幼兒園元宵節策劃方案
活動意圖:
元宵節是中國的傳統節日, 正月十五鬧元宵,團團圓圓吃湯圓, 爲了慶祝一年一度的元宵佳節,更爲了讓幼兒園的小朋友親身感受民俗節日的氣氛,增加小朋友們的生活經驗,學習做元宵的基本技能,培養小朋友動手能力及興趣。
活動目標:
1.知道元宵節是中國的傳統節日,進一步瞭解元宵節的習俗。(難點)
2.能運用揉,搓,團圓,包餡等技能做元宵。(重點)
3.品嚐元宵的不同味道,體驗勞動的快樂。
活動準備:
1.有關元宵節的錄像。
2.黑芝麻,豆沙,五仁,不同口味的熟元宵。
3.花燈。
4.黑芝麻,豆沙,五仁餡若干分別盛在小碗內。和好的糯米粉並分成小團,幹糯米粉
5.碗,勺子,抹布,塑料檯布,盛元宵的容器。
6.歡快的慶新年樂曲。
活動流程:
一、觀看“元宵節”錄像,並引出主題。
1.師:小朋友們從錄像中看到了什麼?幼:(吃元宵,看花燈,猜燈謎,放煙花)引出元宵節的習俗。
二、學做元宵。
1.師:小朋友們吃過元宵嗎?幼:吃過。師:吃過什麼餡的呢?幼:有五仁,豆沙,黑芝麻,花生等,小朋友們真厲害吃過這麼多口味的。那大家一起來看看老師這有什麼口味的元宵,請小朋友來嘗一嘗(幼兒園的小朋友挨個品嚐不同口味的'元宵,並說出它的口味)。
2.師:院校是什麼形狀的啊?幼:圓形的。師:你們想不想自己來動手做元宵呢?幼:想
3.認知做元宵的原料--和好的糯米粉團,幹糯米粉,黑芝麻,豆沙,五仁餡。
4.觀察教師做元宵:現將小團的糯米粉揉一揉,搓一搓,團圓,再挖坑,然後把餡放在中央幷包起來,最後再把它團圓。
5.讓幼兒園的小朋友們自己動手做元宵,根據教師講解的做元宵時的重要細節:揉,搓,團圓,挖坑,包餡。並根據自己的口味選擇餡料,最後將做好的元宵整齊的排列在容器中。
小結:讓幼兒園的小朋友們瞭解元宵的形狀,顏色及不同口味的元宵,同時能運用揉,搓,團圓,挖坑,包餡等技能製作元宵。
三、品嚐元宵,體驗勞動的快樂。
1.教師出示花燈,讓小朋友跟隨音樂玩舞花燈,猜燈謎遊戲。
2.煮元宵的同時教師把碗,勺子擺放好,小朋友洗手。
3.幼兒園的小朋友們品嚐元宵,互相說說此時心裏的感受,體驗勞動的快樂。
活動延伸:
引導小朋友們閱讀幼兒用書第1冊第14--15頁,進一步瞭解元宵的製作過程,並學說繞口令。
區域活動《元宵節》
活動經驗:
進一步瞭解元宵節的由來和習俗,學說繞口令。
活動材料:
幼兒用書。
活動指導:
1、請小朋友們閱讀幼兒用書,並小聲交流自己的認識。
2、幼兒園教師可以和小朋友們一起共同閱讀、交流。
3、引導小朋友們學說繞口令兒歌。
繞口令:
年糕和元宵
巧巧愛吃年糕,小小愛吃元宵。
巧巧讓媽媽做年糕,小小讓媽媽做元宵。
媽媽做了年糕又做元宵,煮了元宵,又蒸年糕。
樂得巧巧又跳又笑,笑得小小說:“好,好,好!”
兒歌《做元宵》
一手下,一手上,
麪糰中間放。
手掌合起轉一轉,
我的元宵真好看。
活動反思:
本節活動的設計激發了小朋友的興趣,讓他們知道元宵節是中國的傳統節日,進一步瞭解元宵節的習俗是吃元宵,點話燈和猜燈謎。同時也學會了運用揉,搓,團圓,包餡技能,製作不同口味的元宵,體驗勞動的快樂。在以後的講課過程中,我應多注重觀察孩子對什麼感興趣,對什麼不感興趣,抓住孩子的心理特徵 ,大家交流了元宵的味道。活動在孩子們歡快的情緒中結束了。
通過這一活動,讓我充分感受到了“小孩不小”這句話的效應來,孩子們的能力是不容忽視的,我們的教學取之於生活,服務於生活,讓孩子們學習生活。
本活動重難點:
在活動一.二中完成,活動中運用了講解法,示範法。
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