新西蘭皇后鎮的酒莊旅遊攻略
位於皇后鎮近郊有不少的酒莊,其中以吉布斯頓谷(Gibbston Vally)的酒莊最爲出色,隨服務員走到一房舍,走入酒窖,特有的陰涼和幽深頓然襲來,堆棧的橡木桶上點着燭火,酒香襲來,更添一股魅惑。出了酒窖,南半球溫熱的陽光罩下,許多旅人就躺在莊園的草地上,等待午餐;有的則是跑至紀念品店或酒區買酒和相關的紀念物品。
午餐陳設於葡萄藤架下,菜色多但每樣的量少,因而顯得可口,菜色皆極下酒,像是薰鮭魚、醃黃瓜、各類起司、麪包、醃蒜、乾果類等。新西蘭可以說是葡萄園的.世界盡頭,是最慢收成的葡萄產區,因而當二月時,猶可見藤蔓上累結着串肥碩的葡萄。
在距離威靈頓約一小時車程的Martin Borough產區和Palliser Estate酒莊產有品質佳的黑皮諾紅酒。據悉黑皮諾品種葡萄是世上最難種的品種,全世界有三個產區被認定是可以產出頂級黑皮諾的酒,分別在法國勃根地、美國加州以及新西蘭。新西蘭觀光局推薦奧克蘭Kumeu River酒莊的Chardonnay葡萄酒,此區的酒曾在一九九四年得到“酒觀察家”雜誌評選爲世界葡萄酒的前十名,特色在於由葡萄皮上的天然白色酵母菌發酵而成,風味特殊。
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