【精品】學生的實習報告三篇

在生活中，報告有着舉足輕重的地位，其在寫作上有一定的技巧。相信許多人會覺得報告很難寫吧，下面是小編爲大家整理的學生的實習報告3篇，希望對大家有所幫助。

學生的實習報告 篇1

根據我院酒店管理專業的教學計劃，通過自己聯繫，我於xx年8月-xx年2月，在東莞美怡登酒店進行了爲期7個月的專業實習，實習的崗位主要在餐飲部。通過本次實習，鞏固了所學的專業知識，尤其對餐飲部有了更加貼身和深切的感受，同時也對酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程有了瞭解，掌握了酒店管理服務工作的一些基本技能，在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。在實習過程中，也找到了自己的缺點與不足，查漏補缺，總結了一些經驗和教訓，爲自己日後彌補不足指明瞭方向，使自己不斷的提高自身的價值，爲以後自己就業奠定良好的基礎。

(一) 實習單位的介紹：

1.實習單位：美怡登酒店(miraton hotel)

東莞美怡登酒店(miraton hotel)位於常平鎮繁華的商務、購物和休閒、娛樂集一體的中心地段，擁有便捷的交通網絡，距常平火車站、麗都賽車場及中信常平高爾夫俱樂部僅需5至10分鐘車程，是按國際四星級標準建造的涉外商務度假酒店。與此同時，酒店已加入國際“金鑰匙”組織。酒店樓高23層，精緻典雅的裝潢美輪美喚，是新亞洲建築風格的完美體現酒店採用先進的紅外線智能化管理，設身處地地爲賓客提供溫馨而超前的服務!這裏有雅緻、時尚的客房，豪華風尚的club-mba夜總會，親切專業的服務，考究華麗的頂級配置，和豐盛的多國餐飲美食。

2.實習的部門：中餐廳

酒店的中餐廳位於酒店的二樓，有15間貴賓房、有同時可容納400人就餐的大廳、可容納180人的多功能宴會廳，有由名廚主理提供的正宗粵港菜式，併兼有川湘等多種風味的菜餚。可以提供就餐、宴會等多種服務，中餐廳已被授予“國家五鑽級酒家”稱號，同時也是國家餐飲協會會員。

(二) 實習的內容

1.熟悉菜式知識

由於自己以前沒有實際接觸過粵菜，對粵式菜餚不熟悉，於是剛開始部門就讓我熟悉點心知識和粵菜知識。如比較著名的點心：馬蹄糕、蝦餃、燒賣、河粉等;比較有名的菜餚有：乳豬、白灼蝦、火鳳凰、水晶雞、脆皮燒鵝以及各種燉湯和老火湯。這些都是顧客經常點的一些菜點，通過一段時間的學習，我對那些菜點都有了比較清晰的認識。

2.熟悉海鮮知識

出生於北方的我，本身就是個“汗鴨子”，那些海鮮以及做法更是一竅不通，於是那些部長就教我認識海鮮以及它們的做法，比如龍蝦、蘇眉、東星斑、桂花魚等的做法，又如哪些魚清蒸好吃，那些刺身好吃等，通過一段時間的學習，我都對它們有了一定的解了。

3.中餐的服務程序

從迎客——給客人拉椅讓座——鋪餐巾、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(換餐碟、菸灰缸、毛巾，上水果，拿醬料，裝白飯)結賬——送客——翻檯清場——結束。雖然以上服務程序在課程中也學習過，而且在工作中天天都可以遇到，但每位客人的需求是不盡相同的，要想給客人個性化的服務，就不是那麼容易了。通過實習，我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節上提供優質的服務。

4.酒水知識

在酒店裏，有很多的酒水，以前雖然在書本上學習了一些，但對他的瞭解並不是很深，自從來酒店以後，學習到了很多酒水方面的知識，有紅酒、洋酒、白酒等等，以及它們的斟發，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿，白蘭地斟一撇等，又如紅酒裏可以加檸檬、雪碧、七喜等，花雕酒可以加話梅，威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業知識。

