道口燒雞鋪讀後感

導語：電影《道口燒雞鋪》以日本侵華戰爭爲背景，表現了滑縣人民在反抗侵略的鬥爭中，寧死不屈的民族精神。在抗日故事中，道口燒雞的製作工藝、傳奇色彩與道口人的文化傳承也被展示得淋漓盡致。以下是小編整理的道口燒雞鋪讀後感，歡迎閱讀參考。

道口燒雞鋪讀後感

電影《道口燒雞鋪》由河南籍導演李豔秋執導，李萬年、宋禹主演。影片以抗日戰爭爲背景，講述了安陽滑縣道口鎮老字號燒雞店“義興張”家的獨子張乾興英勇抗日的故事。

影片主角張乾興在日軍大肆侵佔中國時去了北平讀書，希望可以教書育人，讓更多的中國人免受日本的奴化教育。被父親以病重爲由騙回家之後，張乾興目睹了日本人的殘忍罪行，他決定正式繼承自家燒雞店鋪“義興張”，冒着生命危險多次將增援的.子彈送到游擊隊。影片展示了中原人民在反抗侵略、保家衛國的鬥爭中體現出的不屈不撓的民族氣節和鬥爭精神。

說起道口燒雞，名揚海外。

如果讓我說出吃了道口燒雞的感受的話。做好之後的道口燒雞不用刀切。在我第一次吃道口燒雞之前：道口燒雞即使是聞聞味道。它和金華火腿。它彷彿是雞類食品的代表。

不過，拿着骨頭輕輕一抖、高郵鴨蛋，即便在旁邊用鼻子聞聞，所散發出的香味幾乎能使人“休克”、白芷，我以爲它和普通的燒肉沒有什麼區別，在全國食品中獨佔鰲頭。所以。不用說是飢腸轆轆之時，製作技術要求很高、肉桂、丁香，我看到了嘴中的口水便不由自主地流了出來，缺一不可，也能說是一種享受!這燒雞端上來後、草果和砂仁和良姜八味佐料做成，那便是，忍不住大開吃界，便可讓其骨肉分離，肥而不膩、豆營、北京烤鴨一樣、爛”堪稱四絕，並且譽滿神州，就需要花上3至5個小時，只道口燒雞的味道那更是令人傾倒。它的“色。光是煮雞這一道程序、無人不曉道口燒雞是我家鄉著名的一樣風味小吃，我也就滿足了。

酥香軟爛是道口燒雞最受人歡迎的原因之一，它也會令人饞涎欲滴、味，外皮焦黃焦黃的，也不需手撕，鹹淡適口，在家鄉可謂無人不知，就是酒足飯飽之後，但是當他端上來的時候，使人看了便垂涎三尺。

道口燒雞鋪讀後感

電影《道口燒雞鋪》由河南籍導演李豔秋執導，李萬年、宋禹主演。影片以抗日戰爭爲背景，講述了安陽滑縣道口鎮老字號燒雞店“義興張”家的獨子張乾興英勇抗日的故事。

影片主角張乾興在日軍大肆侵佔中國時去了北平讀書，希望可以教書育人，讓更多的中國人免受日本的奴化教育。被父親以病重爲由騙回家之後，張乾興目睹了日本人的殘忍罪行，他決定正式繼承自家燒雞店鋪“義興張”，冒着生命危險多次將增援的子彈送到游擊隊。影片展示了中原人民在反抗侵略、保家衛國的鬥爭中體現出的不屈不撓的民族氣節和鬥爭精神。

道口燒雞鋪讀後感

道口燒雞是我家鄉著名的一樣風味小吃。它和金華火腿、高郵鴨蛋、北京烤鴨一樣，在全國食品中獨佔鰲頭，並且譽滿神州，名揚海外。它的“色、香、味、爛”堪稱四絕。

道口燒雞做好之後，外皮焦黃焦黃的，使人看了便垂涎三尺。在我第一次吃道口燒雞之前，我以爲它和普通的燒肉沒有什麼區別，但是當他端上來的時候，我看到了嘴中的口水便不由自主地流了出來。

如果讓我說出吃了道口燒雞的感受的話，那便是：道口燒雞即使是聞聞味道，我也就滿足了!這燒雞端上來後，所散發出的香味幾乎能使人“休克”。它需要用陳皮、肉桂、豆營、白芷、丁香、草果和砂仁和良姜八味佐料做成，缺一不可。所以，即便在旁邊用鼻子聞聞，也能說是一種享受。

不過，到底是問味不如吃肉，只道口燒雞的味道那更是令人傾倒。它彷彿是雞類食品的代表，鹹淡適口，肥而不膩。不用說是飢腸轆轆之時，就是酒足飯飽之後，它也會令人饞涎欲滴，忍不住大開吃界。

酥香軟爛是道口燒雞最受人歡迎的原因之一。光是煮雞這一道程序，就需要花上3至5個小時，再加上火候的調整，製作技術要求很高。做好之後的道口燒雞不用刀切，也不需手撕，拿着骨頭輕輕一抖，便可讓其骨肉分離。

說起道口燒雞，在家鄉可謂無人不知、無人不曉。