中秋節做月餅活動方案(3篇)
爲了確定工作或事情順利開展,通常需要提前準備好一份方案,方案指的是爲某一次行動所制定的計劃類文書。優秀的方案都具備一些什麼特點呢?以下是小編收集整理的中秋節做月餅活動方案,希望能夠幫助到大家。
中秋節做月餅活動方案1
活動目標:
1.知道中秋節的由來,體驗節日歡樂氣氛,知道中秋節要吃月餅的傳統習俗。
2.瞭解月餅的製作過程,發展團、壓、切、扣等技能。能選擇小木棒等輔助工具刻花紋。
3.讓幼兒發揮想象力,利用廢舊物品裝飾月餅表面,培養幼兒創新能力。
活動準備:
1、和好的泥、橡皮泥,不同形狀、花紋的月餅3——4個。
2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小棒、瓶蓋、雪花片、模具等)、廢舊報紙。
3.葵花籽,花生、小米、大米、綠豆等各色五穀雜糧若干,花瓣、樹葉等若干。
活動過程:
一、導入活動
教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節吃月餅的習俗,引起幼兒做月餅的興趣。
(1)“上節課我給大家講了《中秋月兒圓》這個故事,這個故事講了一件什麼事情?誰發明了月餅?(后羿)是爲了紀念誰呢?(嫦娥)什麼時候吃月餅呢?(八月十五)這一天是什麼節日?(中秋節)爲什麼要吃月餅呢?(中秋節我們有吃月餅的習俗,月餅圓圓的象徵團圓之意。)”
(2)“今天我們來上一次手工課,猜猜要做什麼?我給大家猜一個謎語提示一下,‘又圓又方,又甜又香;平時少見,中秋用上。’(月餅)小朋友非常聰明,就是月餅,今天我們一起來做月餅。”
二、教師出示已經做好的幾個“月餅”進行示範講解,幼兒觀察製作月餅的材料,說說使用的方法和技巧,調動幼兒製作月餅的'積極性。
“老師這裏已經做好了幾個月餅,大家一起欣賞吧,注意仔細觀察老師月餅的顏色、形狀、用什麼材料做的,這個月餅是用泥做的,什麼形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋,五顏六色的非常漂亮,月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個月餅使用橡皮泥做的,是一個小動物的形狀,取一塊橡皮泥,放在模具裏壓平,反過來將模型磕出來就可以了,周圍用小米、綠豆等五穀雜糧及花瓣樹葉製作的花紋,讓我的月餅更加的漂亮,真的好想吃一口啊!
三、教師爲每個幼兒發一塊泥或橡皮泥,一張廢舊報紙,教師帶領幼兒先重點學習團、壓、
切、扣等技能,爲幼兒自由製作月餅打好基礎。“老師爲每個小朋友都準備了一塊泥(橡皮泥),一張報紙,我先教小朋友如何製作一個簡單的月餅,大家要認真學習。”“先將報紙鋪到桌子上,這樣就不會把桌子弄髒了,將泥放在兩手手心,用手心使勁揉來揉去,把泥揉成一個球形,將球形泥放在報紙上,用手心按住使勁壓,將泥壓成一個扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊,大家可以自由練習一下。
四、幼兒通過初步學習,已掌握製作月餅的基本步驟及動作要領,教師爲幼兒準備葵花籽,小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品,鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試製作月餅。
“我爲大家準備了許多材料,大家可以自由想象,製作出你想象中的月餅,可以從形狀、花紋、大小等發麪進行改變,注意必須和別人做的不一樣。”(鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅,並能創造性的使用材料,如可選擇小木棒、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)
五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”,通過評比,讓幼兒發現其他幼兒的創新之處。
“請小朋友上臺介紹自己的月餅,仔細看看自己的月餅和別人的有什麼不一樣的地方,一會我們評選出誰做的月餅最漂亮。”
活動反思:
中秋節是我國的傳統節日之一,幼兒一般對民族風情這類的社會知識很難理解,需要教師根據幼兒的特殊需求設計合適的教案通過遊戲、語言等方式讓幼兒接受知識,月餅是中秋節必吃的事物,幼兒也很喜歡吃,而此階段的幼兒好奇心強,他們非常想自己動手做一個月餅,鑑於實際情況我設計了本堂課,我爲幼兒提供比以往手工泥塑課更多的材料,讓幼兒有更多
自由發揮的天地,我班幼兒表現的非常興奮,積極動手,每人都製作了一個漂亮的月餅,不僅學到了知識,而且掌握了技能,體驗勞動帶來的樂趣。很多幼兒還製作了正方形、三角形環形的月餅,孩子的想象力得到了充分發揮。
中秋節做月餅活動方案2
一、活動名稱
團團圓圓慶中秋,寶寶巧手做月餅
二、活動時間
20xx年X月X日星期六上午9:30
三、活動地點
寬城區北亞泰大街與東天光路交匯處,麥啡烘培工坊
四、活動準備
麥啡——活動場地、指導操作人員、diy月餅原材料,小禮品,包裝盒,當日購買月餅或店內其它食品是否享受優惠。
禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、聖誕樹2棵、紙質月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設備。
五、活動費用
月餅原料費用外無其他收費,月餅每塊8元
六、報名方式
網上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內報名均可
要求:
1、留下寶寶基本資料(寶寶姓名、出生日期、聯繫方式、到場人數)
2、所要製作月餅數量/單位:塊