5.醬料的搭配

在酒店裏，很多菜餚都有相應的醬料，於是要對醬料有所熟悉，才能更好的服務於客人，如乳豬有乳

(三) 實習的體會

1.從學生變成了社會人

從國小到大學，學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校，大家都是學生，大都有着共同的語言，可以合作到一塊，而走出學校就不一樣了，自己不再面對的是單一的人羣，而是形形色色，不同年齡、不同國家、不同習俗的人了 ,在很多時候缺乏有效的溝通，而通過自己的實習，已經算是一個初入社會的人了，更多的去考慮和他們之間的溝通，無論是同事,還是領導，或是客人，只有有了良好的溝通，纔會順利的工作。也爲自己以後步入社會進行社交活動積累了經驗。

2.微笑服務是一把金鑰匙

記得有一次，客人問我要一碗菜乾粥，而我卻記錯了，我拿成了毛根粥，這已經蓋了印了。等我端到客人面前時，我微笑着說：“先生，這是給您的毛根粥”!客人然後說：“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜乾粥!”這是我才明白我拿錯了，我連忙微笑着給客人道歉，這時客人笑這說;“算了，毛根粥就毛根粥吧!”我當時真正體會到了微笑的力量。

3.員工是企業文化的宣傳者

員工是贏得顧客的法寶，尤其是基層員工，因爲他們是與顧客的直接接觸者，顧客的一切需要都需要他們來爲其提供，只有樹立好了員工這面旗子，纔會贏得顧客，才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些常客的觀察，我覺得，就是服務員和他們建立了良好的友誼，他們一來，就知道其喝什麼茶，吃些什麼點心，知道其姓什麼，正是有了他們對顧客的瞭解，才樹立了企業良好的形象，使顧客覺得酒店有了家的感覺，纔有了顧客好的口碑，有了酒店的美譽度，才留住了顧客。

4.機械式管理，缺乏彈性

在酒店裏，遲到在不同的時間段都有嚴格的扣錢制度，比如上班不打卡扣三十塊，下班不打卡扣五十塊，一個月遲到三次以上沒有獎金等，我覺得酒店的這些制度都缺乏彈性，就拿上下班不打卡來說，其實你沒有遲到，也沒有早退，照樣上班了，而且每個部門都有登記，但就是因爲沒有打卡還是要扣你的錢，這無疑對員工來說是不公平的，等於你這一天白給人家幹活了。這些我覺得也是他們缺乏以人爲本的體現。

5.管理層人員素質不高

在酒店裏，經常可以聽到領導臭罵下屬的聲音，我覺得這是缺乏素養的`表現，因爲整體上管理層人員的素質不高，有很多員工都是因爲受不了上級對自己嚴厲的呵斥，而選擇了辭工。他們不顧下屬的感受，只是站在自己的立場上考慮問題，從而傷害了員工的自尊。

6.培訓機制不完善

在中餐廳，我們服務員每個月都要參加培訓，每次培訓感覺不是重複就是無理頭，沒有相關的酒店員工手冊，就是領導制定什麼，我們就培訓什麼，缺乏層次感。而且培訓的不夠深入，只是一些服務技能的培訓，缺少對於員工素養以及職業道德的培訓，使得員工不明確自己人生的發展方向，有甚者說是混日子，沒有把員工的職業理想與酒店的發展結合起來，從而導致員工工作的盲目性，使之人員不斷流失。

總之，在實習期間，我始終按照學校的要求和酒店的管理制度嚴格要求自己，本着虛心學習，踏實肯幹的工作態度完成了專業實習。在此期間，曾被評爲優秀員工一次。

通過這短短七個月的實習，我受益匪淺，從中得到了許多經驗，這將是我以後步入社會的寶貴財富，酒店裏好的方面我將在以後的工作中加以借鑑，不良的將在工作中加以改進。我相信，通過不斷的修正自己，完善自己，在以後的工作中,我會迎難而上，迎接生活的挑戰，是自己更加的堅強。

學生的實習報告 篇2

我於XX年1月20日至1月27日在xxxxxx貿易有限責任公司進行實踐，該公司是以化工產品爲主的貿易公司，該公司有業務部和單證部，財務部組成了貿易主體，我就是在其中業務部門進行工作，公司業務部主要負責冶金和化工產品的工作，在工作期間，我瞭解了基本的貿易業務知識，學會了電腦製作外貿銷售合同，以及按信用證要求製作裝運及收匯單據，熟悉了通過電子郵件、msn、與客戶進行聯繫交流和業務人員按工廠要求對外報價，瞭解了專業外貿公司目前的發展現狀。

