管理

今冬明春的安全越冬工作,首先,大隊將繼續加強進戶栓、調壓箱背部、閥門井、三溝等燃氣設施的投牌抽查工作,增強巡檢人員的監管意識;第二,加大清理佔壓工作力度,確保燃氣管線安全輸氣;第三,加強同各供氣管理部門溝通與協作配合,做好對加裝防盜封用戶的抽查工作,主動經常的深入各供氣管理部門調查瞭解用戶竊氣的案情,主動幫助各單位解決刁蠻用戶造成的工程、收費等各種疑難問題,用真誠的服務增強聯合打擊竊氣和違章用氣的力度。

(四)加強職工安全教育,提高職工防範意識

在開展安全越冬期間,加強職工的安全教育,開展安全培訓,強化安全意識,利用參觀安全展覽和安全教育等工作方法和措施,結合企業改革改制,從提高職工工作熱情,強化職工安全意識入手,積極開展安全培訓工作,爲確保安全越冬工作的順利完成打下堅實的教育基礎。

(五)安全越冬工作與中層幹部考覈相結合,爲幹部聘用提供依據爲了優化中層幹部隊伍結構,加強對中層幹部的管理與監督、激勵與約束,不斷提高中層幹部隊伍的整體素質,從而適應企業改革發展的需要,大隊領導班子將採取述職、民主測評、綜合評議等形式,按德才兼備標準、羣衆公認程度、工作實績選人用人,通過考覈評出政治可靠、求真務實、有本事、肯幹事、能幹事的中層幹部,爲下一步的幹部聘用提供科學合理的依據。

(六)加強領導、分兵把口,確保安全越冬工作有序進爲了使安全越冬工作紮實有序的開展起來,領導班子採取分兵把口的工作方式,定期對各部門進行崗位輪換,通過崗位輪換,使稽查員不斷地超越自我,增強溝通,提高業務及執法水平,爲競爭上崗的推進做好鋪墊。

(七)加強紀律建設,塑造大隊形象俗話說沒有規矩,不成方圓。要想打贏安全越冬這一仗,就必須有鐵的紀律做保障,特別是中層幹部,要起到表率作用,嚴格遵守大隊的各項規章制度,廉潔自律、遵章守紀、克己奉公、以身作則,帶動大隊職工,全面完成今冬明春的安全越冬工作。要注意樹立大隊的良好形象,鑑於現有工作環境的制約,大隊職工要注意擾民矛盾的發生,注重保持辦公環境及周邊環境的衛生,爲大隊各項工作的有序開展做好鋪墊。同志們,安全越冬工作序幕已經拉開,能否打贏、打勝安全越冬這一仗,關鍵在於在座各位幹部職工的努力和拼搏,讓我們積極行動起來,振奮精神,紮實工作,以優異的成績,爲確保越冬期間安全穩定供氣保駕護航。

食堂燃氣排查報告13

一、食堂現狀:

1、食堂現最主要的問題是菜品質量但是關(主要指色、香、味、衛生)評判標準爲飯菜浪費較多。

2、食品衛生不夠好反應在食材存放和廚房、庫房、餐廳環境衛生和廚師個人衛生方面。

3、食品安全也是首要思考的,用餐時間過後食堂不能完全封閉的狀況,對於存放於廚房的食物和調配料是不安全的,擔心人爲做手腳,引發用餐人員的身體不適。食材清洗不夠達標,個性到夏季,蔬菜等食材內含超多農藥,需進行反覆清洗,才能保證入口衛生,保證用餐人員食用健康食物。

4、食材存放,冷藏的食物完整的直接進入冰箱和冷櫃。食用時不利於凍住的不利於清洗,部分量比較大食物化開後分割不用部分再進入冰櫃食材的不新鮮會引起浪費。

5、食用餐票引起的'侷限性,餐票設置目的是避免浪費,和便於統計用餐人數。

引起車間工人的不便和不滿,導致工作很忙的沒有票餓肚子,有票的可能吃不飽,還有不願意吃倒掉,有票不用最後在宿舍吃泡麪等。

公司免費給員工帶給吃住,雖然不是不計成本的,但公司不在飲食上刻扣大家,既然錢花了,大家沒有吃好,就是浪費,這就需要對廚房工作進行整改。

二、食堂現有人員配置及工資水平(共6人,月工資支出預計17700元含保險)

