吃元宵的寒假日記
今天早上起牀,媽媽今天要做雨花石元宵吃。我聽了,心花怒放,高興得一蹦三尺高那可是我最愛吃的元宵啊!
那一天我和媽媽去商店買做元宵需要準備的東西,有面粉、可樂粉、芝麻陷,先把一團面把它和好,爲了不讓面粘,可以把麪粉灑在面裏,然後再把面從中間切開,把可樂粉放到一邊的面裏,再把兩團面做好,再把褐色的面放到白麪上,把面分成四份,然後取出其中的一份做一個小餅,然後把芝麻餡放進去,然後把口封好再團圓來就可以了,元宵可以有大有小,有粗有細,這樣纔像真正的雨花石元宵了。
煮時用下面漏的.勺子把雨花石元宵慢慢地把放到鍋裏,煮時要用熱水煮,煮的時間要半個小時,因爲皮有點厚,等了10分鐘、5分鐘、3分鐘……我很想快點吃上雨花石元宵。
不一會元宵出鍋了,我先把元宵用漏勺盛起來,再用勺子盛一碗水,把雨花石元宵放到碗裏,想用筷子夾起來吃,可是媽媽看到了,攔住我,說:“現在雨花石元宵很燙要用勺子慢慢的吃,”我忍着,我拿起小勺子,輕輕地盛一個,然後慢慢地吹了一下,再小心翼翼地把雨花石元宵放到嘴裏,吃了一下,真是太好吃了,真是美味呀,看着這既漂亮又好吃的雨花石元宵,我又想再吃一個,我又慢慢地品嚐這“神奇”的元宵,這元宵是我自己包的,我吃着元宵不禁笑了起來。
我“風捲殘雲”般地吃完了一碗元宵,摸着飽飽的肚子,滿意極了!
吃元宵的寒假日記今天是元宵節,早上太陽高照,可到了中午就下起了大雨,但絲毫沒有減少熱鬧的氣氛。
媽媽說:“元宵節當然要吃湯圓了。”
姐姐說:“好那我們就做湯圓吧!”
說做就做,外婆從櫃子裏拿出糯米粉,拿了一個面盆,加一定的水,不停的攪拌,揉麪。
麪糰做好了,要做餡了。我們做的是瘦肉雞蛋豆腐餡。
接下來就是做湯圓了,我們把麪糰搓成條狀,再捏成小麪糰,大家做的不亦樂乎,我們幾個滿臉都是麪粉。
真是個熱鬧而又快樂的元宵節。
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