秋分食桂花送祝福的習俗
秋分這一天,正是陰陽交接,分割寒暑的日子。秋分的“分”是“半”的意思,秋天剛好過了一半。過了秋分,就不打雷了,小蟲子也鑽進了泥土,開始築自己冬眠的窩。天地改由太陰星君月神掌管。所以秋分之夜,要祭月。
秋分之夜,在院子裏月光最好的地方,供上香案,案上擺上瓜果和月餅。月餅形式多樣,口味不一。祭品擺好之後,在香爐裏點好香,對月跪拜。“羞花閉月”,是人們對美貌女子的形容。所以女孩子在拜月之時,都希望有一片雲彩會從月亮的'面前飄過,證明自己的美麗。但是月亮不能躲在雲層裏太久,太久了,上了年紀的人就會驚慌,認爲是天狗吃了月亮,不祥。他們會拿了銅鑼邊走邊使勁地敲打,來驚嚇天狗,讓它吐出來。
拜月之後,一家人圍坐在桌旁,開始分吃月餅。家中幾人,就把月餅切成幾份,要是有人遠在外地,未能趕回,也要給他留上一份。邊吃月餅邊聽老人講“嫦娥奔月”的故事。孩子們對月宮裏多愁寂寞的嫦娥沒有太多興趣,倒是對那隻搗藥的玉兔十分喜歡。因爲他們手裏都有一隻照玉兔的樣子,用泥做成的“兔兒爺”。“兔兒爺”長着兩隻長耳朵,粉白的臉,戴着金盔,身披戰袍,左手拿着盛藥的臼,右手拿着搗藥的杵,背上插着小旗,胯下騎着老虎,威風凜凜。
故事講到深夜,大人們終於要睡了。可是祭品卻不能收回,要一直襬放在院子裏,直到月亮消失。然而這是危險的,因爲四周潛伏着許多的頑童,他們就等着大人們睡去,好偷去桌上的月餅。孩子們在中秋之夜的偷盜行爲,是不被指責的。
於是,皎皎月光下,孩子們毫無睡意,拎着“兔兒燈”,在一家一家的門前遊蕩着。一不小心,就聽到大聲的呼喊與雜沓的腳步——又是哪一個得手了。
這一晚,大部分孩子都有收穫。他們會帶着自己的戰利品喜悅地進入夢鄉。“偷月餅”只是爲了暗示“嫦娥盜藥”的一個遊戲。事實上,第二天一早,媽媽就會按照月餅上不同的記號,笑容可掬地送還。
因爲秋分在農曆八月裏,每年日期不同,有時看不到最好的月亮,慢慢地,人們就把祭月固定在八月十五中秋節。秋分與中秋的關係也有講究。如果秋分在中秋之前,就會五穀豐登,如果秋分在中秋之後呢,莊稼會歉收。
在母親送還月餅的同時,對方會回贈桂花糕、桂花栗子,或者桂花糖芋艿。秋分桂花開。《清嘉錄》上說:秋分節開者曰早桂,寒露節開者曰晚桂。人們喜歡桂花的味道,幾乎在秋分時的每一種食品中,都摻進了桂花。據說香桂的種子,就來自月宮那棵五百丈高的桂樹。所以人們用摘得“桂冠”,表示獲得了第一;用“折桂”比喻考試得中。林黛玉聽說賈寶玉要上學了,就笑道:“好,這一去,可定是要蟾宮折桂去了。”
秋分食桂花,又是一種含蓄的祝福。
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