3、報名後直接支付活動原料費,凡報名未支付原料費者報名無效
七、付款及聯繫方式
支付寶付款/鑽石禮都幼兒園小太陽早教中心付現金,
地址:寬城區北亞泰大街與一匡街交匯1598——8號,鑽石禮都小區a18棟
電話:88606766
八、活動流程:
1、介紹中秋節、月餅的由來
農曆八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次於春節的第二大傳統節日 。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。
中秋節起源的另一個說法是:農曆八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
中秋節的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節時,雲稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時令鮮果乾果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前,月餅就在我國出現了。 而“月餅”這個名字的由來,據說,是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時,玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳脣的楊貴妃仰望明月,思緒涌動,隨口而出“月餅”二字。此後,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
月餅來歷的另一種說法是相傳始於元代。相傳朱元璋就是將紙條藏於餅中通知各路好漢起義的`消息,並取得了成功,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節,讓全體將士與民同樂,並將當年起兵時以祕密傳遞信息的“月餅”,作爲節令糕點賞賜羣臣。此後,“月餅”製作越發精細,品種更多,大者如圓盤,成爲饋贈的佳品。以後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。月餅大家是見的多,吃的多,這個專業的做法恐怕知道的人就不多了吧~~~
中秋佳節即將來臨,今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧!
2、請工作人員引導寶寶家長參觀做月餅的前期準備程序
3、做月餅開始
(1)、在工作人員的引導下開始按照自己所報的月餅數量來做月餅(人員要求,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其餘同行家長在旁觀看)
(2)、做好後統一進烤箱進行烘焙
(3)、等待月餅出爐
4、親子游戲
(1)、毛毛蟲
準備:小呼拉圈10個,共5組,每組3人,呼啦圈2個
規則:每個家庭派出一個小孩和兩個大人,三人排成一列縱隊,第一個圈套在前面兩人身上,第二個圈套在後兩人身上,比比哪組跑完規定路線,爲了增加難度,可在路線上設置獨木橋、山洞等障礙物。
(2)、摘月亮
準備:紙質月亮若干,線繩若干、聖誕樹2棵,呼啦圈10個
規則:分兩組,每組5名家庭,以接力的形式穿越障礙,家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點放在本組的筐裏面,看最後哪組摘得的月亮最多爲獲勝。
(3)、月亮月亮哪裏跑
準備:紅絲帶一條,黃色氣球一個,
規則:把所有的家庭分成兩組,抱起寶寶分別站在絲帶的兩側,老師向天空拋起黃色的氣球,家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球,如果氣球在哪一側掉在了地上,哪組就輸了。
5、月餅取出進行包裝
如果各位想要將這份特殊的手工月餅做爲禮物,麥啡烘焙工坊貼心的爲各位準備了供選擇禮盒包裝禮盒裝(包裝另算)
中秋節做月餅活動方案3
活動目標:
知道中秋節是中國傳統的節日,有賞月、吃月餅等習俗; 嘗試在麪糰上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
活動準備:
麪粉、月餅模具、帽子,桌布 口罩 音樂
活動過程:
一、中秋到,道中秋
你知道中國特有的節日嗎? 春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來和有關傳說和習俗 "嫦娥奔月"、"后羿射日"等。 吃月餅、賞月 中秋節的習俗很多,形式也各不相同,但都寄託着人們對生活無限的熱愛和對美好生活的嚮往。
二、看月餅,說月餅
說說月餅的`不同 形狀不同—— 一般多見是圓形,還有方形,心形等等 花紋不同—— 月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字 餡兒不同—— 豆沙、玫瑰、鮮肉 製作方法不同(製作材料不同)—— 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?
三、做月餅
討論:我們可以用什麼方法制作月餅
老師示範:先取適量的麪糰,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
四、自由結伴選擇材料製作
觀察幼兒製作情況,適時、適宜給予提示、示範等幫助。(播放音樂)
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸:
把做好的月餅拿到食堂蒸熟,讓孩子們品嚐自己親手製作的月餅。
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