酒店中秋節方案

爲了確保事情或工作紮實開展，時常需要預先開展方案准備工作，方案是爲某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編精心整理的酒店中秋節方案，歡迎閱讀與收藏。

　　酒店中秋節方案1

一：目的

通過節日的氛圍推銷自己

提高公司知名度

爲節日後的人氣奠定基礎

二：思想

開業以來中秋佳節是中國的傳統節日在這城市和鄉村並肩流行的節日來說，可謂是各個商家都費盡心思去創造價值的大好時機。並且，中秋過後馬上是國慶，國慶的七天長假更是在一年當中難得的一次促銷機會。

我們至開業以來，由於受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想，我們的品牌形象，沒有消費者口中做良好傳播。

兩個節日的相續到來，是我們的一大轉折點。我們必須要讓顧客在我們這裏得到些價值，所以說創建口啤和創建活動之後的人氣是我們中秋，國慶活動的主要目的，在加強內圍服務質量、演出陣容、優惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會給消費者一種新的感覺。

現場佈置：

中秋、國慶都是中國人民的傳統節日，在布方面不能另類和實在要以大衆化，以喜慶方式爲主，以紅爲主，爲了減少布成本，可能用些中秋，國慶都要以用別的佈景。

1：周邊以彈力爲主，主要是補一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會顯得單調。

2：舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球，VCD碟片懸掛，以補助燈光的折射，增加現場燈光的效果。

3：周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節的氛圍，到國慶節時可以取下，等到春節時再可利用。

4：在國慶節可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍

5：在進門口右側玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，註明節日的'活動內容

6：在DJ臺邊的顯眼處，懸掛“中秋節快樂”“慶祝國慶”的字樣

7：大門進門口節日獎品擺放陳列

8：樓梯口及顯眼處張貼廣告

活動優惠：

所有消費者在9月28日前預定可得公司贈送特色小吃一份

1：安排廚師各推出2道“中秋——國慶”特色菜餚或點心

2：中秋節當晚每臺位，包廂送月餅一份

3：消費滿200元送面額50元的等值消費券一張

4：凡消費茅臺啤酒一瓶送當晚對獎券一張

5：對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券

6：要求茅臺啤酒贊助商對當晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品

7：9：00——17：00的消費者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份

8：獎品設置：9月28日：3800元

10月1日：3800元

10月2日：1800元

10月3日：1800元

活動當天時間安排：

09：00——17：00白天營業時間

18：30——21：00流行音樂，慢搖音樂

21：00——24：00歌手，銅管，銅管秀，慢搖

00：00——00：20活動抽獎

00：20——結束慢搖

　　酒店中秋節方案2

農曆八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古曆法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際狀況和中國傳統的民族方俗，爲了更好的開展飯店銷售服務工作，到達經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。

一、目標市場分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上務必兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上能夠持續原先的定價，但要思考和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折（推薦使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，推薦採用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的套餐（下面有說明）的價格不要偏高。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際狀況靈活變動，在中秋節的前後到達最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。

三、營銷策略

1、製作專門針對中秋節的套餐，能夠根據實際的狀況分實惠、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅，爲本店特色月餅（價格不需要太高）。

2、如果一家人裏有一個人的生日是農曆8月15日，可憑藉有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。推薦給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑藉有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。推薦給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯繫一下這些人。

4、由於本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿爲主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣能夠增加客戶羣，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也推薦給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。

6、活動的時間定於農曆8月10日—20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告採用噴繪爲主，條幅相結合的形式）。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、能夠嘗試一下手機信息廣告，羣發的重點是原先飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4、__網站（）__上（）做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理務必要和營銷的資料相貼合。

5、也可採用傳單廣告，但傳單的質量務必要高。

注意：以上的廣告可同時選取幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受衆最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略

保安務必要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策，調動她們工作的用心性（以後能夠細化這個資料）；在大廳裏放一些品位高的音樂；上菜的速度務必要快；大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

飯店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選取和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。

　　酒店中秋節方案3

一、策劃背景

酒店在中秋節前夕剛剛開業，需要藉助中秋節契機提高酒店知名度。

二、策劃目的

提高知名度、美譽度；創立酒店良好的CI形象。

三、營銷策略

打形象牌而不打檔次牌

四、策劃內容

製造（愛情—親情—中國情）的新聞亮點；展示酒店親情服務的企業形象。

1、與市政府有關部門婦聯等，共同創辦酒店中秋文化節。

題目：愛情—親情—中國情

——可選內容以下：

A、新聞：百歲老人慶中秋—邀請百歲老人（8—10位）到酒店共慶中秋—發揮酒店親情營銷的社會性效應。

可安排百歲老人即席揮毫（書寫：中國情、親情）；字不可以太多，要考慮到百歲老人的身體狀況。安排媒介採訪百歲老人，指定內容如下：（1）感受中國情；（2）評價酒店的親情服務；（3）養身經

B、創辦酒店愛情—親情—中國情文化節二。

與教育局聯繫，創辦本市傳承中華民族傳統美德，弘揚中國民族文化教育節（或叫做基地），定於每年中秋節在酒店內舉辦。

內容：兒童（可放寬至15歲）作文朗讀比賽，指定內容爲：傳承中華民族傳統美德，弘揚中國民族文化。

C、邀請幼稚園兒童（30—100人）到酒店共同創作一幅我愛我家—中國—我的家的長畫；

D、邀請書法（畫）界知名人士，創作有關中華民族傳統美德的書（畫）作品，或共同創作一幅長畫，並當場拍賣。

邀請當地知名企業家、港臺工商企業界人士或機構代表，參與本次社會性公益活動，並告之當晚有名書畫家的作品拍賣和有市領導出席。

E、邀請市長或副市長親臨現場爲這次活動提詞；並講話。酒店總經理致詞。

F、市長或副市長與百歲老人共進晚餐；並觀看節目等

G、邀請部份客房外賓參加本次活動；

H、文藝演出

要求高雅，主要以民族樂、鋼琴、薩克斯爲主，唱歌四首以下，邀請外賓唱一到兩首，最後由酒店員工合唱結束

2、客房部

總檯負責統計房客的全部內容，外賓要清楚註明國籍；節日當天，贈送每位客人以下內容：（1）月餅（2）總經理祝福信（3）果盤（4）中國有關中秋節的詩詞（含中秋節的來歷介紹）（5）中國結（6）外賓：文案資料翻譯成所在國語言（7）傳承中華民族傳統美德，弘揚中國民族文化節的簡介。

3、餐飲部

由行政總廚負責制定各餐廳節日餐單，中餐注重中國傳統節日色彩；“每逢佳節倍思親”賦予了中秋節濃郁的“家和”概念，凡節日到酒店（包含各營業部門）消費的客人均可獲贈中國結、迷爾包裝月餅和總經理祝福信。