由於是以化工產品爲主的貿易公司，所以對化工產品要有一定的認識，所以到公司的第一天，我就對各種冶金和化工產品進行了學習，各種化工產品的名稱，瞭解了各種化工產品的成分和規格，因爲在貿易中產品的成分是否符合合同的要求是一項重要依據，不光要了解產品的學名，還要了解產品的代號，因爲合同中往往出現的是化工產品的代號，同時各種產品的規格也一樣重要，因爲客戶一般都是要先看樣品的，在寄送樣品之前一定要有符合其要求規格的產品給其看，這樣才能進行下面的交易協商的步驟。可以說，公司的所有貿易都是建立在對各種化工產品的熟悉程度之上的。

通過幾天的學習，把公司要的主要化工產品的名稱、成分、用途等都有了大概的瞭解，就開始做基本的業務了。首先是通過整理客戶資料，把有用的資料篩選出來，通過把客戶的公司名稱、聯繫人、電子郵箱等收集好後，就開始通過寫電子郵件發送希望建立業務關係的信函。大學生外貿公司社會實踐報告參考模板。通過郵件、msn、等方式與客戶進行溝通。

通過與客戶的交流，確定基本的訂單意向，主要針對產品的價格及價格條款進行初步確認。目前，由於市場一體化的趨勢影響，產品價格競爭日益激烈，買家已經不僅僅侷限在貨比三家的原始狀態上。因此，客戶詢盤往往是幾個循環才能達到最終共識。而在這期間，業務員通常是面對很多客戶詢盤，在精力和時間有限的前提下，作爲一個業務員如何篩選何爲目標客戶，何爲流動客戶，以達到優化業務，能否和客戶以後建立長久的合作關係就顯得的至關重要了。經過反覆洽談後，接到客戶訂單，說明開始進入實際的業務操作領域。可以簽訂貿易合同了，這一階段我們可以通過和客戶的談判確定具體的合同細節，如果哪個環節出了問題，就會影響整筆交易的正常進行，並有可能引起法律上的糾紛。

另外，通過與客戶確定訂單之後，就要處理好訂單簽訂以後的生產、檢查貨物、裝運、報檢通關等工作，做好裝箱單、商檢證、保險單、發票、產品質量證明書等一系列與貿易流程有關的單據。之前，這些單據我們在上課的時候都有學習過，但是，我們都覺得書上講的東西理論性太強，實踐中一定用不到。但當真正看過這些單據後，才發現理論與實踐是密不可分的，此時我們看到的、用到的、正是書上所講、我們所學的。這些單據大大加強了我們的實踐操作能力，也讓我們對如何填寫這類單據有了進一步的認識。由於貿易實務是一門綜合性的學科，與其他課程內容緊密相聯。應該將各們知識綜合運用。比如講到商品的品質、數量和包裝內容時就應去了解商品學科的知識;講到商品的價格時，就應去了解價格學、金融及貨幣銀行學的內容;講到保險內容時，就應去了解運輸學、保險學科的內容;講到爭議、違約、索賠、不可抗力等內容時，就應去了解有關法律的知識等等。所以我們要想做好工作必須處理好各種關係。

學生的實習報告 篇3

一、 實習目的

1. 通過專業實習，將理論付諸於實踐當中，走出校園，踏入社會。

2. 在時間中瞭解社會，打開視野，增長見識，提高分析和解決問題的能。

3. 通過畢業實習，清楚地瞭解自己的不足之處，加以改正。

4. 通過畢業實習，完成大學生活中不可或缺的一部分，爲順利畢業做好準備。

二、 實習單位名稱及詳細地址

凱裏市永樂路嘉瑞廣場6棟3層

三、 實習時間

20xx年12月6日—20xx年1月 6日

四、 實習內容 我的實習工作主要有以下任務：

跑盤(熟悉小區) 熟悉房源 髮網 客戶、房源溝通 帶客戶看房 談判 簽訂合同 售後服務

跑盤：跑盤(實習小區)是踏入房地產這個行業的必經之路，是考驗你是否適應這個行業的第一個門檻，因爲跑盤是最能磨練人的。跑盤的主要內容是大概瞭解某個小區的所在位置，樓盤賣點，均價，停車位信息等等，這期間大概需要5分鐘的時間。

