清明節的學生作文400字

今天是清明節，奶奶教我包清明餅。包清明餅的過程是這樣的：先把泡了一夜的糯米放到石磨裏，磨成粉，再把這些粉揉成團切成一塊塊，再在裏面放進各種各樣的餡，有清明草，豆腐乾，肉末等，最後把它揉成扁圓形狀放進煎鍋裏煎成金黃色。煎好以後， 我就嚐了嚐鮮，外脆裏嫩，又想又好吃。吃完了，奶奶還誇我時候個小巧手呢!

學做“清明餅”

"清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂",每到清明節的時候，我都會想起這句詩句。

今天就是清明節，家家戶戶都會做清明餅。我跟奶奶學做”清明餅”。先是和麪，把煮起來的.綿菜伴着麪粉和成麪糰。接下來就是準備餡料，把肉，鹹菜，豆腐等佐料炒起來。

東西都準備好了接下里就是做清明餅了，先把麪糰放着手裏揉成一個小半圓，往裏面放入一些餡料，再把餡料包在麪糰裏面，揉成一個半圓形的球就算成功了。可是，看似簡單的活，在我手裏麪糰就是不聽話，不是露餡，就是揉不圓。看奶奶和媽媽都做的有模有樣的，我心裏可着急了。

包了好幾個以後我也包的像樣了。包好後奶奶把餅放着鍋裏蒸，不一會兒，一個個又香又美味的清明餅出鍋了，看的我直流口水，我一下子就吃了兩個。哇!真好吃啊 。

我終於學會了做“清明餅”。