炒鍋3人(負責回漢竈早餐、中餐、晚餐、夜宵的製作)1人已轉正3500元/月,1人20xx年1月待轉正工資3500元,1人還未到期工資2700元。幫廚2人(負責回漢竈廚房、餐廳衛生清理,洗撿菜、配菜、打飯、1人20xx年1月待轉正預計工資1800元,1人還未到期工資1500元。

車間送飯員1人(負責中晚餐夜宵配送,食堂垃圾的清運,送餐車的維護,衛生的打掃)未轉正工資1500元。

三、整改方案

1、首先廚房、餐廳環境衛生整改,廚房內部物品重新整理擺放,清理地面不長期擺放食材小件用具,所有物品上架入櫃,工具、器皿擺放整齊,每一天清洗,定期(10天一次消毒,夏季5天一次消毒)。廚房操作間在用餐時間結束後不存放任何食材及成品食物。

購入的食材入庫保存前需進行初次清洗和分解,袋裝存入冰箱和冷櫃。肉類購入後,統一初清洗後,按照每次的用量袋裝,每頓用一袋,能夠杜絕食物反覆融化導致的不新鮮。其他蔬菜等食材購入後也應初步檢摘後保存。需使用時食材清洗也要遵守操作規程,行政部隨時抽查。

2、廚房出品的食物即便是大鍋飯也要精細做,切塊要精細,(多以片、絲及小塊丁狀肉爲主,蔬菜切段、絲等根據蔬菜形態決定)食材的切法決定食材的使用量和口味。大鍋食物多,不易成熟,塊小成熟快,易入味,更能夠節省食材。(可節約量要食堂經過10天—15天的數據收集來確定)

3、廚房回漢餐廳的通道,回餐廳通道封閉,二區三區間的漢餐廳通道從早8:00點開放到晚21:00關掉。廚房沒有工作人員時無論工作間及餐廳門窗鎖好,關掉電源、燃氣,食材、調料收藏保存好,環境衛生整理好。

4、廚師個人衛生提出標準,行政不定期檢查。服裝是否乾淨、頭髮是否乾淨、身上是否有異味,手指甲是否乾淨等

5、餐票的實行爲了減少浪費,浪費與否表現爲泔水桶內的剩菜飯量,佈置廚房廚師關注浪費量,行政督促協助改善菜品質量,菜品味道好,浪費就會減少。大力培訓和貫徹節約精神,打飯提倡少盛勤打,不知自我是否喜歡可先少打些,吃了不飽,還能夠再打,這樣才能夠保證員工吃好,吃飽。送進車間的飯菜一樣實行少盛勤打,送餐人員要觀察剩飯量和,大家吃飯狀況,吃的香,主動詢問是否要再加些飯菜。避免飯量大的員工,因爲沒有餐票而吃不飽。

6、加強全體員工素質培訓。訂立詳盡的員工行爲規範(宿舍、食堂、公共娛樂室、工作崗位、公共衛生間、淋浴間的使用和行爲)集中培訓和班組車間的培訓和學習。

員工素質提高了,公司內部餐票制度就能夠取消了,對於外來人員用餐,購票金額早中晚餐實行不一樣餐標,並餐票購買費用要提高一些。餐票上寫上時間。避免超計劃人員吃飯,導致的飯菜不夠。外來用餐人員(個性指有施工項目在公司內停留有必須時間段的,用餐要告知用餐開始時間和截止時間,每日大概用餐人數。廚房才能更合理製作食材數量。)

7、所有正式入職的廚房工作人員,務必進行體檢。體檢合格留用,不合者辭退。

四、人員配置方案

在現有人員基礎上增加1名炒鍋,1名麪點師傅。幫廚1名。現有人員的增加爲了提高廚房的工作質量和菜品質量,現階段廚師和幫廚均沒有休息,工作量大無法調休。幫廚人數不夠,食材的清洗和撿摘工作不到位,食物雜質多,不能保證食品安全。增加麪點師傅可減少外賣量,每月定的饅頭的金額數近乎與一個麪點師傅一個月的工資,麪點師傅還可製作其他食物,所以從成本上來講,聘請一位麪點師更合算。

食堂燃氣排查報告14

爲進一步加強燃氣安全管理,規範燃氣市場秩序,消除安全隱患,深刻吸取燃氣安全事故教訓,根據縣政府辦《xx縣人民政府辦公室關於印發燃氣安全專項整治工作方案的通知》文件精神,強化燃氣安全工作,有效遏制各類燃氣安全事故的發生,保障人民生命和財產安全,在全鎮範圍內開展了燃氣安全專項整治行動,現將專項整治行動情況總結如下:

一、提高思想認識,認真謀劃安排

爲做好此次燃氣安全專項整治工作,我鎮領導高度重視,召開專門動員會議,結合我鎮實際,認真研究討論,制訂了切實可行的`整治方案,強調了整治工作的重點、任務、目標、範圍,明確了鎮長負責,分管領導帶頭,專人進行檢查,形成一層抓一層,層層抓落實的工作機制,爲做好燃氣安全整治行動奠定了堅實的基礎。

二、紮實開展燃氣安全專項整治工作

根據制定的方案,我鎮對全鎮範圍內的燃氣經營場所進行了安全排查。實地查看了各供應點的銷售、安全、存儲和營業證等設施設備落實情況。此次檢查共檢查燃氣經營企業(場所)7家,氣瓶共43只,檢查時發現大部分燃氣經營企業都配置了滅火器,個別門市有超量存放換裝後液化氣瓶的現象,在檢查時有個別門市無人員值守,安全警示標誌不全,非危化品運輸車裝運液化氣瓶,液化氣經營企業將液化氣和其他商品混合存放經營,居民在使用液化氣時,存在廚房煤氣爐與液化氣罐間距不夠,個別餐飲企業存有兩瓶以上液化氣瓶,沒有專門的氣瓶存放間,無安全警示標誌。我鎮針對存在的問題,採取的措施是要求限時整改,複查時基本整改完畢。

三、認真開展安全生產知識宣傳

我鎮在對燃安全氣結合安全生產大檢查一併進行,結合典型事故,對違反使用燃氣安全操作規程的危害進行了詳細介紹。

鎮黨委、政府要高度重視,根據此次瓶裝液化氣安全專項整治活動,與鎮農村思想政治教育宣傳工作有機結合起來,對各供應點、周邊羣衆、商戶、餐飲、娛樂等密集場所,宣傳正確使用液化氣的.安全知識及防範液化氣安全隱患的相關常識,進一步增強羣衆的自我保護意識,提高安全防範能力。

四、下一步工作打算

鎮黨委、政府將進一步加強瓶裝液化氣的安全監管、規範市場經營行爲,以預防、整治相結合,對檢查中發現的滅火器過期、超量存放儲氣瓶等安全隱患,要責令整改,督促整改到位,並強化教育,各供應點負責人要提高思想安全意識,認真履行消防安全職責,嚴格落實安全措施,不斷強化安全意識,嚴防液化氣安全事故。

(一)進一步加強對民用燃氣安全的監管力度,使監管工作常態化,日常化,切實提高燃氣經營單位及使用者的安全意識。

(二)進一步做好與上級安全監管部門的聯繫,將排查出的燃氣安全隱患及時整改,對不能整改的做到及時上報,將事故隱患消除在萌芽狀態。

食堂燃氣排查報告15

爲加強公司管理,提高食品安全衛生意識,進一步執行集團關於食堂安全管理的通知精神,爲確保全公司員工的身心健康,穩定正常的工作生活秩序,嚴防食物中毒引起羣發性安全事故的發生。公司安全部協同綜合部等相關部門對食堂衛生工作展開了全面、認真的安全隱患排查,現將安全隱患排查情況報告如下:

一、安全檢查情況

廚房內部做到物品擺放整齊、乾淨。食堂配屬的炊事機械、用電設備、電路、開關插座的安全狀況都比較好。食堂工作人員做好食堂每週一次的衛生大掃除,做到食堂清潔,通風、除害。在食品原材料、食品添加劑和與食品相關的產品採購做到了索證索票。食品加工上也做到清洗徹底、生熟分開。消防器材完整的配備了滅火器及消防水帶。

二、主要存在的`安全問題及整改措施

1、未建立食堂的職責與制度。雖然食堂安全管理部門在檢查、作業人員也具有一定的安全意識,但缺乏相關職責、制度無據可依操作性不強,限定相關部門在9月底制定出相關的管理文件。

2、防鼠防蟲害方面。部分設施太陳舊破損有發生鼠蟲危害隱患,檢查要求對這部分設施進行維修或更換要求9月底完成。

3、索證索票方面。購買材料都具有票證但票證不規範,要求出具的票證要有購買時間和商家的有效簽章。

4、留樣管理。食堂管理部門未對留樣做規定,爲保證事故發生後能儘快施救和保證事故調查的準確性,檢查後要求食堂留樣至少24小時。

爲有效切實保障公司員工健康安全。公司及各級主管部門會加強衛生監管,嚴格操作規程,加大監管力度。