熟悉房源、髮網：這兩項任務是以前以後完成的，跑盤爲了以後的工作提供了必要條件。我們公司有一個專門的ERP系統，便於我們最快的尋找所需要的信息。我們要通過電話溝通了解房子的一些信息，我們的系統裏有成千上萬的房源，我們肯定不能在很短的時間內完成，這就需要我們進行篩選，找出性價比高的房源進行追蹤，然後將其信息發佈在網上。

客戶、房源溝通：當客戶在網上看到你所發的西諾西符合其要求時，他會打電話詢問房子的情況。前項工作熟悉房源就爲你打下了基礎，當你接到客戶時你的回答會是自信的，這就使客戶相信你的專業度，客戶諮詢的那套房子你要很清楚的知道是哪一套，便於你及時跟房東溝通，讓房東對你有深刻的印象，便於後續的談判工作。此時我們就可以安排合適的時間帶客戶去看房。

帶看房：在看房的過程中，要做到與客戶對答如流，這是一名作爲好的銷售員所具備的。在這期間，你要的不只是介紹房子，還要跟他聊聊他生活，工作上的事情，要讓他感覺到你在爲他着想，讓他充分的相信你，做到這樣，我們也就成功了一半。

談判：這個過程，是體現你個人能力的問題，也是至關重要的一步，如果前期階段做好，這個階段也就很輕鬆了。談判基本圍繞着價格問題，所以事先報價一定要注意，報價不離奇，談判也就很容易了。

簽訂合同、售後服務：所有的談判達成一致了，就是簽訂合同，在這期間，我們有專門負責這一塊的專員，我們作爲普通員工一般不涉及。我們所要提供的還有售後服務，這一部分是很重要的，這會爲以後的發展，提供很大的平臺，客戶也就源源不斷的過來。

通過這次實習，我對以後的工作方向和環境有了更深入的瞭解。在實習期間，雖然我的專業與我現在的工作沒有太大關聯，但在學校裏所學的，對我有很大的幫助，老師所教導我們爲人處事的方法以及在遇到困難時怎麼應對，都給了我很大的幫助。

通過這次實習。我深刻的體會到了競爭的激烈。剛入社會，我以爲只要做好自己就可以，其實不二然，你既要處理好與上級之間的關係，又要處理好與同事的關係，進入社會，人際關係真的很重要。我們要在生活工作中不斷驗證，不斷理解和體會這次實習中所學到的知識。

五、 實習具體安排

首先去公司接受培訓，然後培訓合格後開始工作，找個師傅帶着我去熟悉業務，最後讓我自己去接待客戶。尋找顧客——現場接待——談判——客戶追蹤——簽約——入住——售後服務。

實 習 周 記

（年月日至年月日）

（主要記載本週實習期間的實習內容、實習心得及體會）

第一天踏進世和輝煌房地產經紀有限公司的大門，心裏有很多的忐忑不安，不知道迎接我的將是一種什麼樣的生活。一起進公司的還有9個人，我們將在一起進行統一培訓。

公司實行選拔制度，通過了培訓這一關，纔有機會留下來，社會的競爭是殘酷的，我們一起培訓的有剛畢業的大學生，也有工作過的，甚至還有四十多歲的國企下崗職工。第一個禮拜，我們上午在總部接受有關房地產的基礎知識，下午出去在各個地方跑商圈，熟悉樓盤，瞭解市場價格。因爲是第一次接觸這個行業，所以可以說是幾乎陌生，特別是下午的跑商圈，從一條路走到另一條路，把小區的樓盤都記錄下來，還要了解它的建造年代，市場價格，綠化面積等等，下午回去再接受主管的考察。第一個禮拜我們就是這樣的安排。

教師指導意見：

指導教師簽字： 日期： 年月 日