波菜炒豬肝的做法非常簡單,而且這道菜可以補鐵和補血哦!下面小編爲大家介紹波菜炒豬肝的做法,希望能幫到大家!
材料
波菜炒豬肝的做法
1. 豬肝用水沖洗乾淨並切片,豬肝中血水較多,切片後,需要用清水沖洗揉搓,然後撒點鹽,靜置後再衝洗
2. 菠菜洗淨後切段
3. 鍋中倒入油,油熱後倒入豬肝片,翻炒收縮後倒入少許料酒去腥,然後盛起